歴史
yakitateiヤキタテイさん イオンモール大阪ドームシティ店さんに訪問（ハロウィン前の１０月） と言いますか 通りがかったらチーズタルトがあったのでよったというのが本当 全て常温保存タイプ 購入後は自分で袋詰めします ベイクドチーズケーキ 108円 チー…
銀座ぶどうの木さん 関西では「シュガーバターの木」「マシュマロエレガンス」のお店というイメージですが、 基本的にはアシェットデセールのお店としてスタートされていたようです バームクーヘンのねんりん家さんも姉妹企業のようです 座STONEビル２階 一…
ハロウィーン関係をコレクション可愛いのでついつい衝動買い その後 アンデルセンさん（パン屋）でもハロウィーンパンを見つけるも もうお腹のキャパが、、、残っていず買えませんでした 値段も高いですしね、、かわいいパンは、、 それにしても、 今年は急…
最近ふえてきた パンプキンプリンについて 昔はモロゾフさんくらいしかでてなかったのにね、、 時代はかわりました 2010年のブログにかぼちゃ系のお菓子がないとなげいている記事があります http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20101101/p1 あれから数年…
幼稚園 保育園の先生はおままごとから家庭の様子が見えるのでしょうね お父さんが家でなにをしているか 他の家庭を知らない幼い子たちはそのまま演じてくれます 大人になるとね なかなかボロはださないものですが 最近ちょっとした質問から他人の食卓がかい…
このあいだ たまたまつけっぱなしのTVの 再放送だったか 外で見たのだかわすれましたが、 とと姉ちゃんの あるシーンを見て 思い出しました 昔は 家族全員がそろうまで 食べずに待っていた時代があったんだと、、 コンビニもないし スーパーもない 外食でき…
以前さがしまわった 西友さんのチースケーキ ひょんなことで てにいれました 期せずして 西友さんにいったら、 、、 あるじゃありませんか、、、、 アメリカで200店舗展開するチーズケーキファクトリー オリジナルチーズケーキが 日本にいながらにして たべ…
アシェットデセールとめいうっていなくても そういったものが食べられるはずだと 探す旅にでる なにせ、その為に ちょっと物怖じせずに 高級店に入る為の服まで買ったのだから 季節が変わらないうちに（着られなくなる）いっておかなくちゃ さすが食の都関西…
昭和のころから有名な資生堂パーラーさん 皇后美智子さま関連などでときどきレストランの名前がでているのを耳にしています 店舗販売のチーズケーキに関しては スペシャルチーズケーキなどいくつかブログにかいています http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisu…
20年以上も前に 立て替え前の阪急百貨店さんで買った覚えが、、 そのころは 常設店だったとおもいますが、 このブログにはまだ書いていませんでしたね、、 昔からあるケーキですが、、 今回は 関西へのイベントであちこちあった時に購入 ３月 トップスさんの…
大人はマンガを読んだらいけないの？1は http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20150727/p1に書いています ある本をよんだことにより 続きをかいてまとめておきたくなりました 24日の新聞に1面広告でこおご本の絵がでていて（京都精華大学の広告でしたが、…
KAMAKURA OGAWAKEN DEPUIS 1988 と袋に 鎌倉小川軒さんのレーズンウィッチ お菓子の家 RAISIN WICH KAMAKURA OGAWAKEN OKASHI no IEレーズンウィッチ 10個入り 1296円 品名 レーズンウィッチ 原材料 レーズン 砂糖 小麦粉 バター ショートニング 卵 水あめ …
お名前は神戸屋さんですが、製造場所が大阪なので大阪分類 購入したのは 1月下旬 前にもかきましたが、 どんどんパン屋さんがチーズケーキをだしてくださいますが、、 500kcalちかいと、最近は買う気がせず、、 ほどほどカロリーのだけ買うことにします くち…
昨日書いた レバー製品（レバーブルスト）を食べていて おもいだしました 自分の記録用に残していた かつての記録をアップします こういう高級レストランはめったにいけないですが、 昔バブル期だった頃のメニューをのこされている とのことで おもいきって…
新横浜 キュービックプラザ新横浜 3階高島屋で横浜らしそうなものをまとめ買い あとでしらべたら ３軒ともそんなに古いお店ではなかったことを知る、、、 霧笛楼 YOKOHAMA MU TEKI RO MOTOMACHI 横浜元町にある1981年開業のフレンチレストラン だそうです 横…
木村屋總本店 183円 直径6〜7cm 高さ3〜4cm 50gくらい クリーム部分だけで 直径4 高さ1.8cmくらいははいっているので クリーム量がかなり多いといえましょう 白くもったりとしたクリーム 常温保存で可能タイプ 酸味はあるようなないような あとからじわっと…
おそらく 日本のレアチーズケーキのはじまりに貢献されているとおもわれる 西洋菓子しろたえ 赤坂さん デパート等に出されていないので 電車を乗り継ぎのりつぎ訪問 もともとは 小渕優子議員さんの政治資金をめぐる事件ででてきて、おや、そんなお菓子屋さん…
パントリーさんにて購入 豆のコロッケって 中東料理で私が1番２番に好きな料理だから、、 ファラフィルミックス 380円+税 120g 昔はファラフェル 粉末ミックス でかいていましたが、 今回はファラフィルミックス organic falafel vegitarian vegan wheat-fre…
天皇の料理番には宮殿の見取り図がでています この長い廊下を運んでいるうちに料理がさめるであろう、、と 台詞にありましたが、、 この宮殿とは明治宮殿 1945年全焼 1968年（昭和43年）に現在の宮殿（新宮殿）が建設 と Wikipediaにでています なので、今の…
天皇の料理番 昭和天皇と鰻茶漬については、 以下に既にかいています http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20111016 ただ、最近放送のドラマ 日曜劇場 天皇の料理番 が非常におもしろかったので、 すぐ忘れるわたしとしては記録を 杉森久英氏原作の『天皇…
ジャンポール・ビゴ仁川店さんにいきました 友人からビゴさんのイートインは美味しいときいたので、 ただ、ホームページに情報が少ない パン8：00 〜 20：00 カフェ8：00 〜 19：30(L.O) ランチ 11：30 〜 14：30 としかかかれていません モーニングメニュー…
いまでこそ、バレンタインと世界のチョコ チョコボンボン 生チョコがあつまっていますが、、 昔の記憶によるとそれは、近年のことで 1970年代 バレンタインといえば ピーナッツ入りの不二家ハートチョコレートくらいものでした、 1970年〜1980年頃 母が何か…
ブランド というものにどちらかといえばマイナスイメージをもっていた偏見をなくそうと 昨年いただいた冊子にでていたので 興味をもって芦屋本店に伺う ネット上に説明なさ過ぎ、、 もしかして、店舗の販売に重きをおいていらっしゃらないのでしょうか？ お…
以前コンビニにドーナッツがでてMr.ドーナッツさんが痛手ではとかきましたが いろいろよむと、それほど危惧されていないとのこと では、その自信はどこからくるのか 大変きになり そうなるとどうしても、比較検討したくなる性分で かんがえてみれば、現在の…
このあいだのデメルさんのチョコをみてかんがえました 昔からある外国の伝統菓子は 卵 小麦 バター 糖類 ドライフルーツ ナッツ類 チョコレート 洋酒（たまに珈琲 紅茶） あたらしいところで ”生クリーム 乳製品類” をくみあわせたものですね 最近は保冷能力…
洋服、バッグ 香水等では、ブランド品ですが、 食品でもブランド品ってあるのですよね 食器のブランド品は割っちゃってもずっと作り続けていて セットの製品でも１客だけ買い直せるというところは大変価値が有ると思います 食にかかわること以外はあまり興味…
まわりにいる人々ほどではないにしても、活字中毒なので、 アンリシャルパンティエさんの店頭に赤いご本が、、 つい手に取ったら お店の方が 商品を買っていなかったのに、差し上げますと 優しく声をかけてくださったので 持ち帰りました 感謝 表は 読む ア…
最近日本の良い点に関する番組が多く その感想ばかりかいていますが、 食に関することですので今回も記録 池上彰のＪＡＰＡＮプロジェクト〜日本の底力スペシャル テレビ東京系列 2014年11月9日(日)午後4時00分から１時間１５分 気になったところだけメモ 日…
第２回 日本式サービスで世界をめざす 2014年11月9日（日）放送分 今回もすごい番組でした 3歩あるくと忘れますので あらすじを書き留めておきます テーマは １６億人のマーケットをもち、一兆円の市場をもつというイスラムのマーケットへいかに進出していく…
NHKジャパンブランド 第１回 日本式サービス 強さの秘密 2014年11月8日(土) 感動しました 和食がユネスコ無形文化遺産で登録され注目されているのはしっていましたが これほどまでに、日本のサービスが注目され 世界にうって出ているのかと、、 そして アメ…
