イタリア料理

ヒルトン大阪セントラム グリル&ワインさんはさすがホテル 何もかもが一流だった

ヒルトン大阪セントラム グリル&ワイン 奥の方に調理場が見える 雰囲気のあるレストラン 最近改装オープンしたそうで オープン日 2018年8月3日だそうだ 何品か選べる 前にセントレジス大阪の ラ ベデュータさんがそのスタイルだったが 今は違う こういう値…

ボッテガ・ブルーさんのチーズケーキ

ボッテガ・ブルーさん (BOTTEGA BLUE) JR芦屋駅すぐ リモーネ 3000円+税 ⬅️これにした 乾杯ドリンク パン 一人一切れ 写真は二人分 パスタが2種類 おまかせ魚介 オイルベース その日はタコとサーモン⬅️これにした おまかせ肉 トマトベース その日はボロネ…

無印良品 イタリアでつくった チーズクリームのリゾット/ イタリアでつくった チーズソースのマカロニ/ イタリアでつくった シーフードのリゾット/ イタリアでつくった ポルチーニソースのペンネ

イタリアでつくった チーズクリームのリゾット 90g税込290円 367kcal イタリアでつくった チーズソースのマカロニ 90g税込290円 370kcal イタリアでつくった シーフードのリゾット 90g税込290円 356kcal イタリアでつくった ポルチーニソースのペンネ 90g税…

エビスープ比較 カルディ濃厚えびクリームスープ/ ハインツ 大人むけのスープ オマール海老のクリームビスク/フラテッリ・バッタリオーニ ニョッキ

カルデイ 濃厚えびクリームスープ 160g 227円(税込)183kcal ハインツ大人むけのスープ オマール海老のクリームビスク 140g 101kcal 170〜200円くらい フラテッリ・バッタリオーニ ニョッキ 250g 204円(税込)145kcal/100g カルデイ 濃厚えびクリームスー…

イタリアンレストラン ベラ コスタさんのフォトジェニックなお料理

リーガロイヤルホテル(大阪) イタリアンレストラン ベラ コスタ 普通にはたどり着きにくいことにおどろいた メリッサの奥の奥の 専用のエレベーターで上がる 出てからも階段あり 普通のエレベーターだと出てから 上がってまた降りる 本当に隠れ家みたいな…

トロフィエ イタリアのパスタ

ドンペッピーノのトロフィエ(Trofie) 200g 335円 370kcal /100g TORFIE Don Peppino BRAND PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO イカリスーパさんにて購入 北イタリア、リグーリア地方原産 ジェノベーゼソースはこのパスタでたべられているのです。、、、中略、…

フィーニ スティンコ・ディ・プロシュット(調理済み豚すね肉)

フィーニ スティンコ・ディ・プロシュット(調理済み豚すね肉) けっこう大きな箱だ 常温でいいらしい フィーニ スティンコ・ディ・プロシュット 600g 1638円 税込 180kcal/100g DAL 1912 STINGO DI PROSCIUTTO GIA COTTO SENZA GLUTINE 加熱食肉製品(包装…

ラ クチーナ イタリアーナ ウエキさんのビアンコマンジャーレ

ラ クチーナ イタリアーナ ウエキ (la cucina italiana UEKI)さん 2015年にお菓子だけ書いている頃から行きたかったお店 先日やっと行く機会があり友人と訪問 ミシュラン ビブグルマンのお店らしい(2014年より4年連続) ランチは2種 Pranzo A 900円(税…

サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア 京都店さん

サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア 京都店 (Santa Maria Novella Tisaneria)フイレンツェにある世界最古(起源は13世紀)の薬局サンタマリアノッヴェラさんは薬局のような香水屋さんのようなお店 そこの関連のお店 wikipediaには 京都には世界初…

かぼちゃのニョッキ

蛍池の輸入雑貨店 マーケットバスケットさんにて購入 かぼちゃのニョッキとは珍しいので 購入 モンテベッロ かぼちゃのニョッキ 250g montebello Gnocchi di Zucca monte bussan 名称 ニョッキ 原材料 乾燥ポテトフレーク 小麦粉 米粉 かぼちゃパウダー 食塩…

サリーレさんのイタリアン

肥後橋のイタリアン サリーレさん (Salire) ホームページには 大正15年着工の元「大阪産業信用金庫」の本店を改装したもので、正面中央にある重厚なバルコニーなど当時のまま残しております。 と出ています 一階からかなり小さなエレベーターで上がります …

オリエンタルホテルさんのイタリアン 

神戸メリケンパークの旅 2つの神戸オリエンタルホテル http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20170504/p1 で訪れてから 一度行ってみたかったランチ オリエンタルホテルさんの main diningby the house of pacific メインダイニング バイ・ザ・ハウス・オ…

ピッツェリア エ トラットリア ダ マサニエッロさんの7種のチーズのピザ

ピッツェリア エ トラットリア ダ マサニエッロ Pizzeria e trattoria Da Masaniello ランチはセットメニューなので一人につき一つの注文をお願いします とのこと ピッツァランチ 1300円〜 パスタランチ 1300円〜 どちらも サラダ 食後のドリンク付き ドリン…

サイゼリヤ自慢のスペシャルメニュ メリンガータ/ミラノ風ドリア/フレッシュチーズとトマトのサラダ

サイゼリヤさんでちょっとコースメニュー仕立てで食べる 本を読んで これはミラノドリア 食べないと、、などと思ったから コース仕立てにしてもこの値段 本当にありがたい ドリンクバーはパスしたが 水は無料 メリンガータ Meringata 199円 139kcal クリーミ…

オービカさんのインスタばえしそうな巨大ピザ

オービカ モッツァレラバー 梅田店 OBICÀ前に5/16にも書きましたたけれど、、 ハービスENTは高級志向 維持費だけでも大変では??? 掃除のことを思っただけで、、、 以前も使った写真 これまたインスタ映えしそう ハービスPLAZAENT 5F 確かモッツァレラチー…

SSKセールス株式会社さんの牛トリッパと豆のトマトソース煮混み/7種の野菜のやわらか煮込み カチャトーラ風

トリッパはイタリアのハチノス料理 手が込んでいて そのわりにはあまりなじみがないのでレストランでしかたべられなかったのが 2014年頃から 続々とレトルト商品ができています おうちで簡単 本格イタリア料理ですね SSKセールス株式会社さんの惣菜シリーズ …

円筒形のパスタ ミッレリーゲ/ブェリーニ パッケリ

先日TOPVALU World Dining 槍イカとトマトのカラマラータのパスタがおいしかったので、 結構 円筒形パスタ売っていないものだ 今日は タカシマヤ大阪 明治屋さんにて購入 アルデンテがわすれられない パスタ やっぱり長く茹でるタイプのほうがアルデンテかな…

Nishioka (ニシオカ)さんのチーズケーキ

三ノ宮 ガード下2階のNishioka (ニシオカ)さん 2016年 8月末訪問 食べログにもフェイスブックにもメニューが載っていない とりあえず週末昼 オープン時にならんでみた オープン前から10人くらいは行列が、、、 予約しないと時にむずかしいかも、、、 昼は…

セントレジスホテルさんのチーズケーキ アシェットデセール/リゾットのアルデンテとは

セントレジスホテル大阪 ラ ベデュータさん (La Veduta) ここでは、フレンチは一階 イタリアンは12階にあって、こちらのイタリアンのほうが一階のフランス料理屋さんより格上みたいです ランチプリフィックスコースは以下のようになっていて ●プリフィック…

FINI バルサミコ酢ソース いちじくで手軽に高級イタリアン作れそう

最近バスラミコ酢を煮詰めてソースにしなくても 製品化したものがぞくぞくイタリアから輸入されるので、、 厚切り肉をフライパンで塩こしょう あとは このソースをたらたらとそえるだけで 確実に高級イタリアンの味になるとおもいます たかいけれど そんな一…

無印良品さんで買ったもの

無印良品さん 新商品定期的に出されています あえるだけのパスタソース 5種のチーズクリーム 30g×2(2人前)税込250円 126kcal/30g パルメザン、エダム、カマンベールなど5種のチーズの風味を生かしました。茹でたパスタに絡めるだけで本格的な味を楽し…

イルギオットーネ・ディ・ピュー さんにて人生勉強

イルギオットーネ ディ ピューさんは新進気鋭のイタリアンレストラン (IL GHIOTTONE di piu ) グランフロント大阪 北館 1Fにあります 入り口が外にあるので ついぞそこにお店があるとは長いことしりませんでした 近くは良く通っていたのに、、 アシェット…

コロッセオさんのイタリア料理とアシェットデセール

コロッセオ (COLOSSEO)さんはイタリア品質認定 イタリア人のオーナーさんのお店です 西日本で唯一のイタリア政府公認のレストランだそうです 量は日本人サイズだったとおもいます 地下のお店ですが中は広かったです PRANZO A Aランチ(パスタランチ)1050…

カルディファームさんで買ったカレーなど

カルディファームさんで買った輸入食品など <南インド・ケララ地方のフィッシュカレー> カルディオリジナル インドカレー ケララフィッシュ(スパイシーフィッシュカレー) 180g 320円(税込)265kcal 箱入り 13x18x2.3cmくらい マスタードシードとココナ…

イオンさんのPBトリュフ香る チーズリゾット/槍イカとトマトのカラマラータ

TOPVALU World Dining イオンさんの独自製品 トリュフ香る チーズリゾット 320g 429円 599kcal RISOTTO AL FORMAGGIO PROFUMATO AL TARTUFO 濃厚なチーズのコクと香り豊かなトリュフソース とかかれています 24X20cm 355gくらい 名称 冷凍弁当 原材料名 味付…

俺のフレンチさんはルールを理解してからいかないと、、、

俺の〜シリーズさんは 東京では有名なチェーンだそうで 大阪はなんばのイタリアン&フレンチ 梅田は俺のフレンチの2軒のみのようです いってみました 1皿は軽く2〜3人前はあるので、一人で行く店でないことがわかりました(経験により理解しました) 時間…

レストランよりおいしいかも、、、明治さんの 濃厚チーズリゾット

いや これすごいわ、、 ちょっとそこらのレストランより おいしいかも、、 アルデンテだし きっちりあっちあっちでたべられるし、、 日本の技術ですね いやこれ すごすぎます ターゲット 20代の女性を中心に幅広く だそーですが、 これ 全世代に受け入れられ…

永谷園さんの生姜バーニャカウダ風スープ

なにかバーニャカウダブーム? 新製品ぞくそくと、、 前から参鶏湯など、面白い味が多くて、お気に入りでした 今後も楽しみです 「冷え知らず」さんの生姜バーニャカウダ風スープ 172円 22g 78kcal 名称 乾燥スープ 原材料 魚介エキス(魚介類) ポテトパウ…

日清食品さんのバーニャカウダ  京風ばーにゃかうだ

カップヌードルさんの新商品か とてもカロリーが低いのが特徴か? それにしても、最近バーニャカウダブーム??? カップヌードルライトプラス バーニャカウダ 149円にて購入 198kcal (めん・かやく: 166kcal スープ: 32kcal)52g(めん36g) バーニャカウ…

オステリア・オ・ジラソーレさんのナポリ菓子

オステリア・オ・ジラソーレ さんは(OSTERIA O’GIRASOLE)阪神打出と芦屋の間くらいにあるお店 あのベッカライ・ビオブロートさんのお向かい イタリアのお菓子があるというので気にしていました バールもあるそう いつか行きたいとおもって、半年くらい や…