イタリア料理

SJ KOBEさんにて リコッタ/ミセラ /ケソオベハシェリー酒カット /クリスピージョイ /トリュフ入りクリームチーズ

三宮 SJ KOBEさんにて リコッタ 250g 97kcal/100g 割引で500円 elda Ricotta fresca. 乳等を主原料とする食品 無脂乳脂肪分11.7%乳脂肪分6% 原材料 乳清 クリーム 食塩/pH調整剤 要冷蔵10度以下で 原産国 イタリア 輸入者 チェスコ株式会社(東京都新宿区…

リグォーリ フジッリ ルンギブカーティ No.204 IGP/コンキリオーニ No.208 IGP

リグォーリ フジッリ ルンギブカーティ No.204 IGP 500g 598円 南イタリア・カンパーニャ州の伝統的な、らせん状で穴の開いたロングパスタです。ソースの絡みがよく、ユニークな食感が楽しめます。魚介のトマトソースやラグーソースにぴったりです。 PASTIFI…

ボッタルガのパスタソース /シオンジャン豆腐の素 / 大人のチョコレートプリン / もへじ 栗ペースト /順留湯 刀削麺

ボッタルガのパスタソース 60g 267円 187kcal(1人前) ボッタルガ(カラスミ)の風味を最大限に楽しめるパスタソースです。たっぷりのボッタルガにガーリックを効かせ、魚醤、唐辛子、ブラックペッパー、ねぎ油で風味豊かな大人の味わいに仕上げました。青…

ボロネーゼ専門店 ボロネーゼとミートソースの違いを教えてあげる三宮店

ビゴリさんはボロネーゼ専門店 チェーンで手広くやっているお店のようです BIGOLI トマト少なめ、肉どかん。水は使わず赤ワインを豪快にどばっとコシのある極太麺ビゴリ。 を特徴とするミートスパゲティ いや ボロネーゼ専門店だそうだ 三宮は地下街にありま…

サイゼリヤさんのイカ墨スパゲッティ

イカの墨入りセピアソース 500円 603kcal Spaghetti "NERO DI SEPPIA" 魚介の旨みを楽しめるソースです お口の周りが汚れにくいセピア色に仕上げました 確かに 口の周りが黒くなりにくい ソースは雑に混ぜられているがイカはたくさん入っているし 魚介の味わ…

アモーレ・アベーラさんのディナーコース

「日本最古のイタリアンレストラン」の一軒らしい 私自身も45年ほど前に 訪れた記憶がある 15年ほど前に行った記憶があるが、コースで食べたことはなかったのでトライしてみる 2月ごろの記録 値段が変わったと出ていた 12月よりディナーコースを値上げ致…

イル・チェントリーノさんのイタリア料理

イル・チェントリーノさんのイタリアンのコース 谷町6丁目付近 1月ごろの記録 友人といった 人と食べると集中力が落ちる&2ヶ月も前の記録〜 記憶の彼方 記録はうろ覚えだけど 写真を見ると味が一部蘇るが Pranzo B 7480円 (税込) 8皿のランチコースです…

グリリアート「クオッカ」ホテル阪急レスパイア大阪さんにて

グリリアート「クオッカ」|ホテル阪急レスパイア大阪 1月ごろの記録 並ばず入れるようになってきたようなので向かう この番号札がお会計に必要 ラヴウィータ 2900円 ホテル昼食でこの値段はすごい パスタをグレードアップしてプラス700円 合計 3600円 今回 …

プロントさんの丸ごとブッラータとモッツァレラのトマトソース

丸ごとブッラータとモッツァレラのトマトソース1,300円(税込1,430円)867kcal プロントこだわりのトマトソースとモッツァレラを合わせた生パスタの上に、十勝産の生モッツァレラ「ブッラータ」を丸ごと1個のせました。クリーミーでとろけるブッラータが、パ…

カルディさんのパスタソース トラパネーゼ /ドゥル 丸粒ブルグルピラフ(野菜いり)/辣椒炒肉の素

パスタソース トラパネーゼ 198円 50g 97kcal 名称 液体調味料 原材料 水飴(国内製造) トマトペースト トマトケチャップ アーモンド ウスターソース 蛋白加水分解物 米発酵調味料 植物油 おろしニンニク すりごま チーズ チーズ加工品 醸造酢 バジル 胡椒…

L PINOLO 梅田 (イルピノーロ)さんのイタリア料理 2900円でコース料理はすごい

L PINOLO 梅田 (イルピノーロ)さん 昨年の秋メニューにリニューアルする9月11日前に訪問 大阪駅 ヒルトンプラザウエスト 5F なんと、予約せずともコースが食べられるという 予約は2人からしかできない 昨年初秋 コースは4つ 2800円 4400円 6600円 8800円 …

サイゼリヤさん モッツァレラにトマトが復活したが、また形態変化

サイゼリヤさん パルマ風スパゲティは ランチだとサラダ スープつきで500円税込 なんだけど 今日は豪勢に その代わりドリンクバーはなし しめて1030円 モッツァレラ トマト 280円税込147 kcal 食塩相当量0.2 g モッツァレラが幾分小さくなった? 直径3〜3.…

Nishideriaの 減圧野菜やイタリア料理

Nishideriaさん 京阪天満橋駅の近く 昨年の春ごろ行ったまま 書くの忘れてた 産地直送の新鮮な食材とこだわりの紀州備長炭、 最先端の調理法ヴィードプロを駆使し、香りや温度、感触など、五感を刺激する 数々の料理。 オフィシャルコース 正規料金 5,000円…

イルギオットーネ 大阪さんにて

イルギオットーネ 大阪さん ネット予約しにくい 時間きっちりにならないと店内には入れない 12時から 久しぶりに訪問 7年ぶりか 昨年の初夏ごろ 引き出しに食器があることも忘れてた イタリアンスパークリングレモン入れて8200円 ホワイトアスパラガス 炭 肉…

無印良品さんの 冷凍のほうのバクテー/ パスタソース いわしとフェンネル/ パスタソース ピスタチオクリーム/ 生パスタ フェットチーネ

バクテー(マレーシア風豚肉の煮込み) 160g(1食分) 税込みで390円 226kcal Bak Kut Teh 豚ばら肉と大根を、八角やシナモンなど香辛料をきかせたスープで煮込みました。生姜やにんにくの風味を生かしたマレーシアの郷土料理がお手本です。(冷凍食品) …

業務スーパー マカロニ(オレキエッテ) /味つきベジタリアンステーキ /プランテンチップス 塩味 バナナ

業務スーパーさんにて マカロニ オレキエッキ 198円 500g 355kcal /100g マカロニ(オレキエッテ) 手間暇かけて作った贅沢パスタ、マカロニ(オレキエッテ)です。 デュラム小麦のセモリナ100%使用。耳たぶのような形が特徴で、ソースや具材が絡みやすく、も…

モンテベッロ パスタソース・イワシ&フィノッキエット

モンテベッロ パスタソース・イワシ&フィノッキエット 190g 645円+税を割引で購入 60kcal/100g 2人前 montebello SARDE E FINOCCHIETTO シチリア定番の食材を使用したパスタソース! シチリアの定番の食材である、イワシとフィノッキエット(ワイルドフェン…

阪急百貨店さんのイタリアフェア2023年にて

阪急百貨店さんのITALIA イタリアフェア 2023 11月初旬 イベントイートイン ビーゴリ イン サルサ 2090円 ティラミス 1100円 持ち帰り クロスタータリコッタ 480円 イタリアクッキーの詰め合わせ 224kcal 500円 LA COMETA クラトロフォルマッジのニョッキ1…

ゼッポリーニミックス粉 /スータイ ガイヤーンペースト

ゼッポリーニミックス粉 100g 259円 346kcal ZEPPOLINI イタリア・ナポリの郷土料理、あおさの揚げパン「ゼッポリーニ」が、発酵不要で簡単にできるミックス粉です。お湯と混ぜて揚げるだけでもちもちとした食感のゼッポリーニが出来上がります。ワインとの…

カルディ  古代ローマ風 ガルム焼きのタレ  ロイタイ グリーンカレー

カルディオリジナル 古代ローマ風 ガルム焼きのタレ 50g 180円 57kcal 2人前 ガルムはいわしを発酵して作った古代ローマの魚醤。清涼感あるオレガノとレモン果汁を加え、さっぱりとした中にも魚醤の旨味引き立つ味わいに仕上げました。 名称 液体調味料 原材…

オステリアブッコ ボロネーゼさんのイタリア ロンバルディア州 ミラノ郷土料理 オッソブーコ(骨付き牛すねにくの煮込み) サフランリゾットぞえ

オステリアブッコ ボロネーゼさんにて 5月ごろの記録 イタリア ロンバルディア州 ミラノ郷土料理 オッソブーコ(骨付き牛すねにくの煮込み) サフランリゾットぞえ 3400円税込 神戸北野 「オステリアブッコ」で定番料理だったオッソブーコが当店でも召し上が…

業務スーパーさんの 冷凍ジャックフルーツ /冷凍レッドドラゴンフルーツ /スモークゴーダチーズのマカロニ /繊絲魔芋こんにゃく珍味(旨華辣味) 

ジャックフルーツ 398円+税 500g 94kcal /100g レッドドラゴンフルーツ 378円+税 70kcal/100g 500g スモークゴーダチーズのマカロニ 208円+税 184g 383kcal/100g 繊絲魔芋こんにゃく珍味(旨華辣味) 398円+税 150g 104kcal/100g ジャックフルーツ 398円+税 50…

カルディさんの 八角炒飯の素 ドラゴンフルーツライスペーパー アランチーニの素

八角炒飯の素 40g(20gx2) 167円税込 54kcal/20g 2人前 ミスターライス ドラゴンフルーツライスペーパー 100g 198円税込 341kcal/100g アランチーニの素 60g 248円税込 内容量 60g(シーズニング40g、ソース20g) 八角炒飯の素 40g(20gx2) 167円税込 54kc…

カルディさんの 生ベーコンスライス /アヒ ペルー風チリソース/トマトラッサム /ミニグリッシーニ バジル 

協同インターナショナル 短冊生ベーコンスライス 70g 248円 (税込)392kcal/100g 7~8mm幅にカットされた短冊状の生ベーコンです。イタリア料理の材料として「パンチェッタ」とも呼ばれています。サラダやパスタのトッピングに。 名称 ベーコン(スライス…

カフェレストラン ビナリオさんのパスティッチョットさん 西三荘駅パナソニックミュージアム見物 自由研究に良さそう

Cafe Restaurant Binario カフェレストラン ビナリオさん オーパス出店で購入 pasticciotto3set(パスティッチョット3種セット)1500円税込 ドライフルーツのパウンドケーキ グラッパ風味 600円税込 424kcal/100g 店に行ってみた A 850円 パン 前菜 パスタ B …

 業務スーパーさんのトマトブルスケッタ チョリソー  スモークサーモン&モッツァレラ ニョッキ

トマトブルスケッタ 190g 119kcal /100g 238円 スパニッシュチョリソー(サラミ) 378円 200g 428kcal/100g スモークサーモン&モッツァレラ ニョッキ 398円 400g 162kcal/100g トマトブルスケッタ 190g 119kcal /100g 238円 トマトにオリーブオイル、ニンニ…

DELI a Casa (デリ ア カーサ)さんのテイクアウトと中でのコース

DELI a Casa (デリ ア カーサ)さん 持ち帰り (赤)3つと(青)1つで1900円(+税)セット ブロッコリーのスフォルマート(赤) 筍とワラビのバーニャカウダソース(赤) ポテトサラダ(赤) 自家製ソプラッサータとレンズ豆のサラダ(青) トルタカプレーゼ 68…

中之島 ダイビルのイタリアン ノガラッツァさん (Nogarazza)にて

ノガラッツァさん (Nogarazza)2月ごろの記録 平日はパスタランチ 1500円もやっておられる 隣のラーメン屋さんが行列ではいりにくいけど 一度は満席と断られ 次の回ではいれた とにかく1人ではネット予約できないから 出たとこ勝負なのだ その日は 2700円…

モンティ バジルペースト /メキシチョイス チリコンカン /大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー /オートミールと粒こんにゃくのすっきりリゾット クアトロフォルマッジ/オットギ 干しだらのスープ(プゴク)

カルディさんにて 2月ごろ購入 モンティ バジルペースト 180g 480円 527kcal/00g メキシチョイス チリコンカン 220g 398円 106kcal/100g 北海道から 大豆ミートとひよこ豆のキーマカレー 200g 398円 190kcal オートミールと粒こんにゃくのすっきりリゾット …

サイゼリヤさんの500円のランチメニュー&本格的イタリア料理 メニューを選べばコスパのいい本格イタリア料理

2月の記録 アロスチーニ やみつきスパイス付き 400円 224kcal オージーラムの串焼き アロスティチーニ - Wikipedia アロスティチーニ(arrosticini、異なるアブルッツォ方言(イタリア語版)でrustell、rustelle、arrustelleとも呼ばれる)は代表的なアペニ…