岡山

ローザンヌさんの かき混ぜると変化する"不思議な熟成とろとろチーズケーキ" / BAKEを超えるうまさだった "ワンランク上のチーズタルト"

岡山の洋菓子専門店「ローザンヌ」 さん 蜂蜜ロールも有名だそうですが、 お隣にチーズケーキの「リトルローザンヌ」というお店を作られたようです 「リトルローザンヌ」さんは チーズケーキにも強いようで 何種類もここだけにしかないチーズケーキを出され…

倉敷コーヒーさんのニューヨークチーズケーキ

せっかく岡山に来たので倉敷珈琲さんへ と思ってしらべたら なんだ 関西にもあるじゃないか まあ それでも素早い昼食を済ますために訪問 イオンモール岡山駅みせにて おおあったあった チーズケーキだ 大きめのきれいな店舗 倉式珈琲のサイフォンの珈琲とい…

岡山白十字グループHAKUJUJIさんのチーズケーキ

HAKUJUJI 白十字グループ 設立は1957年2月らしい 関西にもあるようだ 岡山 香川 広島 兵庫に店舗とホームページにある イートイン トロピカルレアチーズ 360円税込 カフェ・カプチーノ 470円税込 テイクアウト チーズカット 260円税込 クリームチーズケーキ …

シュロスガッセ・モーツアルトさんのダッチパイ を持ち帰るなら大きめの袋を持って

岡山の モーツァルトさん (シュロスガッセ・モーツアルト) ダッチパイ 税込2500円 サワークリーム ブラン 税込380円 贅沢チーズケーキ 税込410円 ショコラーデ 税込300円 ダニッシュチーズ ヴィネンスティッヒ 税込310円 はしばみFINANCIER 250円? リンツ…

ラ セゾン ド フランセさんのチーズケーキ

ラ セゾン ド フランセさん (La Saison de Francaise) 岡山の北側にある 広い道路沿い 県外ではあまり有名ではなさそうだけど 伝統あるケーキと、新しいケーキいろいろあり ケーキバイキングなどもある技術のたかそうなお店でした 表の看板にもケーキバイ…

岡山の和菓子 元祖むらすずめ/調布/蒜山ジャージー カマンベールチーズ

倉敷名物 元祖むらすずめ 登録商標 358g 99kcal 税込170円 廣榮堂 調布 ちょうふ 130円税込 101kcal 菓子処ひらい 調布 130円税込 倉敷名物 元祖むらすずめ 登録商標 358g 99kcal 税込170円 名称 生菓子 原材料 砂糖 小豆 小麦粉 麦芽糖 卵 還元水飴 粉末寒…

平翠軒さんで買ったもの/くりーむちーず味噌漬/フューモアールのスモークチーズ/チーズ豆腐/冷薫スモークチーズ/酒粕菓子/吉田牧場チーズ など

倉敷の平翠軒さんで買ったもの 全国の美味しいものを集めて売っておられる本まで出されているお店のようです HEISUIKEN くりーむちーず味噌漬 1080円(税込) 45g 知る人ぞ知る赤穂の名代割烹店です。丸山さんが一年がかりで開発したなんとも美味な逸品です。…

ザ バウム&ラ・ムート カフェ (THE BAUM&La・muto CAFE)

ザ バウム&ラ・ムート カフェ さん(THE BAUM&La・muto CAFE) 横浜発 バウムクーヘンとベイクドチーズが1つになった「チーズ イン ザ バウム」が売られるお店だそうです 親会社の株式会社 BAUMさんは 横浜の会社 店舗は全国今の所4箇所か 袋のシールには以…

美観地区からちょっとだけ外れた穴場パティスリーオクサリスさん

パティスリーオクサリスさん岡山県倉敷市の美観地区の近く 倉敷市芸文館の素敵なお庭を横切ったところにあります 観光客でなく 地元の人用のお店なのでしょうが、、 ですので 観光客用のてくてくマップには載っていません だからこその穴場とも、、 イートイ…

はしまやさんの吉田牧場のチーズ入りまると焼き

4月ごろに急に1日休みができたので日帰り旅行 前日にタウン雑誌を買い 色々検索する 5年くらい前から 行きたいと思っていた倉敷 桜のシーズンでした 趣のある街並み カフェの方のはしまやさん 夢空間はしまや 倉敷美観地区のはずれあたりにります 多分 手…

チーズセレクション マンゴー&チーズ

カモ井食品工業さんのチーズセレクション マンゴー&チーズ 50g 267円 183kcal CHEESE SELECTION こくのあるカマンベール くちどけなめらかなクリームチーズ カルディ珈琲さんにて購入 チーズにドライマンゴーが入った新感覚おつまみ。だそうです 名称 魚肉…

マイチーズケーキ ラムレーズン/プレシアさんのフロマージュスフレ

アズナスさんにて購入 My Cheese Cake マイチーズケーキ ラムレーズン 窯の詩 KAMA NO UTA 171円 152kcal しっとりとしたくちどけのチーズケーキにラムレーズンの芳醇な香りをくわえました とでています 名称 洋生菓子 原材料 乳等を主要原料とする食品 液鶏…

第3回 阪急パンフェア

第3回 阪急パンフェア 2016年 9月7日(水)〜13日(火)9階催場にいってきました 初回の記録がこれ 2015年9月 阪急百貨店 催し物 阪急パンフェア http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20150928/p1第2回阪急パンフェア 2016年5月25日〜31日まで阪急うめ…

せれぶでなっとう チーズ

有限会社菅谷食品さんのホームページにでていましたが、 製造者は 蒜山食品加工株式会社さん(岡山県津山市)とでていたので、そちらに分類しました せれぶでなっとう いままでにない新しい美味しさ cereb de nattou 北海道産小粒大豆使用 45g+タレ5g 148円+…

いなばタイカレースティック

安くて美味しいと タイカレー缶詰がブームだそうですが、、 それがお菓子になったようです いなば x kabaya いなばタイカレースティック チキンとタイカレー イエロー味 赤唐辛子のピリッとしたからさ&サクサク食感 64円 30g 148kcal 原材料 小麦粉 植物油…

カバヤさんのリトルカフェしっとりフロマージュ

Little Cafe しっとりフロマージュ 126円 52kcal/1枚 4枚入り 箱 10x9.5x2.7 小袋 5x10cm 4袋 クッキー 5x3x1cm けっこう無骨な形 カレームシリーズ CAREME(カバヤさんのマークで 職人による手作りをテーマに素材を生かし新しい流行をとりいれた商品につけ…

スーリィ・ラ・セーヌさん

昨日書いた モーツアルトさんに近いのでついでによりました こんなに近くにつづけて有名なケーキ屋さんがあるということは、、 岡山には 実際に ネットにでていない ケーキ屋さんもいろいろあるのでしょうね スーリィ・ラ・セーヌさん Souris,la Seine. pati…

シュロスガッセ モーツアルトさん

岡山の モーツアルトさん ブログに書くケーキ屋さん モーツアルトは 兵庫 名古屋に続き3軒目になります(過去神戸ブログ 愛知ブログ) ウィーン菓子ではなく、ドイツのお菓子やさんとでています。岡山県庁ちかくにあります。 市電で、新幹線の駅からすぐで…

カヌレを作る

家族が 友チョコにカヌレをもらってきたので、家庭でできるのだとわかりました じぶんもやってみたくなったので 種々研究 カヌレ形はアマゾンにて購入 シリコン型なるものに挑戦 シリコン樹脂 耐熱温度240℃ 対冷温度-40℃ スリール シリコン焼き型 カヌレ 6c…

 ラトリエ・デユ・マダム・ルルの ドゥーブルフロマージュ

ラトリエ・デユ・マダム・ルルさんの ジョリココットのドゥーブルフロマージュ ああ、長い名前ですね 本当は岡山の サンラヴィアンさん製造 ホームページにはまだでていないようですが、 ニュースの所に ”高級嗜好の洋菓子新ブランド「ラトリエ・デュ・マダ…

パッキーニ チーズ味

Pakyni チーズ味 120円 50g 248kcal チーズ 4.2%使用 袋 18x10cm 一本は 3本組で ながさ8.5 幅0.6cm 味はプリッツ 薄い チーズ濃いめ オレンジ色 ちょっぴり辛味もあり(子供が食べられないほどではない)どことなく、チェダーチーズ風味 なるほど、薄くす…