物価高対策 コンビニお菓子戦略を垣間見た ファミリーマート かぼちゃチーズケーキ/ フロマージュパフェ/紅はるかのチーズケーキ/食べマスモッチ ちいかわ

セブン、ローソン、ファミマとも最近派手な手の込んだスイーツが激減りしている

9月後半から特に顕著

色合いもおさえ、手の込んでいない製品が増えている

料金を上げないため、手間を省いたのだろう

 

わかりやすいのがこれ

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

ミッキーマウス(黒みつ餡入り)  税込270円(標準34.9g)当り 94Kcal”

このような立体で手がこんでいた

 

最近だとこんなかんじになる 上も下もバンダイの製品だ

358円 35g 88kcal

立体度が少ない

顔はシート転写

耳はペースト

 

いかに物価が上がったかをなんとかカバーしようという この涙ぐましい努力が

 

ファミリーマート

 

 

食べマスモッチ ちいかわ 税込358円 ファミリーマート限定販売

ちいかわ ミルク味

くりまんじゅう マロン味

BANDAI 2022 MADE IN JAPAN

名称 和生菓子

ちいかわ: 加糖餡(インゲン豆 砂糖 還元水飴 加糖練乳 寒天)(国内製造) 上用粉(うるち米)砂糖 麦芽糖 植物油脂 白生餡 還元水飴 餅粉 こんにゃく粉 ブラックココアパウダー/増粘剤(加工澱粉) 酵素 香料 着色料(紅麹 野菜色素) 

くりまんじゅう:加糖餡(生餡 砂糖 栗甘露煮 水飴)(国内製造) 上用粉(うるち米)砂糖 白生餡 麦芽糖 植物油脂 還元水飴 餅粉 こんにゃく粉 ブラックココアパウダー 食用卵殻粉/増粘剤(加工澱粉) トレハロース ソルビット 酵素 着色料(カロテノイド 紅麹 炭末 野菜色素) 香料 

消費期限 購入日

10度以下にて保存

販売者 株式会社バンダイ(東京都台東区

保温温度変更者 株)日本コムサ大阪府摂津市

ちいかわ:88kcal 35g 蛋白質1.3g脂質0g炭水化物21g食塩相当量0.004g

くりまんじゅう:86kcal 36g 蛋白質1.3g脂質0g炭水化物20g食塩相当量0.005g

11.8x6.8x3.8cm 80gくらい

2つで67gくらい

直径4.3cmくらい

顔は転写シート

茶色いところは小豆餡ペースト

耳はとてもやわらないので餅の加工ではなく、あとでペーストをぬりつけて立体に

ミルク餡と

黄色いのは栗 マロン餡 マロン味しっかり

餅の厚みは7mmくらい

ひっくり返してもピッタリとケースに張り付いている餅だが、

食べやすくベトベトしていない

ファミマ限定「食べマスモッチ ちいかわ」ハチワレ&うさぎ、ちいかわ&くりまんじゅう発売、“きゅんとくる表情”各6種類/バンダイ×ファミリーマート | 食品産業新聞社ニュースWEB

ファミマ限定「食べマスモッチ ちいかわ」ハチワレ&うさぎ、ちいかわ&くりまんじゅう発売、“きゅんとくる表情”各6種類/バンダイ×ファミリーマート

 バンダイ キャンディ事業部は9月27日、「食べマスモッチ ちいかわ ハチワレ・うさぎ」「食べマスモッチ ちいかわ ちいかわ・くりまんじゅう」を発売する。“もちもちぷにぷに”のかわいい和生菓子、各2個入り税込358円。ファミリーマート限定販売。

 

 

かぼちゃチーズケーキ 税込240円 0175kcal

Pumpkin Cheese Cake

くちどけなめらかな「ベイクドかぼちゃチーズケーキ」と「レアチーズムース」の2層の味わいが楽しめるチーズケーキです。チーズケーキの上にはチーズソース、クラム状のかぼちゃスポンジをトッピングしました。 

名称 洋生菓子

原材料 ナチュラルチーズ(国内製造 デンマーク製造) 乳等を主要原料とする食品 かぼちゃペースト 砂糖 牛乳 卵黄 卵 小麦粉 澱粉 ゼラチン 植物油脂 油脂加工品 水飴/トレハロース 糊料(加工澱粉 ゼラチン 増粘多糖類) グリシン 乳化剤 pH調整剤 クエン酸 膨張剤 酢酸Na 着色料(紅麹 カロチノイド) 香料 調味料(アミノ酸

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社ロピア(愛知県清須市

蛋白質3.2g脂質10.3g炭水化物17.6g食塩相当量0.2g

13.5x11cm 71gくらい

紙ケース 8x6x2.5cmくらい 紙ケースなどが7gくらい

上は黄色いスポンジクランブル 上の方は黄色下の方はオレンジ色

中央がレアチーズムース 酸味はあまりない

そこ面はカボチャの裏漉し 甘さ添加



 フロマージュパフェ 税込290円 277kcal

デンマーク産のクリームチーズを使用したチーズケーキです。洋酒入りのシロップで風味づけしたスポンジにチーズムース、チーズペーストやクリーム、チーズホイップを重ね、ピスタチオをトッピングしました。

名称 洋生菓子

原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造) ナチュラルチーズ  砂糖 クリーム 卵 小麦粉 卵黄加工品 牛乳 植物油脂 油脂加工品 ゼラチン ピスタチオ加工品 洋酒 澱粉 水飴 レモン果汁/乳化剤 グリシン 糊料(増粘多糖類 ゼラチン 加工澱粉) pH調整剤 膨張剤 酢酸Na  カゼインNa  香料 着色料(カロチン) 

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社ロピア(愛知県清須市

蛋白質3.9g脂質20.7g炭水化物18.9g食塩相当量0.3g

糖質18.7g食物繊維0.2g

ローストピスタチオ

チーズホイップ

チーズペースト

チーズムース

シロップ入りスポンジ

最近のコンビニスイーツの中では手の込んでいる方

直径8〜5.3cm 高さ8cm 中身6.5cm 113gくらい

上面にダイスピスタチオ 皮なし

白いホイップクリーム 塩味もあるのでチーズホイップ 酸味なし

その下の白い層 中央はちょっとクリーム色でカスタード味も とろっとしてショット酸味もある チーズペースト部分

スポンジには甘い水分を含ませている

その下 白い層がチーズムース 酸味なし 塩味ほんのり

底面のスポンジにもたっぷりと水分

 

紅はるかのチーズケーキ 税込198円 186kcal

ごろっとした紅はるかダイスをトッピングした、芋の甘みとチーズの味わいが楽しめるチーズケーキです。 

名称 洋菓子

原材料 砂糖(国内製造) ナチュラルチーズ  小麦粉 液卵白 糖漬けさつまいも(紅はるか) さつまいも(紅はるか)ペースト マーガリン 乳等を主要原料とする食品 ショートニング 食塩/トレハロース 乳化剤 香料 糊料(加工澱粉 増粘多糖類) 着色料(カロチノイド) 

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 株式会社香月堂(愛知県豊川市

製造者 株式会社 ル・フレンド(愛知県豊川市

賞味期限 購入から40日くらい

蛋白質2.5g脂質9g炭水化物24.1g食塩相当量0.1g

糖質23.4g食物繊維0.7g

16.5x8.5cm 54gくらい

三菱ガス化学エージレス入り

プラスチックケースに守られ

8x1.8x1.5cmが2本で49g

すごくスイートポテトの香りがする

台は3mmくらい

0.5〜1.2cmくらいの皮付きさつまいもがはめこまれている

角切りはそこそこの硬さあり

生地はオレンジ色 ポテト味 甘さあり ほっくり

バターとさつまいもの味わい

台はそこそこのかたさのクッキー生地

長期保存可能のスイートポテトですね 長期保存可能でコンビニ製品として大変美味



 

ファミリーマートさんの帰ってきたパイの実みたいなデニッシュ

ファミリーマート



帰ってきたパイの実みたいなデニッシュ 税込150円 483kcal 本家パイの実の約20倍(標準重量比較)

CHOCO DANISH 

名称 菓子パン

原材料 小麦粉(国内製造) 準チョコ マーガリン ショートニング ファットスプレッド 卵 食塩 発酵風味料 パン酵母/乳化剤 香料 イーストフード 酸化防止剤(V. E) V.C カロテノイド色素

直射日光 高温多湿をさけ

山崎製パン株式会社(東京都千代田区

蛋白質6.2g脂質33.6g炭水化物40.2g食塩相当量0.6g

19x15cm 101gくらい

直径10.5 六角形の1辺5.5cm 高さ2.7cm

デニッシュ生地

パイほど焼き込まれてはいないし、層もひらいていない

中は分厚いチョコである 厚みがあるところは1.2cmほどもある

チョコの周りだけ残して

上下はカリカリになるまでトースト

そのほうが生地としておいしいし

よりパイの実らしくなる



 

Pasco x BURUBON

チョコあ〜んパン「チョコあ〜んパン」の18倍(標準重量比較)335kcal 税込140円

パンでチョコクリームをつつみました。あ〜んとめしあがれ

名称 菓子パン

原材料 小麦粉(国内製造) チョコレートスプレッド チョコレートフラワーペースト ショートニング 加工油脂 糖類 卵 発酵風味調味料 パン酵母 うるちひえパフ 食塩 乳等を主要原料とする食品 小麦粉蛋白/トレハロース 加工澱粉 乳化剤 グリシン カゼインNa 酢酸Na  香料 増粘多糖類 イーストフード 着色料(カラメル) 酸味料 V.C 酸化防止剤(V. E)  カロテノイド色素

直射日光 高温多湿をさけ

敷島製パン株式会社(名古屋市東区

蛋白質5.7g脂質15.8g炭水化物42.4g食塩相当量0.5g

18.5x13.5cm92gくらい

直径11 高さ4cmくらい

上面の粒 うるちひえパフ ちょっと硬めのつぶ

中はやわらかいチョコクリーム

フワッとパン生地



 

mrs.living.jp

 

長年愛されているロングセラー商品、ロッテの「パイの実」。 昨年発売され人気を博した「パイの実」をイメージしたパン「パイの実みたいなデニッシュ」が、ファミリーマートで2022年9月27日(火)に発売されました!価格は139円(税込150円)。

 

ミッフィー&阪急電車コラボキャンペーン  チーズケーキバー ミッフィー 「パルテール」デザートプレート ミッフィーのおまんじゅう (ほうじ茶ラテあん)

 

阪急梅田2階中央催事店

Dick Bruna TABLE

POP-UP SHOP in 阪急大阪梅田駅

チーズケーキバー ミッフィー

マルーンカラーバージョン 1960円+税 プレーン171kcal  マルーン181kcal

アクセス:阪急大阪梅田駅下車すぐ(2階改札内

※9/22~10/3 期間限定出店

※各日50セット限定

※マルーンカラー&ホワイトの2本セットで販売

名称 洋菓子

原材料 

プレーン:クリームチーズ(外国製造) 加糖卵黄 凍結卵白 ヨーグルト シロップ グラニュー糖 小麦粉 チョコレート レモンピール オレンジピール/環状オリゴ糖 乳化剤 香料

マルーン: クリームチーズ(外国製造) 加糖卵黄 グラニュー糖 凍結卵白 ブルーベリーペースト ヨーグルト ラズベリーソース ココア 小麦粉 チョコレート /着色料(野菜色素 コチニール 紅麹 赤102 黄4 青1)環状オリゴ糖 酸味料 増粘多糖類 アルコール 香料 V.C  乳化剤 

要冷蔵10度以下

販売者 株式会社 スイミージャパン(東京都江東区

製造者 ハートスフードクリエイツ株式会社(神戸市東灘区)

プレーン蛋白質3.9g脂質11.4g炭水化物13.1g食塩相当量0.29g

マルーン蛋白質4.3g脂質12.3g炭水化物13.2g食塩相当量0.37g

かわいいー

のだけで

あまりに高価で 買うまでに決心がーーー

帽子の砂糖菓子3x2.5cm と非常に凝っているし

ブルーベリーお香りもあって

しかも このマルーン色 ずいぶん苦労したのでしょう これを出すのに

その研究と努力に対して

お金を出すことにした

箱は 17x11.5x4.5cm

シールは

Dick Bruna TABLE

KOBE 

Mercis bv

2本で108g

ケーキ部分は8x4x2.2cm

裏面はスポンジケーキ

チョコで目と口を

スティックには焼印で

Dick Bruna TABLE

てはとても混んでいるのだけど

プレーン クリームチーズ濃厚

マルーン ブルーベリーがかなり濃い チョコ味もある




 

 

ホテル阪急インターナショナル

ティーラウンジ 「パルテール」

miffy and Hankyu

デザートプレート1800円+500円(コーヒーor紅茶)

※サービス料込み

8/10〜12/11

ミッフィと阪急電車のコラボレーション

ミッフィとボリスのかわいいデザートプレートが登場

チョコケーキで作った阪急電車にケーキ

にんじん&オレンジソースで味わうレアチーズムース

ミッフィ&ボリスをあしらったクッキーを添えて

仕上げは電車にのったミッフィのデザインで

ホテルのカフェ 2階
しばらく来ていなかった

若い女性の店員さんが非常にテキパキと動かれている

すごく動きの的確な方だ、すばらしい

15分ほどかかりますとのこと そりゃそうでしょ

先にコーヒー その間に冊子を見る

アフタヌーンティーもちょっと様変わりなんですね

またこなくては

ホテルらしい食器

注文を受けてから作られた 飴ののったブリュレ

いちごのタルト 下の方はカスタード

クッキーの下には甘さもある生クリーム

レアチーズムースはわりあいしっかり目の生地

クッキーもおおきいのでけっこうお腹いっぱいになる

電車は板チョコに砂糖で窓をつくっているのだ

上に板チョコ その上に金粉

上面は板チョコでなく チョコクリーム

チョコスポンジ 間にチョコクリーム ほんのり洋酒のかおり

チョコスプレーなので 削って食べることもできる

 

 

髙山堂 阪急西宮北口ミッフィーのおまんじゅう (ほうじ茶ラテあん) 864円 95kcal/32g/1個 3個入り

miffy and Hankyu

アクセス:阪急西宮北口駅下車すぐ(改札内

名称 焼き菓子

原材料 砂糖(国内製造) 白インゲン豆 小麦粉 加糖練乳 還元水飴 卵 ほうじ茶粉末 クリームパウダー クリーム 卵黄 バター 脱脂粉乳/膨張剤 酸化防止剤(V. E) 着色料(赤102 赤106 青1 黄4)

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社 高山堂兵庫県西宮市)

製造所 兵庫県西宮市

蛋白質2.3g脂質1.7g炭水化物18.4g食塩相当量0.07g

ミッフィー&阪急電車コラボ電車のイラスト付き

18.8x10.6x2.6cmの箱

お饅頭 直径5 高さ2.5cmくらい

個別包装

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

上面にミッフィーの焼印




 

www.hankyu.co.jp

カルディさんの  デュカ風ナッツライスの素  パラックパニール フライドオニオン

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カルディ「デュカ風ナッツライスの素」197円税込 109kal /30g/1袋 2袋

名称 ソース

原材料 植物油脂 食塩 ごま オリーブオイル ピーナッツ クミン コリアンダー 種実加工品 マカダミアナッツ 黒胡椒/調味料(アミノ酸糖) 酒精 増粘剤(加工澱粉 キサンタン) 酸味料 酢酸Na グリシン

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

賞味期限 22.7..6

製造者 株式会社デリカ(北海道小樽市

蛋白質1.8g脂質10.4g炭水化物2g食塩相当量1袋

19x13cm 73g くらい

刻んだナッツにスパイス 塩味もきつめ

オイルもある

確かにスパイシー

ご飯がもっともっと多くないとかなり塩辛い

 



 

 

インドカレー パラックパニール 180g  345円税込 176kcal

 ヒンディー語で「パラック」はほうれん草、「パニール」はカッテージチーズを意味し、たっぷりのほうれん草の旨みをベースにあっさりとしたカッテージチーズを加えて仕上げた、北インドを代表するカレーです。動物性のブイヨンは一切使わず、スパイスと野菜の旨味だけで作っています。

名称   カレー

原材料  ほうれんそうペースト(国内製造)、チーズ、トマトペースト、乾燥炒めたまねぎ、なたね油、クリーム、香辛料、食塩、バター、乾燥マッシュポテト、にんにく、おろししょうが、(一部に乳成分・大豆を含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。

内容量 180g

賞味期限 22.11.3

保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 株式会社にしき食品(宮城県岩沼市

蛋白質6.7g脂質10.8g炭水化物13.1g食塩相当量2.2g

レトルトパウチ18.3x13x2.4cm  216gくらい

1.5〜2cm角の四角いパニール

ほうれん草 こまかく

塩味少なめ からさほとんどなし あっさり系カレー

本格的

 

 

 

フライドオニオン 213円税込 590kcal/100g 180g

PASTODECO 

Fried Onion

名称 フライドオニオン

原材料 たまねぎ 食用パーム油 小麦粉 食塩

賞味期限 購入から8ヶ月くらい 開封後は要冷蔵10度以下でお早めにお召し上がりください

原産国 オランダ

輸入者 株式会社トマトコーポレーション(大阪市西区

蛋白質6g脂質44g炭水化物45g食塩相当量1.2g

21.5x16cm 192g  くらい

カリカリしていて

甘味もあって美味しいし

安いけれど

開封後はお早めにってとこがね

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&“me time” フローズンデザート ドライフルーツとくるみのフローズンケーキ

&“me time” フローズンデザートシリーズ 

 



ドライフルーツとくるみのフローズンケーキ 348円+税 64g 211kcal

ナッツやフルーツを使用した食感も楽しいセミフレッドケーキ。 乳脂の高い生クリームを使用し、冷凍ならではの生クリームのおいしさが味わえます。冷凍のまま食べるスイーツ。 2021年9月 パッケージリニューアル

名称 洋菓子

原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造) 砂糖 鶏卵 クリーム 小麦粉 ドライクランベリー ラムレーズン はちみつ オレンジピール砂糖漬け くるみ ショートニング 還元水飴 植物油脂 洋酒/ トレハロース 糊料(加工澱粉 増粘多糖類) 加工澱粉 乳化剤 カゼイン リン酸塩ナトリウム グリシン 香料 酸味料 香辛料抽出物

要冷凍マイナス18度以下

解凍してそのままお召し上がりください

販売者 三菱食品株式会社 (東京都大田区

製造所 株式会社 日東コーン・アルム(栃木県宇都宮市

蛋白質1.9g脂質14.5g炭水化物18.28g食塩相当量0.1g

ドライクランベリー3% ラムレーズン2% オレンジピール砂糖漬け2% くるみ2% 仕込み時

9x9x4.5cm96gくらい

ケーキ 7.5x6.2x4cm 76gくらい

1.5cmがスポンジ

ドライフルーツ

スポンジ  あまさひかえめ 

特製クリーム 生クリーム はちみつ キルシュの風味豊かな味わい

10分ほどで解凍できる

半冷凍でも美味しい

傾けたようで 上の一部が変形した

ドライフルーツのいろあいがそこそこ美しい

結構乳脂肪分濃いめ

ここに ドライフルーツのさんみ ナッツの食感

生地 そう言われれば洋酒? うーんあまりはっきりとはわからない あ一瞬だけわかったような?それくらい

溶けるとうえの白い部分は柔らかくなるが、ナッツの食感が残る

イタリアの伝統菓子(チーズケーキ)カッサータみたいですね その分類に入れておきます



 

カルディさんの 和風デザート もへじ もっちりミニトマト /ペンパートンチェダーチーズ /極み おつまみアソート焼きチーズ/しいたけスナック 俺しいたけ 

 

ミニトマトのおいしさがぎゅっと詰まった新食感和風デザート

もへじ もっちりミニトマト熊本県益城町ミニトマトの果汁使用) 80g 248円 税込 76kcal

ミニトマトのおいしさがぎゅっと詰まった新食感和風デザート ジュース状に加工したミニトマトに白餡などを合わせ、もっちりとした食感の水羊羹のようなデザートに仕上げました。爽やかなミニトマトの味わいともっちりとした食感が楽しい、ほんのり甘酸っぱいデザートです。よく冷やしてお召し上がりください。  

名称  生菓子

原材料  トマトジュース(国内製造)、砂糖、水飴、白あん、りんご濃縮果汁、食塩/増粘剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、着色料(トマト色素)、(一部に大豆・りんごを含む)

内容量 80g

22.11.12

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

販売者 株式会社もへじ(東京都世田谷区)

製造者 アサヒフーズ株式会社 神戸三田工場(兵庫県三田市

蛋白質0.5g脂質0.3g炭水化物18.8g食塩相当量0.05g

13x10.5cm 93g

直径6.7 高さ3cmくらい

赤いとまと

甘さあり トマト味も

もっちりとしっかりかためのゼリー

オードブルになりそう



 

 

 

 

ペンパートンチェダーチーズ 248円+税  90g 480kcal

ペンバートン チェダーチーズ プレッツェル&ナッツミックス

ザクザク食感の濃厚チェダーチーズプレッツェルとスモーキーに味付けされたナッツ(アーモンド、カシューナッツ)の組み合わせは抜群で、程よい塩気が後引くおいしさです。 

名称 菓子

原材料名 プレッツェル(小麦粉、植物油脂、シーズニング(マルトデキストリン、乳清、チーズパウダー、食塩、サワークリーム酵母エキス)、イースト)、アーモンド加工品(アーモンド、食塩、マルトデキストリン酵母エキス、たんぱく加水分解物(大豆を含む))/膨張剤、酵素、香料、リン酸Na、乳酸、着色料(黄4、黄5)、調味料(核酸)、クエン酸、微粒二酸化ケイ素

内容量 90g

賞味期限 22.10.21

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原産国 アメリカ合衆国

輸入者 株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区)

容器の種類 袋(チャック付き)

蛋白質11g脂質31g炭水化物43g食塩相当量1.1g

20.5x15.2cm  106gくらい

砕いたプレッツェルとアーモンド丸ごと皮付き

プレッツェルは塩味 チーズ味かと言われればそうかも

あまりはっきりしないし、香りもチーズチーズしていない



極み おつまみアソート 429円+税 

3袋入り

それぞれ三菱ガス化学エージレスか株式会社博洋サンソレス入り

焼きチーズ 15g  60kcal 蛋白質2.3g脂質4.7g炭水化物2.2g食塩相当量0.5g

3種のチーズサンド 18g 66kcal 蛋白質4.2g脂質4.3g炭水化物2.5g食塩相当量0.3g

ドライソーセージ 21g 104kcal 蛋白質4.3g脂質8.3g炭水化物3.1g食塩相当量0.6g

 

サラミ 22.11.21  29g 7本 直径1.2 長さ3cmくらい

焼きチーズ 22.11.9   22g 6個

チーズサンド 22.11.9   23g 6個 3.5x1x0.7cmくらいか 薄い魚シート 中にチーズ

 

22.11.9

山栄食品工業株式会社(岐阜県岐阜市

23x15.5cm80g

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詰合せ・その他 | 山栄食品工業

 

 

しいたけスナック 俺しいたけ 36g 213円税込 192kcal

しいたけを丸ごと低温フライし、おいしさを閉じ込め程よい塩味に仕上げました。 

名称  しいたけ加工品

原材料  しいたけ加工品(しいたけ、植物油脂、マルトース、食塩)(中国製造)、塩味シーズニング(食塩、デキストリン、砂糖、蛋白加水分解物、唐辛子、植物油脂)/調味料(アミノ酸等)

賞味期限 22.11.14

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 株式会社中央食品工業 第一工場(埼玉県蓮田市

蛋白質3g脂質10.8g炭水化物20.6g食塩相当量0.58g

19.5x11.5cm 41gくらい

直径3〜3.5cmくらいの椎茸

そのまま乾燥

カリカリっとして

コクのある塩味でとても美味

台湾の名物であったと思う 日本ではあまり流行らないが美味しいと思う



 

カルディさんの シャクシュカの素/ジャークチキンの素 /サブジスパイス /レモンライス /オリジナルヴィーガン スパイスカレー/ラッシーの素 /混ぜるだけナシゴレン

 

シャクシュカの素 2p 216円 税込 74kcal/50g/1袋

トマト缶でできる中東の朝ごはん「シャクシュカ」の素です。フライパンや小鍋にダイストマトと本品を入れて弱火で煮詰め、くぼみを作ったらたまごをのせます。たまごがお好みの硬さになるまでフタをして加熱したら出来上がり。タマネギやパプリカのみじん切り、ソーセージなどを入れるとさらに本格的!熱々の半熟たまごとスパイスが香るトマトソースをパンに絡めてお召し上がりください。 

名称 シャクシュカ用調味液

原材料  水飴(国内製造)、おろしにんにく、クミンパウダー、食塩、たまねぎエキス、ナツメグパウダー、醸造酢、植物油(オリーブ油)、パプリカ、乾燥酵母/香料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む)

内容量 50g×2p

賞味期限 22.9.15

保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 日本食研製造株式会社 千葉工場(千葉県稲葉郡

 17×12cm

蛋白質0.7g脂質2.7g炭水化物11.7g食塩相当量2.3g/1袋

ベージュ色のソースが出てくる

なるほど クミンをベースとした味わい

辛味はない

トマトソースと熟しちゃったプチトマト 玉ねぎ

肉厚ピーマンを のこった豚肉と

半熟卵でつくってみた

手前のベージュ色が製品

 

 

ジャークチキンの素 70g 198円 税込 246kcal

カリブ海地域に起源のある唐辛子「スコッチボネット」を使用した、本格的なジャークチキンのたれです。 

名称(品名) そうざいの素 原材料名 食用植物油脂(なたね油、ごま油、大豆油、こめ油)(国内製造)、醤油、パイナップルジュース、砂糖、おろし生姜、唐辛子加工品(スコッチボネット、はやとうりピューレー、でん粉、オニオンパウダー、ガーリックパウダー)、おろしにんにく、食塩、赤ワイン、合成清酒、トマトケチャップ、オールスパイス、本みりん、ソテードオニオンベース、オニオンパウダー、タイム、チリパウダー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、ねぎ、カイエンペッパーパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、香料、乳化剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

賞味期限 23.4.6

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 有限会社ミヤビ フォレストフーズラボ(東京都東村山市

レトルトパウチ16×10cm

蛋白質1.6g脂質19.5g炭水化物15.5g食塩相当量4.2g

鶏肉300〜400gにつけこんで30分 オーブンで焼く

茶色〜黒色のペースト

見かけはあまりぱっとしないけど

スパイシーでピリ辛

胡椒とはまたちがって エスニック

手軽だし

ジャマイカのジャークチキンですよね

 

 

 

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

 

 

 

サブジスパイス 108円 5gx2袋 14kcal/1袋

SABJI SPICE 

名称 粉末調味料

原材料  食塩(国内製造)、コリアンダー粉末 クミン フェネグリーク粉末 でんぷん分解物 乾燥レッドベルペッパー こしょう粉末 クローブ粉末 ウコン粉末 唐辛子粉末 なたね油/微粒化二酸化ケイ素 

内容量 5g×2p

賞味期限 23.5.30

保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 一番食品株式会社 (福岡県飯塚市

 16×11cm

蛋白質0.5g脂質0.5g炭水化物1.9g食塩相当量1.6g/1袋

じゃがいもとしめじをフライパンで焼き

焼き上がりにスパイスを

緑色を添えたほうがよかったかな 何か

辛さはあまりなく カレーの風味がメインのスパイス

 

 

 

レモンライス 162円 39g13gx3 15kcal/13g

LEMON RICE

南インド料理のひとつで、レモンの香りとマスタードが特徴 カレーやチキンと相性が良い料理

名称 液体調味料

原材料 魚醤(タイ私蔵) 食塩 チキンエキス 砂糖 なたね油 ガーリックペースト 赤ピーマン その他香辛料 マスタード レモン皮加工品/加工澱粉 調味料(アミノ酸等) 香料 着色料(紅花黄 カラメル) 酸味料 増粘剤(キサンタン)

直射日光 高温多湿をさけ常温保存

賞味期限 23.1.7

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 一番食品株式会社本社工場(福岡県飯塚市

蛋白質0.5g脂質0.9g炭水化物1.3g食塩相当量1.2g/13g

16x11cm

レモン味

マスタードの粒はあるが味はそれほお

スパイスはキツくない

色は黄色い

レモンの香あり



 

オリジナルヴィーガン スパイスカレー 159円 中辛 100g 62kcal

VEGAN SPICE CURRY

名称 カレー

原材料 ソテーオニオン(タマネギ コーン油)(中国製造) 大豆タンパク食品(大豆タンパク濃縮物 植物油 食塩 香辛料) トマトピューレ にんじんペースト 野菜出汁入り調味料(果糖ぶどう糖液糖 野菜だし トマトエキス 食塩 マッシュルームエキス) りんご酢 食用なたね油 にんにくペースト 澱粉 食塩 生姜ペースト シナモン フェネグリーク

直射日光 高温多湿をさけ常温保存

賞味期限 23.2.17

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 株式会社 ウエハラHC(群馬県甘楽郡

蛋白質3.9g脂質1.2g炭水化物8.9g食塩相当量1.35g

16x13cm

大豆で作った肉がある 鶏肉みたい

酸味もあるカレーソース

からさは中辛かそれよるマイルドくらい

大豆肉?




 

ラッシーの素 80g 172円 税込 80g(40g×2袋)73kcal/40g

牛乳と混ぜるだけでさわやかな酸味のラッシーが作れるドリンクベースです。ほどよい甘味のヨーグルト風味に仕上げました。インドカレーと相性抜群です。

名称  ドリンクベース

原材料 発酵乳(殺菌)(国内製造)、還元水あめ/酸味料、加工でんぷん、香料、安定剤(大豆多糖類)、甘味料(アセスルファムKスクラロース)(一部に乳成分・大豆を含む)

賞味期限 2023.1.26

保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 一番食品株式会社 本社工場(福岡県飯塚市

蛋白質0.5g脂質0.5g炭水化物16.5g食塩相当量0.2g

袋 17.5x13cm

白い液体の入った袋

150ccの牛乳と混ぜるらしい

そのまま舐めると

あれ、これカルピスでは?

甘酸っぱい味わいは なつかしいカルピスのような味わいであった

家にカルピスがあったので くらべてみた

カルピスより やや 甘味と酸味が強い印象

家にあったカルピスには 牛乳と混ぜてラッシー風にとかいていた

やっぱりかー

牛乳少なめに 濃厚にして楽しんでみた



混ぜるだけ ナシゴレン 116g 298円税込 172kcal

炊いたご飯に混ぜるだけで、インドネシアの代表料理のひとつ「ナシゴレン」ができる具材入り合わせ調味料です。サンバルの旨みとナンプラーの香りが本格的な味を演出。目玉焼きやフライドオニオン、野菜を添えてインドネシアナシゴレンをお楽しみください。 

名称  まぜごはんのもと

原材料名 鶏肉(日本、ブラジル)、野菜(赤ピーマン、玉ねぎ、にんにく)、魚醤、大豆油、トマトペースト、チキンエキス、食塩、蝦醤、砂糖、香味油脂、香辛料、サンバル/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)

殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

賞味期限 23.5.30

保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)

製造者 ヤマモリ株式会社(三重県松阪市

商品サイズ 16×13×1.8cm

中に レトルトパウチ

炊いたご飯2合に混ぜる

黒いソース 鶏肉1〜2cmくらいのカット(味が濃い) 赤ピーマン

ご飯量が少ないので ソースをちょっとどける

醤油味 絡みは少なく スパイス

目玉焼きなどを添える

むぎご飯に混ぜる

残ったタレをかける



一乗寺中谷さん 和菓子屋と洋菓子屋のコラボ 将来世界にでていく洋菓子はおそらくこういったコラボ店から?

一乗寺中谷さん

 

電車で行くと2両電車

駅員さんが駅におられず

電車は1番前か一番後ろからおりて PiTaPaをタッチ

バスだと一本であるのね

一乗寺下り松町



 


イートインも豊富

入ってすぐが和菓子コーナー

左の奥が洋菓子コーナー

 

絹ごし緑茶てぃらみす 小 450円税込

若旦那自慢の白あんと若女将お得意の豆乳スイーツ…それぞれの良いとこ取りで生まれたのが「絹ごし緑茶てぃらみす」です。 上生菓子の折箱に枯山水のお庭をイメージして流し込んだこのてぃらみすには白あん・豆乳の他にも上質な生クリーム・フロマージュブラン、そして味の決め手になる「柳桜園さんのお抹茶」をたっぷりと配合しています。 絹ごし豆腐のように滑らかで繊細なお味は、どなたにも喜んでいただけるものと自負しております。 

 

舌ざわりなめらかに仕立てた、甘さすっきりの生クリームを上から流し込み、最高級の丹波産小豆、黒豆、うぐいす豆をトッピングしました。

新鮮でカロリー控えめな豆乳と最高級フロマージュブラン白あん、そして御家元御用達「柳桜園」さんのお抹茶でまったりと仕上げたムースです。

きめ細かく焼き上げたスポンジ生地に緑茶シロップを染み込ませてすっきりした味わいにしました。

カゴは 直径8 高さ2.5cmくらい

ケーキは5.5x5.5x5cmくらいで全体で95gくらい

豆が3種類 

黒い大きなの 黒豆 甘くふっくらと

緑色 鶯豆 これも甘く

茶色の 

白いふわふわくりーむ あまさひかえめ

抹茶のムース

抹茶スポンジ

抹茶ムース

白いスポンジ

下の2段は何か上の方とは違う印象 重いというか ふわっと溶けない

ここに白餡? よくわからないけど

豆乳プリン 410円税込

 陶器のお湯呑みで「飲もうと思ったらお菓子やった!」というようなお菓子を作ろうと考えたのが、この「豆乳プリン」です。 器がお湯呑みだけにフレーバーも「ほうじ茶」と「お抹茶」の2種類のお茶味。もちろんお茶にもこだわって、「ほうじ茶」は一保堂さん、「お抹茶」は柳桜園さんのものを使っています。豆乳と黒みつでコク、風味、後口の爽やかさを増した中谷自慢のプリンです。堀ちえみさんのおすすめです!

直径7 高さ5cm 180〜190gくらい  お湯飲み90gくらい

ウサギの模様付き

ほうじ茶の方

上は巨大小豆

ほうじ茶ぜりー

ほうじ茶プリン すごーーーくほうじ茶の味しっかり 苦味はなく味と香り 美味

下の方がよりトロッとしている

 

ミントチョコのチーズケーキ 550円税込

長さ9 高さ3.5cm 70gくらい

チョコマーブル

しっかり生地

ミント チョコ クリームチーズ 三人とも主役

酸味もあり

濃厚

クッキー砕いてまとめた 台



 

りんごのキャラメルケーキ 280円税込

100gくらい

薄切りりんご 食感は残し、飴色に 上から5mmくらい 1〜2層

苦味も出ている大人味&艶 キャラメルソース

パンプディングのような

甘さはやや抑えて

レーズンを入れて ちょっと洋酒風味あるような

 

チョコレートのくずもちと青リンゴのジュレ 500円税込

195gくらい  カップ15gくらい

上に葉

酸味のある青リンゴのゼリー

青リンゴの角切り

白いムース 酸味ほんのり チーズケーキ?

生チョコ?と思うほど濃厚なチョコ

これ、くずもちなんだ いわれないときづかなかった そういえばもっちり食感

和菓子屋さんならではの洋菓子 これは斬新

 

パイ大福 220円

8x6x4cm 54gくらい

よく開いた牌の中に大福が

まあびっくり



 

しんこ 175円

9.5x3x2.5cm 55〜60gくらい

羽二重のような外郎みたいな生地 ニッキ味

白みそと木の実のケーキ 230円税込

京都の白みそと香ばしい木の実を合わせたケーキです。 生地の中にはリンゴのコンポートが入っているため、ごろっとした食感をお楽しみいただけます。赤みそに比べて風味や辛みが少ないためスイーツにするのは難しい白みそですが、しっかりとみその味を感じられ、かつ邪魔にならないちょうどいいバランスを見極め配合されています。 みその塩気がくどくならないよう、ヨーグルトを合わせて爽やかさをプラスし軽くなるように仕上げているのもポイントです。 

名称 焼き菓子

原材料 小麦粉 砂糖 バター 卵 ヨーグルト 白味噌特上(石野味噌製) りんご くるみ アーモンド ピーカンナッツ カボチャの種 リキュール/ベーキングパウダー

直射日光 高温多湿をさけ冷暗所で

製造所 一乗寺中谷(京都市左京区

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

10x7cm 41gくらい

直径7 高さ2.2cm

上に くるみ アーモンドスライス ピーカンナッツ カボチャの種

そこの方に 刻みりんご 酸味あり甘さもあって、乾燥りんご?味が濃い

生地にバターではない塩味が これが白味噌

あ、 あとからじわーっと味噌がきた

常温の方がわかりやすい

和菓子屋さんとのこらぼだからこそ 生み出されたお菓子

一乗寺下り松 武蔵(栗入り) 175円

当地一乗寺下り松にて吉岡一門と決闘した、二刀流の剣聖「宮本武蔵」。その武蔵も光悦と妙秀尼に接することにより、茶の湯の心のやさしさと厳しさの中にも奥行の深さを知り心がなごみました。 この武蔵まんじゅうも、栗入こしあん粒あんの2種類のあんで、味のまろやかさを出しております。武蔵守り刀の「鍔(つば)」を型取り武蔵の持つ「静動一如の境」を偲び、手作りで仕上げました

こんがりと香ばしく焼き上げた生地に押した堅は、武蔵の守り刀の鍔(つば)の模様を型取っています。この武蔵のための押し型は、中谷に代々受け継がれたものです。

粒あん好きの方に粒々感をお口いっぱいに味わっていただけるよう、丹波大納言小豆の中でも最上級の小豆を使用しております。

こしあんにしのばせた大粒の栗の甘露煮は、四国さんの極上品です。適度に水分を残して、しっとりほっくり焼き上げています。

名称 焼き菓子

原材料 小豆あん、小麦粉、砂糖、卵、栗、蜂蜜、水飴/膨張剤

直射日光 高温多湿をさけ10〜25度で

製造所 一乗寺中谷(京都市左京区

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

10x7cm 41gくらい

直径6 高さ2.2cmくらい

大きなクリ入り

餡が紫色でとてもきれい こしあん

この皮のふくらみとざっくり感が好き

 

食べログを記録

一乗寺中谷 (いちじょうじなかたに) - 一乗寺/甘味処 | 食べログ

ホームページを記録

https://www.ichijouji-nakatani.com

 

 

 

最近フレンチにいっておもうのは

ずいぶん和食化しているな ということ

以前は生クリーム こってりこってりが

最近は昆布だしではないものの 出しをつかい

水のフレンチだとか

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ボキューズ・ドール

ポール・ボキューズにより創設されたフランス料理コンクール

で入賞されたというお料理を食べたときに

これ、和食?っとおもったころから

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世界は和食とこらぼする方へむかっていることは感じていました

日本でも最近コンビニの和菓子部門が伸びてきています

保冷で硬くなる 白玉系のスイーツの欠点は

大手では完全に克服され

どら焼き生地も保冷でもしっかりもっちりとした食感がだせるところまで改良されています

 

洋菓子部門でも、もはや、

フランス菓子から イタリアン アメリカン 今はアジアにむかっていますが

あとは和菓子ですね

和菓子はシンプルでいても 独自に進化してきているものがあり

 

小山シェフもチョコレートに

和の要素をかなり取り入れておられます

 

 

味噌 紫蘇 ゆず 山椒 七味 小豆 和栗 寒天 梅 胡麻

日本独特の味わいはまだまだあり

それは 今後の楽しみに

 

 

こういった コラボのお店は注目です

 

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コラボじゃないけれど

若い人々は、もう使い始めています

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イケアさんのアレマンスレッテン クリームソースミックス/ スープ, トマト オーガニック/ フェストリグト ポテトチップス, マッシュルームのピクルス/ エール・ユース・ラーゲル ラガービール /フィッシュ&チップス ビートルート入りブレッド カラマタオリーブのブレッド

イケアさんにて

 

 

ALLEMANSRÄTTEN アレマンスレッテン クリームソースミックス 200円税込 200g 394kcal/100g

セイボリーソースミックス 

セイボリーソースの素

原材料 じゃがいも澱粉 植物油脂 食塩 りんご粉末 酵母エキス カラメルシロップ マルトデキストリン 乳タンパク 玉ねぎ粉末 にんにく ローリエ 白胡椒 ウコン/香料 増粘剤 (ピロリン酸Na)  パプリカ色素

原産国 ハンガリー

輸入者 イケア フード・サプライ・ジャパン株式会社(東京都港区)

蛋白質7.4g脂質12g炭水化物7g食塩相当量9.1g/100g

18x13cm

粉 300ccほどの水で沸騰して 50ml生クリーム

とのことだが 水のか割に牛乳というてでもいいと思う

とろみはじゃがいも 色は茶色

イケアでミートボールを食べる時にかけているソースかなとおもうが

ホワイトシチューのような コクのあるソース 塩分は少しあるけれど

とろみは じゃがいもなのだろうけれど

これっといった 特徴的な味はない

ホワイトソースみたいだけれど、色がついているなーくらい



スープ, トマト オーガニック, 200 g  126kcal 299円 

名称 有機スープ

原材料 有機野菜(有機にんじん 有機トマト 有機玉ねぎ 有機パプリカ 有機西洋ねぎ) 有機トマトペースト 有機なたね油 有機米粉 食塩 有機甜菜糖 有機香辛料

原産国 リトアニア

輸入者 ヴェスティフーズ・ジャパン株式会社(横浜市保土ヶ谷区

蛋白質1.6g脂質8g炭水化物11.8g食塩相当量1.4g/200g

13x16cm

真っ赤 ハーブが効いていて とろとろというより ちょっとどろっとした

トマトスープ

酸味が効いていて メインはトマトだが、とまとだけで ここまでドロドロしないから

他の野菜もはいっているのだろうなって



 

FESTLIGT フェストリグト ポテトチップス, マッシュルームのピクルス 50 g 200円 579kcal/100g

ポテトチップス

原材料 馬鈴薯 パーム油 砂糖 マルトデキストリン 食塩 にんにく 酵母エキス/香料 酸味料

原産国 マレーシア

輸入者 イケア フード・サプライ・ジャパン株式会社(東京都港区)

蛋白質7g脂質37g炭水化物56g食塩相当量0.7g/100g

19.5x14.5cmくらい

ポテトチップ きのこははいっていない 風味だけ



 

ÖL LJUS LAGER エール・ユース・ラーゲル ラガービール アルコール5% 330 ml 350円

品目 ビール

原材料 麦芽 ホップ

原産国 スェーデン

輸入者 イケア フード・サプライ・ジャパン株式会社(東京都港区)

直径6 高さ22.5cmくらい

 

 

フィッシュ&チップス テイクアウト 600円 739kcal 313g

MSC認証のスケトウダラを使った大ぶりのフィッシュフライとポテトをワンプレートに

タルタルソースをつけて

名称(フィッシュ&チップス)

原材料 フライドポテト(ベルギー製造者) たらのフライ 植物油脂 タルタルソース/ピロリン酸Na 糊料(加工澱粉 キサンタンガム) 膨張剤 香料 調味料(アミノ酸) pH調整剤 甘味料(ステビア) 香辛料抽出物 ウコン色素

要冷蔵10度以下

製造者 イケア・ジャパン株式会社(千葉県船橋市

蛋白質21g脂質51g炭水化物49g食塩相当量1.5g

15x6.5x1.5cmくらいの大きな魚のフライ付き

ディルの味わいもあるタルタルソース

ケースごとで300gくらい

 

ブレッド 1/4 2つで400円

 

ビートルート入りブレッド

栄養価の高いスーパーフード ビートルートを練り込んだパン

全粒粉のパンかな

赤いけれど酸味はない

カラマタオリーブのブレッド

ヨーロッパで大人気 フルーティなカラマタオリーブ入り

オリーブの香りと味わいしっかり

 

伊藤久右衛門監修もちもちりんぐ宇治抹茶 とろ~りさつまいも North Colors まるごとかぼちゃ

伊藤久右衛門監修もちもちりんぐ宇治抹茶 150円+税 277kcal

名称 ドーナッツ

原材料 ミックス粉(砂糖 小麦粉 その他)(国内製造) ショートニング シュガーコーチング(砂糖 植物油脂 乳糖 その他) 卵 食用油脂 抹茶/加工澱粉 乳化剤 pH調整剤 増粘剤(キサンタン) 膨張剤 クチナシ色素 香料

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社 エフベーカリーコーポレーション(大阪市西淀川区

蛋白質1.3g脂質19.2g炭水化物25.1g食塩相当量0.45g

糖質24.6g食物繊維0.5g

14x15.5cm 51gくらい

直径10 高さ2cmくらい

光が入らないよう、抹茶のいろを損なわない包装

今日の室温は28度

植野チョコ?アイシングがベタベタして 手につく

上から抹茶の粉?

お皿もてもベトベト

生地の中にも抹茶

柔らかい生地で弾力性がある

抹茶味そこそこ

冷蔵庫に残りをいれてみる

冷蔵庫に入れるとベタベタしないし 生地もそこそこの硬さになる

冬向け商品?



 

 

とろ~りさつまいも 114g 170円(税込)193kcal

鹿児島県産の紅はるかを使った、新食感の和菓子です。紅はるかの甘さと、とろ~りとした食感をお楽しみください。冷やしても、おいしくお召し上がりいただけます。常温で保存ができるので買い置きに便利です。 

名称 菓子

原材料 砂糖(国内製造) 生餡(インゲン豆) さつまいもペースト 加糖卵黄 寒天 バター 食塩/加工澱粉 クチナシ色素

23.3

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 井村屋株式会社(三重県津市)

蛋白質3.1g脂質1.1g炭水化物43.9g食塩相当量0.04g

糖質41.3g食物繊維2.6g

直径7.3〜3.5 高さ5.5cm 121g

うわ 本当にとろとろだ

空気が入らない容器で半年くらいもつらしい

ハチミツもはいっていないし

離乳食や お年寄りの介護食にもなりそう

味はバター入りスイートポテトをとろとろにしたようなの

結構甘い



ホームページを記録

https://7premium.jp/product/search/detail?id=8784

 

 

 

North Colors

北海道かぼちゃ使用

まるごとかぼちゃ 91kcal/100g  45g 153円+税

名称 かぼちゃ加工品

原材料 かぼちゃ(北海道産) 食塩

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社 岡三食品(岡山市東区

販売者 株式会社 ノースカラーズ(札幌市西区

蛋白質1.9g脂質0.6g炭水化物19.5g食塩相当量0.4g

16.5x11cm 55g

賞味期限 23.9

本当に 丸ごとかぼちゃ

フリーズドライかと思ったけれど

ただの蒸しカボチャの角切り

皮もつけて 2cm角で

ま 確かに美味しいカボチャで

1年持つパックだけど

おやつになるかな?

非常食?

自分で簡単に調理できる人向けではない