愛知

たま麩 とろーりと変化する巨大な麩

小麦の恵み 純手焼き たま麩 123kcal 550円+税 7個入り とろーり食感 ふやとう 名称 焼き麩 原材料 グルテン 小麦粉 重曹 直射日光 高温多湿をさけ 製造者 株式会社麩屋富士(愛知県岡崎市) 蛋白質13.2g脂質1.1g炭水化物15g食塩相当量0.03g 35x25cm 38gくら…

ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋さんのパン/ラスール オーバカナルさんのチーズケーキ

名古屋にいったので、 ミッドランドスクエアにいってみた 朝は空いていた 仕事の1時間前に着くようにして朝食と土産をかった ちなみに帰りは大行列でとても入れる雰囲気ではなかった ベーカリー&レストラン 沢村 名古屋/BAKERY&RESTAURANT SAWAMURA (名古屋…

よいことパンさん/名古屋限定チーズタルトBAKEさん

よいことパン よいことパン 590円税込 BAKEさん しるこチーズタルト 291円 税込 焼きたてマロンチーズタルト 280円 税込 よいことパン 名鉄名古屋駅店と吹上本店があるそうです 名鉄店にて購入 よいことパンと よいまろんパン 1300円税込がありました よいこ…

割烹きばり吟醸酒粕プリン

割烹きばり 吟醸酒粕プリン(3コ入) 1080円181kcal/95g/1個 SAKEKASU PUDDING kibari x kohama 日本酒品評会で金賞受賞の純米吟醸酒「湖濱」の酒粕と老舗割烹で研鑽をつんだ㐂張の料理長がコラボして生まれた極上の逸品 ホームページにはいかのように 2010…

丸い大きなボールにキャラメリゼというのが流行しているのかな? 中島大祥堂さんくりまる&あずきのパイ/フィリップ・コンティチーニ 銀座店さんのクイニー・タタン/JR名古屋髙島屋店 ブール アンジュさん

上から 中島大祥堂 あずきのパイ フィリップ・コンティチーニ クイニー・タタン ブール アンジュ ブリオッシュブリュレ 中島大祥堂 心斎橋大丸店さん くりまる 赤矢印 あずきのパイ 税込486円 青矢印 丹波撰菓 いもくり 194円税込 101kcal 丹波パウンドケー…

外務省御用達?ビチェリンさんのイタリア菓子 他社のバーチディダーマと比べてみた

名古屋に行くことがあり 関西にはない店なので仕事帰りによってみました ビチェリン MIDLANDSQUARE (BICERIN)さん 現在のところ ビチェリンさんは東京と名古屋にしかないようです ビチェリンさん BICERIN MIDLANDSQUARE ドリンクのビチェリン 結構簡単なタ…

キュイットさんのチーズケーキ 

チーズタルト専門店Cuitte(キュイット)さん 朝ドラパティシエの話 まれで製菓指導もされた辻口博啓パティシエさんの名古屋のお店 本店は JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り太閤通口 Cuitte(キュイット) 食べログを記録 https://tabelog.com/aichi/A2301/A23…

UN CERISE Patisserie 濃厚なベイクドチーズ

asnasさんにて購入 濃厚なベイクドチーズ 248円 237kcal Rich Baked Cheese UN CERISE Patisserie 名称 洋菓子 原材料 クリームチーズ 乳等を主要原料とする食品(食用植物油脂 クリーム その他) 砂糖 卵 コーンスターチ バター レモン果汁 食用植物油脂 ゼ…

アンデイコさんの北海道クリームチーズのフロマージュ/明治デザートヨーグルトぎゅっとフロマージュ

アンデイコさんの北海道クリームチーズのフロマージュ 258円? 90g 210kcal 北海道産クリームチーズを使用したなめらかなチーズケーキ と 直径7.5〜5 高さ7cm中 中味4cmくらい 名称 洋生菓子 原材料 全卵 植物油脂 乳製品 砂糖 クリームチーズ(北海道) ホ…

カラベルさんのヨーグルトフロマージュブラン

ヨーグルトフロマージュブランケーキ 1296円 Yogurt Fromage Blanc Colorbell Sweets ”すっきり、ヨーグルト仕立てのこの上ないふわふわ体験。 低温でしっとり焼いたスフレチーズにフロマージュブラン、純生クリーム、ヨーグルトと牛から作られる純度の高い…

服部食品さんのお豆富ドーナツ

イズミヤさんにて購入 お豆富ドーナツ 紅茶 TOFU SWEETS HATTORI FOODS 品名 お豆富ドーナツ アールグレイ 紅茶 名称 とうふドーナツ(油菓子) 原材料 小麦粉 豆腐[国産大豆(遺伝子組み換えでない)] 砂糖 鶏卵 紅茶 植物油脂 全粉乳 植物性たんぱく 、…

マルサンアイさんの豆乳飲料 チーズケーキ

marsan チーズケーキ 豆乳飲料 200ml 131kcal soy milk cheese cake "なめらかで、爽やかな口あたりのチーズケーキをイメージしてつくりました。デザート感覚でお飲みいただける豆乳飲料です。"とホームページに 名称 豆乳飲料 大豆固形分 4%以上 原材料 …

資生堂パーラーさんではケーキセットのチーズケーキがなかった

昭和のころから有名な資生堂パーラーさん 皇后美智子さま関連などでときどきレストランの名前がでているのを耳にしています 店舗販売のチーズケーキに関しては スペシャルチーズケーキなどいくつかブログにかいています http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisu…

ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾンさんにて

名古屋駅にあります 昨日の関連でポール・ボキューズさん 株式会社ひらまつさんの傘下のようです ポール・ボキューズさんのパン お惣菜(デパ地下のテイクアウト でも、いかにも、ポール・ボキューズさんという印象はないのですが、、)は関西でかえますが、…

レニエ・リヴゴーシュさんのチーズケーキ

フランス菓子 RÉGNIÉ レニエさん ジェイアール名古屋タカシマヤ B1Fにて購入 お店のお名前は箱からさっするに レニエ・リヴ・ゴーシュ RÉGNIÉ rive gauche DEPUIS 1992 箱のシールには 製造者 有)お菓子屋 レニエ(本店) 名古屋市西区 と 苺とミルクのレイ…

シェ・シバタ 名古屋さんのチーズケーキ

シェ・シバタ 名古屋 さん(chez-shibata) 上海や香港にも出店されているおみせだそうです ジェイアール名古屋タカシマヤさんにて購入 袋には PÂTISSERIE CHOCOLATIER SALON DO THÉ chez Shibata Depuis 1995 JAPAN SHANGHAI BANGKOK と ホームページに ケ…

ティフィン 名鉄店 さんのチーズケーキ

ティフィン 名鉄店 (TIFFIN)さん 名鉄百貨店 本館B1Fにあります ケーキの説明がおもしろそう だけど ほームページに一切でていない レシートにもケーキの名前はでてこない、 デパート出店されるくらいのおみせなら 是非だしてほしいです フロマージュ・デ…

ミッシェル・ブランさんのチーズケーキ

ミッシェル・ブラン さんのケーキをJR名古屋高島屋さんで買いました Michel Belin L’ARTIZAN CHOCOLATIER ハーブとして知られるメリッサを使った独創的なショコラでフランス国中から注目を浴び、、 1997年 フランス最優秀パティシエ賞 2001年 フランス最優秀…

アトリエ・ド・フロマージュさんのチーズクッキー

アトリエ・ド・フロマージュさん atelierde fromage 名古屋松坂屋さんにて購入 長野県のお店 チーズケーキ類はかつての記録があるので、買わず チーズクッキーは3種でていました 全部648円で 硬質チーズ ブルーチーズ 生チーズ まよって、 ブルーチーズにし…

西原珈琲店 栄店 さんのチーズケーキ

西原珈琲店 栄店さんを訪問 すごくわかりにくい このビルの左下に看板が 中はすごく長い通路 突き当たりのドア開けるとすぐ階段 右にのぼる バリアフリーではありません 神戸の美味しい豆を一杯だてで とかかれています 横の看板に クラシックレアチーズケー…

青柳総本家さんのカエルまんじゅう チョコあん

たぶん バレンタイン時期までの限定品 青柳総本家さんはういろうで有名なお店 新幹線の駅中の売店や 入り口近くのお土産屋さんには6個からの販売しかありませんが、 コンコースからエスカレーターを下って左のほうにある エスカの青柳ういろうさんは、直営…

アーミッシュカントリーさんのスコーン

丸栄さんにて購入 Amish Country とかかれていますが フレイバーさんともいうようです シールには Amish Country plain cakes cookies & pies と フレイバーさんは全国展開ですが、愛知県の会社のようです 売り子のおねーさんは、 フレイバーさんのホームペ…

アンジェリーナさんのチーズケーキ

昨日の覚え書きにでてきたお店アンジェリーナさん (ANGELINA PARIS) 栄ラシック B1Fにて購入 JR大阪三越伊勢丹 B2Fにもあるそうですが、チーズケーキをおいているところをみたことがなかったので 購入したことはありませんでした 冊子には他に 日本橋三越…

ピエール・プレシュウズ 覚王山店さんのチーズケーキ

ピエール・プレシュウズ 覚王山店さん PÂTISSERIE PIERRE PRÉCIEUSE DEPUIS 2000 と袋にあるように 2000年からできたお店 フランス語のお店名ながら オーナーさんは愛知県生まれの日本の方 パリのコルドンブルーを首席で修了されたとホームページにでていま…

老舗洋菓子店ボンボンさんのチーズケーキ

名古屋市の老舗洋菓子店ボンボンさん 昭和24年創業といわれていますね 以前に喫茶店の歴史について http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20141105にまとめていましたが、、 本当に初期のころからあるお店なのですね 市営地下鉄桜通線 高岳駅から5分くら…

農ブランドさんの牧場チーズタルト/半熟チーズ

数少ない2種のチーズケーキをうっていた 百貨店内ケーキ屋さん NOU-BRAND NAGOYA MEITETSU 農ブランド 名古屋名鉄店 名鉄百貨店本店本館B1Fにて購入 Now Brand FARM SWEETS 今はやりのチーズタルトがあったので購入 ホームページには説明見つからず 保冷剤…

ピネードラシック店さんにて購入したチーズケーキ/ブルーチーズケーキ

ピネードさんは三重県の会社 以前にかったのは、三重県で http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20090602 にかいています ずいぶんと チーズケーキに強い会社に成長されたようですね 今回は愛知県栄のピネードラシック店さんにて、購入 ピネードさんは ま…

フジパンさんのちくわパン

フジパンさんの まるごとちくわ ちくわパン 116円 205kcal チェダーチーズ入りチーズクリームをいれたちくわをまるごと1本つつみました フジ謹製 袋 17x10cm パン 7x3x11cm 80〜85gくらい 名称 総菜パン 原材料 小麦粉 ちくわ チェダーチーズ入りチーズフィ…

カフェジャンシアーヌ レジェさんのチーズケーキ

カフェジャンシアーヌ レジェ Café Gentiane さんは ぴよりんというケーキで有名なケーキ屋さん 新幹線の入り口からでて高島屋方面に向う時 右側の壁沿いにある 喫茶店 ケーキもみやすい位置に 場所は駅の外 チーズケーキ 463円 2種のチーズを使った ってか…

カルチェ・ラタンさんのチーズケーキ

名古屋六番町駅近くにあるお店 カルチェ・ラタンさん トルトー・フロマージュほか キリのクリームチーズのケーキの作品がホームページにでているところをみると チーズケーキが得意なお店らしい Quartier Latin 1976 といろんな所に書かれています フロマー…