流行ウォッチング

みれい菓さんのバスクチーズケーキ

みれい菓さんのバスクチーズケーキ 2個入り 680円税込 280kcal/1個 BASQUE CHEESE CAKE ふわとろ食感の焦がしチーズケーキ 小麦粉不使用 表面を焦がして作るバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方で生まれました。 北海道さんクリームチーズ使用 焦げ…

ブーランジェリー ビアンヴニュ コフレさんのバスク地方のチーズケーキ

ブーランジェリー ビアンヴニュ コフレさん 六甲駅から5分くらい 山を登る わかりやすい リッチライフチーズケーキ 2200円+税 シュークリーム 280円+税 クロワッサンDX 250円+税 クルミとブルーチーズのパン 300円+税 プチフロマージュ 50円+税 塩バターチー…

ローソンさんのバスチー(バスク風チーズケーキ)/ザクシュー /ティラミス仕立てのクリームパンケーキ

ローソンさんにて購入 バスチー バスク風チーズケーキ 215円(税込) 260kcal ザクシュー ザクザクチョコシュー 195円(税込) 292kcal ティラミス仕立てのクリームパンケーキ 270円(税込) 498kcal バスチー バスク風チーズケーキ 215円(税込) 260kcal BASCHEE …

DRUNK BEARS NU茶屋町店さんのシカゴピザ

関西ウォーカー チーズ特集とでていたので衝動買い 今はシカゴピザ というものがあるらしい しらない それはたべてみたい 梅田にあるならいってみよう DRUNK BEARS NU茶屋町店 (ドランクベアーズ)さん NU茶屋町の地下 よく通るけれど意外と地下にはあまり…

業務スーパーさんにて 栗渋皮ペースト/冷凍インスタントタピオカ/クリームチーズ/ホットク/キシリメントガム ライムミント/うずら卵 水煮/ミントティー

栗渋皮ペースト 500g 328円+税 240kcal/100g 冷凍インスタントタピオカ 300g 275円+税 103kcal/100g クリームチーズ 227g 277円+税 ホットク 298円+税 4枚入り 320g 282kcal/100g キシリメントガム ライムミント 348円+税 105g 194kcal キシリメントガム ピ…

タピオカドリンクって原価50円くらい?/カルディオリジナル SAKURA甘酒

突然にタピオカ入り紅茶がブームになったようです なぜ? 春休みになったから?? 今まで空いていたお店が突然に100人単位の大行列 今日投稿した 業務スーパーさんの冷凍インスタントタピオカ 300g 275円+税 ブラックタピオカ Black Tapioca 100g 278円 イカ…

東京の GAZTA (ガスタ)さんのバスク地方のチーズケーキ 関西のと比較

東京にいくことがあり、 朝早くからオープンされていたことを知り 買いに行きました 早めに買っておいて 保冷コインロッカーで新幹線に乗るまでキープ GAZTA (ガスタ)さんは 2018年7月にオープンされたそうです バスク語で「チーズ」という意味から名付け…

日本初のブランドGood Morning Tableさんの北海道スイーツ

高島屋大阪店 なんばに Good Morning Table(グッドモーニングテーブル) という生クリームを使った北海道スイーツのお店 大阪高島屋限定1号店のようです 株式会社ケイシイシイさん (小樽洋菓子舗 LeTAOさんも傘下に持つ 寿スピリッツの傘下にある北海道ス…

GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEEさんのアップルコブラー

APPLE PIE & COFFEE アップルパイ&コーヒー GRANNY SMITH グラニースミスさん ドライフィグとくるみのクリームチーズアップルパイ 定番は以下の4つ これ以外に季節限定が3種ほど ダッチクランブル クラシックラムレーズン フレンチダマンド イングランド…

コムシノワさんのバスク風 スパニッシュチーズケーキ

コムシノワさん Comme Chinois 本当は神戸のお店だけど 高島屋大阪店内で購入 バスク風 スパニッシュチーズケーキ 税込432円 シェフのアップルパイ 税込351円 なんと通りがかって衝動買い だって名前が バスク風 スパニッシュチーズケーキ 税込432円 こんが…

トルコのチーズケーキ キュネフェ&トルコ菓子ギュルラッチ/クナーファ&略式バクラヴァを作ってみた

先日書いたおみせにいっても トルコのチーズケーキはなかった 実はこのチーズケーキ 一度東京で食べたことがある taberunodaisuki.hatenadiary.jp 甘くてあまくて 全然チーズの味しなくて キュネフェKünefeを作ってみた 細切りのフィロ テルカダユフ (TelKad…

トゥシェ ドゥ ボワさんのチーズケーキ

Touchez du bois(トゥシェ ドゥ ボワ)さん フランス菓子をメインとしたパティスリー阪急 十三駅より西へ徒歩約10分くらい アーケードのある通りにはない 突然お店が 小さめのお店 入ってすぐが得意の焼き菓子 4〜5種類くらい その左手に保冷の生ケーキ …

TABLESさんの レーズンサンド/クランベリーサンド/コールドクッキーサンド

タブレス(TABLES) さん イベントにて購入 店舗では箱買いしかできない商品もイベントでは一個からうってくださる ありがたい レーズンサンド 280円税込 クランベリーサンド 280円税込 strawberry & raspberry ストロベリー&ラズベリー 300円(税込) mint…

クロスホテル京都のキハルブラッセリーさんのバスクスタイルチーズケーキ

キハル ブラッセリーさん (KIHARU Brasserie) 三条駅近く そとからスタイリッシュな空間が見える 矢印の先に入り口 シックな重たい木の扉 表にメニューの新聞 入って左側がフロント兼レジかな 落ち着いていて素敵 メニューがネット上ではわかりにくい 前に…

good spoon 阪急西宮ガーデンズゲート館店 とろけるベイクドチーズケーキ ブリュレ仕立て

good spoon 阪急西宮ガーデンズゲート館店さん 西宮ガーデンズゲート館 3F 阪急西宮への改札出てすぐ 近く側がここ 奥がアップルパイ屋さん アップルパイ屋さんは朝からえらい行列 グッドスプーンさんは他にもチェーンがあるためか 大騒ぎではなく入りやすい…

生クリーム専門店ミルクさんの生クリームとチーズだけで作った 生クリームチーズケーキ

難波だけにあった生クリームのお店 イートインができ、チーズケーキもあるというので訪問 梅田のビッグマンの裏側 阪急電車2階改札の階段下にあるお店 入り口は 右側がイートイン 左側はテイクアウト テイクアウトは食券を買う 生クリームとチーズだけで作…

あの有名なローソンのプレミアムロールケーキを買ってみた クリームだけも売っていた/プレミアムカラフルユニコーンロールケーキ

プレミアムロールケーキ 150円税込 220kcal プレミアムロールケーキのクリーム 税込100円 138kcal プレミアムカラフルユニコーンロールケーキ いちご・バニラクリーム 210円税込 191kcal コンビニスイーツの歴史を変えた ローソンのロールケーキ プレミアム…

シェ・ナカツカさんのバターサンド/ボンボンロケットさんのクリームサンディーズ

パティスリー シェ・ナカツカさん 輝きの種 Butte Sand Chez Nakatuka ピスタチオ pisutachio 300円+税 輝きの種 Butte Sand Chez Nakatuka ダブルチョコ duble choco 300円+税 ボンボンロケットさん Bonbon ROCKett チーズケーキ 330円+税 ゆずチーズケーキ…

台湾甜商店 阪急三番街店さんのチーズティー

奶蓋 台湾初新感覚チーズティーとでていたのでいきました 白桃烏龍塩チーズティー 490円+税 529円 秋深くなったらホッとも出てくるそうです その時期はアイスのみ 台湾純茶の上に塩味の聞いた自家製チーズクリームをのせた台湾発祥チーズティー 甘ジョッパイ…

ティラミスヒーローさんのママヒーロー

ティラミスヒーローさん the tiramisu hero 本店は千葉県松戸市 出店は関西関東あちこちに 楽天にも出店されているようです MommaHero(ママヒーロー)110g 税込 734円 名称 ティラミス(ママヒーロー) 原材料 クリーム マスカルポーネチーズ 砂糖 コーヒー…

カルディさんのアジアンスイーツ オーギョーチゼリー/豆花/桜桃爺爺

アジアのお菓子がブームだと思っていたら カルディさんは反応が早い 業務スーパーさんはまだ豆花(トーファ)復活しない 最近業務スーパーにいってもワクワクしない、、株価は上がっているけれど、、 カルデイさん(株式会社キャメル珈琲 株式会社オーバーシ…

次のブームはアジアンスイーツ?/台湾甜商店 阪急三番街店さんの台湾菓子

中国の菓子 いや 台湾の菓子か 境界は不明瞭だけど、、、 春水堂(チュンスイタン)が西宮ガーデンズにでき 大行列 タピオカミルクティー発祥の店として現地で国民的人気の台湾カフェ。 もちもちのタピオカと香り高い茶葉のドリンク、台湾フードや台湾スイーツ…

RINGO 他食べ比べ こんなに違っていても名前はみんなアップルパイ さて、コスパは?

RINGOさんはどれでしょうか チーズタルトのきのとやさんの新しいお店 RINGOさん いつも流行をつくられています 阪神百貨店のチーズタルトはこのアップルパイのお店ができてから 行列が格段になくなりました RINGOさん夏頃に出店されて直後より、かなり行列し…

ビルズ大阪さんのパンケーキ  

リコッタパンケーキの元祖?といわれる オーストラリア系のお店bills (ビルズ)さんが関西に初出店されました LUCUA 1100(ルクア イーレ)7階 関西はなかなかブランド名だけでは人が集まりにくく 最近サラベスさんも行列がなくなってきています いってみま…

大鳳餃子さんのマカロン餃子/たねるつぼさんのフォトジェニックな餃子 

関西のきれいなぎょうざといったら 創作餃子専門店 大鳳餃子さんでしょうか、 大鳳餃子さんは HOTHANSHIN 10月号にでていました ポテト ゆず すじ チーズ イカスミ たけのこ うめ しそ キムチの9種だそうで マカロン餃子というそうです 買いにい行きました …

CITY BAKERYパンプキンタルト/絹ごしかぼちゃプリン/プッチンプリン パンプキン&メープルソース/りょうおもいかぼちゃの濃密プリン/かぼちゃタルト 

10月になると ハロウィン関連でカボチャプリンが続々とでてきています アメリカはハロウィン時期はパンプキンパイが主流だったようにおもうのですが、(10月 コストコさんでも売っていました) 日本ではカボチャプリンが主流になってきたようにおもいます そ…

森のおはぎさん/森乃お菓子さん

森のおはぎさんインスタ映えしそうな和菓子?ってことかは不明ですが、 かなり前から評判だったのは知っておりました ただ、、当然のことながら、チーズ製品ではなく デパート販売は数量限定なので 仕事帰りではいつも買えず、、 今回その付近を午前に通る機…

嵐山さ久ら餅/おいり 

京都高島屋さんにて購入 嵐山の有名な白い桜餅 京都嵐山 御菓子司 鶴屋寿 嵐山さ久ら餅 一個170円 名称 生菓子 原材料 砂糖 道明寺 小豆 塩漬けさくら葉 消費期限 購入時翌日 直射日光を避け冷暗所で 製造者 鶴屋寿株式会社(京都市右京区) 1個 2枚の葉で…

トーラクさんの ひんやり甘酒プリン 米麹仕立て 

トーラクさんの ひんやり甘酒プリン 米麹仕立て 甘酒ブーム? 甘酒プリンについては過去にも記載 http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20170323 期間限定 ひんやり甘酒プリン 米麹仕立て アルコール0% 85g 165kcal 名称 洋生菓子 原材料 砂糖 植物油脂 …

パンケーキ食べ比べ総論 幸せのパンケーキ/gram/BUTTER/雪ノ下/mog/brothers cafe/ハミングバード/ヴォイラカフェ/星乃珈琲/パンケーキの歴史など

パンケーキは昔からあるおやつ 確か1950年発行の 暮らしの手帖第7号に銀座の巴里コロンバンの指導のレシピがのっていたとのこと まあ、その頃からは絶対にあったお菓子ですね 昔の絵本にも出ています 岩波書店 日本語版『ちびくろ・さんぼ』1953年(昭和28…