流行ウォッチング

不二家の冷凍スイーツ(洋菓子 ケーキの)自販機「FUJIYA CAKE’s STAND」/高山堂さんの和菓子のスイーツ自販機

不二家の冷凍スイーツ自販機「FUJIYA CAKE’s STAND」 スイーツボトル(ブルーベリー&チーズクリームケーキ)800円 445kcal マロンモンブラン 700円 2個入り 203kcal/1個 高山堂 AMATSUGI バターサンド ラムレーズン 370円 201kcal 芦屋ふぃなんしぇ 250円 …

ノンアルコール&アルコール度数少なめの日本酒の飲み比べの記録 月桂冠スペシャルフリー/白鶴吟零/松竹梅白壁蔵「澪」MIO&MIO CLEAR/月桂冠 ほろどけ いちご/一ノ蔵 発泡清酒 すず音/白鶴 淡雪スパークリング/別鶴 お日様のしゃぼん玉/曙酒造 スノードロップ/神戸発泡梅酒 

月桂冠 スペシャルフリー 430円+税 245ml 5kcal/100ml スペシャルフリー辛口 月桂冠 スペシャルフリー 大吟醸テイスト 458円+税 245ml 5kcal/100ml 白鶴 吟零 スパークリング 318円+税 8kcal/100ml 200ml 松竹梅白壁蔵「澪」288円+税 8kcal/100ml 150ml …

ピエール・エルメのお札の威力 クリスマスに想う

ピエール・エルメ シグネチャー ショートケーキ ストロベリーローズ 1382円 697kcal クリスマスケーキの定点観測をしている 買わないのだが、見に行ってる 12月25日は例年はクリスマス用品が撤去され、正月用品に変わっているものだが、 今年は早く帰って正…

北摂スパイス研究所 ルクア大阪店さん オープンしたてで、広い割には穴場、味もよい

北摂スパイス研究所 ルクア大阪店さん オープン日 2023年9月1日 最近カレーはスパイスばやり 本場インドやタイでもここまでスパイス入れないだろ〜と思うことしばし ジャパニーズカレー(一般的なトロトロのボンカレーやククレカレーのようなの)に最近また…

ヒロタさんのシュークリーム 100周年だと何が違うの? ヒロタさんのチーズケーキ

地下鉄のイベントコーナーに100周年ヒロタさん 何、チーズケーキ置いているって 箱シュー100周年のたべくらべ チョコレート 346円 4個入り箱 90kcal/1個 シュークリーム チョコレート 定価278円+税を2割引で購入 80kcal/1個 なまケーキ ブルーベリーレアチー…

セブンイレブンさんのブラジルプリン メープル香るナッツと北海道産かぼちゃのサラダ

ブラジルプリン 248円(税込267.84円)187kcal 練乳を使用したむっちりとした濃厚な味わいのプリンにココアスポンジを重ねたブラジル家庭で定番のプリンです。 2023年11月07日(火)以降順次発売 名称 洋生菓子 原材料 液卵(国内製造) 加糖練乳 牛乳 グラ…

タリーズさんのハリーポッタコラボスイーツ ホグワーツ クリスマス ベリートライフルケーキ /ハグリッド ロックケーキ

ホグワーツ クリスマス ベリートライフルケーキ 595円(税込)237kcal イギリスのデザート"トライフル"をモチーフにしたケーキ。ココアスポンジ、ベリーソース、カスタードクリームなどを重ねた層が目にも鮮やかです。 名称 洋生菓子 原材料 乳等を主原料と…

セブンイレブンさんの ハロウィンスイーツ

かぼちゃの濃厚プリン 240円(税込259.20円)172kcal 三色団子 チョコ餡入り 150円(税込162円)120kcal ブルーベリームース&レアチーズホイップ 250円(税込270円)235kcal かぼちゃとほうじ茶のパフェ 310円(税込334.80円) コンビニスイーツ売り場がベ…

ケントハウスさんの毛糸玉のような秋だけのケーキ

ケントハウスさん(阪急百貨店) ここの2代目のシェフが小住匡彦シェフ Masahiko Ozumi Paris (マサヒコ オズミ パリ)さん あの毛糸の鞄や座布団のような 手の込んだ そしてどっしりと重量のあるケーキが秋に出てきた いつもながら、ここは梱包がしっかり…

ケーキの固定に関して思うところ

ケーキ作成まではとても素晴らしい でも、ケーキを持ち帰るとあらら、、 と言うことはよくある。 コンビニスイーツでも、そう言うことはよくあり、 各社がそれに対して非常に工夫を凝らしている たとえば taberunodaisuki.hatenadiary.jp taberunodaisuki.ha…

クロワッサンエッグタルト専門店 CROGG

クロワッサンエッグタルト専門店 CROGGさん 店舗は三ノ宮となんば 三宮は阪急電鉄 西側出口すぐ 台湾カステラ 膨膨さんが一緒に売っている 目指したのは究極のサクトロ食感。四角形は美味しさの秘密 サクットロッのエッグタルトを追求し、辿り着いたのがクロ…

スタバさんのミックスパフェケーキ

ミックスパフェケーキ 590円 427kcal 新しいジャンルのケーキ?と思い訪問 パフェとケーキの融合 シャトレーゼさんでも、いちごのショートケーキのいちごは店舗でのせてしあげるそうだ このケーキもおそらく 店で仕上げたものであろう 直径8.5 高さ 1.5〜8cm…

ガストさんの給仕をするロボットとアシェットデセール いちごとベリーのトライフル ~カカオトリュフ添え〜

すかいらーくグループの「ガスト」 ガストさんで、皿盛りデザート開始? 興味を持って出かけていく 店員さんに空いているところにお掛けくださいと言われる 机の上にはタブレット これで注文する なんだ オプションがある では一つ追加としよう 豆乳のレアチ…

インスタ映えする和菓子が出てきた 「福壽堂秀信」とのコラボブランド「ふくのたね」さん 和生菓子もいいいが、ついで買いのミニドラに驚く

「福壽堂秀信」とのコラボブランド「ふくのたね」さんは映える和菓子 柿こ餅 330円+税 87kcal 空の色 青 330円+税 91kcal フランボワーズショコラの煉切 330円+税 82kcal ふくのたね栗きんとん 85kcal 330円+税 ふくのたね こどら 180円+税 47kcal 栗しぐれ …

カーボバランスベイクドチーズケーキ

カーボバランスベイクドチーズケーキ 270円+税 6個入り 70 kcal /15g/1個 Carb Balance 糖質60%off 糖質 3.0g/1個 チーズ8%(生換算) チーズ粉末中 カマンベールチーズ粉末75%使用 「おいしさ」と「糖質」のバランスを考えたベイクドチーズケーキ おい…

misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ 4種今年のバレンタインチョコドーナツ、ついでに、とろ~り4種の チーズパイ

misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ オリジナル紙袋 テイクアウト専用のセット992円 トリオレショコラ 248円税込テイクアウト 335kcal ピスターシュ 248円税込テイクアウト 341kcal モンブラン 248円税込テイクアウト 324kcal …

テオブロマ監修 2層の濃厚ショコラプリン~ラズベリー仕立て~ ザッハトルテ風ショコラケーキは最近食べたコンビニスイーツの中では抜群に美味でコスパがよかった

物価高になってからコンビニのスイーツい華やかさがなくなってきて とおもっていたら スーパーで素敵なスイーツを見つけた テオブロマ監修 先日もこれで大変美味しかったので テオブロマさんや氏家シェフの監修品は、某ブランドのスイーツとちがって結構好き…

キャラメルショコラノワール コンビニケーキ(スーパーで買ったけど)はここまできたのか

キャラメルショコラノワール スーパーで クリスマスの翌日に購入 299円の1割引 231kcal 名称 洋生菓子 原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造) 牛乳 チョコレート 糖類(砂糖 水飴) コーティングゼリー カラメルシロップ 液卵 カスタード風味フィリン…

GARIGUETTE 大阪 (ガリゲット)さん 冬だと並びがグッと減っている

GARIGUETTE 大阪 (ガリゲット)さん オープン当初は100人以上が並んでいた 1時間くらいはまっていたのでは? あそこかぜが通る とても寒いエリア 12月になり、10人以下しか並ばなくなったので、いってみた すごく長く並ぶと、つい多く買ってしまう 多く…

Pasco ピスタチオテリーヌ /クリームチーズ 魔女ボール マヌルパン

Pasco ピスタチオテリーヌ とっておきSELECTION フローズンPanスイーツ ピスタチオテリーヌ 358円+税 351kcal/1個 冷凍のままおいしい!フローズンPanスイーツ 冷凍庫から出し、凍ったままおいしく食べられる、「とっておきSELECTION」シリーズの冷凍パン…

冷凍 サンマルクカフェ監修  ザ・スイーツクロワッサン

冷凍 サンマルクカフェ監修 ザ・スイーツクロワッサン 228円 +税 208kcal サンマルクカフェ 「チョコクロ」のチョコ使用 リッチチョコ 名称 菓子パン 原材料 乳等を主要原料とする食品(国内製造) クロワッサン生地(小麦粉 マーガリン 砂糖 その他) ココ…

ファミリーマートさんの マロンチーズケーキ 生カヌレケーキ

ファミリーマートさん Famima Sweets マロンチーズケーキ223円(税込240円) 166kcal Chestnut Cheesecake ベイクドマロンチーズケーキとレアチーズムースの上に、チーズホイップとマロンクリームを重ね、マロングラッセダイスをトッピングしました。 名称 …

ぺらぺらうどん 

ぺらぺらうどん 1袋(170g) 648円 327kcal/100g 名称 干しひらめん 原材料 小麦粉(国内製造) 食塩 高温多湿をさけて保存 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください 製造者 有)柚子の郷製麺(埼玉県入間郡) 蛋白質9.8g脂質0.8g炭水化物7…

果香音 かかお  クロワッサン たい焼き

常温保存可能、長期保存可能ということで おいている店が増えている 岡山 瀬戸内 果香音 かかお クロワッサン たい焼き DROISSANT TAIYAKI クロワッサン たい焼き が作られている 『星の町 井原』 瀬戸内海に面した備中地方の岡山県井原市は星の郷ともいわれ…

ポテトチップス コンソメWパンチ スパイシーver.2

ポテトチップス コンソメWパンチ スパイシーver.2 158円税込 364kcal 66g ローソンにて購入 名称 ポテトチップス 原材料 じゃがいも(国産またはアメリカ) 植物油 チキンコンソメパウダー 砂糖 食塩 香辛料パウダー でんぷん 粉末醤油 粉末ソース(りんご…

NHK 漫画家イエナガの複雑社会を超定義の覚書 マインドフルネス  分子調理法

NHK 漫画家イエナガの複雑社会を超定義 15分でサクッと難しい話題を解説 すごい番組ですね 自分の忘備録 「流行のマインドフルネスを超速解説の巻」 「料理の常識が変わる!分子調理の巻」 「流行のマインドフルネスを超速解説の巻」 初回放送日: 2022年5月13…

カルディさんの 紙包鶏(ペーパーチキンの素)  グッドメイト オーツミルク オリジナル

紙包鶏(ペーパーチキンの素) 2-3人前 213円 税込 68kcal/22g グッドメイト オーツミルク オリジナル 180ml 108円 税込 50kcal/100ml 紙包鶏(ペーパーチキンの素) 2-3人前 213円 税込 68kcal/22g 醤油やオイスターソース、ごま油などで作ったタレに鶏肉を…

いろいろな自動販売機 Osaka Metroなんば:おしめ&ストッキング  南海難波駅:搾りたてオレンジ だし道楽  どこでもシェフ

最近どうもかわった自動販売機に目が行って Feed ME Orangeという オレンジを絞る機械 南海電鉄 南海難波駅中央改札2階に2台設置されている 五百円するのだ 結構するのでとってもかうのに勇気がいった オレンジが転がっている様子はわかるが 下のホームペ…

ハロウィーンデザートコース W大阪MIXup

ハロウィーンデザートコース 5000円 ・スプーキーハウスへようこそ ・ゴーストになって ・スプーキーパーティーしましょ ・戻ってこれる? MIXup HALLOWEEN FREE FLOW DRINK SPOOKY MIX up DRINK ART OF TEA SELECTION COFFEE SELECTION 心斎橋のW大阪さん M…

ローソン 「プリンの限界」 物価高対策 ローソンのスイーツ戦略を垣間見た

「プリンの限界」りんごと紅茶 ufu. 90g 235円(税込) 167kcal 名前に惹かれて購入 スイーツメディア ウフ が新進気鋭のパティシエ6人とコラボしたスペシャル企画 濃厚なりんごキャラメルソース&なめらかアッサムプリン あめくん シェフ監修 「hannoc」 名称…