沖縄料理

天王寺フードコート見学 ハイサイさんの沖縄料理

ミオえきキッチン 天王寺 プラザ館 M2F エキウエ カフェ ダイニング 案外入口がわかりにくい 2018年3月 リニューアル 9月ごろ行った記録 6店舗 共用イートインスペース約100席 エリア面積 約300坪 というスペース 2階の半分 黄色のスペースのみ それ以外は…

阪急オアシスさんの沖縄フェアでかったもの 島豆腐/ジーマーミ豆腐/沖縄そば/ちゃんぷるーそうめん/ポルトギューソーセージ/紅いもみるくまん/黒糖かるかん/くるみ餅

百貨店の沖縄フェアもいいけれど こういうスーパーのフェアのほうが普段使いの食品が出ていて楽しい 島豆腐 ツインパック 298円 120gx2 湧川食品 木綿豆腐 原材料 大豆 食塩 安価マグネシウム 硫酸カルシウム(にがり) 消泡剤 賞味期限 購入日より10日くら…

炙り軟骨ソーキ/中味汁

オキハムさんは沖縄料理のレトルトを作られている会社http://www.okiham.co.jp/retort.html にたくさん商品の説明が出ています 今回は二つほど手に入ったので、記録 炙り軟骨ソーキ 398円+税 160g 291kcal 軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ軟骨付豚…

沖縄の料理と黒糖ポーポ

沖縄料理しーさ 茶屋町店 梅田芸術劇場 下のシアタードラマシティー前にあるレストラン 姉妹店に しーさ東三国店 しーさ茨木店 しーさ千里丘店 とあるそうです夜にいきましたが ランチセットのようなのを ちょっと値段は高くなる(とはいえ、お買い得価格だ…

龍潭 グランスタ店さん

龍潭は 東京エキナカにある 沖縄料理のお弁当屋さん 新幹線にのる楽しみが 最近ぐぐっとふえました 本来は沖縄の地料理屋さんのようです いろんなお弁当がありますが、野菜が多そうで それほど分量が多くなさそうなところをチョイス 沖縄料理は 外国料理?と…

琉球料理 金魚すさびさん

大阪KIKI京橋や 兵庫三宮にあるようです お昼のランチは780円から それにしても、豪華な店構えですね 今日の琉球週替わり御膳 780円 ・前菜2種 じーまみ豆腐と 白菜のシークワーサー漬け ・揚げ物2種 小エビの天ぷら 菜の花チャンプル ・煮物、蒸し物 ラフテ…

もっちり じーまみ豆腐ぷりん

沖縄物産さんのホームページはいまいちみつからず、、楽天のだけ、みつかったのが、以下落花生から作った豆腐♪ピーナッツからできた「じーまみ豆腐」もっちりした食感を黒糖蜜と絡めてお楽しみくださいませ。じーまみ豆腐は落花生に澱粉を加えた、大豆やにが…

タコライス

タコスでおもいだしました タコライス、沖縄料理 おもしろいですよね。 ご飯のうえに、タコスの材料をばらばらにふりかけたかのような料理。 おいしいです。 沖縄の食材は最近よくみかけますよね たとえば、なんばウォーク ちゅらり http://a-osaka.com/osus…