2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

REIMS(ランス)さん

ソムリエが常駐するワインとチーズの専門店REIMS(ランス)さん ホームページに行き方がかいてあるも、エレベーターがおくまった所にあり、わかりにくいです 通りはけっこうゴミゴミした繁華街でも、エレベータで7階にあがると、高級志向でギャップにおどろ…

ファンドジェリーさんのチーズ

難波高島屋イタリア展で チーズの販売がありました(2011 9/28〜10/3) お土産をもらいました チーズもおいしかったのですが、 神戸にまだ、チーズ専門店があったのか、、ということもすごく良い情報をもらいましたすべて、イタリアチーズです 自分では買え…

 雪印パーラーさんの常温保存可能チーズケーキ

雪印パーラーオリジナル 北海道限定販売 CAMEMBERT CHEESE CAKE カマンベールチーズケーキ 常温タイプ 1050円 箱は 18X18X5cm くらい 305gくらい 中身は 直径15.5 高さ3.5cmくらい 真空パックで 25度以下で とかかれています カロリー不明 原材料 乳等を主…

 スイートボックスさんの プレッツェルチェダーチーズ

おやつごろ プレッツェルチェダーチーズ 105円 60g 288kcal おやつごろ はローソンの 100円シリーズ 手頃な値段 量で とても買いやすいです 時々 チーズ製品がでていますが、時期をのがすとなくなってしまいます袋16x11cmくらい 中身は くだいているので…

神戸洋菓子店のルーツ

先日のモロゾフ訪問から興味をもち、本を買ってみました kobe 洋菓子物語 村上和子著書KOBE 洋菓子物語作者: 村上和子出版社/メーカー: 神戸新聞総合出版センター発売日: 1997/05/01メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 12回この商品を含むブログ (3件) を…

三田のエスコヤマさん(その3)   パン

レシートに名前がはいっているのが、 なんともうれしい 名前が難しいので、、 とりおきは 無しですと 他の方に説明されているのが聞こえました ブリオッシュチーズ 126円 サイコロチーズの入った ブリオッシュ 直径8 高さ6cm 65gくらい クロワッサン 157円 1…

三田のエスコヤマさん(その2) チーズケーキ

三田の コヤマkingdom を訪問した記録を koyama cheese 小山チーズ(コヤマチーズ)については、以前にブログにかいているので、今回は 本店でしか うっていない 生ケーキを中心にホームページに説明がしっかりでていますが、、 さがしだすのに とっても手間…

三田のエスコヤマさん(その1)  チーズケーキ

三田まで、いってきました。 友人がいったときいたのが、2年前。最近神戸からタクシーで行くツアーがあるという新聞記事もよみ、、 車でないと どーにも行きにくい場所 されど、コヤマworld kingdom of sweets (コヤマ村とも、いわれているらしい) ホーム…

 ノノンさんのパン

宝塚南口の小さなパン屋さんnonon 天然酵母のパンだそうです 金土日しか、あけておられないそうで、なかなか、日程があいません 別の日にいったら あれ、、ない、、 大きな木の扉があって、おみせが、すっぽりかくれてしまうんですね、、 ご近所の人が声をか…

 タカナシさんの北海道マスカルポーネ

北海道マスカルポーネ 250g 550円+税 294kcal/100g 直径11.5〜8.5cm 高さ5cmくらい以前にブログにかいた タカナシ 英国伝統 北海道クロッテッドクリーム がすごくおいしかったので、つい買ってしまいました 以前に外国産のマスカルポーネチーズで 非常に濃厚…

御影のアンプレシヨンさん

セセシオンさんにひきつづき やはり、アンプレシオンさんにも行ったので覚え書き チーズケーキは前回とかわっていなかったので、新作を、、 アルモニ があまりにおいしかったので、記録を、、チーズケーキではありませんが、、 レモンクリームチーズパイは …

セセシオンさん

スイーツめぐりに御影にいったら、ついはいってしまいました ここに よらずには、 かえれません 神戸のケーキ屋さんで、好きなおみせベスト5に入ります セセシオンさんは以前にもブログにもかいています 箱のそこにこの茶色の紙をいれることによって、グレ…

ひがしなだスイーツめぐり モロゾフ未公開資料期間限定開放

ひがしなだスイーツめぐりは 良い企画ですね 時々 ブログに書いていますが 私としては 神戸のケーキは 御影駅が1番好き(セセシオン アンプレシヨン 御影高杉本店 御影ダニエルがひしめいている 今回ダニエルがこの地図にのっていなかったのは、なぜ?、御…

 BURDIGALAさんのチーズ系のパン

ホームページは 大変不親切で どんなパンがあるのだか?? 一方 食べログは 投稿が多すぎて また、料理としての 投稿がおおいので、、 とにかく ハード系のパンが得意 価格は東京仕様 ということだけは なんとなく、、 阪急で 出店されていたので、買うこと…

 おとうふ工房 いしかわ 抹茶豆乳 地プリン

いしかわ 抹茶豆乳 地プリン 248円にて購入 100gx2個 上面 8.5x8.5 中身6x6x2cm ケースから出しにくい所がちょっと難 味は大変おいしかったです やわらかく 甘く 抹茶味の 豆乳の甘みもきいた ぷりん みかけが おとうふだっただけに、あまさにおどろきまし…

 ハンドメイドさんのチーズケーキ

王子公園から灘駅にむかって、歩いていると突然ケーキ屋さんが そういえば、神戸とろりんのプリンが有名なお店だと 入ってみることにまちのお菓子屋さんの雰囲気で けっこう人がはいっています 軽食もやっています ハンドメイドなのに、機械のマークはなぜ?…

北海道乳業さんの ホテルオークラ チーズプリン

ホテルオークラ チーズプリン hotel okura cheese pudding 137円 90g 106kcal 直径7〜4.5cm 高さ 6.5cm 北海道乳業さんは 過去にもブログで、Tops RARE CHEESE YOUGURT 資生堂パーラー プレミアムチーズプリンなどで、かいています よそのブランドの名前のつ…

 コリアンキッチン シジャンさん

天王寺駅 MIO本館 コリアンキッチン シジャンさん korean kitchen shijan 10階で 窓に面したところにあるので、景色が素敵です 通天閣や 難波方面までみえます 階自体が高級志向です 天王寺駅も キューズモールなど、いろいろかわりましたね お店は インテ…

無印良品

ひさしぶりにいったら、また知らないものが増えていて購入 いついっても 楽しい、、 炒めごはんの素 ココナッツピラフ FRIED RICE COCONUT 80g(2人前)210円 112kcal ココナッツミルクを加え、ハーブなどで仕あげたグリーンカレー風味の炒めごはんの素…

 タルカリと タンドリービーフ

ネパール料理 pujaさんが、 2周年記念と題して プジャランチにタルカリと タンドリービーフがつくとのことで、訪問 さて、、 タルカリとは 普通 ネパール料理の おかずの ことらしいです 炒め物から スープまであるとか 日本でも 肉じゃがとい良いながら 家…

 チャルテチャルテさんのインド料理(続編)

宝塚駅近くの インド料理屋さん チャルテチャルテさん 以前ブログにもかきましたが チーズのスパイシー焼き に、惹かれて再訪問 ここは、あいかわらず、メニューが豊富ですね、、 辛さは となりの プジャさんより 最初の中辛は 辛くないような気がします も…

 太陽のスフレ

阪急百貨店 開店当時から、有名だった 太陽のスフレ もう、ならばなくても かえるように なったので、ついに買いました それにしても、 だれも食べたことがない というのに、 オープン前から 評判になり 行列ができるというのは??? いまだに 謎です たべ…

 ザ ガーデンカフェ クロエさんのチーズケーキ

The Garden Cafr Chloe さん 国道42号線 ヤマダ電機向いにあります 駅からあるいていける距離ではありません 宝塚ロールという ロールケーキ(モンシュシュのような一重タイプ)があるのだとか、、 テイクアウトもできそうでしたが ケーキは1個580円 と高…

小岩井さんのふりふりするチーズ

ふって楽しい ふりふりするチーズ スパイシーチーズパウダー付き 158円 30g 袋 10x14cm 35gくらい 別添えパウダー 5x5.5cm これが、どんなにひっぱってもはずれない、、 中身は 1.1cm立方体 15個いり スパイスは メキシコタコス風スパイス オレンジ色 …

 PABLOさんのチーズケーキ

三番街を歩いていたら チーズケーキ専門店がオープンしたとのこと、、 パブロさん PABLO お店は 白と黒のアールヌーボー調でなかなか素敵です ホールタイプの チーズケーキは レア と ミディアムの2種 あとは、チーズプリンのみの販売だとか、、 (箱を統一…

 エスエスケーフーズさんの チーズ味噌

SSK チーズ味噌 のドレッシング 298円 190ml 74kcal/15g 瓶入りで 直径5〜4.5 高さ16cmくらい チーズ味シリーズは チーズたまり醤油 チーズ明太子 チーズ味噌 の3種が出ているようです チーズたまりは、2009年8月にブログに書いた記録があります 酸味があ…

 cheriseさんの TOFU CHAUDE

豆腐ちゃうで TOFU CHAUDE chau! chau! 158円 トーフチャウデ 堺東の株式会社 テクノ大徳(スリーズ) チェリセ(?というのでしょうか)cherise 難波駅のコンビニにて購入 おいしい おもしろい、、 ホームページをさがすと、大きいサイズでもうられているよ…

 サロン・ド・テ ルピシア 梅田店さん ハービスPLAZA ENT

ハービス プラザ エント PLAZA ENT3階 サロン・ド・テ ルピシア 梅田店さん ときどきみかける 紅茶のルピシア LUPICIA さんの喫茶店 大阪駅がだいぶ完成したので、眺めが大変良く 大阪駅の 大きな屋根がみえます 阪急百貨店ももみえますし、、 喫茶店の隣り…

 フリトレーさんのチーズボール

柄が何種かあって、まよいました 一番きにいった、この柄にしました。ホームページにも画像が出ています ジャパンフリトレー チーズボール 79円にて購入 299kcal 58g 袋 22x19.5cm くらい 中身は 球で直径2〜2.5cmくらい オレンジ色のチーズパウダーがついて…

 ラトリエ・デユ・マダム・ルルの ドゥーブルフロマージュ

ラトリエ・デユ・マダム・ルルさんの ジョリココットのドゥーブルフロマージュ ああ、長い名前ですね 本当は岡山の サンラヴィアンさん製造 ホームページにはまだでていないようですが、 ニュースの所に ”高級嗜好の洋菓子新ブランド「ラトリエ・デュ・マダ…