兵庫・神戸

モロゾフさんの55thチーズケーキ (クリームリッチ)

55thチーズケーキ (クリームリッチ) 1620円(本体価格 1500円) 1354kcal 名称 洋生菓子 原材料 クリーム(国内製造) クリームチーズ チョコレート(ココアバター 全粉乳 砂糖) 液卵 砂糖 澱粉/トレハロース 加工澱粉 乳化剤 香料 要冷蔵10度以下で 賞味…

日本最古の珈琲店の復刻 放香堂加琲さん

残念ながらチーズケーキは売り切れ 麟太郎水出しアイスコーヒー 500円 お茶屋さんなのかな 放香堂加琲 | 日本最古のコーヒー店、神戸・元町に復刻 私たち“放香堂”は約180年前の天保年間(1830~1843)に創業いたしました 1882年発行の神戸商人たちを描いた木…

マラバルキッチン (MALABAR KITCHEN)食べログでもトップ5000に入っていた南インド料理のお店の復活

かつて食べログでもトップ5000に入っていた南インド料理のお店炊き込みタイプのビリヤニが食べられるお店マドラスキッチンさんが名前を変えて かつてのお店の隣にできていた とても嬉しい マトンビリヤニセット 1700円 MEDU VADA メドゥ ワダ ドーナツ状の豆…

ユーハイムさんは関西では二つある いや三つ?  ユーハイム・ディー・マイスター (JUCHHEIM DIE MEISTER)  2店舗フロッケンザーネトルテの食べ比べ 皇妃エリザベート関連ケーキ発見

一つ目 ユーハイム 二つ目 ユーハイム・ディー・マイスター 三つ目?グマイナー その他 マイスターシュトュック ユーハイム (MEISTERSTUCKE JUCHHEIM) カールユーハイム ボビーユーハイム ペルティエ ユーハイム・ディー・マイスターの生ケーキ フロッケン…

Oslo Coffee 三宮店 (オスロ コーヒー)の北欧チーズケーキ オストカーカ/ セムラ Semla

Oslo Coffee 三宮店 (オスロ コーヒー) 関西では三ノ宮しかない オープンは2022年11月25日 スペシャルコーヒー キングとクイーン 美味しそうなサンドイッチも コーヒーは深煎りのキング 500円 北欧チーズケーキ オストカーカが 北欧チーズケーキ オストカ…

Por Ta Vinho IZARRA (ポル タ ヴィーニョ イザラ)さんのポルトガル料理 神戸ならではの隠れ家 異国料理

Por Ta Vinho IZARRA (ポル タ ヴィーニョ イザラ)さん 三宮の隠れ家 三宮の駅近く 昼もいつか行きたい 1月の記録 ちょっと細かいこと忘れたので(今は3月 残っているのは写真だけ) メニュー等 名前が違う可能性もあり ポートワイン 飲み比べセットなども…

イケア神戸さんにて アンガスビーフパイ ベリーベリーチーズケーキ ドリンクバー ディル&チャイブ ポテトチップス

どうぶつ王国でなく、昼食はこっちに移動して アンガスビーフパイ 490円 じっくり煮込んだほぐし牛肉を、サクサクのパイで包みました。どっしりと食べ応えのあるビーフパイです。 放牧牛を使用したビーフシチューの旨みを杯で閉じ込めました。 直径10 高さ…

神戸どうぶつ王国 大人一人旅でも結構楽しい

神戸どうぶつ王国 ふらっと大人一人日帰り旅 結構楽しめた 動物との距離が近く、時間帯を決めない餌やり(有料)やら 水槽に足を突っ込んで 皮膚の垢部分を食べてもらうのやら 流石にポニーやラクダにはちょっと乗りにくいけど 可愛いスイーツもあった 小さ…

nakamura chocolate 中村チョコレートさんのオーストラリアの伝統菓子ラミントン

nakamura chocolate 中村チョコレートさん LAMINGTON チョコレート&パンダン 1080円 PANDAN CHOCOLATE MIKAGE ROCK ダーク 100g 750円+税 542kcal チョコボンボン クワンダン&ピーチ Quandong & Blood Peach AUSTRALIAN SELECTION 380円+税 青いシマの …

FACTORY shin バターサンド (ラムレーズン)

バターサンド (ラムレーズン) 168kcal FACTORY shin 名称 洋菓子 原材料 小麦粉(国内製造) バター レーズンラム酒漬け(レーズン 水飴 ラム酒 砂糖) ショートニング 液全卵 液卵白 麦芽糖 還元水飴/トレハロース 酒精 膨張剤 乳化剤 直射日光、高温多湿…

チーズEXPO in 万博公園にて、キサラファームさん、

チーズEXPO in 万博公園で購入 キサラファーム(帯広市) 十勝千年の森 チーズ工房3点チーズセット 1100円 60g 327kcal はおび(キサラファーム/清水町 セミハードタイプ 牛乳) 牛鐘(カウベル) 北海道十勝なが~いチーズ CHEESE STANDのさけるモッツァレラ…

伍魚福 黒胡椒の焼きチーズ

伍魚福 黒胡椒の焼きチーズ 20g 226円+税 103kcal/20g チェダー クリームチーズ カマンベールチーズパウダーをブレンド、こんがりと柔らかく焼き上げました 名称 チーズ加工品 原材料 乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ 植物油脂 デキストリン 食…

三宮のアジアンバルで韓国スイーツ購入 黒豆ソルギ インジョミ 

2023年11月24日三宮のアジアンバルにて パプリカ韓国料理さんで韓国スイーツを買った 黒豆ソルギ 500円 甘く煮た黒豆いりの白い蒸しパン 日本の蒸しパンよりはパサパサしている 家で蒸し直したけれど やや水分を含むが、日本の蒸しパンよりはあっさりとやや…

クンテープさんのタイのスイーツ ロッチョン

ロッチョン 620円 アジアンスイーツ タイでもポピュラーなデザートです パンダンで香り付けした米粉ゼリーのココナッツみるく と書かれている 上に芋のカリカリにしたの1枚 パンダンリーフ 緑いろのがそうだろうか 緑色とピンク色の麺のようなもの 春雨?そ…

六甲山牧場 カマンベール

六甲山牧場 カマンベール 1180円税込み 120g 323kcal/100g KOBEROKKOSAN BOKUJOU CHEESE ナチュラルチーズ 原材料 生乳(神戸市産) 食塩 内容量 120g 要冷蔵10度以下 製造者 一財)神戸農政公社 六甲山牧場(神戸市灘区) 蛋白質19g脂質26.1g炭水化物3.1g食…

うめ皇蘭 パンダあんまん

中国自動車道 西宮名塩サービスエリアで購入 先日カルディーでもパンダ肉まんが出ていたが大人気で結局かえず うめ皇蘭 パンダあんまん 810円税込 240kcal/100g 150g 3個入り 名称 あんまん 原材料 小麦粉(国内製造) 小豆餡(生餡 砂糖 水飴 還元麦芽糖水…

ユーハイム バニラチーズケーキ

ユーハイム バニラチーズケーキ 1500円+税 337kcal/100g 生協オリジナル 発酵クリームのまろやかな酸味とコク バニラパウダーのかおり広がる 名称 洋菓子 原材料 ナチュラルチーズ(国内製造) クリーム 液卵 砂糖 乳等を主要原料とする食品 小麦粉 レモン果…

ファクトリーシンさん (FACTORY Shin)

ファクトリーシンさん FACTORY Shin. ケーキの値段を上げていない 自前の保冷剤 紙袋無料 大丈夫? きっちり仕事された分、値段上げてもらってもいい 素敵なケーキを作られるお店 続いて欲しい フロマージュ 税込648円 ナッティなピスタチオジョコンドにフラ…

オステリアブッコ ボロネーゼさんのイタリア ロンバルディア州 ミラノ郷土料理 オッソブーコ(骨付き牛すねにくの煮込み) サフランリゾットぞえ

オステリアブッコ ボロネーゼさんにて 5月ごろの記録 イタリア ロンバルディア州 ミラノ郷土料理 オッソブーコ(骨付き牛すねにくの煮込み) サフランリゾットぞえ 3400円税込 神戸北野 「オステリアブッコ」で定番料理だったオッソブーコが当店でも召し上が…

ATISSERIE TOOTH TOOTH 本店さんにて

5月ごろの記録 いちごとフロマージュブランのクレープ 1350円 フレッシュないちごとキャラメリゼナッツが好相性な春限定クレープ ふわふわなフロマージュブランとバニラアイスを一緒にお楽しみください その頃 ディナーセットは2000円 もっちりクレープを リ…

神戸チーズ工房 酪さんのチーズケーキ

さん7月メトロオーパス梅田店にて 神戸チーズ工房 酪 (KOBE CHEESEKOBO RAKU)さん もちとろフロマッジ 280円 直径7.5 高さ3cm 100gくらい 濃厚クリーム クリームチーズ カスタードが もっちり生地に スキクイーン 700円 山羊乳のホエイと生クリームなどを…

Dick Bruna TABLE KOBEさんのパンネンクーヘン(オランダ風薄生地パンケーキ)

三宮に新しいお店が 階段にもミッフィが〜 メニューも〜 ミッフィーチーズケーキバー 昔買ったわ〜 メニューは色々あるのですね ランチプレート1980円 しかし、私はこれ久しぶりに三宮来て一食食べてるから〜 これ無理 ミッフィーちゃんと食べるって ちょっ…

麗(ううら) ショコラリパブリック 神戸北野 和カフェ 地元の人しか知らないカフェ?

ショコラリパブリック 神戸北野 和カフェ 麗(ううら)さん 通りがかりで見つけ いつか行きたいと でも、 なぜかショコラリパブリックさんのホームページに載っていない なぜ? ちょっと階段を降りる 和カフェ 階段をちょっと降りて 下で注文して 上にのぼる …

ウィーン菓子 セセシオンさんの焼き菓子 SECESSION(神戸御影)

ウィーン菓子 セセシオンさんの焼き菓子 SECESSION(神戸御影) 以前にも書いてはいるが 写真が綺麗ではなかったので シュトレンエッケ 192kcal 名称 焼き菓子 原材料 小麦粉 牛乳 バター 砂糖 マジパン レーズン ケーキクラム イースト オレンジレモンピー…

神戸中華街 民生さんにて

三宮中華街をぶらりと 2月ごろの記録 民生さん 香住ガニローメン 1250円 よだれどり 1600円 イカの天ぷら 小1900円 炎華の素 100g 342kcal 民生さん 大阪にも店はあるけれど 本店に 屋台が多く 店の前にまで屋台の立ち食いの人が〜 そのため 衝立がたってい…

蘭州拉麺 一天一面 センタープラザ店さんにて

蘭州拉麺 一天一面 センタープラザ店 センタープラザ地下一階 エスカレーターから降りたところにあるのでわかりやすい 外に自販機がある これは2021年に撮った写真 今日は人が多くて撮れない 今日はカウンターにも 店前にも人がいっぱいだ 中のメニューは写…

記録をおこたった自戒をこめて 覚書き 丸八蒲鉾さんのめちゃ旨『えびしそレンコン天』

丸八蒲鉾さんのイベントが地下鉄梅田駅で あ、もう行く機会が今日明日ない 残念 阪神百貨店のコラボまだやっているのだろうか えびしそレンコン天 298円 むき海老と蓮根と大葉をあわせた 厚みのある蒲鉾のようなさつま揚げのような でも、ふわっとしていて …

Piccolo Ho Maretta(ピッコロ ホマレッタ)さんにて

Piccolo Ho Maretta(ピッコロ ホマレッタ)さんにて 3月ごろの記録 三宮の勢いのある人気のパン屋さん 水色のたてものが目印 本店は三宮からちょっと遠いが品数は多い 姉妹店がガード下にできた こちらのガード下ではない外側からならび、ガード下側にぬけ…

イケアさん キャロットケーキ ジンジャーエール

3月ごろの記録 キャロットケーキ 400円 ジンジャーエール 150円 ジンジャエール頼むと大きめグラスをつけてくれる 缶から飲むんじゃないんだ このグラス売っている キャロットケーキ 11 8 7cmの三角形 高さは4.5cmくらい クリームチーズ?酸味あり中いにんじ…

神戸風月堂本店さん 神戸元町のお店 ちょっと離れているから三ノ宮では穴場かも

神戸風月堂 本店さん 神戸元町のお店 2階のレストランには行ったことはなかったのだけど、閉店されたそうだ 元町商店街の「神戸風月堂」の2階『本店レストラン』が、2月末で閉店するそう | 神戸ジャーナル 一階は昔は神戸風月堂 元町本店 サロン・ド・テ っ…