岩瀬牧場さんIWASE FARMは、北海道の乳製品の会社のようです このチーズケーキはかなり、マスコミにでているものらしく、前に池袋のナムコランドで 売っているのをみかけたものの、値段の高さと列の進行の遅さに閉口し かわずじまいだったものです 今日は江…

ポートピアホテルのデリカショップ アラメゾン リーガロイヤルホテルのメリッサのように、ケーキ パン お惣菜までありました かなり規模の大きなテイクアウトショップ（喫茶も併設）です。場所が分かりにくいのが難ですが、、、 ポートライナー市民広場駅す…

ボーチカさんは、阪神電鉄福島駅すぐのところにあるお店です 食べログに写真が出ています 大きな通りに面しています 裏はテントみたいになっていて 表からだと建物 入って見ると屋台みたいな面白いお店です テーブル２つ カウンター席4〜5席くらいなのですぐ…

セコイヤチョコレートで有名なフルタ製菓株式会社さん 今回は１００円ショップでみつけたのですが、ホームページにはみあたらず http://www.furuta.co.jp/products/cookie.html ４種のチーズクッキー ４種類のチーズをブレンドしました ゴーダ カマンベール …

ヤマザキ製パンさんの製品 国産米粉のロールケーキ チーズクリーム 130円 359kcal 相変わらずパンの方ではホームページはみつからないので、ローソンのホームページに以下の文が もっちりとした食感の米粉生地のロールケーキ。中にはチーズクリームを巻きこ…

酪庵さん rakuen PREMIUM CHEESE CAKES MOROZOFF モロゾフさんの梅田阪急限定店 酪庵さんRAKUAN モロゾフさんは三宮にモロゾフグラン ランドルト と、ここだけ限定のお店をいくつかもってはります 梅田阪急も、ようやくオープンの興奮がさめてきて、並ばずに…

最近九州の物産展が多く １個買いできたので、購入 PATISSERIE ARITAさんの しあわせフロマージュ 170円 袋は13X10.5cm 中身は直径8.5 高さ3cmくらい 55gくらい 形が崩れないよう 袋の中は透明のプラスチックケース台入り 上下は非常に柔らかく、いわゆるブ…

リプトンさんは学生時代に時々いっていたお店です。今日は昔行っていたリプトンさんではなくて 三条本店さん 系列はフクナガ株式会社さん イタリアの薬局みたいな香水屋さんサンタ・マリア・ノヴェッラさんも系列だとは知りませんでした。 http://r.tabelog.…

グラン・ミカエラ・イ・ダコさん GRAN MICAELA Y DAGOさんは、神戸の坂の上のおみせです 震災でお店が倒壊 建て直し その後今の場所に移転されたのだそうです お店は２階にあり、下の階に特に標識がでていないので、非常にみつけにくいお店です 夕方からの営…

以前に書いた三宮Deliさんは、意外と最近品揃えが悪くなっていて その近くにある 同じく神戸国際会館のJ's 旅道具で、みつけました チーズストローアジアーゴ ASIAGO CHEESE STRAWS 1 OZ (8 STRAWS) 70g 150kcal アメリカ産 原材料 アジアーゴチーズ ホワイ…

チーズケーキ collon ワッフル仕立て チーズ18％ 120円にて購入 箱には ふんわりやさしい口どけのクリームをサクサクのワッフルでくるっと巻きました 爽やかなチーズ味のコロンです と書かれています 箱 11.5x9.5x4.5cm 80gくらい 中身60g 347kcal 昔は記録…

スイーツきたがわさんsweets kitagawa は、 北海道の原材料を使用した 瓶詰めプリンをいろいろだされている会社のようです ホームページにいっぱい説明が出ています 各瓶は直径６ 高さ６cmくらい（中身は４cmくらい） 205〜215gくらいです（内容８０g）（瓶…

北の菓子工房さんについては、３月４日にcherie dolceチーズ大福 まろやかチーズクリームの項目でかいています ティラミス風味チーズ大福 チーズクリーム＆コーヒーフィーリング 105円 今回もサークルKサンクスさんグループのスイーツ cherie dolceシリーズ …

大阪池田のケーキ屋さんティスリーハレさん patisserie Hare 駅から遠いのだけが難 駐車場３台あり グーグルマップでは店は写っていないので かなり新しいお店のようです。 ハレの日からのネーミングらしいですね、（ホームページから） 数々のコンテストで…

パティスリー・ジェイ・エル・ムーランさんPａｔｉｓｓｅｒｉｅ J・L Mｏｕｌｉｎ は、店においてあった カルチャースクール 環境工学さんの講師をパティシエさんが、されているようなのですが、 その説明によりますと、 リヨン生まれのmoulin氏 ベルナショ…

また、ひさびさにイケアレストランのぞきにいってみました ホームページに食品情報はでてこないので、、、 スゥエディッシュフラグロール 199円 スェーデンの旗の色のケーキ この青い色のパウンド生地 日本では考えない色！ もうこれだけで、買ってみたくな…

タカナシ乳業さんは牛乳ほかチルドデザート アイスクリームなどをだされている会社で klim焼きプリン（08年12月10日） クレームエペス（09年１２月31日）など、過去のブログによくでている会社です。 いちごのフロマージュ 北海道産マスカルポーネ使用 75g 1…

森永乳業さんは、よくコンビニカップデザートをつくられている会社です とろふわシリーズはまえから、よくみかけていましたが、チーズ味が出たので購入 とろふわプリン クリーミーチーズ 85g 150kcal 108円にて購入 オーストラリア産クリームチーズ、国産生…

JICAのかえりに、春日野道の付近をあるいていて、チラシだけ手に入れました 夜しかやっていないところなので、また、機会があったら行ってみたいです まだ、いっていないのですが、記録だけ自分の為に書いておきます 京都のチベット料理ランゼンさんもネット…

今月は南アフリカ料理です ここのところ、来月（７月）のエジプト料理を含め アフリカ料理づくしですね なかなか食べられない アフリカ料理 今回も珈琲／紅茶つきで、700円 ありがたい限りです いいホームページなのに、新しい月になると、前の資料がまった…

友人からもらったクッキーが ジャポネスク ポルポローネだったので外国の伝統菓子 和風応用編 として記録 ポルポローネはスペイン地方の伝統菓子 最近注目されていて 成城石井さんやら、阪急梅田百貨店のミルフィーユさんでも売られています。 私がさいしょ…

カフェレオンさん cafe LEONは、造園屋さんEBIS Garden & Houseさんのなかにあります。 JR中山寺駅すぐ近く コーナンの隣です 駅そばながら さすが、お庭を専門とするところ、まわりの雰囲気とは隔絶した イギリス庭園のような庭の綺麗な喫茶店です。宝塚の…

ア・キャトルさん A Quatre depuis 1991は、09年９月５日にも書いています フロマージュフレ 450円 今回もホームページにはみつけられませんでした 直径6.5 高さ3cmくらい 80gくらい 表面は生クリーム 今回はベースの柚子とごまの味がよくわかりました 酸味…

ホテルで、働いておられたパン職人さんが独立してだされたお店だとか、、 六甲道駅から少し歩いた にぎやかな通りに面した小さなお店 でも、通販もあるようです ホームページは以下 http://foruto.fc2web.com/index.html 残念ながらチーズケーキはありません…

カスピ海料理レストランシャンデイズさんCHANDIZ 本によっては ロシアでなく、トルクメニスタン料理とかいてあるものもありました。 ホームページもみつけました http://shandiz.weblike.jp/ http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26006216/ 食べログさ…

GARB DRESSINGさんのカフェではレストランガーブドレッシングに併設のパティスリーさんがケーキをつくられているようです 外観 メニューはホームページに詳しいです 京橋のガード下にあります、喫煙席（混んでいたので喫煙席）から撮った写真 外が見えてきも…

モーツアルトさんのお菓子関連（09年１２月９日ブログ）ということで、、今回は食べ物とはまったく関係ありませんが、、 音楽関係のお店をみつけたので、記録 モーツァルト ベートーベン バレー関係などのグッズがたくさん、ミュージカル関係もあるといいの…

ティータイムさんは あとから、お料理野研究をされているお店だと知りました。 阪急六甲南にありました。チーズケーキが店内に１つもない、、という点がとても残念でした。かといって、小さなお店 入ったからには何も買わずに出るわけにも行かず、、 イタリ…

おやつカンパニーさんは、ベビースターラーメンで有名な会社です チーズ菓子がでたので、かいました フランスパン工房チーズフランス こんがり香ばし焼きチーズ味 ノンフライ cheese france 138円 フランスパン工房PRODUCE フランスパンがチップスになりまし…

カントゥーチといえば、たしかトスカーナ地方の固い焼き菓子 つまりヨーロッパの伝統菓子です カントゥッチ ビスコッティーともいいます ２回焼くことにより とってもかたくなるので、基本的には珈琲などにひたして柔らかくしてたべるようです Cantucci d'Ab…