パン&ケーキ フォルトファーレンさん

ホテルで、働いておられたパン職人さんが独立してだされたお店だとか、、
六甲道駅から少し歩いた にぎやかな通りに面した小さなお店 でも、通販もあるようです
ホームページは以下
http://foruto.fc2web.com/index.html
残念ながらチーズケーキはありませんでした。焼き菓子が得意のようです。特にパルミエみたいなドライパイは6日かかって作る一品のようです

  • ドライパイ 127円 

9x6.5x1cmくらい 20gくらい
ホームページに1枚でめのつまったとこ、あらいとこ いろいろな味が楽しめるとかいてありました

  • ガレット 208円

直径7 厚み1cmくらい 30gくらい

  • チーズ入りクッキー 105円

8x9x1cmくらい 35gくらい 大きくて分厚いクッキー 焼き色は裏だけ ほんのりチーズ味

直径1.5〜2.5cmx20cmくらい 全体で100gくらい ごま入りとプレーンと
カリカリしていて小麦の味がおいしいこと、本数が多いかとおもいましたが、おいしいので大丈夫

  • チーズストロー 8本入り 693円

1本が12.5x3.5x1cmくらい 全体で110gくらい パイ生地のチーズ味 チーズの味が強く出ていておいしいです あまさ控えめ こっちは、ドライパイとちがって、全体的にゆるめの巻き

  • チーズフランス 185円

14x7.5x5.5cmくらい 80gくらい 表面にうすくチーズ、中に尾1cmくらいのダイスチーズいり

  • ぶどうパン 174円

16x6.5x4cmくらい 100gくらい 軽い柔らかいパン レーズの多し

袋は防湿剤が入っているものの 真空パックではなさそう、賞味期限や原材料名のシールが貼られていないので、早めに食べた方がよさそうです。