スペインのお菓子
メゾン・ダーニ さん（MAISON D'AHNI） 東京 白金高輪駅 非常に早い時間からお店をあけている お菓子の日持ちは3日間ですと 生ケーキもあった 手提げ袋50円 ガトーバスクアラクレーム 550円 成分無調整の牛乳で仕上げたカスタードクリームを詰めて焼き上げた…
ローマの朝食風 ボンボローニ・カスタード 167円+税 ローマの朝食風 ボンボローニ・チョコ 186円+税 生バスクチーズケーキ 297円+税 焦クリームチーズパン 204円+税 もちっとモチモチチーズ 65円+税 穴場です ネットにもあまり宣伝されていません（したらい…
ポポラマーマさんにて 5月ごろの記録 たっぷりエビと那須の醤油 セット800円 スープセットにした おめあてはこれ ハーフカタラーナ＆カッサータMini Crema Catalana and Mini Cassata 430円（税込） 約271kcal 左がカタラーナ 6.5x2.2x2.5cmくらい キャラメ…
トルティーアチップス ブルーコーン シーソルト味 369円+税 135g 479kcal/100g ボニファンティ バチディダーマ 600円+税 4個入り 558kcal/100g ちいホロ まるちー 125円+税 43g 250kcal 極太一本！メンママニア 120円+税 35g 167kcal パントリーさんにて ト…
カルメンシータ クレマカタラーナ 298円+税 139.6kcal/40g/1袋 ２袋入 80g Crema catalana crème brûlée スペイン カタルーニャ地方伝統のデザート クレマカタラーナが簡単にできます 名称 製菓材料 原材料 コーンスターチ 食塩 マルトデキストリン/ 香料 着…
ジュピター プリコ六甲道店さんにて ミスターケーキ シナモンケーキ 407円税込 200g（25gx8） 110kcal/25g/1個 ロリーナ パルメザンチーズ 85g 331円税込 20.7kcal/5g/大さじ1 エナフ パテドカンパーニュ 78g 307円税込 348kcal/100g 青葉小餐廳 魯肉飯 110g…
スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん 本格的なスペイン菓子 しかも バラバラで購入しやすくしてくださる 素晴らしいお店 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん タルタ・デ・モンドニェード パステル・コルドベーズ トゥロン・デ・イェマ パスティセッツ・…
今年はヨーロッパのジュトーレン以外のクリスマスケーキ、クリスマス菓子が いろいろと手に入ったので記録 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん ロスコ 498kcal/100g ポルボロン マンテカード （プレーン チョコ） オハルドリーナ1袋 ４個入り ソバオ 441k…
大阪梅田駅 茶屋町あるこにある スペイン料理 マスピさんの3000円+税の昼コース 予約せずに かたひじはらずにいけるお店 一人でふらって訪れても 嫌な顔せず ささっと作ってくれるお店 パスタ類のアルデンテ具合がどこよりもおいしい お料理が美味しい上にデ…
デュカ （DuKKAh）さん 南森町と北新地の間くらい その人は植木で店の名前が見えにくて そこにおみせがあるのかよくわからなかった オレンジ矢印 お店の名前 赤矢印 ミシュランシール 2020 京都・大阪ミシュランでビブグルマンで初掲載のようだ お店のホーム…
スペイン・バスク料理本町のお店 エチョラさん （RESTAURANTE ETXOLA） シェフお勧めのコースMenú Etxola 税抜き4800円にしてみた Aperitivos お付きだし ここで温めたフランスパン ホワイトアスパラガスのレボサード フランス産きのこの炭焼きと卵 イカスミ…
スペイン・バスク料理 ETXOLAの新店maspiさん（マスピ） 茶屋町あるこ 世界各国で経験を積んできたカタルーニャ出身のシェフ、マテウ・ビジャレットが腕を振るいます。 5月のある日いってみた 大きな扉 自動ドア 表にメニュー 昼3000円 夜6000円のコースのみ…
エルポニエンテさんの一つ 北新地 メニューをみると デザートはあるみたいですが、夜だけ？？ ということで お酒を飲める友人をさそっていってみる びっくりした こんなチーズケーキがあるなんて Tarta de Queso de Jatetxea Zuberoa 大人味のブルーチーズ味…
大阪でスペイン料理というとエルポニエンテさん 姉妹店がたくさんあるらしい ここが本店 18号階段からが１番近いです 20年もスペインの料理を伝えたということででしょうか 厚生労働大臣賞を受賞されたらしいです チラシがおいてありました １回目はどこかの…
パエリア専門 ファロデルポニエンテ 淀屋橋さん オドナにあります 一階 外からしか入れない みたことのない スペインのお菓子がこれでもか、、っとありました スペインのお菓子なんて スペインにいかないと食べられないと思っていました 日本はフランス菓子…
いや本当に神戸にないかは100％とはいいきれませんが 10年ほどちーずけーきの追っかけを関西圏でしてきた私が知る範囲では みたことがありません ふるさと納税でいただきました ヤギミルクを使ったチーズケーキとのことで興味を持って 黒いチーズケーキはス…
マダレーナ（スペイン風マドレーヌ） 800円+税 4こ入り Madalena 品名マダレーナ 瀬戸内レモン スペイン風マドレーヌ 名称 菓子 原材料 バター 砂糖 小麦粉 卵 アーモンドプードル 蜂蜜 レモン 水飴 膨張剤、、、着色料（紅花黄色素） 賞味期限 購入時から３…
ルクアB１に新しくできたスペイン料理のお店 スペイン・バスク バル「gastroteka bordatxo(ガストロテカ ボルダッチョ)」さん ボルダッチョというのは、バスク（フランスとスペインの両国にまたがっているところ）の北部オンダリビアの山の麓にある農村のこ…
spain bar sebasukeさんは、 阪神御影すぐにあります フィデウア というパスタのパエリアランチがあるそうなのでいってみました 店内は細長いですが結構広かったです ピコス というイタリアの短いグリッシーニなどもあるそうです日替わりランチ（前菜３種 サ…
クレーマカタラーナ Crema Catalana 基本はスペインのお菓子のようです それが各国につたわり、これは、岩手のイタリア料理店の商品のようです 簡単にいうと 凍らしたクレームブリュレですね クリームブリュレのように、陶器の深皿でたべたことがありますが…
CACAO SAMPKA カカオサンパカさん ショーウィンドーだけを ふらっとみにいくつもりが、、 人通りもすくないので、、つい入ることになってひまいました 高級感のある 大丸梅田 7階の カフェ 中の方は 3階くらいのふきぬけで、 窓からは高層ビルがみえ、景色は…
無印良品さんの 部屋でくつろぐブールドネージュ 189円 80g 400kcal スペインでクリスマスシーズンに食べられていたアーモンド入りの菓子を現代風にアレンジしました と袋に書かれています ホームページも同様でした http://www.muji.net/store/cmdty/detail…
