スペインのお菓子

ジュピタープリコ六甲道店 ミスターケーキ シナモンケーキ/ロリーナ パルメザンチーズ /エナフ パテドカンパーニュ/青葉小餐廳 魯肉飯/アヤム小粒タピオカ サゴデザート

ジュピター プリコ六甲道店さんにて ミスターケーキ シナモンケーキ 407円税込 200g(25gx8) 110kcal/25g/1個 ロリーナ パルメザンチーズ 85g 331円税込 20.7kcal/5g/大さじ1 エナフ パテドカンパーニュ 78g 307円税込 348kcal/100g 青葉小餐廳 魯肉飯 110g…

通販で外国旅気分 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさんのスペイン伝統菓子2 そうめんかぼちゃがこんなに美味しく化けるなんて 激旨!ヘーゼルナッツのトゥロン

スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん 本格的なスペイン菓子 しかも バラバラで購入しやすくしてくださる 素晴らしいお店 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん タルタ・デ・モンドニェード パステル・コルドベーズ トゥロン・デ・イェマ パスティセッツ・…

スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさんのスペイン伝統菓子(その1) シンプルさの中に予想もしなかった旨さが ポルボロン&スノーボールについて調べた

今年はヨーロッパのジュトーレン以外のクリスマスケーキ、クリスマス菓子が いろいろと手に入ったので記録 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん ロスコ 498kcal/100g ポルボロン マンテカード (プレーン チョコ) オハルドリーナ1袋 4個入り ソバオ 441k…

マスピさんのメンジャールブラン

大阪梅田駅 茶屋町あるこにある スペイン料理 マスピさんの3000円+税の昼コース 予約せずに かたひじはらずにいけるお店 一人でふらって訪れても 嫌な顔せず ささっと作ってくれるお店 パスタ類のアルデンテ具合がどこよりもおいしい お料理が美味しい上にデ…

デュカ (DuKKAh)さんのスペン料理とガトーバスク

デュカ (DuKKAh)さん 南森町と北新地の間くらい その人は植木で店の名前が見えにくて そこにおみせがあるのかよくわからなかった オレンジ矢印 お店の名前 赤矢印 ミシュランシール 2020 京都・大阪ミシュランでビブグルマンで初掲載のようだ お店のホーム…

エチョラさんのチーズケーキ (バスク地方のチーズケーキ 正確にはスペイン北部ラ リオハのチーズケーキ)/ガストロテカ ビメンディさんのガトーバスク お料理 コースなど

スペイン・バスク料理本町のお店 エチョラさん (RESTAURANTE ETXOLA) シェフお勧めのコースMenú Etxola 税抜き4800円にしてみた Aperitivos お付きだし ここで温めたフランスパン ホワイトアスパラガスのレボサード フランス産きのこの炭焼きと卵 イカスミ…

茶屋町あるこ  スペイン・バスク料理maspi(マスピ)さんのチーズケーキ

スペイン・バスク料理 ETXOLAの新店maspiさん(マスピ) 茶屋町あるこ 世界各国で経験を積んできたカタルーニャ出身のシェフ、マテウ・ビジャレットが腕を振るいます。 5月のある日いってみた 大きな扉 自動ドア 表にメニュー 昼3000円 夜6000円のコースのみ…

アマ・ルール さんの絶品チーズケーキ(スベロアの濃厚なチーズケーキ-Tarta de Queso)

エルポニエンテさんの一つ 北新地 メニューをみると デザートはあるみたいですが、夜だけ?? ということで お酒を飲める友人をさそっていってみる びっくりした こんなチーズケーキがあるなんて Tarta de Queso de Jatetxea Zuberoa 大人味のブルーチーズ味…

エル ポニエンテさんのスペイン菓子のワゴンサービス 4種も選べる!!

大阪でスペイン料理というとエルポニエンテさん 姉妹店がたくさんあるらしい ここが本店 18号階段からが1番近いです 20年もスペインの料理を伝えたということででしょうか 厚生労働大臣賞を受賞されたらしいです チラシがおいてありました 1回目はどこかの…

パエリア専門 ファロデルポニエンテ 淀屋橋さんはスペイン菓子の宝庫だった まるでスペインにお菓子旅行に行った気分

パエリア専門 ファロデルポニエンテ 淀屋橋さん オドナにあります 一階 外からしか入れない みたことのない スペインのお菓子がこれでもか、、っとありました スペインのお菓子なんて スペインにいかないと食べられないと思っていました 日本はフランス菓子…

こんなチーズケーキは神戸にもない!すごいなまる弥カフェさんの白と黒のチーズケーキセット

いや本当に神戸にないかは100%とはいいきれませんが 10年ほどちーずけーきの追っかけを関西圏でしてきた私が知る範囲では みたことがありません ふるさと納税でいただきました ヤギミルクを使ったチーズケーキとのことで興味を持って 黒いチーズケーキはス…

マダレーナ(スペイン風マドレーヌ) 

マダレーナ(スペイン風マドレーヌ) 800円+税 4こ入り Madalena 品名マダレーナ 瀬戸内レモン スペイン風マドレーヌ 名称 菓子 原材料 バター 砂糖 小麦粉 卵 アーモンドプードル 蜂蜜 レモン 水飴 膨張剤、、、着色料(紅花黄色素) 賞味期限 購入時から3…

ガストロテカ ボルダッチョ さんのクワハダ

ルクアB1に新しくできたスペイン料理のお店 スペイン・バスク バル「gastroteka bordatxo(ガストロテカ ボルダッチョ)」さん ボルダッチョというのは、バスク(フランスとスペインの両国にまたがっているところ)の北部オンダリビアの山の麓にある農村のこ…

スペインバー セバスケさんのパスタのパエリア

spain bar sebasukeさんは、 阪神御影すぐにあります フィデウア というパスタのパエリアランチがあるそうなのでいってみました 店内は細長いですが結構広かったです ピコス というイタリアの短いグリッシーニなどもあるそうです日替わりランチ(前菜3種 サ…

クレーマカタラーナ

クレーマカタラーナ Crema Catalana 基本はスペインのお菓子のようです それが各国につたわり、これは、岩手のイタリア料理店の商品のようです 簡単にいうと 凍らしたクレームブリュレですね クリームブリュレのように、陶器の深皿でたべたことがありますが…

 カカオサンパカさん

CACAO SAMPKA カカオサンパカさん ショーウィンドーだけを ふらっとみにいくつもりが、、 人通りもすくないので、、つい入ることになってひまいました 高級感のある 大丸梅田 7階の カフェ 中の方は 3階くらいのふきぬけで、 窓からは高層ビルがみえ、景色は…

無印良品さんのブールドネージュ

無印良品さんの 部屋でくつろぐブールドネージュ 189円 80g 400kcal スペインでクリスマスシーズンに食べられていたアーモンド入りの菓子を現代風にアレンジしました と袋に書かれています ホームページも同様でした http://www.muji.net/store/cmdty/detail…