雑談

ネスプレッソさんがリサイクルを始めた イメージ戦略だけでなく実態もよろしく

おうちで簡単にエスプレッソが飲める ネスプレッソマシン 一杯は100円以下だ ゴミ捨ても楽だし 味も美味しい おかげであんまり外出時にコーヒーをのもうというきがしない 最近はコンビニのコーヒーも 驚くほどおいしくなっているとおもう 昔の新幹線 車内販…

ワクワクと料理

この間からのコンビニスイーツ ジョブチューン決戦などをみていて スイーツやレストランでのワクワクについてかんがえてみた 以前にコミックでワクワクについて、でていて そこでは ワクワクは アンバランスということであった taberunodaisuki.hatenadiary.…

宝塚ホテル 2階 ビュッフェ&カフェレストラン「アンサンブル」さんにて ここでもアフタヌーンティー食べられるといいのに

新しく移転された宝塚ホテル 2階 ビュッフェ&カフェレストラン アンサンブルさんにいってみた シーズナルコース⬅️これにした サーモンのミキュイ 赤い野菜のマリネ ビーツと林檎、ヨーグルトのスムージーを添えて かぼちゃのクリームスープ 鯛と海老、おし…

昔懐かしい 宝塚ホテル プルミエさんのチーズケーキ

プルミエさんでしかたべられないチーズケーキを食べたので 2019年春に訪問した時の記録を追記 書いたまま放置していたのを忘れていて ついでに思い出の写真を出しておこう プラス600円でワゴンデセールに変更しました ケーキは3種 そのほかゼリー類 フルー…

レストランの飛沫防止の衝立で下に空間があるのはちょっとなーーー

先日レストランにいったら 感染対策で隣の人との間にパーテーションを立ててくださったのはいいけれど 下におおきな隙間があいていて うーん ちょっとなーー 自分の皿を その隙間から思いっきり反対側にどけた その時のパーテーションは A タイプだった 私は…

英雄たちの選択「衛生国家への挑戦~3人の先覚者たち~」  日本人は感染症とどう闘ってきたのか?/日テレプラス 陽だまりの樹 みての覚書

英雄たちの選択「衛生国家への挑戦~3人の先覚者たち~」 緒方洪庵 長与専斎 後藤新平 舞台 新 陽だまりの樹 陽だまりの樹 コミック 英雄たちの選択「衛生国家への挑戦~3人の先覚者たち~」 日本人は感染症とどう闘ってきたのか? NHKBSプレミアム 2020年…

ジョブチューン『ローソンスイーツジャッジ』&『国民的大ヒット食品のヒミツ』をみた さすがローソンのスイーツはすごい

ローソンのスイーツ開発の秘密はコミックが出ていて 以前にも書いていますが taberunodaisuki.hatenadiary.jp 今回 プロがローソンの店員さんが選んだ人気スイーツ10品をジャッジされるというので みました 私自身も 元々はローソンさんのスイーツがコンビニ…

演劇をする上でPCR検査より大事で気をつけないといけないこと

プロのサッカーでも定期的にPCR検査をされているようで この間見た劇団四季さんでも月に1回検査されているとのことだった taberunodaisuki.hatenadiary.jp 宝塚歌劇団ではやっていないのかな? 本当かは不明ですが 今週発売の週間文春にはやっていないとかか…

冷凍食品 コンビニ食品&デザートなどは決して手抜き料理ではない 一流料理店の味が出ているものさえあるとおもう

どうも最近 ポテトサラダや冷凍餃子がてぬき料理だと話題になっているが そんなことはけっしてないと思う しかし 玉成混淆である ひえー なんだこれ むっちゃ旨!!! コスパ良し!!! と やっぱり安いものはそれなりだわね が 並んでおいてあるのだ つまり、それ…

BS1スペシャル「ウイルスVS人類4 新型コロナ 免疫の謎に迫る」をみての覚書 8月3日大荒れの「羽鳥慎一モーニングショー」をみて思ったこと

BS1スペシャル「ウイルスVS人類4 新型コロナ 免疫の謎に迫る」 「羽鳥慎一モーニングショー」2020年8月3日(月)放送があれていた 自分の考察 BS1スペシャル「ウイルスVS人類4 新型コロナ 免疫の謎に迫る」 8月3日 BS101 13時〜 ワクチンや治療…

NHK クローズアップ現代+ 劇団四季 終わりなき苦闘 ~密着 再開の舞台裏~の覚書

NHK クローズアップ現代+ 劇団四季 終わりなき苦闘 ~密着 再開の舞台裏~ 7月28日 22時 NHKのホームページにもこの話 詳しく出ている でも、消されちゃうかもしれないし のっていないことも少々あったので 覚えておきたいところだけ 覚書き 長らく「中止」…

ショコラティエ パレドオールさんのパレドオールと70%カカオ板チョコなど

ショコラティエ パレドオールさん CHOCOLATIER PALET D'OR PALET D'OR パレドオール 4個入り1900円+税 183.8kcal L’essence du cacao( レッセンス デュ カカオ グランクヴァ70%ビター) [grancouva70] 1200円+税 L’essence du cacao レッセンス デュ カカ…

コープこうべさんの神戸ハイカラメロンパン

関西圏におりますが、生粋の神戸っこではないので 普通に世間に出回っているのがメロンパンだとおもっていました コープこうべだけがちがうようで 歴史があるようです 特殊なメロンパン 今はハイカラメロンパン というそうですが そして 普通のメロンパンは…

ミスドのポン・デ・リング セブンイレブンさんのもちもちリング 食べ比べ

類似商品が出ると どうしてもやりたくなる食べ比べ 今回は ミスド ポン・デ・リング の類似品がでたので 食べ比べをしてみた 結論 ミスドの方が 中の生地がもちもちしている ミスドの方が 甘い部分が生地に馴染んでいる ミスドの方が油脂分のべチャッと感が…

7月9日 羽鳥慎一モーニングショーでの児玉教授の新型コロナウイルスに関するお話の覚書き

7月9日 羽鳥慎一モーニングショー 玉川氏の”そもそも総研”という10分ほどのコーナーに 東京大学 先端科学技術研究センター 児玉教授 がインタビューに答えておられた 新型コロナウイルスに関して時々提言を出されている 知識の浅い私にも分かりやすい話し方…

アガサクリスティーの本に出てくる 本物のシードケーキ&ホビットの冒険のシードケーキ

Seed Cake シードケーキ 以前みた番組で アガサクリスティーの本に出てくる 本物のシードケーキといわれる キャラウェイシードのシードケーキ ポピーシードでなくキャラウェイシードのシードケーキ taberunodaisuki.hatenadiary.jp 今回また 出てきた 昔なが…

リッツ ベイクドチップス チーズ&オニオン /風味豊かなひとくちチーズタルト/カントリーマアムロイヤル(北海道チーズ)/カントリーマアム ちょこまみれ/ジョブチューン 国民的大ヒット食品のヒミツぶっちゃけ2時間SP覚書

ナビスコ リッツ ベイクドチップス チーズ&オニオン 35g 159kcal 風味豊かなひとくちチーズタルト 税込108円 42g 205kcal カントリーマアムロイヤル(北海道チーズ)4枚121円+税 62kcal /12.5g/1枚 カントリーマアム ちょこまみれ 48g 248kcal ジョブチュ…

ローソンさんのもちぷよ 旨いやないの!

チーズケーキでもないけど 味に感動したので記録 もちぷよ 北海道産生クリーム入りカスタード100円(税込)242kcal もちもち食感が特徴の生地に、北海道産生クリーム入りで、コクのあるたまご風味豊かなカスタードクリームを注入しています。生地のもちもち食…

行列の女神~らーめん才遊記~ には名言がいっぱい バランスを崩したことで味を高めたの巻

行列の女神~らーめん才遊記~ 心にのこったセリフを記録 6月1日(月)放送 7杯目 夏川彩(高橋メアリージュン) 凡人には凡人の戦い方がある 私は凡人ですので空からひらめきがふってきたりはしません だから とことん地べたにこだわることにしました 自分…

所さん!大変ですよ  キッチンカーの話 覚え書き コロナテイクアウトにもよさそうな話だった

所さん!大変ですよ 「お悩みシニアに朗報 人生変わる魔法の車!?」 2018年03月01日(木) 午後08:15~ 第二の人生に悩むシニアや、子育て中の主婦が次々と参入するビジネスがある。それはキッチンカー。夢をかなえようとキッチンカーを始めた異色のシニアに…

NHKスペシャル「新型コロナウイルス ビッグデータで闘う」はすごい番組だった

NHKスペシャル「新型コロナウイルス ビッグデータで闘う」をみての覚え書き、自分の考えたことなど [ NHK総合] 2020年5月17日(日) 午後9:00~午後10:10(70分) ビッグデータでウイルスに挑む!膨大な科学論文を専門家とAIが解析。さらにスマホなどの…

婦人画報 日本のケーキの覚書 富士山のアイスクリームの歴史 名匠のケーキ

婦人画報 2018年3月号 日本のケーキ よく おいしいスイーツのお取り寄せをネットでもされている雑誌だ 積読からひっぱりだしてきた 昔から皇室スイーツに興味がある 例の富士山のアイスクリームに関することがのっていたので覚書 モンブランの横のページに …

カミュのペストと同様に感染症の流行を描いたコミック  リウーを待ちながら Final Phase 読後感想

山下智久氏のドラマ インハンドの原作者の作品 リウーを待ちながら 朱戸アオ 医療監修 ヨシザワアキラ 取材協力 防衛医科大学校 防衛医学研究センター 加來 浩器教授 元陸上自衛隊第101対特殊武器治療隊長本間健一2等陸佐 けっこうしっかり取材されている作…

シブーストは日本人が古い文献から再現したフランスのお菓子だった /吉田 菊次郎氏 ご著書(西洋菓子―日本のあゆみ )でのチーズケーキなどに関する歴史の解説などの覚書

BOUL'MICH ブールミッシュさんは 東京・銀座本店のフランス菓子専門店 自粛中に冷凍のケーキはちょうど良かったので購入した アントルメ・オ・シブースト 税込1404円 1483.6kcal Chiboust シブースト ENTREMETS au CHIBOUST ホームページにはいかのようにで…

スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話  シチリア島〜パリ編の覚書 と関西でそのお菓子がたべられるところ

スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話~ - NHK 2019年2月2日放送分 の覚書 そういや 録画見る途中でわすれていた シチリア島からパリまで! 地元で愛されるスイーツを味わい尽くすの極上の列車旅。 途中下車しながら甘いもの大好きな女優・高島礼子…

PCR検査ができるらしいTVでみたところ / BSスペシャル ウイルスVS人類2 カギを握るワクチンと治療薬 覚書

日本能力ないとおもっていたけれど 実はそうでもないことがわかり なんとなくうれしい 安倍首相と山中伸弥所長がニコ動生出演 令和2年4月30日 参議院予算委員会 森ゆうこ議員 質疑 5月8日 羽鳥モーニングショー ウイルスVS人類 カギを握るワクチンと治療薬…

行列の女神~らーめん才遊記~ででてきた名言

NHKスペシャル 食の起源 第5集「美食」 ~人類の果てなき欲望!?~ とも共通する グルメとは はやるお店とはを示す 含蓄のあるお言葉 すぐ忘れるので 覚書 行列の女神~らーめん才遊記~ 主演 鈴木京香 5月4日(月)22時〜 放送 3杯目 全部のストーリーは …

プロフェッショナル 仕事の流儀  情熱が、道を拓く ショコラティエ 三枝俊介 ビーントゥバーについても調べてみた

NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」 2018年5月28日(月) 情熱が、道を拓く ショコラティエ 三枝俊介 をみての覚書 2018年5月28日(月) 情熱が、道を拓く ショコラティエ 三枝俊介 をみての覚書 Bean to Bar ビーントゥバーについて 歴史について ベルナ…

災害時にみたくなる映画『シンゴジラ』

映画『シンゴジラ』 2016年7月に公開されたらしい 東日本大震災 2011年の時をおもいださせるという感想も公開時にはでていたらしい 今 ベール・カミュの長編小説「ペスト」が人気とネットにでていた 『シンゴジラ』この間WOWOWで再放送されたのでみてみた ま…

プロフェッショナル 仕事の流儀「緊急企画!危機と闘うプロたち」をみて 覚書

「緊急企画!危機と闘うプロたち」再放送をみて 覚書 NHK 5月5日 0:20〜 新型コロナがもたらす未曽有の危機にどう立ち向かうべきか。そのヒントを探る緊急企画。放送開始から15年、登場したプロフェッショナルは400人以上。各界を代表する一流のプロた…