雑談

リッツ ベイクドチップス チーズ&オニオン /風味豊かなひとくちチーズタルト/カントリーマアムロイヤル(北海道チーズ)/カントリーマアム ちょこまみれ/ジョブチューン 国民的大ヒット食品のヒミツぶっちゃけ2時間SP覚書

ナビスコ リッツ ベイクドチップス チーズ&オニオン 35g 159kcal 風味豊かなひとくちチーズタルト 税込108円 42g 205kcal カントリーマアムロイヤル(北海道チーズ)4枚121円+税 62kcal /12.5g/1枚 カントリーマアム ちょこまみれ 48g 248kcal ジョブチュ…

ローソンさんのもちぷよ 旨いやないの!

チーズケーキでもないけど 味に感動したので記録 もちぷよ 北海道産生クリーム入りカスタード100円(税込)242kcal もちもち食感が特徴の生地に、北海道産生クリーム入りで、コクのあるたまご風味豊かなカスタードクリームを注入しています。生地のもちもち食…

行列の女神~らーめん才遊記~ には名言がいっぱい バランスを崩したことで味を高めたの巻

行列の女神~らーめん才遊記~ 心にのこったセリフを記録 6月1日(月)放送 7杯目 夏川彩(高橋メアリージュン) 凡人には凡人の戦い方がある 私は凡人ですので空からひらめきがふってきたりはしません だから とことん地べたにこだわることにしました 自分…

所さん!大変ですよ  キッチンカーの話 覚え書き コロナテイクアウトにもよさそうな話だった

所さん!大変ですよ 「お悩みシニアに朗報 人生変わる魔法の車!?」 2018年03月01日(木) 午後08:15~ 第二の人生に悩むシニアや、子育て中の主婦が次々と参入するビジネスがある。それはキッチンカー。夢をかなえようとキッチンカーを始めた異色のシニアに…

NHKスペシャル「新型コロナウイルス ビッグデータで闘う」はすごい番組だった

NHKスペシャル「新型コロナウイルス ビッグデータで闘う」をみての覚え書き、自分の考えたことなど [ NHK総合] 2020年5月17日(日) 午後9:00~午後10:10(70分) ビッグデータでウイルスに挑む!膨大な科学論文を専門家とAIが解析。さらにスマホなどの…

婦人画報 日本のケーキの覚書 富士山のアイスクリームの歴史 名匠のケーキ

婦人画報 2018年3月号 日本のケーキ よく おいしいスイーツのお取り寄せをネットでもされている雑誌だ 積読からひっぱりだしてきた 昔から皇室スイーツに興味がある 例の富士山のアイスクリームに関することがのっていたので覚書 モンブランの横のページに …

カミュのペストと同様に感染症の流行を描いたコミック  リウーを待ちながら Final Phase 読後感想

山下智久氏のドラマ インハンドの原作者の作品 リウーを待ちながら 朱戸アオ 医療監修 ヨシザワアキラ 取材協力 防衛医科大学校 防衛医学研究センター 加來 浩器教授 元陸上自衛隊第101対特殊武器治療隊長本間健一2等陸佐 けっこうしっかり取材されている作…

シブーストは日本人が古い文献から再現したフランスのお菓子だった /吉田 菊次郎氏 ご著書(西洋菓子―日本のあゆみ )でのチーズケーキなどに関する歴史の解説などの覚書

BOUL'MICH ブールミッシュさんは 東京・銀座本店のフランス菓子専門店 自粛中に冷凍のケーキはちょうど良かったので購入した アントルメ・オ・シブースト 税込1404円 1483.6kcal Chiboust シブースト ENTREMETS au CHIBOUST ホームページにはいかのようにで…

スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話  シチリア島〜パリ編の覚書 と関西でそのお菓子がたべられるところ

スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話~ - NHK 2019年2月2日放送分 の覚書 そういや 録画見る途中でわすれていた シチリア島からパリまで! 地元で愛されるスイーツを味わい尽くすの極上の列車旅。 途中下車しながら甘いもの大好きな女優・高島礼子…

PCR検査ができるらしいTVでみたところ / BSスペシャル ウイルスVS人類2 カギを握るワクチンと治療薬 覚書

日本能力ないとおもっていたけれど 実はそうでもないことがわかり なんとなくうれしい 安倍首相と山中伸弥所長がニコ動生出演 令和2年4月30日 参議院予算委員会 森ゆうこ議員 質疑 5月8日 羽鳥モーニングショー ウイルスVS人類 カギを握るワクチンと治療薬…

行列の女神~らーめん才遊記~ででてきた名言

NHKスペシャル 食の起源 第5集「美食」 ~人類の果てなき欲望!?~ とも共通する グルメとは はやるお店とはを示す 含蓄のあるお言葉 すぐ忘れるので 覚書 行列の女神~らーめん才遊記~ 主演 鈴木京香 5月4日(月)22時〜 放送 3杯目 全部のストーリーは …

プロフェッショナル 仕事の流儀  情熱が、道を拓く ショコラティエ 三枝俊介 ビーントゥバーについても調べてみた

NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」 2018年5月28日(月) 情熱が、道を拓く ショコラティエ 三枝俊介 をみての覚書 2018年5月28日(月) 情熱が、道を拓く ショコラティエ 三枝俊介 をみての覚書 Bean to Bar ビーントゥバーについて 歴史について ベルナ…

災害時にみたくなる映画『シンゴジラ』

映画『シンゴジラ』 2016年7月に公開されたらしい 東日本大震災 2011年の時をおもいださせるという感想も公開時にはでていたらしい 今 ベール・カミュの長編小説「ペスト」が人気とネットにでていた 『シンゴジラ』この間WOWOWで再放送されたのでみてみた ま…

プロフェッショナル 仕事の流儀「緊急企画!危機と闘うプロたち」をみて 覚書

「緊急企画!危機と闘うプロたち」再放送をみて 覚書 NHK 5月5日 0:20〜 新型コロナがもたらす未曽有の危機にどう立ち向かうべきか。そのヒントを探る緊急企画。放送開始から15年、登場したプロフェッショナルは400人以上。各界を代表する一流のプロた…

劇団チョコレートケーキ 「あの記憶の記録」「熱狂」/三谷幸喜 『国民の映画』をみての覚書

NHK BSプレミアム プレミアムステージ 2018年5月6日(日)0時〜 2017年の公演らしい 2012年初演 2013年再演 同時上演 劇団チョコレートケーキ いやーー 名前で見ようと思ったけれど 全然甘くなかったわ、、、 チョコレートケーキの名前の由来は 2000年、…

タバコにはウイルスが付いている可能性があるのでポイ捨てやめてほしい

唾液でコロナウイルスの検査ができるという話が出ていた つまり 唾液にはウイルスがいる ということだ タバコの吸殻にはウイルスがいる可能性がある つり革や公園の遊具よりもっと可能性が高いかも 今まで時に掃除の時に街でひろってきた タバコの吸殻 公園…

NHKプレミアムステージ 子午線の祀りをみての覚書

子午線の祀り NHK‐BSプレミアム 『子午線の祀り』10月2日(月)0:00~ 2017年 世田谷パブリックシアター開場20周年記念公演のようだ 野村萬斎の演出 読売演劇大賞の最優秀作品賞を受賞 新演出だそうだ 1184年一ノ谷の合戦〜壇ノ浦まで 祀りとはレクイエム あ…

栗山民也演出  蒼井優のアンチゴーヌ  文学座アトリエ公演 弁明 シスカンパニー 鼬(いたち) 覚書き

NHK プレミアムステージ ジャン・アヌイ作、栗山民也演出「アンチゴーヌ」 アレクシ・ケイ・キャンベル作の文学座公演「弁明」 2018年04月09日(月) 午前0時〜放送 「アンチゴーヌ」 アヌイ ジロドゥー などの作家は劇団四季が大好きなこむずかしい作家という…

パンデミックとどう闘うか2「調査報告 新型インフルエンザの恐怖」の覚書 (知らなかった医療体制の整備をするのは国ではなく都道府県だそうだ)

どうしても家にいるとテレビをつけてしまう マスコミでは裏付けのないコメントも実は多数あるらしい ネットにそれはちがうと投稿される時代だけれど NHKスペシャル デジタル VS リアル 第1回 フェイクに奪われる“私” 2020年4月5日(日) 午後9時00分~9時49分…

加藤健一事務所『喝采』『誰も喋ってはならぬ!』をみての覚書 

加藤健一事務所の2つの作品 NHK-BSプレミアムステージ 加藤健一事務所 『喝采』『誰も喋ってはならぬ!』 NHK BSプレミアム 11月6日(日)深夜0:00~ 『喝采』 1929年のミュージカル映画でなく 原題『THE COUNTRY GIRL』1954年アメリカのドラマ映画のほう …

番組覚書き 緊急事態を早く解除してもらうためには遠回りの方が早そう?

解決法は 遠回りそうにみえるけれど これでわかった!世界のいま▽ドイツの医療崩壊対策 経済悪化にブラジルは では 日本にはどれだけベッドがあるのだろうか? 国会中継 衆議院 2020年04月28日 予算委員会 ワクチン開発に100億円治療費に200億円 出口にはワ…

舞台 ピグマリオンの覚書 2014年4月7日 プレミアムステージ BS103

ピグマリオン 2014年4月7日 プレミアムステージ BS103 マイフェアレディの原作 要するに 歌のついていないマイフェアレディだ キュプロス島の王 の名前 彫刻で理想の女性を作り それにこころをとらえられ 彫刻に自分の命を与えた という逸話をもつ ピグマリ…

番組 覚書など  おんがく交差点 久野綾希子/歴史秘話ヒストリア 秋山徳蔵

おんがく交差点 久野綾希子・『キャッツ』の主役は猫がお嫌い!? 宮廷料理の舞台裏にようこそ ~天皇の料理番 秋山徳蔵~ おんがく交差点 久野綾希子・『キャッツ』の主役は猫がお嫌い!? BSテレ東 2020年2月22日(土) 08時00分~08時30分 2月22日はニャンニ…

食の起源 第1集「ご飯」 ~健康長寿の敵か?味方か?~/第5集「美食」 ~人類の果てなき欲望!?~をみての覚書

食の起源 第1集「ご飯」 ~健康長寿の敵か?味方か?~ 食の起源 第5集「美食」 ~人類の果てなき欲望!?~ 食の起源 第1集「ご飯」 ~健康長寿の敵か?味方か?~ をみての覚書 2019年11月24日(日) 午後9時00分~9時49分 いま世の中は「健康・美容・長…

食の起源 第3集「脂」 ~発見!人類を救う“命のアブラ”~/食の起源 第4集「酒」 ~飲みたくなるのは“進化の宿命”!?~

食の起源 第3集「脂」 ~発見!人類を救う“命のアブラ”~ 食の起源 第4集「酒」 ~飲みたくなるのは“進化の宿命”!?~ 食の起源 第3集「脂」 ~発見!人類を救う“命のアブラ”~ をみての覚書 2020年1月12日(日) 午後9時00分~9時49分 「本当に人を健康で幸…

BS1スペシャル 目指せ!世界一のマエストロ パン職人たちの頂上決戦をみての覚書 クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー

時々 神戸屋さんでみかけていた クープ・デュ・モンドの文字 この大会の特集番組だった 良い番組だったので 覚書 BS1スペシャル「目指せ!世界一のマエストロ パン職人たちの頂上決戦 2020年4月5日(日) 午後10:00~午後10:50(50分) 今年1月に行われたパ…

自粛の中でできることなどかんがえてみた

ちょっとふりかえって考える時間ができた 人の振り見て我が振り直せ でしょうか 皆ストレスで ちょっとしたことで プッツンしやすい状態ですが そんななかでも できそうなことを覚書き いつものように三歩歩くとわすれるので 1日家で自粛になった時に宅配便…

ニュースをより見るようになった NHKスペシャル覚書 新型コロナウイルス瀬戸際の攻防~感染拡大阻止最前線からの報告/緊急対談 パンデミックが変える世界 〜海外の知性が語る展望〜

ここ一月半 朝起きたらまずニュース テレビでもこんなにニュースを見るなんて、、 生活がすっかり変わってしまった 雑誌の読み放題も申し込んだ お菓子やお店がでていても、買いにいけない コロナ収束した頃には店が閉店してしまっている可能性もあり 通販も…

自分にとって何が大事か振り返る機会になった

自粛である 出掛けてはいけない でも仕事の帰りの買い物、仕事の合間の昼食はしょうがあるまい 完全にロックダウン(日本にはないらしいけれど)になるまでは、 こんなに世の中が毎日変わるなんて 毎朝まずニュース(国内、国外)を見ることから1日が始まる …

チョコレートで世界を変える日本人たち(サロン・デュ・ショコラ)の覚書き

チョコレートで世界を変える日本人たち パリ サロン・デュ・ショコラの5日間 2019年 を見たので覚書 トーキョーチョコレート Dari K(ダリケー) サロンドロワイヤル キョート 日本人14人って どなただったのだろう? Salon du Chocolat BS1スペシャル 20…