PABLO チーズミルフィーユ 1296円 カロリー記載無し asnusにて購入 Cheese MIllefeuille 箱入り 11.5X23.5X4.5cm 245gくらい 名称 菓子 原材料 植物油脂 小麦粉 マーガリン 砂糖 ショートニング ナチュラルチーズ 液状マルトース 水飴 脱脂粉乳 ブドウ糖 全…

蜜柑味 コンビニ限定だそうですが、あまり売っていない 柚子味はいままでにあっても、みかん味はみたのはじめてです これは たべてみたい 私が 唯一みつけられたのは、JR大阪駅 中央改札前の大きなコンビニだけ いちどみかけて、他で買おうといろいろまわっ…

芦屋でチーズケーキといえば、アサヤマさんですが、Chef Asayamaのお店（JR芦屋） 最近芦屋方面に行く機会がなく 阪急の出店があったので購入(10~11月頃か？） だいぶと忘れていて、 リコッタのチーズケーキも スティックチーズケーキも以前に幾分かいていま…

またあいかわらず 食に関するTVの覚え書きです ＮＨＫさん いつも面白い話をありがとうございます 受信料お支払している価値があるってものです 地球ドラマチック「“食”を科学する！〜人はなぜ調理するのか〜」 Eテレ 2014年12月8日（月） ２０１２年米国制…

雇用される側の人間として生きていて、、 年末年始も営業しますから働きにきてといわれ まあ、 断れませんわね、、 今は若干 景気回復 人手不足？とかいわれていますが、 それでも、条件の悪いところから不足するのであって、、 依頼があったのに、拒否して…

梅田芸術劇場から北の方に大きな道路を渡った所にある喫茶店 この大きな道路の南側はけっこうひとが多くてスターバックスさんなどの喫茶店もすわれないことがたびたびありますが、 ほんのちょっと移動するだけで良いお店がありました ムーグ （MOOG SALONE T…

最近日本の良い点に関する番組が多く その感想ばかりかいていますが、 食に関することですので今回も記録 池上彰のＪＡＰＡＮプロジェクト〜日本の底力スペシャル テレビ東京系列 2014年11月9日(日)午後4時00分から１時間１５分 気になったところだけメモ 日…

ワーフルハウスのストロープワッフル Wafelhuis Stroopwafels 以前は阪急六甲駅北側だったそうですが 現在は JR六甲道と阪急六甲駅の間 やや西より イートインスペースも広く もっと奥は調理スペースでしょうか お店でしかたべられなさそうな クラウモー kru…

最近は日本でもベーグルがはやり ベーグル専門店がいろいろできるのは大変楽しみです 今回はダイエーさんでみつけたので、、購入 Rucola BAGLE SPECIALITY SHOP 全て170円+税 重さは 95gくらい 袋は 14x16cmくらい ベーグルは直径11cm 厚み3.5cmくらい レン…

あいかわらず今年もスーパーの店頭のクリスマスから正月用品への食品売り場の変わり身のはやいこと、、 チーズ ピザ売り場 酒売り場等はそのまま クリスマス風のケーキ クッキー 飾り等は撤去 かまぼこ等が一等展示場所へ やはり、成城石井さん、 あっという…

和食 魅惑の世界 第１回「だし〜日本列島を凝縮した味〜」 ＮＨＫ １１月１２日放送 国際共同制作 フランス国立映画・映像センター協力 以前に和食 千年の味のミステリーについてかいています その関連か？ http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140101 …

相変わらずのヨーグルトブーム いつものように ヨーグルトはチーズケーキの中に分類 フジッコさんのカスピ海ヨーグルト モチリMochiri もっちり濃密 149円 85g 103kcal 直径6.5〜5cm 高さ6.5cmくらい 種類別 発酵乳 無脂乳固形分11.5％ 乳脂肪分3.5% 植物性…

第２回 日本式サービスで世界をめざす 2014年11月9日（日）放送分 今回もすごい番組でした 3歩あるくと忘れますので あらすじを書き留めておきます テーマは １６億人のマーケットをもち、一兆円の市場をもつというイスラムのマーケットへいかに進出していく…

asnusにて購入 ゲイリーポピンズ キャラメル チェダーチーズ ポップコーン 349円 57g 130kcal/28g 姉妹品に塩味のケトル入りのもあり GARY POPPINS POPCORN CARAMEL + CHEDDAR Premium ARTISAN POPCORN 名称 ポップコーン 原材料 ポップコーン チェダーチー…

NHKジャパンブランド 第１回 日本式サービス 強さの秘密 2014年11月8日(土) 感動しました 和食がユネスコ無形文化遺産で登録され注目されているのはしっていましたが これほどまでに、日本のサービスが注目され 世界にうって出ているのかと、、 そして アメ…

チーズとろける マルガリータ 568kcal 216g 23cm DELSOLE Margherita 小麦ごはん 世界のパンシリーズ 名称 ピザ 原材料 ピザクラスト（小麦粉 植物油脂 イースト 食塩 砂糖） ナチュラルチーズ トマトソース トマトピューレづけ バジル、、、 販売者 株式会…

以前にも ミニピザ生地については サニー食品 ちょピザ ミニピザの生地 http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140510にかいていますが、 また他社のをみつけました 小さなミニピザは ブルーチーズ+胡桃 煮林檎+メープルシロップor蜂蜜+シナモン チョコバ…

ベーグルバイツ スリーチーズ 298円 198g 9個入り ４ピース/88g/190kcal 酒の楽市さんにて購入 Bagl Bites Three cheese モッツァレラ チェダー モントレージャック だそうです 原材料 小麦粉 チーズミックス（モッツァレラ チェダー 加工澱粉 モントレージ…

豚キムチ丼の素 198円 箱 17x14x2cm 135g 145kcal 原材料 キムチ 豚肉 野菜（にんにく たまねぎ ねぎ） オリゴ糖 唐辛子粉 牛肉味だしの素 砂糖 ポークエキス 餅米粉 ナタネアブラ 食塩、、、パプリカ色素、、、 原産国 韓国 ブルタック丼の素 198円 ２人前 …

酒の楽市さんにて購入 エキゾチック トムカースープ Tom Kha Soup 248円 400ml 410g 106kcal/100ml 原産国 タイ国 輸入者 コルドンヴェール株式会社さん 大きさ 直径7.5 高さ11cmくらい 魚介、肉は自分で足すタイプ 原材料 ココナッツミルク ヒラタケ ガラン…

イカのアヒージョ PESCAMAR（ガーリックオイル煮込み）ガーリックソース 498円 266g（固形量168g） 原産国 スペイン 原材料 イカ 植物油脂 ニンニク 唐辛子 輸入販売者 アシストバルールさん（大阪市中央区） 箱にこうかかれています ぷりっとコシのある大ぶ…

以前に韓国料理店で食べた あのとってもおいしかった ヤンニョムチキンができるのでしょうか イオンさんにて購入 本場韓国 ヤンニョムチキンソース 300g 410円 226kcal/100g ヤンニョムチキンとは本場韓国では、、、、唐辛子の辛さとニンニクの旨味に甘酸っ…

sakeグランマルシェさんにて購入 販売単位が小さく感謝 衝動買いしやすいです フルム ダンベールAOC 649円/100g 305円+税/47g Fourme d'ambert 原産国 フランス 牛乳 塩 青カビタイプ（ブルーチーズ） フランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方のチーズ …

ケーキチョコ ストロベリーチーズケーキ 432円 105g（7.5gx14個） 521kcal/100g Maunt momami CHOCOLATE COUNTRY cake chacs STRAWBERRY CHEESECAKE DIE SCHOKOLADE MIT EXTRA GROSSEN KUCHENSTÜCKEN SJ神戸さんにて購入 名称 チョコレート菓子 原材料 砂糖 …

チロルチョコレート Cheese &Pizza 246kcal/1袋 140円 バジル入り ピザ香料入り ピザ味 チーズ味種類別名称 準チョコレート 原材料 乳糖 植物油脂 全粉乳 砂糖 小麦粉 チーズパウダー（ゴーダ ゴルゴンゾーラ） ココアバター トマトソース ゴーダチーズ 脱脂…

バーニャカウダ 180g 360円+税 di vita BAGNA CAODA 神戸物産プライベートブランド4つ葉マークつき 名称 バーニャカウダソース 原材料 生クリーム オリーブオイル 野菜（にんにく じゃがいも） アンチョビ ガーリックペースト 食物繊維、、、 原産国 イタリ…

ブーランジェリー餡さんは兵庫県川西市のお店 今日は スーパーパントリーさんにて購入 もう、今年はどれだけシュトーレン系を買ったら気がすむんだ！というほどかいこみましたが、、 まあ、どうせ今年は年末年始が長そうで 私は賞味期限過ぎた頃がこのみなの…

DEAN & DELUCA グランフロント店にて購入 イタリアの伝統菓子 パンペピート1000円+税 100g PANPEPATO PANFORTE DI SIENA MARAABISSI almond and candied fruit cake PRADOTTO ITALIANO PRODUCT OF ITALY 以下はディーンアンドデリカさんの貼ったシールから …

坐・和民さんは花畑牧場さんと提携されているようです １１月の記録 瀬棚農場の有機チーズを使ったチーズケーキ 490円+税 有機人参をつかったブラッドオレンジソース添え 瀬棚農場の有機チーズを使って花畑農場でしっとり濃厚なチーズケーキにしあげました …

ここのところ 忙しくて１１月以前の記録を書かずに放置していたら、、 ホームページ上からその商品の説明が消えてしまうじたいに、、 本当にこの世の中 商品の回転速度のはやいこと、、 だからこそ 消えてしまうチーズケーキの歴史に記録が必要なのでは、、…