外国の伝統菓子

リビエール 武庫之荘本店さんにて

リビエール 武庫之荘本店さん コルネ 250円+税 タルトティラミス 580円 リュビー 570円 フランボワーズ 500円+税 フィナンシェショコラ 200円+税 ティグレ 260円+税 リンツァートルテ 220円+税 おおきな通りそいとは思わず 遠回りをしてしまった 大きな駐車…

旅路Kitchen さんの異国料理と持ち帰れる異国料理 焼き菓子など

旅路Kitchen さんにて(TABIJI Kitchen) お店の中で ドルマダキ GREECE ギリシャ料理 TIRAMISU 1200円 Choose one drink テイクアウトシリーズ TO GO レバニーズブレッド460円 スペイン たこのガリシア風 380円 チキンとオクラのマサラカレー 370円 プレッ…

SOLES GAUFRETTE もっちりバターゴーフレット バニラ  バターゴーフレット キャラメル

SOLES GAUFRETTE 大丸神戸店でのイベントで購入 もっちりバターゴーフレット バニラ 350円税込 196kcal/42g/1枚 バターゴーフレット キャラメル 3枚入 900円税込 145kcal/29g/1枚 バターゴーフレット バニラ バターゴーフレット キャラメル 生ゴーフレット…

イタリア菓子のススメさんのイタリア菓子 カンノーリ シチリアーニ/ スフォリアテッレ リッチェ/ トルタ ディ メレ/ トルタ ディ パラディゾ/ グバーナ/ カスタニャッチョ

イタリア菓子のススメさん カンノーリ シチリアーニ cannoli siciliani スフォリアテッレ リッチェ sfogliatelle ricce トルタ ディ メレ torta di mele トルタ ディ パラディゾ torta di paradiso 400円 グバーナ gubana 580円 カスタニャッチョ castagnacc…

アレグロドルチェさん カンノーロ ズブリゾローナ  サヴォイアルディ

アレグロドルチェさん イタリア伝統菓子を作られるお店 有名なチーズケーキもある しかも とってもコスパがいい シチリア名物 カンノーロ 210円+税 ズブリゾローナ 150円+税 Sbrisolona サヴォイアルディ 150円+税 シチリア名物 カンノーロ 210円+税 cannolo…

エスコヤマさんにて ケーキ売り場と焼き菓子売り場  喫茶へ(hanare)

ケーキショップ 生ケーキ 白桃のモンブラン 530円税込 ミルフィーユ 453円税込 苺のプディングタルト 432円税込 ミルクティーの夏ショート 432円税込 ピスタチオとキャラメルバナナのお菓子 496円税込 半生焼き菓子 ピンクグレープフルーツとピスタチオのタ…

 パティスリー・シュエットさんのバスク  阪急百貨店 焼菓子イベントにて

パティスリー・シュエットさん バスク 449.9kcal/100g 350円+税 バスク ピスターシュ 490kcal/100g 400円+税 阪急百貨店 焼菓子イベント 5/26(水) 地下1階 ツリーテラスにて パティスリー・シュエットさん 兵庫県三田市にある洋菓子・ケーキ 梅田阪急さん、B…

ブーランジェ エス・カガワさんにて

ブーランジェ エス・カガワさん (Boulanger S.KAGAWA) クロワッサン 200円+税 ガレットブルトンヌ 600円+税 フィナンシェ 120円+税 サブレショコラ 160円+税 クロワッサン 200円+税 発酵バターを織り込んで 15x8.5x5cm 50gくらい ツヤはつけていない シン…

グッド・タイム・パティスリーさん (good time patisserie)

グッド・タイム・パティスリー さん(good time patisserie) タルト ア ラ リュバーブ 380円税込 タルトリンツァー 380円 ボベス 480円 タルタロニオン 620円 クグロフ 1/4 390円 253kcal ウィークエンド 290円 329kcal/100g キプフェル 190円 161kcal ケーク…

パティスリー ラヴィルリエさんにて

Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)さん ラパン Lapin 572円税込 昔ながらの焼きプリン r26 388円税込 ムラング・シャンティ 518円税込 キッシュ 626円税込 ケーク・キャラメル・ラム・ペカン 259円税込 フィナンシェ・ショコラ 291円…

阪急フランスフェア ノネット

阪急本店3月フランスフェアにて スイーツプレート パフェ メゾン トゥサン スイーツBAR MAISON TOUSSAINT(フランス ブルゴーニュ) ノネット三種セット 825円 税込 Nonnettes 紅茶 660円 りんごのキャラメリゼ いちご紅茶のマリネ ムースオショコラ 確かに …

皇妃エリザーベート絶賛のケーキが大阪でも時に復活している

自家焙煎珈琲工房 カフェ バーンホーフ 三番街店さん (CAFE BAHNHOF ) 以前にミュージカル エリザベートの主人公 エリザベートがハンガリーに行った時 献上されて絶賛したというドボッシュ・トルテというお菓子が大阪でもたべられて嬉しかったと書いていま…

BONCHOISIR(ボンショワジール)さんのチーズケーキ

BONCHOISIR(ボンショワジール)さん エキマルスイーツにて 「ロックフォールチーズケーキ」1380円 「クレームスフレ」カスター 480円税込 「カヌレ・ド・ボルドー」390円 3個入り どこの会社? おお ビアードパパ製品使っていると垂れ幕に 保冷剤が ビアー…

パスティッチェリア ジェラテリア ビアンカさんのイタリア菓子 イタリアのクリスマス菓子

パスティッチェリア ジェラテリア ビアンカさん(PASTICCERIA GELATERIA BIANCA) アモール ポレンタ AMOR POLENA 486円 おばあちゃんのケーキ ピスタチオ味 541円 BIANCA TORTA DELLA NONNA AL PISTACCHIO トルチェッティ TORCETTI 275円 ビアンカ MOSTACCI…

通販で外国旅気分 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさんのスペイン伝統菓子2 そうめんかぼちゃがこんなに美味しく化けるなんて 激旨!ヘーゼルナッツのトゥロン

スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん 本格的なスペイン菓子 しかも バラバラで購入しやすくしてくださる 素晴らしいお店 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん タルタ・デ・モンドニェード パステル・コルドベーズ トゥロン・デ・イェマ パスティセッツ・…

スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさんのスペイン伝統菓子(その1) シンプルさの中に予想もしなかった旨さが ポルボロン&スノーボールについて調べた

今年はヨーロッパのジュトーレン以外のクリスマスケーキ、クリスマス菓子が いろいろと手に入ったので記録 スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさん ロスコ 498kcal/100g ポルボロン マンテカード (プレーン チョコ) オハルドリーナ1袋 4個入り ソバオ 441k…

ラ パティスリー カツラさんのバスクチーズケーキ  ガトーバスク

ラ パティスリー カツラさん (LA PÂTISSERIE KATSURA) 天満橋駅 徒歩4分と食べログに 広い通りから1本はいったところの道にあった 黄色いアヒルをみつつ橋を渡り インスタには フランスで学んだ生菓子、スペインのサンセバスチャンで学んだバスクチーズ…

カステラドパウロさんはポルトガル菓子の宝庫 京都旅行&ポルトガル旅行できる たぶん日本でここだけのお店

自粛時期にネットで知ったポルトガル菓子専門店 いつか行くんだとおもい 先日ようやく行くことができました カステラドパウロさん Castella do Paulo イートイン ビファーナランチ 1200円 11〜16時半 数量限定 今日のは柔らかいカステラ パォンデロー セット…

パティスリー ココロさんのチーズケーキ  ナッツ使いが天才的なお店 スコーンも美味

パティスリー ココロさん (pâtisserie COCORO) パイ日和さんのブログでしり訪問 最近できたお店らしい 駅からは遠い 西宮北口駅から1,267mと食べログにでている バスもアルようだけれどよくわからない とりあえず西宮北口から歩いた バス停 高座橋駅からは…

パティスリー・ポワリエさんのチーズケーキ

パティスリー・ポワリエさん (Patisserie Poirier) 阪急 夙川駅から5〜10分くらい さくらのスフレ 454円税込 ロールマスカルポーネ 313円税込 ショコラ 508円 税込 フラン 454円税込 イチジクとピーカンナッツの焼きタルト454円税込 いちごの焼きタルト 4…

シブーストは日本人が古い文献から再現したフランスのお菓子だった /吉田 菊次郎氏 ご著書(西洋菓子―日本のあゆみ )でのチーズケーキなどに関する歴史の解説などの覚書

BOUL'MICH ブールミッシュさんは 東京・銀座本店のフランス菓子専門店 自粛中に冷凍のケーキはちょうど良かったので購入した アントルメ・オ・シブースト 税込1404円 1483.6kcal Chiboust シブースト ENTREMETS au CHIBOUST ホームページにはいかのようにで…

スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話  シチリア島〜パリ編の覚書 と関西でそのお菓子がたべられるところ

スイーツ列車紀行~欧州・魅惑のお菓子誕生秘話~ - NHK 2019年2月2日放送分 の覚書 そういや 録画見る途中でわすれていた シチリア島からパリまで! 地元で愛されるスイーツを味わい尽くすの極上の列車旅。 途中下車しながら甘いもの大好きな女優・高島礼子…

もっちりとした ファーブルトン

もっちりとした ファーブルトン 140円税込 180kcal ル・フレンド le friend フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子をイメージしたデザートです ぐるなび イチオシ! 名称 洋生菓子 原材料 牛乳 砂糖 小麦粉 液卵 レーズン 洋酒漬け(レーズン 洋酒) 乳等を主…

イカリスーパーさんの ワッフルビスケット

ワッフルビスケット アンナファッジオ ウエハー&ビスケット 1290円+税 Anna Faggio イカリスーパーさんで購入 ワッフルビスケット アンナファッジオ ウエハー&ビスケット 1290円+税 カフェクリスプ 18枚 6g 29kcal チョコツインズ 2枚 15.5g 80kcal ファッ…

ハンス洋菓子店 熊取店さんのチーズケーキ

HANS洋菓子店 熊取店 (ハンス) 熊取駅から264m 大阪本町にもお店があるようです 熊取店は駐車場 16台 素敵な カフェも併設され 10:00~18:30(LO18:00) スタッフも何人もおられるすごく大きな洋菓子やさん ハンス洋菓子店は、1984年3月に大阪本町で生ま…

ロン・ポワンさんのクロカント/アイアシュッケ

福岡のクロッカントで有名なロン・ポワンさん 生協で購入 ロン・ポワンのクロカント 1300円+税 Croccante BOULANGER PATISSERIE Rond-Point 博多クロカント souvenire d' HAKATA savoureux et croquants! 品名 クロカント 名称 焼き菓子 原材料 小麦粉 バタ…

神戸屋さんのイースターバンズ/ナスとポテトのミートパイ ムサカ風/もっちもちチーズ

フレッシュベーカリー神戸屋で購入 イースターバンズ 180円+税 ナスとポテトのミートパイ ムサカ風 260円+税 もっちもちチーズ 180円+税 イースターバンズ 180円+税 NEW 関西 関東 日常にちょこっと、イースター。 しっとりふんわり仕上げた、オリジナルのレ…

大阪でも皇妃エリザベート絶賛のケーキが食べられるとは知らなかった/自家焙煎珈琲工房 カフェ バーンホーフ 三番街店さん

先日NHKスイーツ列車紀行でも紹介された ミュージカル エリザベートの主人公 エリザベートがハンガリーに行った時 献上されて絶賛したというドボッシュ・トルテというお菓子 taberunodaisuki.hatenadiary.jp これを食べるために私は東京に行きましたが taber…

NHKスイーツ列車紀行「オリエント急行ライン お菓子秘話~西欧の魅惑~東欧の甘美」覚書

NHK スイーツ列車紀行 いい番組だったので覚書 それと自分が日本で見つけた番組にでてきたスイーツを貼り付けておこう スイーツ列車紀行「オリエント急行ライン お菓子秘話~西欧の魅惑」 「オリエント急行ライン お菓子秘話~東欧の甘美」 2020年2月8日(土…

ジュール・デストルーパー/キャラメルワッフル

大阪 キッチンマートさんで購入 バタークリスプ 3枚入り 200円+税 35g 415kcal/100g BUTTER CRISPS x 3 王室御用達 良質なバターをたっぷりと 使用して黄金色に焼き上げた クリスピーな ワッフル型クッキーです バター 18%使用 Biscuiterie Jules Destroop…