京橋にできた成城石井BAKERYさんへ
今は行列がなくなって買いやすい（前きた時は長蛇の列で諦めてかえった）
甘いパンが多い印象
カスタードシューデニッシュ 299円+税
直径9 高さ5cm 79gくらい
上から粉糖
クロワッサン生地のような
中にカスタード 昔懐かしい味わいのする
だけど保冷だと生地が硬い
クリームだけ食べて トーストする
生地は甘くなく、トーストするとバターが感じられ美味しい
苺とピスタチオのサンド 399円+税
19x8x6.5cm 120gくらい
上から粉糖
半分苺 ピスタチオ刻んだのに
ピスタチオクリーム
クリームはふんわりタイプの
バナナチョコマフィン 299円+税
これ そのまま袋出したら チョコ剥がれるやつ
冷蔵庫で冷やしたのち そろりと取り出す
直径7 高さ6.5cm 134gくらい
バリッとチョコレートがけ
バナナ生地 中にチョコの塊
バニラかおる自家製カヌレ 299円+税
直径4.8 高さ3.7cm 42gくらい
洋酒がほんのりかおるような
酸味もすこしあり
トーストして冷めたてもカリッとなって美味しい
発酵バターのエッグタルト 189円+税
直径7.5〜4 高さ2〜3cm 50gくらい
温めないと生地が硬い
カスタードに焼き目あり
