イースターに食べるイタリア伝統菓子コロンバ ドンクさんにて

ドンク神戸阪急店さんにて

イタリア伝統菓子コロンバ

イースターに食べる平和のシンボル「鳩」をかたどったイタリアの伝統菓子

バターと卵をたっぷり使用し、オレンジピールをいれてふんわりと焼き上げました

コロンバ(小)584円税込

 DOLCI  LIEVITATI  ITALIANI

Colomba

SANREMO

名称 発酵菓子

原材料 砂糖(国内製造) 小麦粉 加糖卵黄 オレンジピール  バター アーモンドパウダー 加工卵白 牛乳 液卵 澱粉 発酵種(パネトーネ種) 植物油脂 蜂蜜 食塩 パン酵母 ココアバター /乳化剤 香料

賞味期限 購入時から1月くらい

直射日光 高温多湿をさけ常温で

製造者 株式会社ドンク 六甲アイランド工場(神戸市東灘区)

ウエノフードテクノアルコール揮散剤 ET PACK入り 

15X10.5X4.5cm 120gくらい

黄色いふんわり生地

中にオレンジピール

上に白い砂糖粒 以前はあられ糖ってかいていた



大は2268円

 

イタリア伝統菓子コロンバの売上を寄付します | ドンク - DONQ -

2022/04/04

イタリア伝統菓子コロンバの売上を寄付します

当社では、世界平和を願いイースターに合わせて販売する対象のコロンバの店頭売上1%をピースウィンズジャパン(※)を通じて寄付致します。

コロンバはイタリア語で「鳩」を意味し、鳩の形を模して作られており、白い鳩は復活の象徴で平和のシンボルであり、幸せを告げるとも言われています。

※対象商品:コロンバ(大)、コロンバ(小)

※ピースウィンズジャパンは国内外で自然災害、あるいは紛争や貧困など人為的な要因による人道危機や生活の危機にさらされた人びとを支援する日本発のNGOで、1996年に設立されました。

 

 

 

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

ドンクさんのフェイスブックにには以下のように

https://ja-jp.facebook.com/donq.depuis1905

イースターのお菓子コロンバ

”今年は3月27日がイースター(キリストの復活祭)です。イタリアではこの時期コロンバやチョコエッグが街中に並びます。バターと卵をたっぷりと使ってふんわり焼き上げた「コロンバ」は、平和のシンボルである鳩の形をしています。今年は「コロンバ」でイタリア式のイースターを楽しみませんか”

 

ついでにうっていたの

あんまり関係ないじゃんといいつつ買う

 

イースタードーナツセット 4個入り 389円 475kcal

名称 ドーナツ

原材料

ひよこ:小麦粉(国内製造) 砂糖 レモン風味コーチン ホワイトコーチング 液卵 ショートニング 植物油脂 準チョコレート ミルク風味フラワーペースト マシュマロ 澱粉 脱脂粉乳 植物性蛋白 食塩 醸造酢 卵白粉/加工澱粉 乳化剤 膨張剤 増粘多糖類

着色料(アナトー リボフラビン 黄4 ウコン コチニール 青1) 香料 酢酸Na

抹茶ホワイト:小麦粉(国内製造) ホワイトコーチング 砂糖 液卵 ショートニング 植物油脂 抹茶加工品 ミルク風味フラワーペースト 澱粉 脱脂粉乳 チョコレート 植物性蛋白 食塩 醸造酢 卵白粉/加工澱粉 乳化剤 膨張剤 増粘多糖類 着色料(アナトー リボフラビン) 香料 光沢剤 ビタミンC  酢酸Na 重曹

ピンクフィアンティー:小麦粉(国内製造) 砂糖 チョココーチング 液卵 ショートニング フィアンティーヌピンク(小麦粉 砂糖 還元水飴 ショートニング その他) 植物油脂 ミルク風味フラワーペースト 澱粉 脱脂粉乳 植物性蛋白 食塩 醸造酢 卵白粉/加工澱粉 乳化剤 膨張剤 増粘多糖類 酸味料 着色料(アナトー リボフラビン アカビート クチナシ) 香料 酢酸Na 

チョコホワイト:小麦粉(国内製造) 砂糖 準チョコレート 液卵 ショートニング  植物油脂 ホワイトコーチング ミルク風味フラワーペースト 澱粉 脱脂粉乳 ラズベリー風味チョコレート 植物性蛋白 食塩 醸造酢 卵白粉/加工澱粉 乳化剤 膨張剤 増粘多糖類 着色料(アナトー リボフラビン) 香料 光沢剤 酢酸Na 

直射日光 高温多湿をさけ常温で

製造者 株式会社ドンク 六甲アイランド工場(神戸市東灘区)

蛋白質6.2g脂質24.4g炭水化物57.2g食塩相当量0.9g

揚げたドーナツ

ひよこ くちばしがマシュマロ 目はチョコ

黄色はレモンチョコ 白はホワイトチョコ 足はチョコペン

 

抹茶にホワイトチョコで包まれたパフ

 

ピンクには ピンクの薄い記事フィアンティーヌのかざり

 

チョコに赤い酸味のあるチョコで包まれたパフのかざり