イースターのお菓子”ラムル”　フランス・アルザス地方の伝統パン"クグロフサレ"

グッド･タイム･パティスリーさん（good time patisserie）

グッド･タイム･パティスリーさん（good time patisserie）
ラムル　1600円税込
クグロフサレ　1/4　500円
クロワッサン　270円
ボベス　480円
フィナンシェ　ノワゼット　260円
ヴィクトリアケーキ　　380円
ガトーショコラ　320円

アルザス地方のイースターの時に食べるお菓子

ラムル　1600円税込

名称　焼き菓子

原材料　卵　小麦粉　バター　砂糖　アーモンド　蜂蜜　ラム酒　/トレハロース　バニラ香料　

高温多湿をさけ

製造者　good time patisserie（兵庫県西宮市）

開封後はお早めにお召し上がりください

15x15x13.56cm 250gくらい

首にりぼん

表面粉糖

なかは黄色く　バニラビーンズもみえている

下の方から上の方もだが、表面にダイスアーモンド

トーストするとバニラとほんのりと洋酒の香りもでる

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ついてたカードに

ラムルはフランス　アルザス地方のイースターの時に食べるお菓子でアニョーパスカルとおよばれます

good time pâtisserieのラムルはカステラ生地　ほんのりとしたヴァニラとラム酒の香、アーモンドが生地の美味しさを引き立てます

高温多湿をさけて保管してください

開封後はお早めにお召し上がりください

ホームページには

アルザスのイースターの焼き菓子"パ、アニョーパスカル"です。ちなみにラムルはアルザス語で羊です。

フランスでクリスマスの次のビックイベントはイースター(パック)ですが、これももとはキリスト教の行事で、処刑されたキリストが3日後に復活したのを祝う復活祭です。毎年春分の日の後の最初の満月の後の最初の日曜日で、2022年は4月17日になります。

イースターといえば生命の象徴の卵や多産なうさぎをメインに春らしいカラフルなパステルカラーでデコレーションして春の到来を祝います。そして、アルザスではこの羊のお菓子がかかせません。

good timeのラムルはバターカステラ。

卵、バターのしっとり生地にヴァニラが香ります。

●サイズ 4〜6名様分(長さ約12cm)

●お日持ち製造日より７日間

クグロフサレ　1/4　500円

クグロフサレはフランス・アルザス地方の伝統的なぜいたくパンです家族や友人が集まった時などにビールやアルザスワインと一緒におつまみとしてゆっくり食べたりします。

good timeのクグロフサレは芦屋の名店「メツゲライクスダ」さんの燻製ベーコンをたっぷり使用。香ばしいくるみ、玉ねぎ、さらにうまみをもたらすグリーンオリーヴをほんの少しいれて、10種のプロヴァンスハーブの香りが食欲をそそります！

長さ６　高さ6cm　70〜80gくらい　

ハーブの風味

上に胡桃