焼き菓子屋 ルッカさん
- 左 栗の渋皮煮とカシスのタルト 680円税込
- 右 紅玉とサワークリーム 500円
- ミックスベリーとチャイクランブル 500円
- スコーン3種
- サツマイモサブレ 350円 5個入り
- ブラウニーノア 260円
- クグロフマロン 370円
- ロゴ入りクリアーバッグ 30円
蛍池で小さなお店をされていたけれど、人気が出て阪急豊中駅すぐ(1〜2分のところ)に移転
売り切れ次第終了というお店
焼き菓子、手をぬていなくて、 こだわりのお店
カリッとしたあの食感が
チーズケーキ置いていないから、ブログには書いていないけど
昔はよく通ってた 久々の訪問
スタッフ3人でやっていた。相変わらずの人気ぶり
そりゃね
ネットで有名になると、どうしても、じっくりと美味しく手の込んだものを作れなくなる
ここのお店は、人には教えたくないお店系
並ばないでも買える
インスタ映え系ではない
でも ネットで転売されている あれやこれやより 絶対美味しいと思う
ちょっとだけ奥まったところにある
水色の窓の大きなお店
左 栗の渋皮煮とカシスのタルト 680円税込
直径8.5 高さ1.8~4.5cm 100~105gくらい
右 紅玉とサワークリーム 500円
直径8.5 高さ1.6~3cm 85~90gくらい
りんごの薄切り
アーモンドクリーム
クランブル スライスアーモンド
カリカリに焼き込まれたクッキー生地タルトがむっちゃ美味
渋皮栗ゴロゴロ
アーモンドクリーム
そこにところどころカシス 秋の味覚
贅沢なタルト
ミックスベリーとチャイクランブル 500円
90gくらい
上に生のブルーベリー クランブル
オーツ麦かな アーモンドクリーム 赤いベリー
これも、水分が染み込まないカリカリタルトが美味
スコーン3種
日替わり クランベリーとピスタチオ 280円
今月の メープルとピーカンナッツ 280円
日替わり カレンズ&胡桃 280円
カレンズ&胡桃のスコーン
5.5x5.5x5.5cmくらい 3つとも同じくらいのサイズで45~55gくらい
四角いスコーン
これは上面に白い砂糖の固まり
この層状 この層状が美味しいんだ
カリッとほろっとの決め手
外面カリッと
甘味添加は少なめに
口の中でほろほろと崩れる 旨い
昔からここのお店の顔とも言えるお菓子
サツマイモサブレ 350円 5個入り
名称 焼き菓子
原材料 小麦粉(北海道) バター(北海道) さつまいも 砂糖 卵(徳島) 紫芋パウダー 塩
製造者 株式会社 27octobre(ヴァンセットオクトーブル)
博洋さんのシリカゲル入り
賞味期限 購入時より1月くらい
4x3x2.5cmくらいの5つ入って 48g
サツマイモを乱切りにしたようにみえるクッキー
サツマイモ味 ほんのり塩味の隠し味も
裏には美味しい焼き菓子で見るあの模様
かつて豊中商工会議所のページに
http://www.ooaana.or.jp/chamber/report/109.html
”特に最近は紫イモのパウダーを皮に見立てた 見た目も綺麗なサツマイモのサブレが人気でリピーターも多いようです。”
とでていました
27octobre(ヴァンセットオクトーブル) 2013年設立と出ている。設立されたのですね
ブラウニーノア 260円
名称 焼き菓子
原材料 バター(北海道製造) 砂糖 卵(徳島) チョコレート(スペイン製造) 胡桃 小麦粉(北海道製造) ココアパウダー
製造者 株式会社 27octobre(ヴァンセットオクトーブル)
賞味期限 購入時より2週間くらい
株式会社 博洋 サンソレス 脱酸素剤入り
5x5x2cm 36gくらい
胡桃がいっぱい
しっとりと チョコが濃く 甘さもあり
クグロフマロン 370円
名称 焼き菓子
原材料 マロンペースト(フランス製造) バター 卵 砂糖 渋皮栗 アーモンドパウダー ヘーゼルナッツパウダー 小麦粉 洋酒 チョコレート/NAベーキングパウダー
製造者 株式会社 27octobre(ヴァンセットオクトーブル)
賞味期限 購入時より2週間くらい
株式会社 博洋 サンソレス 脱酸素剤入り
直径5.7 高さ2.8cm 49gくらい
ダイスに切った栗 それに洋酒がかおる上品な味わい
柔らかしっとり系
ロゴ入りクリアーバッグ 30円
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ヤキガシヤ ルッカ (YAKIGASHIYA LUCCA) - 豊中/洋菓子 | 食べログ
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