ビヤンネートル (BIEN-ETRE)さんのアシェットデセール

ビヤンネートルさん (BIEN-ETRE)

東京の代々木上原のお店

阪神百貨店 モンブランのイベントで

 

 

食べログを見ると、パフェはあるけれど、

そこまで皿盛りデザート アシェットデセールは出されてない?投稿されてないだけ?

なので、なかなかこれは参加してお得だったなと

完売されていましたが、パフェもなかなか凝った素敵な一皿

 

ショコラとベルガモットモンブランクレープ 2401円税込

ホットコーヒー 600円+税

薄い焼き菓子

もっちりしたクレープ生地

アイスクリーム チョコソース

モンブランペースト

柑橘効かせたワインゼリー

砕いたナッツ ホイップクリーム

柑橘効かせたあ

酸味のあるソースがチョコとマッチ

渋皮栗も

 

美味しかったので焼き菓子も購入

焼き菓子セット 2000円税込


渋皮栗のブラウニー 255kcal

名称 洋菓子

原材料 鶏卵(国産) チョコレート 栗 バター 粗糖 小麦粉 胡桃 カカオパウダー アーモンドパウダー 藻塩/ベーキングパウダー(アルミフリー) 乳化剤(レシチン

賞味期限 購入から2週間くらい

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社minime(東京都渋谷区)

蛋白質3.6g脂質15.3g炭水化物27.4g食塩相当量0.2g

ドレンシー株式会社キーピット入り

直径7.5 高さ3cm 60gくらい

上面に胡桃

下の方に大きな渋皮栗

チョコ味濃厚 しっとりブラウニー

トーストすると表面がサクッとするけど トーストしなくても美味しい



パウンドケーキ キャラメルオレンジ 222kcal

名称 洋菓子

原材料 小麦粉(小麦(十勝産)) バター(北海道産) 粗糖(鹿児島産) 鶏卵(国産) ヘーゼルナッツパウダー オレンジコンフィ グランマニエ 藻塩(淡路産)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 酒精 香料

賞味期限 購入から2週間くらい

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社minime(東京都渋谷区)

蛋白質3g脂質14.5g炭水化物21.4g食塩相当量0.2g

7.5x7.5x1.8cm 40gくらい

ドレンシー株式会社キーピット入り

上面にクランブルの柔らかいののような ナッツ入り?

ほんのりオレンジの香りと味わいのある生地

フィナンシェ ナチュール 173kcal

名称 洋菓子

原材料 鶏卵(岩手) バター 粗糖 小麦粉 アーモンドパウダー 転化糖/ベーキングパウダー(アルミフリー) 

賞味期限 購入から2週間くらい

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社minime(東京都渋谷区)

蛋白質3.2g脂質10.4g炭水化物17.1g食塩相当量0.15g

8x5x2.5cm 43gくらい

ドレンシー株式会社キーピット入り

アーモンド味のしっとり生地

トーストすると表面カリッと

 

プラリネショコラ 147kcal

名称 洋菓子

原材料 バター(北海道産) 小麦粉(小麦(十勝産))粗糖(鹿児島産) カカオパウダー 鶏卵(岩手) チョコレート(カカオマス 砂糖 ココアバター)) ヘーゼルナッツペースト 藻塩(淡路産)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 

賞味期限 購入から2週間くらい

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社minime(東京都渋谷区)

蛋白質1.6g脂質9.9g炭水化物13.9g食塩相当量0.1g

直径6 高さ1cm 25gくらい

豊田化工株式会社シリカゲル入り

カカオ味しっかりのほろっとクッキー

間にチョコペースト

ガレットブルトンヌ 209kcal

名称 洋菓子

原材料 小麦粉(小麦(十勝産))バター  アーモンドパウダー 粗糖 鶏卵 塩 ダークラム /乳化剤

賞味期限 購入から2週間くらい

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 株式会社minime(東京都渋谷区)

蛋白質2.8g脂質14g炭水化物17g食塩相当量1.4g

直径6 高さ1.5cm 36gくらい

豊田化工株式会社シリカゲル入り

塩味の隠し味もあるガレットブルトン



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ビヤンネートル (BIEN-ETRE) - 代々木上原/ケーキ | 食べログ