コヨミ 日々のお菓子さん （KOYOMI）
奈良の街角に
ガイドブックで調べて ここにいくのだとおもっていっても
わっからなーい
目の前にいても、まさかここが喫茶店だなんて
わっからない
6月初旬ごろ
右写真の 左側が喫茶
ゆかしい
ワンドリンクを 一人づつお願いしますとのこと
その日あったのは
プリン 450円
材料は平飼い卵、牛乳、タヒチ産バニラ、きび砂糖のこだわりプリンです。
無駄な材料は一切省いたシンプルなプリンです。 それだけに配合はもちろん火の入れ方に余熱の時間などなど… 作るのに毎度神経を使うお菓子ですが、やっぱりプリンは幸せの味ですね。
とお店の広告にでていただけのことはある 丁寧に作られた一品
コーヒー500円
美味しいコーヒー
和紅茶もあるそうだ
スコーン 大和茶抹茶＆ホワイトチョコ 300円
5.5X5.5X4cm70gくらい
きれいな緑色 7mmくらいのホワイトチョコ
お茶のあじわいクッキリで美味
スコーン プレーン 250円
5.5x5.5x3.5cm 60g
手作りだから色々サイズはあるだろう
外カリッとあかふわっと でほろほろ生地で美味
甘さはぐっと控えめ
ヴィクトリアケーキ 450円
きめ細かなバターケーキに自家製の季節のジャムをはさんでいます 本場イギリス絵はラズベリージャムをはさむものがメジャーなようです（本日は日向夏のジャムです）
ヴィクトリアケーキは、マスカルポーネクリームをおつけできます
とのことでしたが、持ち帰り時間が長いのでいらないといいました
長さ8.5 高さ6.2〜4cm 70gくらい
上から粉糖
断面のきれいさから 実力が高いのがわかる
間は皮をいかした日向夏のジャム
甘さややおさえ、日向夏本来の皮の味わいを生かしたジャム
キャロットケーキ 450円
チーズフロスティングありタイプ
長さ8.2 高さ6.5〜7cm 135〜140gくらい
上面はクリームチーズ あまさはここで
生地は
シナモンをきかせ、あまさひかえめ
紐状のにんじん くるみ いちじくなど
クリームチーズ使用なので チーズケーキ分類
本で予習していなかったら 店さえ見つけられなかっただろう
奈良はコンビニもこんなかんじで とてもゆかしい
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