“チーズ with ハニー”がコンセプトの阪神百貨店にできた新ブランドDROOLY(ドローリー)さん

DROOLY(ドローリー)さん

阪神百貨店 地下一階

 

東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、バターバトラーなどを傘下に持つ株式会社シュクレイさんの新ブランド

“チーズ with ハニー”をコンセプトにしたスイーツを展開

 

DROOLY

Goodies of Cheese with Honey

 

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アソートボックスを購入

1600円くらいの一番小さいサイズは売り切れ

Mサイズを買う

アソートボックス M 3240円税込

名称 菓子詰め合わせ

27.7x22x4.1cm 416gくらい

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フィナンシェ〔ゴルゴンゾーラ with ハニー〕5個入り 108kcal/1個

FINANCIER

Gorgonzola Cheese with Honey

コクのあるゴルゴンゾーラと相性抜群の蜂蜜で仕上げた、ちょっと大人でやさしいフィナンシェ。アクセントで忍ばせたゲランドの塩が、それぞれの味をやさしく引き立てます。

(チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%以上使用)

原材料 鶏卵 砂糖 アーモンドパウダー バター マーガリン(植物油脂 発酵バター その他) 小麦粉 蜂蜜 植物油脂 チーズパウダー 食塩/トレハロース 乳化剤 膨張剤 香料 カロテノイド色素

蛋白質1.8g脂質6.8g炭水化物9.9g食塩相当量0.2g/1個

11.7x6.2cm 24gくらい

7.3x4.2x1.7cm 22gくらい

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

きれいな焼き目全体に

バターでしっとり

まずアーモンド 塩味がきて ゴルゴンゾーラかはよくわからないけれどチーズ味

甘さはややひかえめで 塩味がアクセントに

トーストしてみた

表面がカリッとなり 味わいが上がる

チーズ味はするが やはりブルーチーズかは??

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パイサンド〔チェダー with ハニー〕5個 117kcal/1個

PIE SAND

CHeddar Cheese with Honey

さわやかな酸味のチェダーと相性抜群の蜂蜜の香りと、香ばしく焼き上げたパイのハーモニーを楽しめるパイサンド。サクサクの食感のたびにひろがる香りをお楽しみください。

(チーズパウダー中チェダー66%以上使用)

原材料 パイ(小麦粉 乳等を主要原料とする食品 マーガリン 米粉 食塩 鶏卵) ショートニング 油脂加工品(植物油脂 砂糖 脱脂粉乳 乳糖 その他) 砂糖 レモンピール砂糖漬け チーズパウダー 麦芽糖 ポリデキストロース 果糖 植物油脂 蜂蜜/乳化剤 ソルビトール 香料 カロテノイド色素

蛋白質1.1g脂質8.5g炭水化物8.9g食塩相当量0.2g/1個

レモンピール砂糖漬けの風味に洋酒を使用しています アルコール分0.1%未満

13x4.2cm 20gくらい

7.6x3x2.5cm 18gくらい

黒いプラスチックケースに守られ

パイの艶は片方のみ

中のクリーム 6x2.7x0.6cmくらい

油脂に粉タイプ まず蜂蜜 それからなにかフルーツそれからチーズ味

けっこうチーズ味しっかり

パイ生地もサクサクで美味あまさ添加ないタイプ?(艶部分は砂糖あり)

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クッキー〔カマンベール with ハニー〕6枚 57kcal

COOKIE

クリーミーなカマンベールチョコレートを、相性抜群の蜂蜜と北海道牛乳を練り込んだクッキーでサンドしました。塩味と甘味のバランスのよいハーモニーが楽しめます。

(チーズパウダー中カマンベール75 %以上使用)

原材料 準チョコレート(乳糖 植物油脂 チーズパウダー ココアバター 脱脂粉乳) 小麦粉 砂糖 マーガリン 鶏卵 乳等を主要原料とする食品 牛乳 脱脂粉乳 植物油脂 蜂蜜/乳化剤 膨張剤 香料 カロテノイド色素

蛋白質0.7g脂質3.3g炭水化物6.3g食塩相当量0.06g/1個

賞味期限 購入から1.5ヶ月くらい

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 DROOLY株式会社(東京都港区)

8x6.2cm 11gくらい

実はこれだけ賞味期限がグッと長く10ヶ月くらい

東京ミルクチーズ工場のクッキーに類似

4.7x4.5x0.8cm 10gくらい

間にチーズチョコペーストを挟んでいる

はがすことはできない

クッキー生地にチーズがあるかは?

ペーストはチーズ味濃厚

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taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

 

完売だったけれど、ケーキはこんなものでは?

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以下のサイトに非常に詳しく出ています

“チーズ with ハニー”をコンセプトにしたスイーツを展開する新ブランド【DROOLY(ドローリー)】が阪神梅田本店に4月6日(水)NEW OPEN!|株式会社シュクレイのプレスリリース

 

株式会社シュクレイ(代表取締役社長:阪本良一、本社:東京都港区)は、2022年4月6日(水) 阪神梅田本店に、“チーズ with ハニー”をコンセプトにしたスイーツを展開する新ブランド【DROOLY(ドローリー)】をオープンする事をお知らせいたします!

チーズにハチミツをかけて楽しむクマ“ドローリー”。そんな“ドローリー”がオススメする組合せをスイーツにして、皆様にお届け致します!チーズとハチミツの甘い香りとともに、絶品スイーツを是非お楽しみください!

<ブランドストーリー>

ぼくはクマ。 なまえはドローリー。

お気に入りのチーズの食べかた。ハチミツをドロっとかけて食べる。

いろんなチーズとハチミツの甘い香り。

ゴルゴンゾーラもカマンベールも、それだけでちょっと大人で、やさしい味。

みんなにも食べてほしい、おいしい食べかた。

 

商品情報

 パウンドケーキ〔ゴルゴンゾーラ with ハニー〕1080円(税込) 

コクのあるゴルゴンゾーラと相性抜群の蜂蜜で仕上げた、ちょっと大人でやさしいパウンドケーキ。アクセントで忍ばせたレモンが、それぞれの味をやさしく引き立てます。

(チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ42%以上使用)

 

ハニーチーズケーキ〔カマンベール with ハニー〕1944円(税込) 

クリーミーなカマンベールムースと相性抜群の蜂蜜ムースに、

蜂の巣をイメージした蜂蜜ジュレをあしらった2層のハニーチーズケーキ。

アクセントのアプリコットがそれぞれの味を贅沢に引き立てます。

(チーズ中カマンベール12%以上使用)※冷凍商品

 

 

アソートボックス

Sサイズ (8入:フィナンシェ3個、クッキー3枚、パイサンド2個) 1,620円(税込)

Mサイズ (16入:フィナンシェ5個、クッキー6枚、パイサンド5個) 3,240円(税込)

Lサイズ (28入:フィナンシェ8個、クッキー12枚、パイサンド8個) 5,400円(税込)

 

フィナンシェ〔ゴルゴンゾーラ with ハニー〕

5個入 972円/10個入 1,944円/14個入 2,722円(全て税込)

 

クッキー〔カマンベール with ハニー〕

10枚入 1,080円/20枚入 2,160円(全て税込)

 

パイサンド〔チェダー with ハニー〕

4個入 1,134円/8個入 2,268円(全て税込)

 

期間限定商品

パウンドケーキ〔チェリー&カマンベール with ハニー〕1188円(税込) 

クリーミーなカマンベールと相性抜群の蜂蜜に、甘酸っぱいチェリーをあわせた季節限定のパウンドケーキ。はなやかな香りを口いっぱい感じてください。 (チーズパウダー中カマンベール75%以上使用)

 

フィナンシェ〔チェリー&カマンベール with ハニー〕1026円(税込) 5個入

クリーミーなカマンベールと相性抜群の蜂蜜に、甘酸っぱいチェリーをあわせた季節限定のフィナンシェ。はなやかな香りを口いっぱい感じてください。 (チーズパウダー中カマンベール75%以上使用)

 

 

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DROOLY 阪神梅田本店 (ドローリー) - 東梅田/洋菓子(その他) | 食べログ