- 沖縄ぜんざい 4カップ入り 567円税込 134kcal/90g /1カップ 360g
- くるま麩 300円+税 380kcal/100g
- ひよこぜんざい 440円+税 122kcal/100g 200g 1〜2食分
沖縄ぜんざい 4カップ入り 567円税込 134kcal/90g /1カップ 360g
ご当地グルメ決定版
沖縄県民が愛する金時豆の沖縄ぜんざい さらにタピオカを加え、沖縄黒糖で仕上げたちょっぴりぜいたくな沖縄ぜんざいです
沖縄黒糖仕込み
名称 ぜんざい
原材料 金時豆 三温糖 黒糖 果糖ぶどう糖液糖 押し麦 でんぷん こしあん/増粘剤（加工澱粉）
気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
賞味期限 購入から3ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ常温で
蛋白質2.3g脂質0.1g炭水化物30.9g食塩相当量0.05g
30x5x7cm 450gくらい
１カップ 直径7〜5 高さ5cm 中身3cmくらい
冷やしても美味しいですね
先日かいた あまがしですね
沖縄のスイーツは台湾スイーツに似ていますね
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
くるま麩 300円+税 380kcal/100g
植物性たんぱく
沖縄の味
手造り 直火焼き
名称 やきふ
原材料 小麦グルテン 小麦粉/膨張剤
賞味期限 購入から11ヶ月くらい
蛋白質32.1g脂質4.7g炭水化物52.2g食塩相当量0.023g
42x23cm 80gくらい
直径5.5 長さ30cmくらい
裏にレシピがのっていました
麩 チャンプルーの作り方
麩 ハンバーグの作り方
麩 マヨネーズラスクの作り方
上２つともまず水煮にもどし 絞る
チャンプルーは卵液につけて炒める
ハンバーグは痴愚ってひき肉にまぜて
ラスクは もどさずマヨネーズをぬってレンジ
水煮戻し 表面に片栗粉 フライパンで焼いてから
ナス しめじと みりんでぐつぐつ 仕上げにたまり醤油
結構マッチ
そのままトースターでやいたら すぐ焦げる これだけでは味がしない
冬瓜の煮物に これまた水にもどしてつっこんだら 溶けないし これまたマッチ
けっこういろんなつかいかたができそう
ひよこぜんざい 440円+税 122kcal/100g 200g 1〜2食分
宝塚ダリアぜんざい
AIDEER
食物繊維1.9倍
健康志向のお豆のスイーツ
糖質60.2％オフ（一般的な小豆のぜんざいとくらべると） 食物繊維1.9倍
名称 ぜんざい
原材料 ダリア抽出液（宝塚市産） ひよこ豆 インゲン豆 砂糖 食物繊維 大麦 黒糖 醸造酢/香料
気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
賞味期限 購入から4ヶ月くらい
19x13.5cm 218gくらい
いろんな豆がはいっている
シロップは黒糖味で透明やや褐色
餅ははいっていない
沖縄ぜんざいにちょっと似ている
豆を美味しく食べるスイーツ
ひよこ豆が多め
繊維質がおおくて なるほどぜんざいだけど
健康食品でもあるかな
透明シロップは黒糖味
ホームページには以下のような説明あり
「宝塚ダリアぜんざい」シリーズの「ひよこぜんざい」です。 宝塚はダリアの産地です。ダリアは食用としても研究、開発されています。ひよこ豆をつかったぜんざいに、ダリアから取れる全草エキスを加えることで、食物繊維をさらに豊富にし、さわやかな風味に仕上げました。 栗のようなほっこりした味のひよこ豆に金時豆を加えてほどよい甘さに。大麦のプルンとした食感が優しいアクセントです。 冷たくしてアイスクリームと一緒に、また温めて白玉をいれても、美味しくお召し上がりいただけます。
