沖縄のイベントで購入
沖縄郷土料理 やぎ汁 928円+税 400g 236kcal
Hormel ホーメル
和風汁物 山羊汁
原材料 山羊肉 山羊肉煮汁 食塩/調味料（アミノ酸）
直射日光をさけ常温で
蛋白質41.2g脂質7.2g炭水化物2g食塩相当量3.1g
20.5x14cmくらい
野菜は入っていない
肉のみ
骨も入っていて 中の骨髄も食べられる
肉に皮もあり
ゼラチンがあるからか 温める前には汁は煮凝り状
白い脂が袋についていて あたためると溶ける
肉はけっこうはいっている
ゼラチン質の皮
お出しもたしかにちょっとヤギ
ハーブが入っていないので直接くるが それがまたいい
山羊のことを沖縄の方言で「ヒージャー」といい、その山羊肉をやわらかくなるまで、じっくり煮込みました。独特の匂いが特徴で、よもぎを加えてお召し上がり下さい。
そのまま あたためて食べる
脂をとかす
肉だけとりだすとこうなる
