最近カムジャパン、クルンジなど、韓国スイーツというかパンが流行している
流行の先取りはどうも、HEART BREAD ANTIQUE ハートブレッド アンティークさんが早くて、コンビニが追いかけているみたい
餅っと食感クロッチ チョコ 198円+税 360kcal
クロワッサンにもちフィリングとチョコクリームを絞った韓国発のトレンド菓子パンです。
名称 菓子パン
原材料 小麦粉（国内製造）、マーガリン、砂糖、もちフィリング（もち米粉、食物繊維、その他）、チョコレート利用食品、糖類加工品（ぶどう糖、コーンスターチ、食用加工油脂）、パン酵母、ココア、食塩 ／加工澱粉、甘味料（トレハロース、ステビア）、乳化剤、酢酸Na、香料、V.C.カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
消費期限 26.6.14
直射日光及び高温多湿を避けて
製造者 株式会社 エフベーカリーコーポレーション 兵庫工場（ 兵庫県小野市）
蛋白質 5.2g 脂質16.6g 炭水化物48.4g （糖質46.5 g食物繊維 1.9g）食塩相当量0.82g
27.5x11 94gくらい
パン１７x７.５x3.５cmくらい
クロワッサンを切って 中に、常温でも硬くない餅を入れ
その上にチョコを絞り 上からココアパウダー
クロワッサンが今まだコンビニパンの完成途上だと個人的に思っています
あの、ほろほろと崩れる層
輸送で壊れる
あの食感の再現はまだ途上
今回はクロワッサンが主役 そういうクロワッサンが使われる
最近はコンビニケーキの上に白玉団子が載っていて、硬くならない時代
常温でしっとりのお餅はコンビニの強みとするところ
弱点と強みとを活かしたパン
韓国スイーツ 時にちょっと食べにくい
これも、結構チョコが
そういう、手がベタベタ 服が〜という時に食べるスイーツではない
隣の国の流行がすぐ取り入れられる時代なんだなっと加えてみた
焦げるかなっと思ったけど 焦げなかった
トーストしたほうがパンは明らかに美味しい
チョコはちょっと溶けて
お餅も柔らかくなる
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、HEART BREAD ANTIQUE ハートブレッド アンティークさんの宣伝記事
【韓国で大流行！クロワッサン×餅】話題のハイブリッドパン『クロッチ』を4月1日より新発売🥐😮 - マジカルチョコリングのHEART BREAD ANTIQUE ハートブレッド アンティーク
韓国での流行を伝える記事
【2026年最新トレンド】韓国で大流行中！日本未上陸の新感覚スイーツ「クロッチ」の作り方をご紹介♡ - トレンドお届けメディア Trepo（トレポ ）
韓国では、「What A Bread（ワット・ア・ブレッド）」というパン屋さんでクロッチを食べることができます。
コンビニのクロワッサンへの挑戦
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カムジャパン
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コンビニで買える クルンジなど、韓国スイーツ
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