CAFE DARBUKKA (カフェ ダルブッカ)さんのケーキセットとバッカルワリ、タンザニアのチョコ

宝塚歌劇場の近くの隠れ家的喫茶店

 

美味しいカレーもある

そして、スイーツの盛り合わせだ

デザートプレート 880円

 

今日は季節限定ホットチョコレート 770円

タンザニア

タンザニア産カカオ豆使用 パイナオウルやレモングラスの香り

ドミニカ

ドミニカ共和国産のカカオ豆使用 アーモンドの味わい オレンジ ハーブの香り

迷った末 下の方ので

素敵な器

 

帰りに持ち帰りを

 

 

ショコラマダガスカルミニタブレット 各70円

ダーク70% ヴォイビナニ農園

ナッティーかつドライレーズンの風味 カカオがストレートに

左奥 甘さ控えめ

なるほどカカオがググッと

ダーク68%&カカオニブ

ガリっとしたカカオニブとトリピカルフルーツのアロマ 丸ごとマダガスカルのカカオを

右奥 カカオニブの粒入り これも甘さ控えめ

ホワイトゴールド 45%&マダガスカルシナモン

良質なホワイトカカオバターの芳醇な味わいの後にシナモンの香り

左手前 これは白いチョコ

なるほど ほんのりシナモン 

いつも食べるミルクチョコとはちょっと味わいが違う

これも甘さ控えめ

 

ダーク65% ピンクペッパー

フルーティーなカカオにほのかにスパイスかおる

ピリ辛は後からそういえば程度

とても香り豊かで1番好き

BAIE ROSE ピンク胡椒

 

 

どれも甘さは抑えていて、結構クセのあるチョコで 今まで食べていたのとはなにかが違う

言葉には表しにくいけれど

カカオを味わいチョコ

 

バッカルワリ 539kcal/100g

Mini Bhakarwadi

名称 スナック菓子

原材料 小麦粉 ひよこまめ パームオレイン 砂糖 食塩 マンゴー レッドチリ フェンネル ごま アジワン 生姜 黒胡椒 シナモン クローブ カルダモン ベイリーフ ピンクパウダー

直射日光、高温多湿をさけ常温で

原産国 インド

輸入者 HARMONY 有限会社(東京都世田谷区)

18x13.5cm  155gくらい

2.2x1.8x1cmくらい

甘くないスナック

最初はそうでもないが後からじんわっりピリ辛になってくる

ピリ辛

ひよこまめのカリッと食感 スナック菓子

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CAFE DARBUKKA (カフェ ダルブッカ) - 宝塚南口/カフェ | 食べログ

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