HAKUJUJI
白十字グループ
設立は1957年2月らしい
関西にもあるようだ
岡山 香川 広島 兵庫に店舗とホームページにある
イートイン
駅にある店舗 喫茶にいってみた
フェアトレード認証珈琲をつかわれているらしい
ケーキセットだと50円引き（珈琲）
白十字農園があり そこでイチゴやブルーベリーをつくられているらしい
ナプキンにも文字
ここの喫茶で焼き菓子も頼めるようだ
トロピカルレアチーズ 360円税込
アプリコットムースとマンゴーの甘みとチーズの酸味がトロピカルな味わい。
カフェ・カプチーノ 470円税込
ケーキ 長さ10 高さ5cmくらい
てんとう虫はチョコ
キーウィー マンゴー など
ちょっと酸味のある黄色うクリーム
真っ白酸味少しありのややかためのレアチーズ
スポンジ 中央寄りだけ
たまごいろでフルーティーで酸味少しあるムース
やや水分を含んだスポンジ
テイクアウト
白い袋には
HAKUJUJI
SINCE 1957 REFINED CAKE CREATES CULTURAL LIFE
シールには
似たようなチーズケーキがあるな
大きさと 側面のアーモンドだけが違う？
食べ比べてみた
味わいはほぼ同じスフレチーズの王道タイプだった
見かけと大きさとスライスアーモンドのみちがう
チーズカット 260円税込
デンマーク産チーズを使用して湯せんでじっくりと焼き上げたスフレタイプのふんわりチーズケーキ。
長さ10 高さ5.5cm 101gくらい
上面にあんずじゃむたっぷり
側面の焼き目はほとんどなく白い
クリームチーズケーキ 280円税込
長さ9 高さ4.7cm 81gくらい
こちらのあんずジャムの方がうすめ
底面0.8cm スポンジケーキ 側面側にのみやきめあり
側面側のカーブが少し丸みを帯びている
側面にスライスアーモンド
北海道十勝レアチーズ 330円税込
濃厚なコクのありながらあっさりとした後味のなめらかなレアチーズ。
長さ10.5 高さ5.2cm103gくらい
上面にカード
HAKUJUJI SINCE 1957 REFINED CAKE
白い酸味のある生クリーム＆チーズクリーム しおあじもあちょっとある
白いこってりチーズムース 酸味もあり
スポンジケーキ 間に赤い酸味のあるジャム
スポンジケーキはチーズケーキと同様側面側にのみやきめあり
モンブラン 380円税込
刻み栗入りの生カスタードクリームをマロンクリームで閉じ込めました。
直径7.5 高さ5cm 105gくらい
上から粉糖
金色の三角の紙
Hの文字
ベージュ色の栗ペースト洋酒味もあり美味しい
中は白いクリーム 中に黄色い刻んだ栗
底面あまさと塩味けっこうしっかりした焼き菓子
ワッフル 140円税込
ハチミツの風味豊かなふんわりとした皮でカスタードクリームをはさんだ昔ながらの自慢のワッフル。袋入りになり、更においしくなりました。 ※袋から取り出して、５分程常温に戻してからお召し上がりいただきますと、よりふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
白十字のワッフル Waffle
名称 洋生菓子
品名 ワッフル
原材料 牛乳 砂糖 小麦粉 コーンスターチ 蜂蜜 カスタードクリームパウダー クリーム 加工油脂 無塩バター バニラペースト トレハロース 膨張剤 グリシン 酵素 乳化剤 香料 着色料（ビタミンB２ カロテン）
要冷蔵 10度以下
開封後は早めにお召し上がりください
18x11.5cm 78gくらい
プラスチック容器に守られ
ワッフル 10.5x7.5x3cm 74gくらい
ワッフルの厚みは1〜1.3cmくらい
看板商品見たい
やわらかいワッフル 昔ながらのあじわいのようだ
外側もやわらかいタイプ
ふわふわかすてらのようなワッフル
王道のカスタードクリーム入り
ワッフル型のカードをいただきました かわいい
エクレア 165円税込
カスタードと十勝産生クリームをブレンドしたなめらかな生カスタードクリームにチョコレートをかけたリッチな味わい。エリア限定
名称 洋生菓子
品名 エクレア
原材料 牛乳 クリーム 卵 砂糖 チョコレート 小麦粉 卵黄 バター カカオマス カスタードクリームパウダー コーンスターチ ショート二ング ごま油 食塩 バニラペースト 膨張剤 グリシン 酵素 着色料（ビタミンB２ カロテン） 香料 乳化剤
要冷蔵 10度以下
開封後は早めにお召し上がりください
クリームの中の黒いツブツブは天然のバニラビーンズです
15x12.5cm90gくらい
直径8 高さ6cmくらい
上面にチョコ クリームいれてからちょこかけたのかな？
中はカスタードクリーム
バニラビーンズはあまりめだたない
焼き菓子
瀬戸内レモンのピュアアマンド 150円税込
瀬戸内レモンPUREAMANDE
さくふわのレモン風味ののダコワーズ生地に瀬戸内レモンの甘酸っぱいレモンクリームをサンドした夏限定のさわやかなピュアアマンド。
名称 洋生菓子
原材料 卵白 砂糖 アーモンドプードル バター 水飴 小麦粉 レモン果汁 レモン外皮 でんぷん オレンジピール 洋酒 クチナシ色素 香料 紅花黄色素 酸味料
賞味期限 購入から２〜３週間
25度以下で
開封後はお早めにお召し上がりください
三菱ガス化学エージレス入り
12.5x9.5cm 33gくらい
直径6.5 高さ2.5cmくらい
ダックワーズは両面に焼き目 しっかり甘さとアーモンド味
中にクリーム色のレモンピールいり酸味のある油脂系クリーム
レモン味しっかりでていて美味しいです
月祭（玄米） 130円税込 164kcal
Tsuki-Matsuri
HKUJUJI
ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富な玄米を入れてふんわりと焼き上げました。表面のしゃりっとしたフォンダンと芳ばしい玄米の香りが織りなす風味豊かな味。
名称 洋菓子
原材料 卵 砂糖 小麦粉 油脂加工食品 バター 米飴 玄米 はちみつ 水飴 トレハロース 香料
賞味期限 購入から３週間
25度以下で
開封後はお早めにお召し上がりください
三菱ガス化学エージレス入り
蛋白質2.7g脂質8g炭水化物19.9g食塩相当量0.1g
11.5x14cm 41gくらい
直径8.5〜6.5 高さ2.7cmくらい
紙ケース入り
上面にフォンダンの白いコーティング
中はベージュ色
やわらかく ちょっと和風味のスポンジケーキ 香ばしさあり
上面だけ焼き目あり
ひらり 100円（税込）
HIRARI
名称 生菓子
原材料 生餡（インゲン豆 バター豆） 砂糖 小麦粉 バター 卵 麦芽糖 寒天 練乳 レモン果汁 はちみつ 洋酒（オレンジ由来） クリーム ショートニング トレハロース 膨張剤 香料
賞味期限 購入から1月くらい
25度以下で
開封後はお早めにお召し上がりください
三菱ガス化学エージレス入り
11.5x8.5cm 42gくらい
直径5 高さ2.8cmくらい
おまんじゅう 薄い皮 底面2mm 上から側面5mmくらい
中は黄色い餡 やわらかく 白あんだけど ちょっとバターのような洋風の味わいも
ねっとり柔らかい餡
もう一種類チーズケーキがあったが
余力がなく買えなかった 緑の矢印
ベリーのチーズケーキ 350円税込
スフレタイプのチーズケーキに甘酸っぱいベリーをたっぷりのせました。
赤いのが２種の似たようなチーズケーキ
