京都

ラ・メゾン・ジュヴォー 京都祇園店さんのチーズケーキとフランス菓子 

ラ・メゾン・ジュヴォー 京都祇園店さん (La maison JOUVAUD KYOTO GION ) 井村屋株式会社さんが輸入、製造販売をされているらしいパンフレットにご家族の写真今は東京 広尾名古屋KITTE京都祇園三店舗らしい冊子にはチョコマロングラッセグランマンディア…

きにーるさんのプチケーキ

きにーる by kogetsu (KINEEL)きにーるさんは京菓子處 鼓月さんの傘下のお店以前に焼き菓子がとってもおいしく いつか生菓子を買いに行くのだと taberunodaisuki.hatenadiary.jp に記載済み駅から遠いのでなかなか機会がなくやっといけました プチケーキは…

食パン・食パン専門店 比較資料 リニューアル

2015年10月27日の食パン・食パン専門店 比較資料がごちゃごちゃしてきたので、 せっかくの新しいブログの機能を使って若干見やすくしておこうと思います 職・パン屋 岡町店さん レブレッソさん ブーランジェリー アンさん マーベリック(追記:2016年度 レア…

え!このアシェットデセール580円で出したら赤字では?洛甘舎 (ラッカンシャ)さん/京都文化博物館への旅(前田珈琲さんの 京風むうす)

京都文化博物館のたてものが古い洋館で 重要文化財 旧日本銀行京都支店が別館として存在し、 無料で入れるとのことで日帰り京都見物に 京都に行くからには必ずスイーツと一緒に 京都らしい洋菓子店があると予習していったのでそこへ、 洛甘舎 (ラッカンシャ…

お麩のチーズケーキ ゆふころろさん 

阪急本店さんのイベントにて購入 京の麩菓子屋 ゆふころろ(YUFUCORORO)さん <よものふ > お麩の四方をケーキで包む「内のお麩」。 ケーキの四方をお麩で包む「外のお麩」。周りを包む「おいしさ」を探求し、ケーキの味や食感に合わせてお麩を様々な形に…

パティスリーエスさんのイベント 

6月中ごろの阪急百貨店本店さんのイベントで京都の有名な Patisserie-s パティスリーエスさんのケーキがあったので 結構な値段だったが、京都までの交通費込みと考え購入 袋には PÂTISSERIE .S Salon シールには Depuis 2009 Kyoto とお店のホームページをみ…

フランソア喫茶室さんのチーズケーキ

歴史ある建物フランソア喫茶室さん ホームページに以下のように出ている http://www.francois1934.com/index.html 昭和9年創業の喫茶店で、イタリアバロック様式の内装で豪華客船のホールをイメージしたも フランソア喫茶室は昭和9年(1934年)9月23日、 創…

雨の日も風の日も うるおい食パン/プルンニャ 玉ねぎ食パン/ヒルダーブロードヒェン 

京都 マルイ7階 ベーカリーマーケットさんにて購入雨の日も風の日もさんの食パンがあまりに美味しかったので それを買いに行った それは以前に記載したので 今日は記録しませんが http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20180719/p2 手作りでしょうから大き…

京都ベークドチーズドットコムさん

京都ベークドチーズドットコムさん BAKED CHEESECAKE.COM 以前に 東洞院蛸薬師のお店に伺った時の記録が http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20080920/p1 今はかなり北のほうに移転されているみたいですね ルクアのイベントで購入 ベイクドチーズ 単品は…

御菓子司 あん 黒豆チーズケーキ

御菓子司 あん 黒豆チーズケーキ 500円KYOTANGO KUROMAME Japanese style Cheese Cake 名称 菓子 原材料 クリームチーズ 生クリーム 黒豆 砂糖 卵 小麦粉 レモン果汁 解凍後3日以内におめしあがりください 冷凍 製造者 御菓子司 あん 株式会社ポラリス(京都…

雨の日も風の日も うるおい食パン/プルンニャ 玉ねぎ食パン/ヒルダーブロードヒェン 

京都 マルイ7階 ベーカリーマーケットさんにて購入 雨の日も風の日も 食パン 390円 税込 品名 うるおい食パン 原材料 小麦粉 投入 砂糖 太白ごま油 塩 パン酵母 賞味期限 購入翌日 直射日光 高温多湿をさけ 製造者 雨の日も風の日も(京都市北区) 19x8.5x7.…

丸太町かわみち屋さんのそば饅頭/博多通りもん

京阪三条駅 駅ナカにて購入 丸太町かわみち屋 そば饅頭 118円 名称 菓子 原材料 小豆餡 砂糖 小麦粉 水飴 鶏卵 そば粉 膨張剤 高温多湿をさけ 賞味期限 購入後20日くらい 製造者 株)丸太町かわみち屋A(京都市上京区) 三菱ガス化学エージレス入り 9.5x5.5c…

京都山城 たけの子パイ

ポエム洋菓子店さんの京都山城 たけの子パイ 5個 税込 1131円名称 焼き菓子 原材料 小麦粉、砂糖、白隠元豆、竹の子(山城産)、バター、卵、水あめ、脱脂粉乳、ラム酒、バターオイル、乳化剤 賞味期限 10日くらい 直射日光 高温多湿をさけ 製造者 ポエム洋…

キニールさんの姫ガトー 

キニールさんの姫ガトー 9個入り 2000円+税 15x15x4cm 228gくらい 阪神百貨店 梅田本店イベントにて購入 千寿せんべいで有名な和菓子屋 京菓子處 鼓月さんの傘下のお店らしい 名称 菓子 原材料 Kineel kitto kneel と箱に (キニールは気にいるですか) 賞…

よねむらオリジナルクッキー

ルクアフードホールのイベントにて購入 京都の有名なフレンチレストラン レストランよねむらさんのオリジナルクッキーらしい 家庭画報のお取り寄せにものっている 高級和風クッキー 考案されたのは京都の高級フレンチのお店 レストランよねむらさん ランチタ…

サロン・ド・テ オ・グルニエ・ドール さんのチーズケーキ(4月平日で行列待ち50分くらい)

5月に閉店されるサロン・ド・テ オ・グルニエ・ドールさん (Salon de The AU GRENIER D'OR) これだけたくさんの人に惜しまれながら 一度きりをつけるというお姿は 羨ましくもあり、尊敬するべき生き方だと思います もともとのお店 斜め向かいの細い路地を…

しらなかった 祇園辻利さんは 辻利さんとは違うお店だった 

祇園辻利 都路里(つじり) 辻利 辻利兵衛本店 株式会社辻利一本店はどうちがうのかホームページには下のように説明が出ている 宇治茶 祇園辻利 1860年創業。京都・祇園にお店を構える宇治茶専門店。抹茶・茶葉のほか各種抹茶スイーツを販売。 祇園辻利の歴…

ハンドオーバーさんの野菜のシュー

ハンドオーバー さん(HAND OVER) 洋菓子(その他)、デリカテッセン と食べログにでていました LAQUE四条烏丸B1F 4年連続ミシュラン一つ星獲得シェフ 滝本 将博シェフのお店(Masahiro Takimoto) 店舗デザイン、ロゴデザイン、パッケージはGLAMOROUS co.,…

神戸屋さんのパン・ド・ミ 

2018年に 2017年末に購入した分を追記Sandog Inn 神戸屋さん 京都にて購入した 袋には FRESH BAKERY Sabdog Inn KOBEYA since 1918と パン・ド・ミ 356円 991kcal/1袋 名称 食パン 原材料 小麦粉 バター加工品(小麦粉 バター) 発酵種 砂糖 麦芽糖 発酵風味…

祇園 北川半兵衞さんのフォトジェニックな抹茶デザート

いや 知らないと入れないわ この暖簾(のれん) 観光客の多い通りをぬけ 閑散、しっとりとした祇園の通りの ほら、その隣の佐川急便さんもこんな店構えだし すごく静かで雰囲気があります その 角を曲がった一画にある 祇園 北川半兵衞さん 友人がいったこと…

ジャンポール エヴァン 京都店さんにて

ジャンポール エヴァン 京都店 (JEAN-PAUL HÉVIN) 京都の三条あたりはチョコレートのすごいお店がかたまっていて マリベル本店さん ベアメール 京都別邸さん サロン・ド・ロワイヤル 京都店 など 名だたるチョコレート屋さんがなんでこんなに集中してある…

ベルアメール 京都別邸さんで買ったもの/ベルアメールさんのケーキ チーズケーキ他

ベルアメール 京都別邸さん Chocolat BELMER 2階でイートインできるそうだけど、、 椅子が置いてあるだけで名前を書くボードもない 1階のお店が格調高いだけにちょっといい加減な印象 椅子がいっぱいになると 適当にみなそこらに立っている お店の人が整理…

Cacao Market by MarieBelle チョコのマリベルさんは2軒ある

カカオ マーケット バイ マリベル (CACAO MARKET by MarieBelle)Cacao Market by MarieBelle NEW YORK 友人にもらいました アメリカニューヨーク土産 箱は10.5x10.5x5.3cm スタイリッシュな素敵な箱 中にはチョコが9粒 3x3x0.8cmくらい すっごいあげ底で…

KYOTO 1er BAKERY MARKET (京都プルミエベーカリーマーケット) 

KYOTO 1er BAKERY MARKET (京都プルミエベーカリーマーケット)京都河原町の丸井の7階 グレードの高いパンばかり 早い者勝ち パンの入荷は朝と昼の2回だそうです プルンニャ 京都府城陽市のイタリアンレストラン イルフィーコ初の食パン専門店 プルーニャ…

サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア 京都店さん

サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア 京都店 (Santa Maria Novella Tisaneria)フイレンツェにある世界最古(起源は13世紀)の薬局サンタマリアノッヴェラさんは薬局のような香水屋さんのようなお店 そこの関連のお店 wikipediaには 京都には世界初…

アシェットデセール 未完さん

アシェットデセール 未完さん (AssietteDessert mikan) SAVVY 関西お菓子グランプリ2017〜2018を見て訪問 客席数が少なそうなので 行くタイミングをかんがえていましたが、 食べログで12月はチーズ製品が出ているのでそこでいこうと、、 いってみたら 東京…

山田牧場さんの贅沢チーズケーキ/美山ゴーダチーズ/村茶ようかん

「お茶の京都みなみやましろ村」 2017年4月にオープンした 道の駅京都でたったひとつの村・南山城村. ホームページは以下 https://michinoeki.kyoto.jp/ 阪急梅田駅構内に特設コーナあり 見てみました 京都で唯一の村である南山城村。山に囲まれ、中央に木…

サロン・ド・ロワイヤル 京都店さんのチョコ菓子 

サロン・ド・ロワイヤル 京都店さん Salon de Royal Kyoto 細長い通路の前に守衛さんが立っている 入ろうとすると チョコレート屋さんです と 京都らしい 長い長い通路 その先にメニューが お、注意書きがあるぞ なになに 当店のご利用にあたり下記をご遠慮…

茶遊堂さんの抹茶チーズケーキ

茶遊堂さんの抹茶チーズケーキ2009年にも書いていましたが その頃はブログに慣れていなくて 情報量が少ないので再記載 前回のはこれ http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20090504/p1 今回は阪急百貨店本店さんへの出店時に購入 抹茶のお菓子を色々作られ…

伊藤久右衛門さんのゆめみどり すてぃっく

宇治抹茶チーズケーキ ゆめみどり すてぃっく 5個 箱入り 1450円+税宇治茶 伊藤久右衛門 京都 石挽き宇治抹茶を練りこんだクリームチーズをココアタルトの生地に流し込み低温でじっくり焼き上げました と 名称 生菓子 原材料 クリームチーズ 砂糖 卵 乳等を…