京都 マルイ7階 ベーカリーマーケットさんにて購入
- 雨の日も風の日も
食パン 390円 税込
品名 うるおい食パン
原材料 小麦粉 投入 砂糖 太白ごま油 塩 パン酵母
賞味期限 購入翌日
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 雨の日も風の日も（京都市北区）
19x8.5x7.5〜6cm 367gくらい
1160㎤くらい？ 315g/1000㎤ くらいかな
すごくもっちりしたパン
きってもほとんどパンくずが出ない
弾力性があり
生地がほんのり甘く お米のようなもっちりさ
水分が多いので冷凍するとくっつく
焼くと表面だけカリっとなり 中はもっちりで大変美味
ベーカリーマーケットさんが集めたよりすぐりの店のことはあるパン
食パン・食パン専門店 比較資料にも追記します
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20151027/p1
- プルンニャ 玉ねぎ食パンハーフ 330円 税込
先日はうっかりプレーンを買っちゃったので
プレーンもおいしくはあったけれど 有名なのは玉ねぎパンらしいから
名称 食パン 玉ねぎ
原材料 小麦粉 生クリーム 天然酵母 玉ねぎ 砂糖 発酵バター 食塩
消費期限 購入日
製造者 プルンニャ（京都府城陽市）
9.5x10.5x9cm 240gくらい
炒め玉ねぎの味わいがあり
なるほど評判になるだけある
よそにはない玉ねぎパン
- ベッカライペルケオ アルト ハイデルベルクさんの
ヒルダーブロードヒェン 500円 税込 6個入り
名称 焼き菓子
原材料 小麦粉 バター 砂糖 卵黄 ラズベリージャム バニラ 塩
消費期限 購入から1月くらい
製造者 ベッカライ ペルケオ アルト ハイデルベルク（京都市左京区）
7x8.5x3.5cm 70gくらい
直径4 高さ1.3cmくらい
鳥繁産業 シリカゲル入り
ブロートヒェンとは小型のパンの総称らしい
直径4 高さ1.1cmくらい
真ん中に赤いラズベリージャム入り
アーモンドでできたスノーボール？とおもうほど
ほろほろと溶けていく生地
小麦粉を煎ってからつかっているのかな？
上はドーナツ状 下はあながあいていない
甘さやや控えめタイプ
ベーカリーマーケットさんのホームページを記録
扱っているお店は以下のよう
http://mgfoods.co.jp/bakery/
雨の日も風の日も・キキダウンステアーズベーカリー・ぱんだよりノドカ・プルンニャ
ベッカライ ペルケオ アルト ハイデルベルク・レ ブレドオル・ロワゾーブルー
ブラウニーブレッド＆ベーグルズ・クリケット・オークフード・飯処 詣（パンドコロ モーデ） 他
