阪神百貨店 大ワイン祭にアシェットデセールコーナ

阪神百貨店　大ワイン祭にアシェットデセールでセールコーナがあった

嬉しいね〜

今回も東京・青山「EMMÉ」さん

大ワイン祭BAR | 第56回 阪神大ワイン祭 | 阪神梅田本店 | 阪神百貨店

冊子の左上の三角グラスの

果実味爽やかな王林と、ほっくり甘いさつまいもの出会い。フロマージュブランのソルベも添えて。 青リンゴとさつまいものヴァシュラン（1人前）2,640円

メレンゲでできた入れ物の

洋梨のソルベに和栗のスフレ、手摘みの金木犀を使った香り華やかなミルクソルベを重ねて。 和栗と洋梨の金木犀なパフェ（1人前）2,750円

最後はネットにしか写真がなかったこれ

旬の佐渡島産黒いちじくをローストし、バヌアツ共和国産チョコレートを使った熱々のスフレとともに、赤パプリカとラズベリーのポタージュスープの上へ。マスカルポーネとバニラのアイスも添え、温度のコントラストが楽しいデザートに。 黒無花果のローストとスフレショコラ（1人前）2,530円

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2,750円

皮付きの小さなじゃがいも　なす　つるむらさきかな

ほろほろと箸でも崩れそうな煮込み

ソースも美味しい

煮込みすぎた理、脂がきついことも多いのだけれど、これはそう言うこともなく

仮設のイベントの料理ながら、すごいグレードでの美味しさ

すごいです

さつまいもと青リンゴのヴァシュラン 2640円

お菓子は直径７　皿は直径２６cmほど

フルーツは王林だけ、ただし、いろんな形に切って変化を

ケースはメレンゲ

表に材料出してくれている　こういうの　とっても嬉しい

王林

フロマージュブランとコニャックのアイス

メレンゲ

ハーブアイス

カルヴァドスジュレ

さつまいもブリュレ

さつまいもソース

スパイスクランブル

ディル

素人にはとてもとてもだから

上に乗っている白いのが、フロマージュブランとコニャックのアイス

ほんのり乳のアイス

あっさりタイプ

左側のが、ハーブアイスと王林を切ったもの　ハーブアイスは酸味のあるタイプ

右側のが、カルヴァドスジュレ、底の方はさつまいもブリュレ

メレンゲが甘い分、他の要素は甘さをグッと抑えて

食べログを記録

EMMEのご予約 - 表参道/ワインバー | 食べログ

延命寺 美也シェフ

延命寺 美也のプロフィール | TasteLink

素材の状態や味、香りやお客さまの趣向に合わせる、「厳密すぎない柔軟性」

京都のご出身

2023年には『ゴ・エ・ミヨ2023』にてベストパティシエに選出される

以前にもいらっしゃってましたね

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

次に来られるのは5月ごろとか、覚えておかないと

百貨店は本当に先の先まで考えて企画しているのだな〜

阪神さんアシェットデセールコーナありがとうございます

関西にもアシェットデセールできるお店ありますから、そういうところもぜひ、ご検討ください。

同じ業種の人なのかな、結構食べたい人が何人も後ろに並んでいるけど、席に座ったままシェフと話し込んで名刺交換、レジにこうやって、名刺出してくれているのだから、後日にして欲しいな〜と

シェフに休憩する時間をあげたかった？いや、でも、もうラストオーダー時間迫ってるし、もう食べられないかと思ってドキドキしながら待ってました。

THE BAKEさんのパン

THE BAKE

新神戸と三宮の間

ワイルドでざっくりとしたパンが美味しい

昼間入れるのは六人まで

左奥の塩パン　290円

直径８　高さ6.5cm 88g

 中央に塩　バター

染み込んで底の方にもバター

レーズンブリオッシュ　340円

10.5x8.5x5.3cm 145gくらい

ダディフォカッチャ　290円

ハード系でもちもちしているらしい

ベビィフォカッチャ290円という別の商品もある

12x9.5x6cm 126gくらい

ゴルゴンゾーラブリオッシュ　390円

直径13　高さ4.3cm 109g

ホームページを記録

THE BAKE - 三ノ宮（ＪＲ）/パン | 食べログ

Ristorante IL PRINCIPE （リストランテ イル プリンチペ）

Ristorante IL PRINCIPE （リストランテ イル プリンチペ）

川沿い　階段を降りる

IL PRINCIPE ランチコース　7500円税込

魚と肉のWメイン全7品＋選べる1ドリンク付き ランチタイムから本場イタリアのお味をお楽しみいただけます。 メニューは「季節感を常に楽しんでいただきたい」との思いから、リストランテでは珍しい月替わりでご用意しております。 イタリアで長年培った技術と経験、日本の旬の食材を生かしたお料理をぜひお楽しみください。

＜11月1日～12月2日のメニュー＞ 

最初のセッティング

ドリンクを選ぶ

この奥のワゴンが今日使うお野菜で、最初に説明がある

野菜ワゴンの向こうの小窓から見える赤い帽子の方がシェフのようです

机の上に

ワインペアリングをお願いすることもできる

ソムリエバッチをつけた方もおられました

キャビアをプラスしたり、A5牛に変更もできる

ストゥッツィキーノ

・秋人参の冷製ヴェッルタータ　エチオピアンカルダモン　ピスタチオ

・寒鯖のマリナータ　金胡麻　春菊

・牡蠣のソットーリオ　旬のキノコ

「ヴェッルタータ」とは、イタリア語で「ベルベットのように滑らかなスープ」

「マリナータ」はイタリア語で、酢やレモン汁、オリーブオイル、香味野菜などで食材を漬け込む「マリネ」料理

ソット オーリオ」はイタリア語で「オイル漬け」を意味し、旬の野菜や魚、肉などをオリーブオイルに漬け込んだ料理や調理法のこと

深秋のミネストラ

紅はるか芋　落花生おおまさり　バターナッツ南瓜　むかご　ブラウンマッシュルーム　柚子

「ミネストラ」とは、イタリア語で「スープ」を意味する言葉で、特に具だくさんの野菜スープを指します。

パンが来る
中に温めた板状の石で冷めないように

２種ある　一つはレーズン入りで

フォカッチャをシティベーカリー風にアレンジしたらこうなるんだろうなというような

あまり他所では見かけないパン

脇役のパンではなくて、主役にしたいようなパン

オリーブ油はそんなにピリリととんがってないタイプの

パンはどっしりタイプで皮が分厚め

お皿に残ったソースを吸い取ろうとすると、かえってパン屑が散らばるとゆー

旬魚のクルディテ　

たら白子　旬野菜　自家製いくら塩漬け　大和ふとねぎとリュクスクリームチーズ

黒文字と桜で燻して

壺を逆さにしたようなものを載せていて、

この透明壺の中に燻した煙が入ってるんだ

クルディテ 　黒文字　AI解説によると

フランス語で「野菜の惣菜盛り合わせ」を意味し、生または火を通した野菜を細かくカットし、ディップやドレッシングを添えて食べる料理です。生野菜の盛り合わせが原点ですが、日本では火を通して歯ごたえを残すなど、様々なアレンジが楽しまれています。  

黒文字とは、クスノキ科の落葉低木で、樹皮の黒い斑点が文字のように見えることから名付けられました。この木は、枝や葉をこすると柑橘系の良い香りがし、抗菌作用があるため、古くから 고급爪楊枝（ようじ）の材料として利用されています。

ジュニパーベリーを練り込んだパーネ・アル・ヴァポーレ

日本猪牧場いのししサルシッチャ　黒オリーブ

ジュニパーベリーは、セイヨウネズ（ジュニパー）という針葉樹の球果（球果）で、スパイシーで清涼感のある香りが特徴です。

ヴァポーレとは蒸し料理という意味のイタリア語

サルシッチャとは、挽き肉にハーブやスパイスを混ぜて腸詰めにされたイタリアの生ソーセージ。一般的なソーセージと異なり、通常は加熱されていない状態で販売されており、そのまま焼いたり、皮を取り出してパスタやピザの具材として使われたりします。

中国の竹の円形の蒸し器、蓋付きできて、開いて見せてくださり、

その後皿の上に

上に黒オリーブ

季節のインサラティーナミスタ

旬野菜約10種　蔵王極ヨーグルトと自家製発酵ビネガー

たくさんのお野菜　少しづつ　綺麗な色を見せてくださり

テーブルで白いドレッシングをかける

Tファーム　大和肉鶏のアッラ ブラーチェ(備長炭使用)

発酵ビーツ　畑わさび　獅子柚子の白ワイン煮　北摂aoiさんの蜂蜜入り自家製マスタード

獅子柚子：直径20cm以上、重さ1kg以上になる大きな実で、獅子や鬼の顔のようなごつごつした突起があります。

テーブルで痩せた大根のような畑わさびをすりおろして　お皿の向こう側に

小さなフライパンの中に獅子柚子　黄色のプチプチがあマスタード

説明のワゴンが来た時に、北摂aoiさんの蜂蜜が１０種類くらい並べられてました

メッツェ　リングイネ

ポンマローラ　シチリア島オレガノ

ポンマローラとは、ポモドーロ（トマト）を指すナポリの方言。

イタリアンでは、パスタはスープの位置に出てくることが多いですが、

ここのお店では、和食料理の米の位置かなと

なぜ？とお聞きすると、ここでもうちょっと食べたいとか、もうお腹いっぱいとかの調節をするためなのだそうです

オレガノは乾燥した花束のようなオレガノを、目の前で花束を握るようにして振りかけてくださいます　絵だから離れるときに１番良い香りがするのだとか

ドルチェ　　　　　　　　　　　　　　　

カフェ　

冊子から１つ選ぶ、おすすめは⑥だというお話では、⑥にしましょう

真のティラミス

おっとしまった　写真撮り忘れた　ちょっと食べちゃったじゃないか

出来立てティラミスなんだとか　柔らかめ

深秋のミニパルフェ

刀根柿のグラニータ

べにふうき和紅茶のジュレ 旬の果実とライム

イタリア産栗粉とメープルシュガーの塩クランブル

ピッコリ　ドルチ

（左の）根パセリのムース　自家製ヌテッラ　焦がし小麦のビスコッティ

アニスシードのパッリーネ　紀州南高梅白ワイン煮 旬の果実

（奥の）11月の琥珀糖

「パッリーネ」とは、イタリア語で「小さなボール」を意味し、固めて作るスイーツや、アーモンド・砂糖・香料で作られる小さな球状の焼き菓子のこと、または、残り物のパンを小さく丸めて作る料理や、小さい丸い形のものを指す言葉

ホームページを記録

Ristorante IL PRINCIPE （リストランテ イル プリンチペ）のご予約 - なにわ橋/イタリアン | 食べログ

カーザ ダ アンドリーニャ （Casa da Andorinha）さんのポルトガル料理

カーザ ダ アンドリーニャ （Casa da Andorinha）

ポルトガル料理のお店

昔、本町にありました

移転されました

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店さんの２階です

一階はワイン蔵のようなの

急な階段で登ります

昔はこんな

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

　お酒のメニューは豊富です

⭐️印がついているのがポルトガル料理

⭐️ケージョ　フレスコ（自家製フレッシュチーズ）440円

Queijo Fresco

メルバトースト

⭐️パスティシュ・デ・バカリャウ （干しのコロッケ）2個 　550円

Pastiche de Bacalhau (dried cod croquettes) 2pieces

バカリャウ（干し鱈）とジャガイモのポルトガル定番コロッケ。アツアツのホクホク感も良いですが、少し冷めるとバカリャウの味がしっかり感じられてオススメ 追加1個¥275

⭐️アメイジョアシュ・ア・ブリャオン・パト（アサリのワイン蒸し） 　1,980円

Ameijoash a brao pato （steamed clams in wine）

にんにく、コリアンダー、レモンの利いたワイン蒸し

これ、カタプラーナの鍋では？

⭐️アローシューデ・ポルツォ 1870円　米料理

Arroz de polvo

タコの出し汁にトマトと赤ワインを合わせたスープがたっぷり染み込んだタコご飯

デザート

⭐️モロトフ　550円　左側の

Molotof

メレンゲにカラメルを加えた生地を蒸し焼きにしたフワフワの軽ーいデザート

This light and fluffy dessert is made from steamed meringue and caramel batter.

メレンゲ！というふわふわの焼き菓子

モロトフ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

モロトフとはポルトガルではポピュラーなデザートでメレンゲにカラメルを加えた生地を型に流し込み蒸し焼きにしたとっても軽くてふわっふわ、シュワッとした不思議な食感のデザートです。 ふわふわのプリンのようで、プリンではない。シフォンケーキのようでシフォンケーキではない…… お腹いっぱいでもペロリと食べられちゃのでどんなデザートか気になったら是非一度試してみてください♪

Pudim Molotov - Wikipedia

プディム・モロトフは、ポルトガル料理で人気のデザートです。卵白、砂糖、時にはバニラを少量加えて作られます。卵白は固い角が立つまで泡立て、キャラメルソースと混ぜ合わせます。この混合物をオーブンで焼くと、表面がキャラメリゼされた軽くてふわふわのデザートが出来上がります。

このデザートの名称の由来については諸説ある。元々はマラコフ・プディングと呼ばれ、クリミア半島のマラコフ要塞に因むとされている。 

モロトフが世界的に知られる人物となるにつれ、その名と由来に関する混乱から、ポルトガル人がデザートをプディン・マラコフではなくプディン・モロトフと呼び始めた可能性が高い。

これは星なし　右側の

ポートワインのプリン　660円

Port wine pudding 卵黄とポートワインで作る濃厚なプリン

A rich pudding made with egg yolks and port wine

かなりワイン味のするプリン

他にポルトガル料理は

⭐️バカリャウ・コン・ナタス（干し鱈のクリームグラタン）1,100円

Bacalhau con natas (dried cod cream gratin)

バカリャウとジャガイモを牛乳と少しのチーズで閉じ込めてグラタンに仕上げました。

⭐️イワシの炭火焼き 赤タマネギとコリアンダーのサラダ仕立て 　1,320円

Charbroiled sardines served with red onion and coriander salad

イワシ祭りが開催されるほどイワシ好きなお国柄。炭火で焼き上げた香ばしいイワシを赤タマネギのスライスと一緒に

⭐️魚介たっぷりカタプラーナ　２〜３人向け　4980円

⭐️ロジョインス（豚ほほ肉と栗の煮込み） 　1,870円 

Rojoes (Braised pork cheek and chestnuts)

ポルトガル北部の料理で豚ほほ肉を白ワインとたっぷりのクミンでほろほろに炊いて、ポルトガルの菜の甘みを加えた一皿。

⭐️フェイジョアーダ（豚肉と豆の煮込み） 　2,100円

Feijoada (Stewed pork with beans)

ひよこ豆、インゲン豆と豚肉、チョリソーを柔らかく煮込んだポルトガルの名物料理。ホクホクとした食感と優しい塩味でワインが進むこと間違いなし。

⭐️シャンファーナ（ラムシャンクの赤ワイン煮込み）　3,800円 

Chanfana (Braised lamb shank in red wine)

ポルトガル中部ダオン地方の名物料理。ラムのすね肉を赤ワインで漬け込んだ後に焼き上げ、さらに赤ワイン、ポートワインでホロホロになるまでじっくり煮込んだ濃厚な一皿。

⭐️アローシュ・ド・マリスコス 　2,200円

Arroz de mariscos

アサリ　えび　ムール貝など海の幸エキスをしっかり染み込ませワインでよく炊き上げました　米料理

⭐️パステル・デ・ナタ（エッグタルト） 　440円

Pastel de Nata (egg tart)

パイ生地とカスタードでできたシンプルだけど食べ飽きないポルトガルの国民的お菓子。 クリームにマディラワインを加えて焼くことでより濃厚でリッチに　

焼き立てを提供するため10～15分程時間を戴きます。シナモンが苦手な方はお声かけ下さい

食べログを記録

カーザ ダ アンドリーニャ （Casa da Andorinha） - 長堀橋/ポルトガル料理 | 食べログ

ワインショップ&ダイナー FUJIMARU 東心斎橋店のご予約 - 長堀橋/ポルトガル料理 | 食べログ

27℃ 肥後橋店

27℃ 肥後橋店

細長いお店

道路側に焼き菓子

突き当たりがイートインスペース

焼き菓子は

焼きたてフィナンシェ

焼きたてフィナンシェ　ピスターしゅ

カヌレマダガスカル

レモンケーキ

焼きたてマドレーヌシトロン

マロンパイなどなど

ケーキは

ゴルゴンゾーラ

モワルー　チョコレートケーキ

レモンのチーズケーキ

タルトタタン

ショコラバナーヌ

フランボワーズピスターシュ

ティラミス

シャインマスカットショート

ガトーショコラ

バスクチーズケーキ

シュークリーム　など

イートインメニュー

27℃ セット　1350円税込

お好きなケーキ1つ

焼菓子 1つ

コーヒー・紅茶のいずれか

チョコレート1つ

栗のパイは50円アップ

27℃ スペシャリテセット　1650円

お好きなケーキ1つ

焼菓子 1つ

コーヒー・紅茶のいずれか

チョコレート1つ

 ゴルゴンゾーラ1カット

2022年に一度イベントで食べて、その後行こうと思ったまま忘れてました

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

窓からの景色が素晴らしい

タルトタタン　マロンパイ　コーヒー

タルトタタンは柔らかめのりんご　パイに接する下面に焼き目

上に甘さグッと控えめホイップクリーむ　シナモン

アーモンドも入った？タルト？

パイは食べきれず　持ち帰った

直径8.７　高さ4.８cm 70〜75gくらい

表面アイシング

洋酒の効いた渋皮ぐり

アーモンドクリーム

食べログを記録

27℃ 肥後橋店 - 肥後橋/ケーキ | 食べログ

スパイシー羊羹「ITSU」 羊羹の進化系

スパイシー羊羹「ITSU」３個入り2160円(税込)

羊羹の進化系

東京でカレーや味噌汁のお店を展開されている フードディレクター、エドワード・ヘイムス氏 プロデュースの元、風流堂がお作りいたしました。 斬新ながら、どこか懐かしさを感じる新しい味わいを、ぜひお楽しみ頂ければ幸いでございます

エドワード・ヘイムス氏、味噌やカレースパイスにも詳しい方のようです。

みそ汁を通して日本の発酵文化の素晴らしさを多くの人に伝えたい｜東京感動線

箱入り　17.5x7.5x3.8cm 165gくらい

まこも味噌羊羹 (まこもみそあん) 217kcal/100g

島根県雲南市山王寺で採れた真菰を有機白味噌に合わせました。

加えてピスタチオ、モリンガ、スピルリナといった、栄養価が高く海外ではスーパーフードと呼ばれる素材を使用。「スーパーフード羊羹」ともいえる羊羹です。

賞味期限の中でも日を重ねるにつれ味わいが深くなっていきます。

名称　生菓子

原材料　砂糖（国内製造）、隠元豆、味噌（米、大豆、食塩、麹菌）、蜂蜜、寒天、ピスタチオ、真菰、モリンガ、スピルリナ 

高温多湿、直射日光を避けて保存

製造者　有）風流堂 （島根県松江市）

蛋白質3.8g脂質1g炭水化物48.6g食塩相当量0g

三菱ガス化学脱酸素剤エージレス入り

直径5.5 厚み1.3cm　40~45gくらい

緑色　ピスタチオの色かな　ピスタチオ味はそれほどこない

酸味も少しある

塩味がこれが味噌か

「日を重ねるにつれ味わいが深くなっていきます。」っ食べかけで冷蔵庫に置いとくか

マコモ - Wikipedia

マコモ（Zizania latifolia、真菰）は、イネ科マコモ属の多年草。 種子部は穀物として、古代中国や日本で食された。たけのこを優しくしたような適度の食感と、ほのかな甘味、ヤングコーンのような香りがある。くせがなくあっさりした味で、さっと茹でたり、グリル焼き、肉や魚と合わせた炒めものにも向いているほか、新鮮なものは生食してもおいしい。

ワサビノキ - Wikipedia

ワサビノキ（学名：Moringa oleifera Lam.）は、ワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属の1種であり、本属で最も広く栽培されている。属名のモリンガで呼ばれることもあり、日本で食材として扱う事業者やその商品名でも「モリンガ」と称することが多い。ワサビノキは、ほとんどの部分を食べることができる。食材としての利用法は地域ごとに広く異なる。葉は、ワサビノキの中で最も栄養価の高い部分で、ビタミンB、ビタミンC、プロビタミンA（β-カロテン）、ビタミンK、マンガン、タンパク質、その他本質的栄養分の重要な供給源である

大蛇のダークチョコ羊羹 226kcal/100g

ダークチョコレートと吟醸味噌を合わせてまろやかに仕上げた羊羹に、 雲南市産の一味唐辛子をアクセントに致しました。

賞味期限の中でも日が経つにつれ味わいが深くなっていきます。

特定原材料：小麦・乳

名称　生菓子

原材料 　砂糖（国内製造）、小豆、カカオマス、ココアバター、クリーム、生乳、味噌（大豆、米、食塩、麹菌）、寒天、唐辛子／乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 

高温多湿、直射日光を避けて保存

製造者　有）風流堂 （島根県松江市）

蛋白質3.4g脂質5.4g炭水化物37.7g食塩相当量0.3g

直径5.5 厚み1.3cm　40~45gくらい

見た目は羊羹色だが、チョコ味

これまで食べたことがあるチョコ羊羹より　一番チョコっぽい

そしてピリリと来る　唐辛子

パパイヤチャツネ羊羹　207kcal/100g

これぞ「スパイシー羊羹」!

クミンやクローブといったスパイスのチャツネがパパイヤ羊羹の美味しさを膨らませる、新しい味わいの羊羹です。

名称　生菓子

原材料　砂糖（国内製造）、隠元豆、パパイヤ、蜂蜜、リンゴ果汁、寒天、レモン果汁、オリーブ油、生姜、食塩、シナモン、カルダモン、クミン、クローブ

高温多湿、直射日光を避けて保存

製造者　有）風流堂 （島根県松江市）

蛋白質2.5g脂質1g炭水化物47.5g食塩相当量0.2g

直径5.5 厚み1.3cm　40~45gくらい

オレンジ色

なるほどチャツネか　羊羹よりそのチャツネスパイス

何かフルーツの味わいが強くて、もう羊羹を超えている

ホームページを記録

スパイシー羊羹「ITSU」 | 風流堂【山川・朝汐本舗】菓子老舗｜和菓子のお取り寄せ・通販

羊羹　テリーヌショコラ

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

鶴屋吉信 チョコレート羊羹　カカオニブ

御菓子司 鶴屋八幡 　ショコラ羹

百花園（ひゃっかえん）生チョコの羊羹

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

丹後王国「食のみやこ」で買ったものなど

丹後王国「食のみやこ」

丹後匠庵

丹後匠庵 - 丹後王国「食のみやこ」＜公式サイト＞

丹後王国自家製ソーセージ｜自家製品｜事業案内｜丹後の地域商社 （株）丹後王国ブルワリー

本場ドイツでの国際コンテスト受賞の品質。　丹後王国自家製ソーセージ

丹後王国　王様ソーセージ　Wチーズウィンナー100g 275kcal　648円

株式会社　丹後王国ブルワリー（京都府京丹後市）

ジャージーチーズ　ゴーダ　1123円　419kcal/100g

ナチュラルチーズ

原材料　ジャージー生乳（京都産）　塩

要冷蔵10度以下で

製造者　有）丹後ジャージー牧場（ミルク工房そら）京都府京丹後市

蛋白質24.9g脂質34.9g炭水化物1.3g食塩相当量1.7g

半径が６〜７cm 高さ６cmちょっとの大きな塊を切ったもの

濃厚でかなり美味しいチーズでした。さすが

ホームページを記録

有限会社 丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら

京都・丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら

ジェラテリアそら （丹後王国食のみやこ内）

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

丹後王国「食のみやこ」＜公式サイト＞

園内醸造の「丹後クラフトビール」

丹後王国こだわり市場 - 京都丹後のクラフトビールやフルーツ、お米が買える通販サイト

丹後の地域商社 （株）丹後王国ブルワリー

道の駅 丹後王国「食のみやこ」 - グルメ・お土産 - 「京丹後ナビ」京丹後市観光公社 公式サイト

西日本最大級の道の駅丹後王国「食のみやこ」は、王国内醸造の「丹後クラフトビール」や、「自家製ソーセージ」など丹後王国ならではのお土産物も。アスレチック、2,300㎡の広大なドッグラン

駐車場の向こうに

西利さんの工場

工場なのに　本格的瓦の屋根

だから　売店で関連グッズも売ってる

西利　筍って珍しい

西利　筍山椒　745円

奈良漬　961円

生芋こんにゃく　138円

西利のつなあられ　しば漬け味　216円 30g 546kcal/100g

名称　油菓子

原材料　生地(小麦粉【国内製造】、でんぷん、食塩)、食用植物油脂、しば漬けシーズニング(しそ葉パウダー、粉末醤油、ジンジャーパウダー、しば漬け乾燥粉末、食塩)/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、膨張剤、(一部に小麦・大豆を含む)

直射日光、高温多湿をさけ

製造者　天狗製菓株式会社（京都市伏見区）

蛋白質5.6g脂質36.5g炭水化物48.7g食塩相当量4.7g

16x16cm

大きめピース濃い紫色で

直径1.5 長いものは８cmのものも

しば漬け味よね　酸っぱくて塩味

ホームページを記録

西利のつなあられ しば漬味 30g | 京つけもの 西 利

京丹後には、こんな名物チーズケーキもあります

どこかの土産物屋さんであったけど　今日は買わなかった

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

西紀サービスエリア /宮津まごころ市で購入 宮津カレー焼きそば 天橋立チーズケーキ

西紀サービスエリア

黒豆パン、丹波焼（陶器）などがある

西紀サービスエリア

西紀サービスエリア（下り線） フードコート - 丹波大山/その他 | 食べログ

売店 ｜ 西紀サービスエリア 上り線

黒い黒豆あんぱん　300円

11x6.5x4cm 80~85g

黒豆入りのあんこ入り

無回転やき　420円

直径８　高さ1.７cm 100gくらい

クロワッサンきじ　中に栗甘露煮　さつまいも栗ペースト　餅

温めた方が美味しい

猪　鹿　鶏　人間用のジャーキー　ペット用じゃないよ〜

ここでかったジャーキーと

別のとこだっけ　焼きそばと１個販売の和菓子を買う

宮津カレー焼きそば – ソウルヌードル オブ 宮津

宮津カレー焼きそば - Wikipedia

宮津市内の複数の飲食店でカレー焼きそばが提供されている。店舗によってレシピが異なっており、汁気があるものから無いものまで様々である。宮津カレー焼きそば会は、各店舗の汁気の違いをドライ&ウェットチャートで表現している。

そんな中土産物に仕上げたのがここ

hamakaze-pjt.com

宮津カレー焼きそば 　90g(麺78g) 410 円税込　425kcal

名称　即席油あげ麺

原材料　油揚げめん（小麦粉（国内製造）、ラード、卵粉、食塩）、スープ（糖類、粉末ソース、食塩、カレー粉、香辛料、ガラスープパウダー、魚介エキス、かつおエキス、野菜エキス）、がやく（ごま、乾燥ネギ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、酸化防剤（ビタミンE）、（一部に小麦・豚肉・ 卵 肉・乳成分・大豆・ごまを含む）

 直射日光・高温多湿・かおりの強い物の近くを避け、常温で保存

ハマカゼプロジェクト株式会社（京都府宮津市）

製造所　株式会社　栗木商店（福岡県うきは市）

蛋白質8.1g脂質17.6g炭水化物58.3g食塩相当量4.8g

17x3.5cm 103g

この焼きそばは　つゆだくでいただく焼きそばです

ラーメンは500ccのことが多いのだけど　これは300cc

だから、普通のラーメンよりは汁少なめ

そんなに辛くないカレー味のスープ　上にごまと乾燥ネギを振りかける

そうはいっても、それなりに塩味は濃いから

自分で炒めた野菜や肉を入れてもいいかなっと

からすぎず　ほんのり黄色いカレースープをかけたラーメン風焼きそば

がちゃまん 150円　291kcal/100g

お菓子司あん｜株式会社ポラリス

ちりめんの機を織る『がちゃん』という音。その音が聞こえる度に郷はにぎわいを増したといわれています。その縁起の良い音にちなみ名付けられたのがこの『がちゃまん』です。大粒の国産大豆で炊き上げた粒あんを、餅を加えた生地で包み上げた丹後銘菓です。

名称　菓子

原材料　小豆（国産）　砂糖　鶏卵　小麦粉　餅粉　はちみつ　水飴　トレハロース　膨張剤

直射日光、高温多湿をさけ

製造者　株式会社　ポラリス　御菓子司　あん （京都府京丹後市）

蛋白質5.6g脂質1.6g炭水化物63.6g食塩相当量0.2g

12x8.5cm 39g

アイリスファインプロダクツ株式会社　サンソカット入り

直径6.３　高さ1.５cm

粒あんは直径5.1　高さ0.7cm

弾力のあるもっちりきじ

宮津まごころ市

【宮津まごころ市】道の駅 海の京都 宮津 ～市街地まるごと道の駅～

宮津まごころ市／京都府ホームページ

宮津まごころ市 | まるごと北近畿

宮津まごころ市 - 宮津/その他 | 食べログ

沖ギスの竹棒

フライパンで焼くだけ

魚のすり身に薬味が入ってる

からしをつけると美味しい

天橋立チーズケーキ　70g  550円＋税　202kcal

期間限定

マダ フミモ ミズ

名称　レアチーズケーキ（ミックスベリー）

原材料　生クリーム（北海道製造）、クリームチーズ、牛乳、砂糖、サワークリーム、カシスピューレ、フランボワーズピューレ、ブルーベリーピューレ、（黒スグリ、木、、ブルーベリー、転化糖シロップ）、 卵 、レモン果汁、ゼラチン／トレハロース、ヨーグルトフレーバー パウダー、乳化剤、一 部に卵、 乳成分を含む）

要冷蔵（5°C 以下）

消費期限　購入から2日くらい

製造者　ハマカゼプロジェクト株式会社（ 京都府宮津市）

蛋白質2.7g脂質17.5g炭水化物11.5g食塩相当量0.3g

直径6.5~4.5　高さ８cm 210g（瓶とフタで140gくらい）

ああ、逆さまが正解ね

天橋立だからか

一度厚紙が取れて　設置方法を間違えた

小さめのスプーンが必要　内径は３cm

上は綺麗な赤紫　ふんわりで

カシスの酸味　フルーティさが美味

半分のところでレアチーズに

こちらもムースみたい　ほんのり酸味あり

クリームチーズベースの　ほんのり柔らか　甘すぎないチーズケーキ

美しいですね

そこ面の　ちょっと広がった台のところまで　チーズケーキしっかり入ってます

宮津で話題沸騰！天橋立でゲットしたい新名物 - 宮津市ホームページ

上下逆さまに書かれたラベルが目を引く「天橋立チーズケーキ」は、天橋立の股覗きをイメージしたデザインが斬新だと話題のスイーツです。智恵の輪を模した、可愛らしくコロンとした瓶の中には、季節によって味が変わるムースとさっぱりとしたレアチーズケーキの２層が入っています。

パンドミー 武庫之荘本店 （PAIN DE MIE）さんにて

パンドミー 武庫之荘本店 （PAIN DE MIE）さん

フロマージュ　300円　税込

9x9x5cm 106gくらい

中央にチーズケーキ　直径６　高さ2.２cmくらい　しっかり生地のクリームチーズメイン　カスタード味もある酸味少しあり、甘さそこそこのベイクドチーズケーキ

生地はデニッシュ　デニッシュに甘さ添加はほぼなく、塩味があり、それがチーズケーキとマッチ

クロワッサン　180円

16x7x5cm 47gくらい

表面に砂糖

生地はきちっと開き切っている

塩バターフランス　170円

よつばバターとゲランドの塩使用

15.5x5x4.5cm 59gくらい

小さめのフランスパン　水平に切れ目を入れて　そこにバターを塗っている　上面に塩

チョコクロ　230円

16x6x4.5cm 64gくらい

中に板チョコ

生地にもチョコ？

ふわっと広がる生地　生地は甘さ添加なさそう

山食パン一斤　280円

12.3x15.5x12.5cm 395gくらい

袋10円

食べログを記録

パンドミー 武庫之荘本店 （PAIN DE MIE） - 武庫之荘/パン | 食べログ

パン・ド・ミー - Wikipedia

パン・ド・ミー（フランス語: pain de mie）は、パン・ドゥ・ミー、パンドミー、などとも書かれ、フランスパンの一種で、バゲットなどの通常のフランスパンと比べて、皮（クラスト）が薄く、実（クラム）が柔らかいのが特徴である。

パン・ド・ミーは白パンまたは茶色パンで、主にスライス（薄切り）されて販売されている。フランス語では「パン」（Pain）の後に、ド（de＝「の」）、「ミー」（mie=パンの柔らかい部分）が続く。英語では、サンドウィッチ用のパンのプルマンローフ（Pullman loaf）またはパンローフ（Pan loaf）に近く、これらを元に日本で発展した「食パン」に似ている。 

パン・ド・ミーには通常砂糖が含まれているため、他のほとんどのフランスパンよりも甘く、通常サンドイッチを作ったり、トーストしたりするために使用される。パン・ド・ミーは密封された鍋で焼かれて、クラストの形成を防ぐ。密封された鍋で焼かれない場合は、包装する前に工場で行われるように、クラストを切り落とすこともできる。パン・ド・ミーは、丸みを帯びた形または長方形の形で販売されている。

昔はもう一軒あったみたい

だから、本店っていうのですね

パンドミー 南店 （PAIN・DE・MIE） - 武庫之荘/パン | 食べログ

駅へ向かう途中で面白い自動販売機を見つけた

カレーとクラフトビール・ロンロン （RonRon）さんだ、

料理とお菓子の冷凍

お、チーズケーキがあるではないか

買おうと思ったが売り切れであった。

カレーとクラフトビール・ロンロン （RonRon） - 武庫之荘/ダイニングバー | 食べログ

京都だけでなく、兵庫にもあるんだなあ

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

Pasticceria BAR Pinocchio di calimero さんのイタリア菓子

Pasticceria BAR Pinocchio di calimero （パスティッチェリア バール ピノッキオ ディ カリメロ）さん

ラインナップが変わるたびに変えていますと店主さん

大きさ重さは目安、手作りのものはその時々で変わって当たり前

Torta Pinocchio　トルタピノッキオ　600円

ながさ9.５　高さ4.２cm 80gくらい

チョコとナッツのしっとりケーキ　水平に切れ目　間にヌテラのような物を塗っているのでは？

説明がインスタに

イタリア菓子の師フランチェスカが自分のために、自分の好きな材料で焼いてくれた秘伝のトルタ 濃厚で香り豊かなヘーゼルナッツの味わい

ヘーゼルナッツ粉とヘーゼルナッツペースト

シチリア産ヘーゼルナッツプードル、バター、砂糖、卵、で焼き上げるのシンプルな作りながら、随所に㊙️ポイントが散りばめられ、間にヘーゼルナッツペーストを塗った、ヘーゼルナッツ好きには堪らない素材の旨みが引き立つお菓子

一番奥

Cantucci ai fich　イチジクのカントウッチ　250円

トスカーナ州で習った味

赤ワイン、ドライいちじくの入ったガリガリ　ざくざく食感

10.5x2.2x2cm 25gくらい

赤ワイン入りなんだ〜

奥から２列目　左端　

Baci di dama バーチディダーマ　250円

ピエモンテ州トルトーナの郷土菓子

イタリア産ヘーゼルナッツ　小麦粉、 砂糖、バターで作る、サクっほろっと生地とチョコレートの組み合わせ

別名”貴婦人のキス”

フランチェスカから習ったバーチはごろんと大ぶりで、皮付きヘーゼルナッツとバターの豊かな香り、食感が堪らない、生地の旨みを楽しむイタリア郷土菓子の醍醐味が詰まったものでした。

直径4.２　高さ4.２cm 20gくらい

間にチョコ　簡単に２つに分けられる

ほろっと崩れるクッキー

ヘーゼルナッツの％が高そう

手前中央

Zaleti　ザレーティ　250円

ヴェネ州ヴェネチアの郷土菓子

とうもろこし粉　卵　バター　砂糖　レーズンで作るプチプチ食感のレモンバタークッキー

7x5.5x1.3cm 25~30gくらい

台形

黄色いとうもろこしの粒が見えている

レーズンの効果

そうか　レモンが隠し味？

ほろっと崩れる　でもプチプチ食感がある

日本ではあまり見かけないクッキー

奥から２列目中央

Zuccherini　montanari　ズッケリーニ　モンタナーリ　250円

トスカーナ〜エミリア〜ロマニャ州の郷土菓子

小麦粉　砂糖　卵　アニスシードで作る爽やかな風味

直径6　高さ2cm 30gくらい

輪っか２重　蛇のトグロとも

表面アイシング？

表面硬いが　中は意外と柔らかく　ほろっと崩れて驚いた

うわー　香辛料効いてる　これがアニスか

アニス使っているの　多いですね　大人の味わい

日本のお菓子では滅多に使わない香辛料　これがイタリア菓子の特徴か

奥から２列目右端

Ciambe Vine　ワインのチャンベリーネ　250円

ラツィオ州の郷土菓子

ワイン・オリーブオイルを使ったアニス風味の ザクほろ食感

直径5.6　高さ1.7~2.5cm 20~25gくらい

ワインを使ったクッキー

ちょっと固め　甘さやや控えめ

かおるスパイス　これがアニスか　大人のスパイス

食後に勧められるスパイスによくこのスパイスが　日本人にはあまり馴染みがないけど

手前左端

Ricciarelli　リッチャレッリ　250円

トスカーナ州シエナの郷土菓子

シチリア産アーモンド　メレンゲにレモン　オレンジ香る豊かな味わい

7.3x5x1.8cm 25~30gくらい

Ricciarelli - Wikipedia

リッチャレッリは、14世紀のイタリア・シエナ発祥のビスケットの一種である。パンフォルテ、チェンチ、カヴァッルーチと並び、シエナを代表する菓子の一つとされている。

リッチャレッリは主にクリスマスにデザートワイン（ヴィン・サントやモスカデッロ・ディ・モンタルチーノなど）と共に供される。  

白いお菓子　表面にひびわれ

アーモンド味　思ったよりやや硬い

食べているうちに　アーモンドが広がっていく

ここに爽やか系が柑橘なのか

アーモンドのメレンゲ菓子

手前右端

Brutti ma buoni (Toscana)　ブルンティマ　ブオーニ　250円

トスカーナ州の郷土菓子

アーモンドくるみ　メレンゲをあわせたスパイスかおるガリガリ食感

ピノッキオのブルッティはフランチェスカ直伝㊙️製法... ナッツ類とメレンゲを合わせ、シナモンなど数種のスパイスを加え一度手鍋でしっかりメレンゲに熱を加えてから焼き上げたもの。 

6.3x5.5x2.5cm 25gくらい

茶色　ゴツゴツしている

ブオーニって、確か不恰好という意味だと別のお店の説明で出ていた記憶が

むっちゃメレンゲ

むっちゃスパイシー

ブオーニでここまでスパイシーってここの店だけでしょう　美味しいですね

似ているけどスペキュロスともまた違った味わいのスパイスの配合

大人味

Pampepato　パンペパート 1200円

ウンブリア州テルニに伝わる冬のお菓子

アーモンド、くるみ　ヘーゼルナッツ　レーズン　イチジク　オレンジビール。 数種のスパイスの風味豊かなスパイスチョコ爆弾

ナターレ(クリスマス)に親しまれてきた伝統菓子。
アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、イチジク、レーズン、オレンジピールにハチミツやチョコレート、カカオパウダーに大量の香辛料が入った風味豊かなスパイスチョコ爆弾　胡椒にシナモン、クローブ、コリアンダーなど、その他各家庭、お店、州ごとに様々なリチェッタが、味わいがあります。

15年大切に焼いてきたクリスマス定番菓子 

ローマのクリスマス菓子らしい

Panpepato - Wikipedia

パンペパートは早くも1205年にシエナ近郊のカマルドリ修道会の修道女たちによって作られていたことが確認されている。パンペパートの風味を与える香辛料は、おそらく十字軍の後、西へ伝わったものと考えられる。

フランチェスコ・レディは当時のパンペパトを三種類に分類した：

精製糖を使用しマジパンとアイシングで装飾した最高級品ソプラフィーナ、

蜂蜜を用いた中級品、

全粒粉で作る素朴な品である。 

パンペパートのレシピは地域によって大きく異なる。トスカーナでは通常、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、松の実、砂糖漬けの果皮を使用する。

フェラーラでは低くて丸く、果実とナッツを詰め、チョコレートでコーティングする。

ウンブリアでは生地に直接チョコレートを練り込むことが多い。（パンペパートへのチョコレートの添加は、1600年頃にイタリアにチョコレートが伝来した後のことである）パンペパートには通常、シナモン、ナツメグ、コリアンダー、そしてその名前の由来となった黒胡椒などのスパイスも含まれる。また、蜂蜜やヴィンコットなどの甘味料もよく使用される。

直径9.５　高さ３.5cm 185gくらい

表面チョコ

中はナッツいっぱい　スパイシーで美味

チョコとはまたちょっと違う　スパイスのチョコナッツ

びっくりした

カッフェマキアート　450円

左のはスプーンを持ち上げると蓋が開く砂糖壺

Bonet ボネ 700円

（ピエモンテ州）

ラム酒アマレットが香るしっかり濃厚なチョコレートプディング、フランチェスカ直伝の自慢の一品名 

固めの洋酒がきいた　大人のチョコプリン

やや大きめ

ボネ - Wikipedia

ボネ（フランス語: bonet、イタリア語: bonet ボネット）は、イタリアのチョコレート風味のココアプリンである。 トリノ名物の菓子であり、イタリアンレストランでもデザートとして出されている。

カッフェ　コレット　500円

エスプレッソにグラッパ、アマーロなどを注いだお酒の香り豊かなエスプレッソ． 詳しくはバリスタまで。

ボネと合わせるならこのお酒と店主さんが　色々お話ししながら、選んでくださいました

クロスタータ　500円

長さ11〜10.５　高さ4〜3.３cm 85gくらい

方、チョコのクロスタータ

きっちり表現すると　ジャンドゥーヤのクロスタータか

本当にピノッキオさんらしい選択

中はジャンドゥーヤ、生地にもナッツのクロスタータ

今までは　フルーツの鹿見たことはなかったけれど

お食事クロスタータもあるらしいから、自由度があるのでしょうね

Crostata - Wikipedia

クロスタータは、イタリアの焼きタルトまたはパイです。現代的な意味でのクロスタータの最も古い使用例は、1465年頃にマルティーノ・ダ・コモによって出版された料理本『Libro de Arte Coquinaria（料理の芸術）』、および15世紀後半に出版された『Cuoco napolitano（ナポリの料理人）』に収録されているCrostata de Caso, Pane, etc.（クロスタータ・デ・カソ、パネなど）というレシピ（94番）にさかのぼることができます。 クロスタータは、「素朴で自由な形のオープンフルーツタルト」であり、パイ皿で焼くこともできます。

クロスタータを初めて知ったのは、多分アマレーナさんで

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

食べログ等を記録

Pasticceria BAR Pinocchio di calimero （パスティッチェリア バール ピノッキオ ディ カリメロ） - みなと元町/カフェ | 食べログ

https://www.instagram.com/pasticceria_bar_pinocchio/

インスタにちょっとだけ、イ・ドルチ・シベリさんの話が出ていました

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

アンダーグラウンドベーカリーさんのお隣

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

あの時の写真に残ってる

阪急うめだ本店『イタリアフェア2025』にて買ったイタリア菓子

阪急うめだ本店『イタリアフェア2025』

11月5日（水）から10日（月）まで

インジーノ Ingino

カンパニア州・アヴェリーノ産の焼き栗は、しっかりとした甘みとホクッとした食感。 「インジーノ」焼き栗（冷凍販売、500g）1,944円

イタリアの栗　マローネ　150g 750円＋税

地下に売っている天津甘栗と食べ比べることにした

天津甘栗　150g 600円＋税

両方とも渋皮は残らない

天津甘栗は爪のようなので傷をつけて　両側を挟んでわる

イタリアの栗は　焼いているうちに弾けているので　そこからむく

確かに　両方とも甘さはあり

天津甘栗の方が甘いかな

両方とも日本のクリよりは甘い印象

そして、よくデザートに出てくるこの右のくり　元はこんな味なんだなと

やっぱり味にしても剥きやすさにしても　日本の栗はなかなかにな

ビアンカ  BIANCA

CAVATTONE ROMANO チャバットーネロマーノ 594円（税込）

イタリア人マンマ直伝のレシピで作る、どこか懐かしくやさしい味わい。  

イタリア展でお作りする チャバットーネ　ロマーノ

最近ナポリのお菓子で 貝の形したパイ菓子をよく見かけるようになり そりゃー ローマ人(店主ロベルト)はこのお菓子を推してきます☺️ 大きなスリッパという名前 ローマに行っても 何気に見落とすお菓子ですが バールに行けば見つかる！

9.5x11x2.7cm 70gくらい

パイ生地にジャンドゥヤかな

パイ生地は表面だけ甘く

https://jp.pinterest.com/pin/its-easy-to-make-ciavattoni-romani-at-home-this-roman-pastry-is-made-with-flaky-layers-of-puff-pastry-in-2025--333477547429158399/

ジャムやヘーゼルナッツクリームを入れるらしい

 BISCOTTI DELLE SUORE　 修道女のクッキー 864円 （税込） 800円 99.1kcal/１個

シンプル　イズ　ベスト アニスがなんともいいアクセントですが アニスに馴染みのない私達。。。 ロベルトの説明は 美味しいから混ぜてます。。。 はい、その通り😅 なのでどんな味かなぁー？と思っちゃいますが ずーっとあるシンプルなお菓子は 間違いなく美味しい!!

サクサクとした食感と さわやかで甘い香りのアニスは古くから愛されてきた味 

とインスタに

名称　焼き菓子

原材料　小麦粉（国内製造）　バター　砂糖　牛乳　アニス酒　アニス／ベーキングパウダー

５個入り

高温多湿を避け

製造者　Paticcerie Gelaterie BIANCA（兵庫県尼崎市）

蛋白質33.1g脂質6.6g炭水化物27.5g食塩相当量0.02g/1個

15x12cm

8x2x1.3cmが５本

ゆるいS字

ほんのりアニス　甘さ控えめ

 TORTA CAMILLA トルタ カミッラ 594円 （税込）

直径７　高さ６cm　90〜95gくらい

紙のケースに入って

https://www.instagram.com/p.g.bianca

インスタに説明が

 無農薬の人参 、みかんを 使ったしっとり家庭菓子

この人参がたっぷり入ったお菓子もそう 旅行だと見落としちゃうお菓子 北海道の無農薬人参甘さも格別 @higashi_fruits_takuro さんの美味しいミカン @saano.co.jpさんのシチリアオリーブオイル 最近はロベルトの朝ごはんになってます 

ほんのり甘さ

柑橘の香り　人参はすりおろしを使うそうだが、そこまで人参人参していないので、そうかなあと　胃割らないと気づかないな　色は人参色とも

柑橘の風味の方がわかるかも

CROSTATA DI SEMOLINO リコッタチーズと セモリナ粉のタルト 594円 （税込） 

長さ10 高さ3.５cm 90gくらい

上面にチョコ　粉糖

チョコだけ剥がすことができる　スイートチョコ

柔らかで酸味ほぼない　やや淡白な味わい（リコッタチーズだから）のチーズ部分

丹生の味はするけど　あまりチーズチーズしていない

底面の生地はやや柔かめタイプ

「ラ マリアンナ」La Marianna

古都ベルガモの郷土菓子を 本場のバールスタイルで。 地元の人々から観光客まで、毎日多くの人で賑わうパスティッチェリアバール。この地の伝統菓子ポレンタ・エ・オゼイやベルガモ生まれのオペラ作曲家、ガエターノ・ドニゼッティの名前がついたパイナップルケーキなど、作りたてのドルチェを本場バリスタの淹れたカフェと楽しんで。

 ドニゼッテイ（1個）1,620円、ポレンタ（4個入りbox）2,470円・（1個）594円、カフェモカ（1杯）682円

催場 パティシエ デォンゴ・ガンバ、 バリスタ マルゲリータ・チヴィディーニ、 オーナー コジモ・パナットーニ来店

ポレンタ・エ・オゼイ （1個） POLENTA E OSEI  ¥594（税込）

ベルガモのお菓子 Polenta e Osei ♪dolce♪ (かたつむりの国だより＊イタリア料理留学記)

ベルガモのお菓子です。 ベルガモの街のお菓子やさんのショーウィンドウにはPolenta e Oseiだらけ。 半球形のスポンジ生地の間にチョコレートクリームを挟んだものを、 アーモンドの生地（マジパン）で被って砂糖をまぶしてあります。 上に鳥の形のチョコレートが必ずのっています。 マジパンで被って、砂糖をまぶすことでポレンタのように見せています。 本当に見た目ポレンタみたいな感じです。

Polenta e osei (dolce) - Wikipedia

ポレンタ・エ・オセイは、ベルガモ地方の代表的なスイーツで、スポンジケーキを黄色いアーモンドペーストで覆い、チョコレートやマジパンで作った小鳥で飾ったものです。 材料と作り方 スポンジケーキと、ラム酒を加えたチョコレート、バター、ヘーゼルナッツのクリームを使って作ります。 スポンジケーキは黄色いマジパンで覆われ、黄色い砂糖の結晶が振りかけられます。 ポレンタの形の上に飾られる小鳥は、チョコレートで覆われたマジパンで作られています。

ミニケーキ（1個）¥ 486 （税込）フロマージュ

マロッキーノ MAROCCHINO  ¥ 682（税込）

エスプレッソ・ミルク・カカオパウダー

AI解説

マロッキーノは、イタリア発祥のエスプレッソをベースにしたチョコレート風味のコーヒーです。イタリア語で「モロッコ風の」という意味を持ち、カップの底にチョコレートシロップやココアパウダーを入れ、その上からエスプレッソ、さらにフォームドミルクをトッピングするのが一般的です。美しい層が特徴で、チョコレートとエスプレッソの濃厚な味わいが楽しめます。

ドニゼッティ 1650円（税込）　384kcal

名称　焼き菓子

原材料　バター、卵、砂糖、小表粉、コーンスターチ、アプリコット、パイナップル、水飴、塩、洋酒／酒類、バニラ香料、 酸化防止剤（二酸化破黄）

賞味期限 205.11.25

 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存

製造者　合同会社カグノミ堂（大阪市西区）

蛋白質4.2g脂質19.8g炭水化物49.4g食塩相当量0.3g

株式会社　鳥繁産業　エバーフレッシュ入り

直径9.7　高さ4.５cm 125~130gくらい

オレンジ色のアプリコット　黄色のパイナップル

パウンドケーキのような生地　トースターで焼くとより表面がカリッとなって美味しい

ドライパイナップルは酸味や旨みが凝縮されている

(2ページ目)ジェラートと焼き菓子 イタリアのおやつが楽しめる 尼崎・武庫之荘の「ビアンカ」 | そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行

「トルタ ドニゼッティ」は、ベルガモ出身の作曲家ガエターノ・ドニゼッティにちなんだお菓子で、ドライフルーツの、パイナップルとアプリコットが入っています。

ホームページを記録

イタリアフェア2025 | 阪急うめだ本店 | 阪急百貨店

ふじや食品さんの胡麻豆腐 いちごみるく「サクマいちごみるく」／ ミルクキャラメル「森永ミルクキャラメル」

いちごみるく胡麻どうふ 170円税込　90g 109kcal 

サクマ製菓株式会社の監修を受けて、株式会社ふじや食品が開発。 発売から５５年を迎えるロングセラー「サクマいちごみるく」と伝統的郷土料理「胡麻どうふ」がコラボレーション。 白ねりごまに、サクマいちごみるくの「キャンディグリッター®」※、牛乳、練乳、生クリームを使用して、サクマいちごみるくをイメージした胡麻どうふに仕上げました。

※サクマいちごみるくを粉砕加工したもの。キャンディグリッターはサクマ製菓の登録商標です。 

名称そうざい

原材料　砂糖（国内製造）、牛乳、油脂加工品、キャンディ加工品（砂糖、水飴、全粉乳、植物油脂、いちご果汁、食塩）、ねり白ごま、加糖練乳、クリーム、寒天、食塩／ ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、着色料（コチニール、アントシアニン）、酸味料、ビタミンC、 （一部に乳成分・ごま・大豆を含む）

要冷蔵10度以下で

製造者株式会社ふじや食品 （福井県越前市）

賞味期限 2025.11.19

たんぱく質 0.7g 脂質 4.9g 炭水化物 15.8g 食塩相当量 0.2g /90g

14x11cm 108gくらい

直径8.8 高さ3.５cm　107gくらい

お菓子　直径7.5~6.2 高さ2.4cm　99gくらい

綺麗なピンク色

もっちり　胡麻豆腐よりは柔らかいかな

元々のいちごみるく同様酸味はほぼなく

苺味というよりは、そう　あのいちごみるくの　昭和の頃のイチゴ牛乳のような味わい

甘さは控えめ

ホームページを記録

いちごみるく胡麻どうふ｜ふじや食品

ミルクキャラメル胡麻どうふ 　170円税込　90g 89kcal 

森永製菓株式会社の監修を受けて、株式会社ふじや食品が開発。 発売から112年を迎えるロングセラー「森永ミルクキャラメル」と伝統的な精進料理のひと品である「胡麻どうふ」がコラボレーション。 白ねりごまに、森永キャラメルソース、牛乳、加糖練乳、生クリームを使用し、森永ミルクキャラメルをイメージしたスイーツ胡麻どうふ。 

名称そうざい

原材料　キャラメルソース（水あめ、加糖練乳、加糖脱脂練乳、その他）（国内製造）、牛乳（生乳（国産））、砂糖、ねり白ごま、加糖練乳、クリーム、食塩、寒天／ ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル）、香料、乳化剤、 （一部に乳成分・ごま・大豆を含む）

要冷蔵10度以下で

製造者株式会社ふじや食品 （福井県越前市）

賞味期限 2025.11.19

たんぱく質 1.2g 脂質 2.5g 炭水化物 15.7g 食塩相当量 0.3g /90g

14x11cm 107gくらい

直径8.8 高さ3.５cm　106gくらい

お菓子　直径7.5~6.2 高さ2.4cm　98gくらい

綺麗なキャラメル色

もっちり　柔らかめ　甘さはやや控えめ

ほんのりキャラメル味

ホームページを記録

ミルクキャラメル胡麻どうふ｜ふじや食品

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

BOURUBON ふんわりチーズスフレ

BOURUBON ふんわりチーズスフレ　 184 kcal　40ｇ119円+税

チーズ分6％（生換算） この製品は洋酒を使用しています

名称　洋菓子

原材料　液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、水飴、植物油脂、マーガリン（乳成分を含む）、ショートニング、コーンスターチ、食用加工油脂、チーズ粉末、全粉乳、ホエイパウダー（乳成分を含む）、乾燥卵白（卵を含む）、乳糖、洋酒、レモン濃縮果汁、デキストリン、ココアバター、食塩／ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、酒精、香料（乳由来）、膨脹剤

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社ブルボン（新潟県柏崎市）　

製造所 株式会社ブルボン上越工場（新潟県上越市）

賞味期限　購入から４ヶ月くらい

蛋白質2.7g　脂質9.7g　炭水化物21.7g　食塩相当量0.2g

糖質21.4g食物繊維0.3g

袋　16x6m　45gくらい

9.5x2.5x2.5cm 

中に保存剤なし

３層　間にクリーム　甘さと塩味もあるおそらくチーズクリーム　ほんのり洋酒風味

袋を開けるとすごくチーズの香りがする

層を綺麗に剥がすことはできない

生地にチーズ味が微妙にあるような　完全にふんわりでなく　支えがなくとも壊れない程度のふんわり生地　スフレチーズケーキよりはしっかり

常温保存可能で長期保存ができる、おそらくコンビニには有難い商品では？

買い置きしておけるお菓子

ホームページを記録

ふんわりチーズスフレ | 商品情報 | ブルボン

ふんわり食感のチーズケーキに、チーズクリームをサンドしました。 新感覚な食感と濃厚なチーズをお楽しみください。

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

bb9 （ベベック）スペインバスク地方 薪料理アサドールさんにて

浜田氏の本を読んで、おすすめの薪料理とはなんぞやと思った

もう飛行機で遠くに行くのは大変

大阪で行けるところに行こうと思った

NHKステータス フーディを見た 世界で１番の美食家と世界中のシェフ、フーディらが認める日本人は、1人でレストランに通い続ける人だった。 - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

本町の薪料理から初めてみて

和風のものがあるなという印象で、もう一つ薪料理が分からなかったので、ここに

むっちゃ値段が高く、一人では予約できないので

かなりハードルが高かった

高価な食材が使われているそうなので、予約時にカード登録が必要

登録したら一人３万円が人数分、ガサっと引き落とされ、なかなか度胸がいるわ〜

引き落とされた全額は、その後、またカードに戻されました

小心者なので、結構ヒヤヒヤしました

それと、本町の薪料理でも感じたのですが

何がくるのか、どのタイミングで来るのか

食材は何なのか　紙でお知らせがない

これ、ペース配分が難しい

今日のお店は、お酒に造詣の深い店主さんで

ひとくちワインペアリングでも、これでもか、これでもか、、っていろんな種類が来るのに

みんな、アルコールあんなに飲んで、記憶、しっかり残ってるんですか？

料理ごとに説明があったけど、いろいろありすぎて、とても覚えきれない〜

それに、何品きたかも？

以前も付き出しと１皿目の違いが分からなかったし、

なかなか初心者にはハードルが高かった

AIに「スペイン　バスク地方のアサドール　薪料理の特徴を教えてください」って聞いてみた

肉や魚、野菜など、地元食材をシンプルに薪火で焼き上げる技術 

火力の強い硬木（例：マラブ炭）や薪の熾火を使い、食材に独特の香りとうまみを与えます。

完全な薪火調理の店では、前菜から主菜、デザートまで薪火で調理されることもあり、バターや牛乳、アイスクリームまでも火の香りが移っています。 

熾火（おきび）での焼き上げ ：2時間以上かけて薪を燃やし、炎が落ち着いた後の熾火（グローイングエンバー）の遠赤外線熱で、食材をじっくりと焼き上げ

直火・間接調理の使い分け 

串焼きや網焼き

自然な薫香付け 

表面に香ばしい焼き目があり、芯はジューシーでしっとり。

火の香りが料理全体に一体感を 

ということであった

大体１０皿ほど来るそうだが〜さて

普通ではよく分からない外観

メニューは３万円ほどのおまかせだけ

ドリンクは

10種で500mlほどのワインペアリング＋デザートワイン　２万円ほどか

10種で250mlほどのひとくちワインペアリング＋デザートワイン　 1.5万円ほどか

単品か

最初のセッティング　調理場は見えない　この奥みたい

付き出し

黒枝豆

茹でてから、薪で〜らしい　

ここからスタートかな

白トリュフのシーズン(10~12月）らしい　「年々値段が上がるんだ」と店主さん

①アルバの白トリュフ、燻製バター、バケット

自家製バターに炭火の香りが

トリュフの香りを重視？炭火の香りを？そのミックスを？

難しいところだ

②ブリ大根（ブリ、京都赤大根の酢漬け）

ブリは皮一枚だけバリッと焼き上げ、あとはお刺身のように

こういう火の通し方ができるのが薪と店主さん

③キャビア

ほんのり温めキャビア　キャビア専用スプーンで

パンが来る

④白子、北海道馬糞雲丹

部分的に焦がした白子部分が美味しい

⑤蟹　カニの卵　ネギを使ったリゾット

⑥白トリュフ、目玉焼き

目玉焼きの白身は半熟にして　さっきも出てきたトリュフ

店主さん曰く、さっきのより温めたトリュフを味わってほしいと

またさっきと同じパンが来る

⑦下仁田蔥　自家製チョリソー

左は根の部分

一番外側の焦げたところは食べられませんと

またパンが来る

⑧熟成牛肉出汁コンソメ、舞茸

あ、確かにコンソメでなくて、

熟成肉のお出汁であった

⑨松川カレイ、ビーツ　ピルピルソース

バスク地方の伝統料理 鱈のピルピル「Bacalao al Pil-Pil」スペイン料理レシピ｜TKO

ピルピルソース:主にスペイン・バスク地方の伝統的なソースで、ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで煮込み、タラのゼラチン質を乳化させて作られます。擬音語の「ピルピル（油のはねる音）」に由来すると言われており、アヒージョと違い、ソース自体が乳化して濃厚な味わいになるのが特徴。

こちらも皮がパリパリ

横のはおそらくカレイの卵

赤いビーツが美味しい

どうも自分は本来の高級食材より、こういった　野菜のうまさの方にグッと来るんだと学習した

⑩ 熟成肉Tボーンステーキ

今からこれを焼きますと見せにきてくださる

そして焼いたの　これが、一人前ではできないんだろうなと思った

レタスと、薪焼きの赤パプリカ

自動で出てくる塩胡椒の機械

中の方は赤さが残るのが薪焼きと店主さん

ま、確かに熟成肉　美味しくはあるが、それよりもこの赤パプリカが美味しい

⑪バスクチーズプディング

味わいはバスクチーズケーキのような　カスタードクリーム味メインにほんのりクリームチーズ味、酸味なしタイプで食感はプリン

上面は艶がある黄色だけど、ここも特に酸味があるとか味が違うとかは分からなかった

ミントティー　

本物ミントから

⑫燻製アイス

材料を燻製にするらしい

最後にこれを食べたので店を出てから１時間くらいずっと口の中が燻製味だった

お酒のペアリングの人の最後のデザートアルコール

江戸時代のお酒（１本50万円はする1850年のマデイラ酒）と30年ものの貴腐ワインの

アルバの白トリュフ　年々高騰でもう100gが20万だとか30万だとからしい

今回、浜田さんの言ってた、まだ早いの意味がわかる

ユニバーサルスタジオに遊びに行った時のように、みたことのない食材、キャビアスプーンなどはキラキラしていてとても面白かった。

でも、世間で豪華と言われる食材は自分にとってそれほどありがたいものでもないんだなと、自分の味覚の好みを知った。（そもそもがスイーツオタクだし）

薪料理に行って、前回は茄子、今回はビーツと赤パプリカに感動しているんだったら、野菜を上手に調理するお店でいいのだと再発見できた

まあ、これも自分の成長の記録だ。スペインまで行かず食べられたことに感謝。

ホームページを記録

bb9 （ベベック） - 元町（ＪＲ）/スペイン料理 | 食べログ

スペイン料理 アサドール ロカさんのコース料理 / LLAME （ジャメ）さんでデザートだけ購入

淀屋橋と本町の間くらい

アサドール ロカ Asador ROCAさん

予約が必要です

値段は季節によって変わるのかもしれません

とても良かったのですが、メニューがないので

そう

きっちりと説明はしてくださるのですが、とても覚えきれず

記憶に留めておきたいタチなので

それと、途中で、あとどれだけ残っているのか知りたい

パンを飲み物をどのタイミングで食べきればいいのか、それが知りたい

できれば、今日のメニューをいただきたいです

スタートから終了まで約３時間でした　やっぱり自分のペース配分を知りたい

間の時間があるとついつい飲みすぎたり、余計にパンを食べてしまったり..

 ～本場スペインの味を淀屋橋で～ 前菜・魚・肉料理・米料理など全10品

コース＋ノンアルコール付き（～10月）　17,325円

コース＋ペアリング付き（～10月） 　 20,790円

ネットには次のような例が出ています　実際にはこれとは違っていて

■付き出し(例:アペリティーボ)

■前菜1(例:パン・コン・トマテとハモンイベリコ山羊のチーズ、ピスタチオ、自家製ロースハム)

■前菜2(例:桃とワタリガニのガスパチョ)

■温菜(例:ヤリイカの炭火焼)

■魚料理1(例:甘鯛の炭火焼)

■魚料理2(例:伝助アナゴの炭火焼、赤ワイン風味)

■肉料理1(例:乳飲み仔豚のアサード)

■肉料理2(例:和牛のアサード)

■お米料理(例:ワタリガニと雲丹のお米料理)

■本日のデザート

■コーヒー　又は　紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お手拭きおきの魚　ナプキン　皿　最初の食器

飲み物を決める
私はノンアルコール

色々選べて　ロゼにする

友人と２人分

■付き出し　でしょうか

いろんなオリーブのピクルスが入っている

さくらんぼのような形のがケッパーベリー（Caper berry）ケーパーベリーともいう

きゅうりのピクルス

オリーブ　黒はなくて、茶色と緑色の

■付き出し■前菜1なのか　■前菜1と■前菜２なのか迷うところ

実は■付き出し だったと思います

■付き出し

左はマグロ　韓国のエゴマのような葉

右は毛蟹　毛ガニはほぐして、だし汁の中グラスの底の方に

■前菜1　になるのだと思います　２人前です

カリカリトーストの上に　スペインのハム　蜂蜜　スピンのチーズ　ピスタチオ

■前菜2? ■魚料理1 ? と迷うところですが、後から照らし合わせると

これは

■前菜2

秋刀魚のマリネ　秋刀魚の肝を使ったソース　底の方に茄子の炭火焼き

この炭火焼きの茄子がとっても美味

もう　魚そっちのけで　多分今日食べた中で1番好き

だから写真撮っちゃうね　茄子

■温菜

小芋のフリット　マンチェスターチーズ　あれ？マンチェゴチーズだっけ？

小芋は生ハムの出汁で煮てから揚げているそうだ

■魚料理1

モンサンミッシェルのムール貝と魚

サフランソース

奥のはから入れとパン

貝は小ささめ　具は大きめ　魚の皮にはバリッと焼き目

■魚料理2

えびと椎茸、生ハム

肉厚の椎茸が美味　今日は特に脇役の野菜に感動する日だ

■肉料理1

地鶏と蓮根　アーモンドに栗

秋らしい一品

蓮根は刻んで中に

■肉料理2

マデラ酒とブランデーのソース　ホースラディッシュ添え

このホースラディッシュがまた美味しいんだ

■お米料理

これを今から取り分けますと見せてくれる

アルデンテのコメがうまい

■コーヒー　又は　紅茶

ここから選べます

■本日のデザート

ショコラのアイスと炭焼きチーズケーキ

濃厚なショコラで美味

しっかり焼きタルト生地に甘じょっぱいとろとろチーズフィリングチーズケーキ

あとで、これだけ買いに行った

本格的エスプレッソ

一休と食べログを記録

アサドール ロカ (Asador ROCA) - 淀屋橋/スペイン料理 [一休.comレストラン]

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27100677/

LLAME （ジャメ）さん

ここの記事から、デザートだけ別のお店売っていること

エル・ポニエンテでも修行されたこと

スペイン、カタルーニャ州の『エル・ブジ』さんに影響を受けておられることなどが出ていました

大阪の中心地の巨大なビル街。ひっそりと佇む小さなスペイン料理店には世界的名店のwell-beingが詰まっていた。 - オレンジさん – 変わるきっかけ発見マガジン《公式》オアディスワン

左　オープン前　右　オープンしたところ

正面に生菓子

右手に焼き菓子

ここでも飲めます

コルタード　500円

炭焼きチーズケーキ　カット　520円税込

しっかりタルトに柔らかいトロッとしたクリームみたいなチーズフィリング

アマルールさんのスロベニアのチーズケーキにちょっと似ている気がする

とろとろで、チーズ味しっかり、カリカリのタルト生地

塩味がいいアクセントになっている　甘じょっぱいチーズケーキ

上面に焼き目しっかり

アマルールさんのスロベニアのチーズケーキは

Tarta de Queso de Jatetxea Zuberoaといい

ブルーチーズが入っている　

この塩味　ブルーチーズなのかもしれない　

ながさ8.5~7.5 高さ2.2~2.5cm 50gくらい

el recetario de mi cocina: Tarta de queso del Zuberoa

レストラン・ズベロアでよく提供されています。実は、秘密の材料が入っているんです。ロックフォールチーズを少し加えるのですが、入れすぎないようにして、ほんのりロックフォールの風味を感じさせつつ、ケーキの風味を損なわないようにしています。

- パイ生地 1枚（直径24cmの型用） - 生クリーム 500ml - クリームチーズ 200g - 砂糖 100g - 卵 2個 - ロクフォールチーズ 25g - ブルーベリージャム

Tarta de queso «Zuberoa» | Muslo y Pechuga

甘くて塩辛いという、同時に両方の特徴を持つ素晴らしいデザートで、ほぼ流動的な内部と、サクサクとした生地の食感のコントラストが見事に調和しています。このレシピは、タイトルからもわかるように、オイアルツンにあるレストラン・ズベロアのオリジナルです。私の意見では、バスク地方の偉大なレストランの中で、土地と季節に最も近いレストランだと思います。さらに、このレストランは100年の歴史を持つ見事な農家に位置しており、レシピや細部、おもてなし、伝統的な味を守る知恵が、21世紀の革新的な料理の潮流と完璧に融合しています。ぜひ訪れてみてください。500グラムの薄力粉／100グラムの砂糖 ／ひとつまみの塩 。 350グラムのバター／新鮮な卵 2個。 あらかじめバターを薄く塗るか、クッキングシートで敷いた型に流し込み、180℃のオーブンで数分間、乾いてカリカリになるまで焼きます。 その間に、フィリングを用意。液体生クリーム 600グラム。 砂糖 大さじ3杯。 塩ひとつまみ。 新鮮な卵 6個。 ブルーチーズ （ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトンなど） 50グラム。 フレッシュチーズ 300グラム。

LLAME　プリン　450円

直径7.5~5.3 高さ７cm 中身4.５cm （カップ11g）くらい

バニラビーンズの入ったプリン　底にカラメルソース

上に焼き目はない

名称　洋生菓子

原材料　牛乳、全卵、グラニュー糖、バニラピーンズ

内容量 130ml

賞味期限 購入当日中

保存方法 要冷蔵 10°C以下

製造者 LLAME（ジャメ）（大阪府大阪市中央区）

パイナップルケーキ　400円

7.5x6.7x2.6cm 75gくらい

上面にスライスパイン

中にも刻みパイン

上からアイシングソース

トーストしてもあまり変化はおこらない

イチジクとチョコのパウンドケーキ 450円

名称　焼き菓子

原材料　グラニュー糖（国内製造）　ドライイチジク　バター　卵　小麦粉　チョコレート　ラム酒　ココアパウダー　牛乳（一部に小麦　乳製品　卵を含む）

直射日光、高温多湿をさけ

賞味期限　購入から3週間くらい

製造者 LLAME（ジャメ）（大阪府大阪市中央区）

鳥繁産業エバーフレッシュ入り

7.5x6.5x2.2cm 65gくらい

洋酒の香り

いちじくのプチプチ

チョコの効いたしっとりパウンド

パルミエ　200円

名称　焼き菓子

原材料　パイ生地（（小麦粉　バター　食塩）ニュージーランド製造）　グラニュー糖　（一部に小麦　乳製品を含む）

直射日光、高温多湿をさけ

賞味期限　購入から3週間くらい

製造者 LLAME（ジャメ）（大阪府大阪市中央区）

5~4.5x4.5~4x0.8~1cmが３個で22gくらい

株式会社　鳥繁産業のシートドライヤー入り

片面だけ砂糖

カリッカリのパ

Pistacho y Frambuesa  250円

原材料　バター（国内製造）　グラニュー糖　卵　小麦粉　ピスタチオパウダー　ラズベリージャム（一部に小麦　乳製品　卵を含む）

直射日光、高温多湿をさけ

賞味期限　購入から２週間くらい

製造者 LLAME（ジャメ）（大阪府大阪市中央区）

直径5.5 高さ3cm 25gくらい

鳥繁産業エバーフレッシュ入り

ピスタチオの緑色が綺麗な焼き菓子　中にラズベリー

ラズベリーの酸味がまずくる　後からピスタチオの香り

トースターで温めた方がより美味しくなる

ホームページを記録

LLAME （ジャメ） - 堺筋本町/ケーキ | 食べログ

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

エル・ポニエンテさんの姉妹店

スペイン料理 エル・ポニエンテ

エル・ポニエンテ　ゴソGozo

アマルール　Ama-Lur

taberunodaisuki.hatenadiary.jp