自動販売機でフレンチのコースを。

 

自動販売機でフレンチのコースを

フレンチシェフの佐竹淳がご自宅のテーブルをはなやかに彩ります。 本格フレンチをご自宅でごゆっくりと堪能してください。

 

ゼスト御池に行きました

新札は使えません。

鶏もも肉ポルチーニクリーム煮込み 325 kcal 890円

さっと炙って香ばしさをつけた鶏ももにくをポルチーニ茸を使ったクリームソースで煮込みました。ポルチーニの香がふわっと穴を抜けます。バターライスとの相性が抜群です

原材料  鶏もも肉(外国産) 牛乳 玉葱 小麦粉 チキンエキス 乾燥ボルチーニ 調味料 バター サラダ油

消費期限 購入から1週間くらい

要冷蔵10度以下で

製造者  株式会社MAPPYLABO キッチンラボ (京都府京都市上京区

蛋白質45g脂質25g炭水化物24g食塩相当量3g

黒いケース12.5x12.5~9.5x9.5 高さ6cmくらい その中に密閉したビニール袋にお惣菜

ケースごと360gくらい

大きな鶏肉が6ピースほど入っていた

味わいは上品め

確かにポルチーニの味わいもあるし、刻みポルチーニも入っている

美味しいが、パンチがな〜 あと、せっかくのフレンチだけど

見た目が美しくない

これだけだと飽きちゃうし

確かに、バターライスの乗せれば、一品かもしれないけど

それなら、カレーみたいな感じで..

鶏もも肉の大きさを見せるため汁を減らすと

ぶりのガーリックグリル 旬野菜添え 243kcal 760円税込

原材料 ぶり(国産) 塩 こしょう オリーブオイル にんにく 白いんげん 里芋

消費期限 購入から10日くらい

要冷蔵10度以下で

製造者  株式会社MAPPYLABO キッチンラボ (京都府京都市上京区

蛋白質12g脂質24g炭水化物17g食塩相当量24g

ケースごと200gくらい

大きなぶりの塊

里芋2切れ

にんにく丸ごとが数個

オイルに使っている

上品な味わい

そのままさらに盛ると

とても 悲しい感じになったので

自分で彩を加えた

ガーリックオイル なかなか上品で

やっぱり緑色がないと〜

山形豚バラ肉とお豆たっぷりの白ワイン煮込み 950円 331kcal

原材料 豚ばら(国産) トマトソース(外国産) パイン レンズ豆 ひよこ豆 白インゲン豆 白ワイン 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオイル 塩 こしょう タイム ローズマリー

消費期限 購入から25日くらい

要冷蔵10度以下で

製造者  株式会社MAPPYLABO キッチンラボ (京都府京都市上京区

蛋白質31g脂質6.8g炭水化物6.5g食塩相当量1.9g

ケースごと330gくらい

大きな豚バラが2枚

いろんなお豆がいっぱい

パイナップルが入っているのがちょっと珍しい

パスタにかけて

 

その日、他にあったメニュー

トリッパの煮込み トマトソース 690円

chef特製じっくり煮込んだ欧風チキンカレー600enn 

具沢山野菜のミネステローネ 500円

飴色玉ねぎのオニオンスープ煮こみ 860円

牛タンの赤ワインシチュー 1250円

俺の牛スネ肉赤ワイン煮込み 1350円

合い挽き煮こみハンバーグ デミグラスバルサミコ煮込み 890円

何回か行ったがスイーツがない 残念

 

 

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キッチンラボのTHEChefsTable(シェフズテーブル)│自動販売機でフレンチのコース

購入場所と言って出ているところ

購入場所 | キッチンラボのTHEChefsTable(シェフズテーブル)│自動販売機でフレンチのコース

都野菜 賀茂 烏丸店店舗前 は撤去したそうです。

 

自販機食事色々

 

個人的に冷凍自動販売機で一番味に感動したのは、この「麺屋極鶏」の鳥の出汁がきいたスープ とろとろして、まるでフレンチスープのような

あの感動を求めて ついつい自販機に手を伸ばしてしまう

大阪初!「麺屋極鶏」冷凍自動販売機がエキマルシェ大阪に登場!(2/8 10:00~)|エキマルシェ大阪

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

フレンチはな

やっぱり 味 盛り付け サービスが揃ってフレンチ

味も最近コンビニの味が そこらのレストランより美味しくなっていて、盛り付けも美しいので、全国から大量に買い付けるところと価格勝負するのは大変だろう

私としては、この、フレンチバル赤白さんくらいが好きだな〜

ただ、自販機は

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テイクアウトフレンチ

同じように、フレンチ、テイクアウトできる天王寺 フレンチバル赤白

こちらは自販機ではないが

彩がやっぱ欲しいよな

トマトのおでん 473円税込

彩の唐揚げ313円

長芋コンフィ205円

クリームコロッケ172円

鶏ももブルサンコロッケ172円

 

右 長いものコンフィ

このトマトのおでんを切って、バジルソースをかける コロッケも断面はカラフル

 

今はまだ、色々過渡期で模索中なんでしょうね

自販機で色々食べられる時代はもう少しかな