朝の豆乳ムース そいふわ クリーミーチーズ 116円+税 85g 127kcal SOYFUWA 食物繊維入り "「おいしさ」と「ヘルシー」を両立した、心と体にやさしい豆乳仕立てのふわふわチーズムースです。"とホームページに 名称 生菓子 原材料 乳製品 豆乳 砂糖 植物油脂 …

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ 181円+税 120g 168kcal Natural Tofu Mascarpone-taste お好みでオリーブオイルをかけてスプーンでお召し上がりください 名称 充填豆腐 原材料 豆乳クリーム 食塩 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム：にがり） 洋冷…

やさしい豆乳スイーツだそうです 小麦粉、乳、卵、白砂糖なしだそうです ティラミスなので、いちおうチーズケーキ分類 豆腐菓子にも分類 やさしい豆乳スイーツ ティラミス風 380円 288kcal 姉妹品に やさしい豆乳スイーツ ベリームース 262kcal ”米粉を使っ…

豆乳仕立てのおいしい抹茶プリン 178円 120g X ２個 98kcal/1個 名称 充填豆腐 原材料 丸大豆 砂糖 抹茶 食塩 凝固剤（塩化マグネシウム） 消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル） 香料 製造者 朝日食品株式会社 安曇野工場さん 蛋白質6.4g 脂質3.3g 炭水化物10…

阪急梅田の催しコーナー 東北グルメフェアにて購入 ちーず豆腐 クリームチーズ使用 岩手県産大豆使用 389円 140g 144kcal/100g ケース 直径8.5 高さ6cm中 中味3.5cmくらい 原材料 国産大豆 クリームチーズ 牛乳 砂糖 澱粉 塩化マグネシウム 増粘多糖類 香料 …

LA BETTOLA X IEON プレミアムセレクト エクレア 冷たいバーニャカウダー添え 298円 （50円引きで購入） 18x12cm 105gくらい LA BETTOLAって、、 LA BETTOLA da Ochiai ラ・ベットラ・ダ・オチアイって、落合さんのお店でしょうか PREMIUM Select プレミアム…

以前にも書いたことが有る とうふちゃうで、ゴマ豆腐もでていたので購入 ついでに 安納芋トリュフもでていたので購入 豆腐ちゃうで TOFU CHAUDE chau! chau! Swees Factory Cerise 288円+税 ケース 13.5x8.5x4cm 85gくらい ケーキ それぞれ 4x4.5x3cmくらい …

mocchireese チーズインとうふ チーズ入りとろけるとうふ 224円 120g 73kcal 白の大皿 Soy-style スーパーイズミヤさんにて購入 袋 11x14cm 豆腐 直径8 高さ3cmくらい 要冷蔵 名称 豆乳加工品 原材料 丸大豆 チーズフィリング 食塩 チーズ風味加工品（乳糖 …

和らぎ YAWARAGI 濃厚豆乳プリン 248円にて購入 100gx２個 OTOFU FACTORY ISHIKAWA 上面 8.5x8.5 中身6x6x2cmくらい 原材料 牛乳 鶏卵 砂糖 豆乳 生クリーム カラメルソース ゼラチン ラム酒 隠し味はお豆腐屋さんが作った国産大豆100％の豆乳とかかれていま…

京都名物湯豆腐 順精監修 kyo-no tofu pudding 525円 65gx２個 大阪駅構内 土産物屋 アントレマルシェにて購入 箱 8.5x8.5x6cm 170gくらい 中 プリン２個 直径7〜5.5cm 高さ2.5cm 70gくらい 原材料 投入 乳製品 砂糖 植物油脂 洋酒 ゼラチン 寒天 ゲル化剤 …

地方の特産お菓子を集めたコーナー 前に北海道でかいそこなった製品も、、 北海道 わらく堂 スイーツオーケストラ かご盛りレアチーズケーキ 1000円 箱 14.5x14.5x7cm 320gくらい 原材料 ナチュラルチーズ 生クリーム 卵白 発酵乳 ゼラチン 安定剤 なかに籠 …

伊丹駅前の イートインもできるおとうふやさん さららさん １４時からのメニュー レアチーズ風お豆腐ケーキ％おとうふと豆乳のシフォンケーキ 500円 100円で コーヒーor紅茶 高台皿にもりつけ ２種類 ブルーベリー ラズベリー 生クリームのかざり 本日のソー…

サクリスタン sacristain 126円 477kcal 袋10.5x29cm パン 23x4.5x3.5cm 80gくらい いつも参考にしている お菓子の由来物語という本にもでています 細いパイ生地をねじって焼いたお菓子 余ったパイ生地でつくったまかない菓子だった 燭台の下方のねじれた部…

服部食品産業さんの おとうふやさんのおとうふぷりん otoufu pudding 198円 プレーン ココア 抹茶がありましたが、前２者を購入 プレーン 142kcal/100g 110g/1個 ココア 140kcal/100g 110g/1個 大きさは 直径6.5〜4.5高さ 5cm 130〜135gくらい（プレーンはカ…

豆乳プリンレアチーズ 98円 115kcal 120g 豆乳0.4％使用 ホームページをみると 豆腐花 豆乳杏仁の姉妹品があるようです 国産大豆１００％の豆乳を使ったレアチーズプリン クリーミーなスイーツと袋にかかれています 賞味期限３０日だそうです 原材料 乳等を…

ゆば乳のデザート とろける食感のデザート豆腐 バニラ風味 198円 75g×4個 60kcal/1個 個別包装で ヨーグルトみたいな形態です 上から見ると 15x12.5cm 中身は 5x4x3.5cmくらい 原材料 豆乳・果糖ぶどう糖液糖・油脂加工食品・砂糖・食塩・、、、、香料 シー…

豆腐菓子というよりは、チーズ類似品ですが項目をつくっていないので、とりあえずここに分類柚子豆腐 熊本県五木村伝統保存食 柚子チーズ風味 五木屋本舗 630円 200g 説明がかかれています 柚子とうがらしいりの堅豆腐を味噌に漬け込み風味豊かな柚子の香り…

ケーキ工房ワタナベさんは 尼崎のとなり 立花駅すぐ 立花商店街も昔ながらのアーケードのある商店街で、活気があって素敵です お店のおもてには、看板商品の垂れ幕がでています お豆腐チーズケーキ 350円 ”福井県越前の豆腐を贅沢に使ってやきあげました ”と…

いしかわ 抹茶豆乳 地プリン 248円にて購入 100gx２個 上面 8.5x8.5 中身6x6x2cm ケースから出しにくい所がちょっと難 味は大変おいしかったです やわらかく 甘く 抹茶味の 豆乳の甘みもきいた ぷりん みかけが おとうふだっただけに、あまさにおどろきまし…

豆腐ちゃうで TOFU CHAUDE chau! chau! 158円 トーフチャウデ 堺東の株式会社 テクノ大徳（スリーズ） チェリセ（？というのでしょうか）cherise 難波駅のコンビニにて購入 おいしい おもしろい、、 ホームページをさがすと、大きいサイズでもうられているよ…

ソイ ストロベリー ケーキ 390円 316kcal 直径7.5 高さ3cm チーズケーキか？ とおもいました ホームページには ”ベリーと豆乳ムースがマッチした見た目も華やかなケーキ ホワイトチョコレートの上に、なめらかな豆乳のムースとストロベリーと、ラズベリーの…

いちまさ食品さん 一正蒲鉾株式会社の関連会社のようです。 ホームページは一正蒲鉾株式会社さんしかでてきません。カニかまぼこで有名な会社のようです http://www.oden.ne.jp/ichimasa2004/default.asp 今回はセブンイレブンでみつけました。 そうざい チ…

プレシアさんは、ブログに何回もでてきてます コンビニのチーズケーキをよくつくってくださる会社です 波乗りジョニーでつくった 豆腐チーズケーキ 200円 100g 239kcal 直径8cm 高さケース５cm 本体2.5cmくらい ホームページには見当たりませんでした http:/…

おとうふ工房 いしかわさんは、愛知県高浜市のお豆腐屋さんで、豆乳やゆばなども販売されていますが 豆腐を使ったスイーツもいろいろ開発されている会社のようです http://www.otoufu.co.jp/ ざんねんながら、この、まめぞうプリンはホームページではみつけ…

祇園辻利さんは、宇治茶の専門店のようです ホームページにはお茶の他 カステラ 飴 クッキー アイスクリームまではのっていますが、 この商品はでていませんでした。 http://www.giontsujiri.co.jp/gion/index.html 江戸時代に始まるお店を昭和２３年に再開 …

せっかく三重県にきたので、面白いお菓子はないか、とみていると 芸濃 お菓子とうふ 有限会社 栄昇軒さん というものを発見 いちご ごま 梅味の３種 ごま味のみ購入 158円6x5.5x3cmくらい 60gくらい 上下が白いスポンジでここが、どうやら豆乳入りらしい 間…

森永乳業さんの 天使のレシピシリーズ ２種のチーズのレアチーズケーキ RARE CHEESE CAKE 126円 100g 93kcal http://www.morinagamilk.co.jp/products/dessert/detail.php?brand_id=251 クリームチーズ、マスカルポーネの２種のチーズで作った、 やわらかな…

神戸のケーキを気にしていましたが 灘のお酒とえんがあるような、、、 ちょっと趣向を変えて 酒蔵見学 とはいえ、、甘党がいくので、甘いもの中心で、、 神戸酒心館さん 灘のお酒の蔵元さん（阪神新在家駅南東） 資料館は予約制 ショップは今回まわった中で…

一乗寺 中谷さん（ケーキ） http://ichijouji-nakatani.com/ 叡山電鉄叡山本戦の一乗寺から８分ほど 都会に近いのに、、情緒の有るワンマン電車 電車の扉が限られたドアしかあかない、、 おもしろい、出町柳のエスカレーター 神戸駅の阪急からモザイクへいく…

カロリー控えめで、おいしいチーズケーキがたべられたら、 それにこしたことはありませんよね そうして 考案されたのが 豆腐のチーズケーキ たしかに 豆腐はチーズに近い味がします とりあえず 豆腐のレアーチーズケーキの作り方を書きます 絹ごし豆腐はしっ…