味の黒川さんのちーず豆腐

阪急梅田の催しコーナー 東北グルメフェアにて購入

ケース 直径8.5 高さ6cm中 中味3.5cmくらい
原材料 国産大豆 クリームチーズ 牛乳 砂糖 澱粉 塩化マグネシウム 増粘多糖類 香料
製造者 株式会社黒川食品さん(岩手県花巻市
要冷蔵 
100gあたり タンパク質5.3g 脂質10g 炭水化物8.6g ナトリウム82mg
スプーンつき ぷちっとだせるタイプではない
1月程の日持ち
蓋はちょっと開けにくい
空気を完全に抜いているタイプではない
普通の豆腐よりもちっとしています
豆乳味濃厚
豆乳味>クリームチーズ
甘さひかえめ
デザートといってもいいし、普通の料理の付け合わせにも採用できそうな味
醤油をかけてみる おお、甘さがひきたつ
しょうゆをかけた 和風デザートみたいです
山葵&醤油でたべてみる これは、お食事ですね、 わさびに砂糖をちょびっとまぜるといいますが、
こうすると 山葵デザートみたいになります
いろんな楽しみ方ができる 不思議な食品でした。