春夏秋冬さん
元町にもあったのですね
最近あまりこちらをあるいていなかったので
チラシをいただきました
パンの焼き時間が書かれています
以前は時間まえから並んでいて
売り切ったら撤収でしたが、
ここは常時オープンなようで 密にならなくていいですね
10x5x6cmくらい
中央にバターが入っていたと思われる穴あり
もっちりして 美味しい食パン生地
8.5x7x6.5cm 110gくらい
パイ生地は薄め
上は網状 ベタベタするナパージュつき
中は角切りりんご シナモン味も
りんごの汁が下のパイ生地に染みたりしていないところがいい
10.5x4.5x3.5cm 55gくらい
上から粉糖
中はカスタードクリーム
パイ生地は甘さ添加なし
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食ぱんの店 春夏秋冬 元町店 - 元町（阪神）/パン | 食べログ
かつての記録
以前に食べ損なった
イタリアのソーセージがでているというので訪問
時々本格的なイタリア料理がでてくるサイゼリアさん
ひき肉とハーブを腸などに詰めたイタリア料理。燻製にしないため、肉本来の風味とかみごたえが楽しめます
ハーブはそこそこ、それよりソースの風味の方が大きくて
燻製にしないところがポイントのようだが
これをだされて、サルシッチャですねと言えるかどうかはちょっと自信がない
サルシッチャ(イタリア語: Salsiccia、[salˈsittʃa])とは、食材を腸詰めにした料理である
食材を腸詰めにした物を指す。肉やハーブ、バジルなどを詰を腸詰めにしたものが多い。イタリア発祥で、古代ギリシャから作られている。 イタリアでは、生で食べることも多い。また、パスタやピザなどの料理の具材として使われることもある
ソーセージと混同されることが多いが、ソーセージは腸詰め肉を加熱し、燻製してあるのに対し、サルシッチャは燻製にしていない。そのため、ソーセージとは別物である
付け合わせがこれ
西洋わさび x クリームに野菜も加えたさっぱり感 これをサルシッチャにあわせるのが通な食べ方
raifort 西洋ワサビ
白い刻みネギのよなものが白いクリームに
２本に対し たっぷりついている
フランスパン 野菜もついているセットでもこれはつけてくれている
どうしても フランスパンでなく フォカッチャにしたかったのでこれにしたが
もっちりやわらか やきたての素朴な味わい
クラシックなレシピの本格は 柔らかい口当たりとマスカルポーネの香り
下に記載済み
なにか機械の調子が悪かったようで 何回もボタンを押し
ちょっと今日はしっちゃかめっちゃか
時間がないので これだけで今日はパス
不二家さん
クリームチーズをメインにマスカルポーネ、グラナ・パダーノ、カマンベールをアクセントに加えたワンランク上のこだわりのチーズケーキです。
長さ10.5高さ3.5〜4cm 110gくらい
上面のみ焼き目あり ナパージュなし かざりはおっこちる
底面砕いてまとめた生地 0.8〜0.5cmくらい 甘さググッと控えめで ちょっと繊維っぽさを生かした生地をミックス
大人味のチーズケーキで大変美味
なんだこれは ただのチーズケーキではない
さすが これまでコンビニにチーズケーキを数々したうけで作り続けただけのことはある
この味で流行りのパウンドケーキスライスで個人が売り出したとしたら
それはそれは 高い値をつけることだろう
いや これ お酒のおつまみにもなりそうな
チーズ味のブレンドが素晴らしいチーズケーキだ
大したもんだが これを鬼滅の刃グッズの横で売っていいのだろうか？
成城石井さんのおつまみコーナーに並べたい逸品
商品説明 サクサクのタルト生地にミルキームースとミルキーソースを詰めました。練乳は「ミルキー」と同じ北海道産練乳を使用しています。 「鬼滅の刃」のオリジナルパッケージとなっており、「竈門炭治郎」、「嘴平伊之助」、「栗花落カナヲ」、「冨岡義勇」の4パターンのデザインがお楽しみいただけます。（デザインはランダムです。）※チルド製品
サイズ：縦横80mm×高さ20mm
Milky Tart
名称 洋菓子
原材料 小麦粉 砂糖 加糖練乳 ショートニング ホイップクリーム チーズクリーム 準チョコ 生クリーム 卵 牛乳 卵黄 チョコレート ゼラチン（食塩 ゼラチンパウダー）/加工澱粉 香料 乳化剤 膨張剤 安定剤（加工澱粉）
要冷蔵10度以下
蛋白質2.9g脂質13.3g炭水化物29.4g食塩相当量0.18g
11.5x14cm 65gくらい
消費期限 購入4日後くらい
プラスチックケースにまもられ
直径8〜6.5cm 高さ2.3cm 60gくらい
チーズ部分は直径6.5〜5cm 高さ1.3cmくらい
そこの部分に幅1.5cm 高さ1cmのミルキーソースあり
タルト生地は厚み5mm 塩味も甘さもあるよくやいてある（でも時間経過でやややわらかくなった）生地
上面にある白いのはホワイトチョコ？
タルト生地にもおそらくおわいとチョコを被せてあるのかな 縁についている
ミルキーソースはとろとろで ミルキーの味がする
飴のミルキーではなくとろとろソース 中央部分のみ
チーズ生地は酸味ないやわらかムースのようないや、でもつながっているから 柔らかいチーズデザートのような生地
サクサクの香ばしい自家製タルト生地にふんわりとろりとしたチーズ生地をいれて焼き上げました
今までの記録を見ると おそらく傘下のオーブンラボ さんのチーズタルトに類似しているように思われる
直径8.8〜6.2cm 高さ2.4cm 72gくらい
縁が1cmくらい
上面にオレンジ色の焼き目？そーすをかけた？
柔らかいクリーミーな生地 さんみあり
あとからクリームチーズのコク ほんのりカスタード味ミックスか
５mmくらいのタルト生地はしっかりと焼き込まれ サクサクでとても美味
BAKEのチーズケーキと同じくらい美味しい
カリカリタルトと ゆるゆるチーズ生地がとてもマッチ
カリカリ感がなくならないうちに食べ切るのがポイント
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オーブンラボ OVEN Lab.
店内にあるオーブンで、一つひとつ丁寧に焼き上げたタルトやシュークリームを提供する工房一体型のスイーツショップ
出来立てだからこそ味わえる食感、フレッシュなおいしさを追求する『オーブンラボ』は、 まさに「オーブンスイーツの研究開発室」です。オーブンの熱や炎を使った商品を追求し、新しい美味しさをお届けします。
JR三ノ宮店
オーブンマルシェ
OVEN Marche
OVEN Lab. をベースに洋生菓子、ギフト、ソフトクリームなど、品揃えを充実させた ショッピングセンター型のショップ
名称 菓子
原材料 液卵 砂糖 バター マーガリン 小麦粉 アーモンドパウダー 食塩/膨張剤 香料 乳化剤 酸化防止剤(V. E) カロチノイド色素
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社不二家（神戸市西区）
消費期限 購入1月後くらい
蛋白質2.5g脂質11.8g炭水化物13.7g食塩相当量0.1g
13.5x6.7cm 38gくらい
三菱ガス化学エージレス入り
8.2x4.3x1.5cm
ジュワッとバター まわりもしっとり
トーストすると 部屋にいい香りが広がる
周りがカリッとなり 非常に美味
やはりフィナンシェはとーすとするに限る
トーストして あら熱がとれたあたりが食べごろ
左半分はトーストしてかりかりにした
本格ピザ マルガリータ
原材料 生地（小麦粉 セモリナ粉 全粒粉 小麦粉 その他）（イタリア製造） クラッシュトマト（イタリア製造） モッツァレラチーズ パルメザンチーズ オリーブオイル 食塩 バジル/セルロース 乳化剤 膨張剤 クエン酸
要冷凍マイナス18度以下
加熱してお召し上がりください
販売者 La Casina Japan 株式会社（福岡県宮若市）
製造者 京食品株式会社（福岡県大野市）
蛋白質10.1g脂質7.1g炭水化物31g食塩相当量1.5g/100g
直径24cm 厚み5mm 284gくらい
トマトソースの上にチーズの層
生地もおいしかった
シンプルなマルガリータ
簡易包装なので場所を取らなくて良い
ダイエーさんの
ハーフサイズ 258円+税
うーん
裏には
半径は11.5〜12.5cm 厚み2cmくらい
縁は広めで3cmくらい
チーズはミックス
トマトソースは少なめで
ソースはほどほどなので食べやすい
もちっと生地で美味
シュライフェさんSchleife
ButterkuchenまたはZuckerkuchenは、トレイで焼いたシンプルなドイツのバターケーキです。バターのフレークが生地に分布し、焼いた後、特徴的な穴を形成します。ケーキ全体に砂糖またはシュトロイゼルを振りかけます。さらに捏ねた後、バタークーヘンを焼きます。 ウィキペディア（英語)
9.5x8.5x3.5cm 166gくらい ケース14gくらい
上からスライスアーモンド
上の方は甘いが 下は甘さ結構ひかえめ
中にひとすじカスタードクリームのようなもの
パンのような、あまさひかえめパウンドケーキのようなもうちょっとやわらかいような
Spritzgebäck
英語から翻訳-Spritzgebäckは、小麦粉、バター、砂糖、卵で作られたドイツとアルザスのモセランのクリスマスビスケットまたはクリスマスクッキーの一種です。正しく作られると、クッキーはカリカリで壊れやすく、やや乾燥し、バターのようになります。ドイツ語の動詞spritzenは、英語で潮吹きすることを意味します。 ウィキペディア（英語)
Spritzgebäck is a type of German and Alsatian-Mosellan Christmas biscuit or Christmas cookie made of flour, butter, sugar and eggs. When made correctly, the cookies are crisp, fragile, somewhat dry, and buttery. The German verb spritzen means to squirt in English. As the name implies, these cookies are made by extruding, or "squirting", the dough with a press fitted with patterned holes (a cookie press) or with a cake decorator, or pastry bag, to which a variety of nozzles may be fitted. In the United States, the name Spritzgebäck is often shortened to spritz becoming known as the spritz cookie.Spritzgebäck is a common pastry in Germany and served often during Christmas season, when parents commonly spend afternoons baking with their children for one or two weeks. Traditionally, parents bake Spritzgebäck using their own special recipes, which they pass down to their children.
名称 焼菓子
原材料名 小麦粉(小麦(国内産))、バター、ヘーゼルナッツ、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖） 粉糖、卵、シナモンパウダー、レモンパウダー、食塩
賞味期限 購入から２週間くらい
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
蛋白質7.5g脂質33.1g炭水化物42.2g食塩相当量0.22g
8.5x7.5x3.5cm 80gくらい
7x1.8x1cmが10本くらい
つぶつぶナッツがいっぱいの崩れやすいデリケートなクッキー
Käsegebäck
チーズビスケットから製品を焼成するパフペストリー、短いペストリー、ペーストシュー生地または生地スパイシーの、チーズに生地、充填または散水として添加されます。[1]スティック、プレッツェル、ロールパン、クッキー（クラッカー）の形で提供されます。 ショートクラストペストリーから作られたチーズビスケット チーズペストリーはビスケットの例と呼ばれ、チーズスティック、チーズ、クッキー、チーズワッフルからビール、ワインが出されます。プレッツェルは主にスティック、焼きたてのパン、プレッツェルの形で提供され、朝食用ペストリー、パーティー用ペストリー、スナックなど、さまざまな場面に適しています。それらは通常、チーズバゲットやチーズパンのように、グラタン（スカラップ）が提供されます。
Käsegebäck sind Backwaren aus Blätterteig, Mürbteig, Brandmasse oder Hefeteig, denen würziger Käse zum Teig, als Füllung oder Bestreuung zugesetzt wird.[1] Sie werden in Form von Stangen, Brezeln, Brötchen oder Plätzchen (Cracker) angeboten. Käsegebäck wird als Dauerbackware, beispielsweise Käsestangen, Käseplätzchen, Käsewaffeln, zu Bier und Wein gereicht. Laugengebäck wird überwiegend in Stangen-, Brötchen- oder Brezelform angeboten und eignet sich zu vielen Gelegenheiten wie beispielsweise als Frühstücksgebäck, Partygebäck oder Zwischenmahlzeit. Sie werden meist, wie Käsebaguette und Käsebrötchen, gratiniert (überbacken) angeboten.
エダムチーズをたっぷり使用した「甘くないクッキー」です。濃厚なチーズの風味で、小腹がすいた時や、ビールやワインのおつまみにも最適！甘い物が苦手な男性にも人気です。
(プレーン・白ゴマ・バジル・黒ケシ 4種各２枚入）価格 500円 (税込)
プレーンというよりチーズ増しましという印象です
名称 焼菓子
原材料 小麦粉(小麦(国内産))、バター、エダムチーズパウダー(ナチュラルチーズ)、白ゴマ、黒ケシの実、乾燥バジル、食塩、コショウ/セルロース (一部に小麦・乳成分・ごまを含む)
賞味期限 購入から1月くらい
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
蛋白質10g脂質26.6g炭水化物24.8g食塩相当量0.32g
鳥繁産業株式会社シートドライヤー入り
8.5x7.5x3.5cm 77gくらい
5.6x3x0.8cmが８枚 70gくらい
左から バジル 白ゴマ 黒ケシ プレーン
ほろほろ崩れるクッキー 塩分はあるけれど甘さはなし
生地にチーズ味が練り込まれている
アーモンドたっぷり！
『ドイツ風フロランタン』
その名の通り［アーモンド：三角］ ドイツのパン屋さんでは定番の 素朴な味わいの焼菓子です。 女性にはもちろん、男性のお客様も まとめ買いされる方もおられます。 当店でもイチオシのお菓子です。
スライスアーモンドをたっぷり使用したハチミツベースのカラメルを、バタークッキーの土台に流し込み、焼いております。 アーモンドカラメル部分が多いので、硬くなくフォークで切ってもお召し上がり頂けます。 甘くない紅茶やハーブティーにもよく合いますよ。
※ハチミツを使用しておりますので、1歳未満の幼児には与えないでください。
名称 焼菓子
原材料 アーモンドスライス(木の実(アメリカ産))、小麦粉、バター、グラニュー糖（甜菜）、ハチミツ、卵、牛乳、食塩(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)
賞味期限 購入から1月以上
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
製造者 株式会社 ペルケオ
BÄCKEREI PERKEO Alt Heidelberg
鳥繁産業株式会社エバーフレッシュ入り
3辺 9 7.5 11cm 高さ2cm 60gくらい
上にスライスアーモンド
しっかりと焼き込まれたクッキー生地
アーモンドは甘いソースで固定されているようだけれど
キャラメルがっちがちというわけではないけどそれなりに重なって剥がれにくくなっている
下の生地は6〜7mmくらいで それほどかたくはない生地
ふわっとかさなるスライスアーモンドもかたくないので食べやすい
おいしい 大きいと思ったのに一挙に食べてしまった
名称 焼菓子
原材料名 小麦全粒粉(小麦(国内産))、ライ麦粉、なたね油、白ゴマ、黒ケシの実、ヒマワリの種、カボチャの種、食塩、パン酵母 (一部に小麦・ごまを含む)
賞味期限 購入から1月くらい
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
9x7x0.5cmが4枚 85gくらい
蛋白質7.1g脂質12.9g炭水化物27.1g食塩相当量0.84g/1袋
かぼちゃの種 白胡麻 黒ケシの実が２枚
ひまわりの種 白胡麻 黒ケシの実が２枚
うすいけどしっかり生地 塩味ときのみの味わいをいかしたクラッカー
クリームチーズとよくあう
ネットに説明あり
”シュライフェ”はドイツパン専門店【PERKEO】の通販限定のセカンドブランド。 マイスターシェフのもとPERKEOで10年間製造に携わり、 販売やイベント・催事等もこなしてきた女性職人が運営して おります。 「日本人の口に合うドイツの味」をコンセプトに自らが 美味しいと思う商品だけを厳選し製造・販売。 ”ペルケオマイスターシェフが焼く伝統製法によるライ麦パンの普及”と”ドイツパンのみならず、焼菓子やドイツ関連商品の展開”を担った「ドイツ総合ブランド」を目指しております。
かつての記録
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
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神戸スパイス NU茶屋町店にて
jujube
ドライフルーツ
原材料 なつめ（中国） 砂糖
直射日光 高温多湿をさけ
加工者 バシン・ホールディングス株式会社（神戸市長田区）
蛋白質1.5g脂質1.8g炭水化物85.5g食塩相当量0.09g
15x12cm 100gくらい
大江化学工業株式会社 脱酸素剤 タモツ入り
でかい 一個が3.5cmくらい
丁寧に種をぬてくれている
味はプルーンようなデーツのような
プルーンの乾燥させたのみたいに 完全にカリカリでなく
にちゃっとした感じ
あじは美味 種抜きだから食べやすいし
名称 ナッツ
原材料 カシューナッツ（ベトナム） 植物油脂 ブラックソルト
直射日光 高温多湿をさけ
加工者 バシン・ホールディングス株式会社（神戸市長田区）
蛋白質16.2g脂質47.8g炭水化物26.8g食塩相当量2.2g
塩味カシューナッツ
名称 Roasted COCONUT
原材料 ココナッツ 砂糖 食塩
直射日光 高温多湿をさけ
加工者 バシン・ホールディングス株式会社（神戸市長田区）
蛋白質5.8g脂質56.5g炭水化物35.7g食塩相当量0.9g
これは以前に書いているのでパス
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名称 フライドオニオン
原材料 玉ねぎ 植物油脂油
直射日光 高温多湿をさけ
加工者 バシン・ホールディングス株式会社（神戸市長田区）
蛋白質11g脂質18g炭水化物61g食塩相当量0g
使いやすく コスパもよい
MALT BEVRAGE
インドの柘榴のノンアルコールビール
ほんのり甘さあり 炭酸入り
JALJEER MASALA
名称 ミックススパイス
原材料 食塩 ブラックソルト ドライマンゴー タマリンド クミン 酸味料（クエン酸） ミント 黒胡椒 マスクメロン 乾燥生姜 イエローチリ クローブ アサフェティーダ ターメリック キャラウェイ
直射日光 高温多湿をさけ
輸入者 バシン・ホールディングス株式会社（神戸市長田区）
蛋白質11g脂質18g炭水化物61g食塩相当量0g
このジャルジーラマサラはゴールガッパー（パニプリ）につかわれます
他にダヒバラ チャート パプリ パパドをより美味しくするためにもつかわれます
インドの暑い夏の水分補給にも使われる
スパイスと酸味 それに塩分
タレとしても使えるし
そのまま調味料でも
ポカリスエットがわりには かなり薄めないとね
パニプリとかに使うのかな
結局 野菜炒めやレンジ加熱したエリンギ しめじなどに振りかけて
インド風お惣菜のもととした
ぴり辛くない 塩辛はある
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カフェ ドゥ ギャルリ バイ ラヴィアラカンパーニュさん
café de galerie by la vie a la campagne
7.25 NU茶屋町１階 OPEN
なんつー長い名前だ
関西人だと まず神戸のアラカンパーニュ à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）の関連では？と思うが全く違う
ア・ラ・カンパーニュは
パティスリー｜à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）
に出ているようなフルーツたくさんのタルトがメインなので
ここのお店は東京のお店
中目黒にあるカフェ「La vie a la Campagne」の姉妹店
スィーツが楽しめるカフェ ドゥ ギャルリ バイ ラヴィアラカンパーニュ 東京・中目黒のLaviealacampagneの姉妹店。
お洋服・化粧品・生活雑貨なども取り揃えたライフスタイルショップ。ヨーロッパの田舎暮らしに憧れてそれはシンプルで穏やかな美しい暮らし。毎日を丁寧に過ごすつつましさと豊かさが調和した心地よい空間。 都会での生活で少しカサカサしたな、と思ったとき、五感を通して心と体のスローダウンができる空間が作れればという思いで生まれました。
あちらでは、パンやジャムの販売もあるみたい 雑貨も
大阪では一応ケーキ棚の上にジャムはあるけれど
説明 値段が出ていないので買う気持ちなし
雑貨もディスプレイ程度にしかない
緊急事態宣言があけて、もうちょっとひとが多くなったら増えるのだろうか
テーブルと椅子は古道具的なものを上手におしゃれにアレンジ
よく見ると似ているが、形の違うものをうまく組み合わせている
２回ともカフェラテを頼んだが店員さんが違い
１回目はフォームドミルクにコーヒー
２回目は温めミルクにコーヒーであった
まあどちらもカフェラテ 正式には２回目の方がカフェラテをなのだろうが
個人的には１回目の方が美味しかった
これが私にはとても大事 あまりネット上に情報はない
シンプル系のケーキ パウンドみたいなのが特徴
お食事は
厚切りトーストにミネストローネ+ベシャメル+チーズを入れて焼き上げたオリジナルパングラタン （コーヒー 紅茶 ソフトドリンク）
表の看板には
インスタをおってみると
ヴィクトリアケーキというイギリス発祥のケーキをご存じでしょうか。 イギリスではメジャーで人気のあるケーキなんです。 その名の由来はヴィクトリア女王が好んで食べたという、なんとも高貴な印象のケーキ。 バタークリームとベリーのジャムをはさんだしっとりとしたケーキです。
当店のコーヒーケーキはしっとりとした生地でコーヒーとバニラのアイシングとヘーゼルナッツをトッピングし甘くてほろ苦い大人なケーキとなっております
当店のチョコケーキは、外サク、中はねっとり濃厚、底にはヘーゼルナッツ入りのココアクッキーが入っているので味も食感も楽しめるケーキとなっております
大人気のチーズケーキ🍴 しっとりなチーズの風味がコーヒーと相性抜群です。
店内を見渡すと
ケーキ棚の上に
VICTORIA CAKE
しっとりとしたスポンジケーキにバタークリームとベリーソースを挟んだケーキ
カフェラテ ケーキセットで-50円 530円 合計1180円
長さ11 高さ5cmくらい
上から粉糖
赤い酸味のあるジャムとバタークリーム
スポンジケーキよりはややしかり生地の印象の生地
ビクトリアケーキはヴィクトリア女王（1819〜1901年）ゆかりのケーキ 保冷設備がそこまでなかった時代のケーキだ だからシンプル
カフェラテ ケーキセットで-50円 530円 合計1180円
9x7x2cmくらい
上にクランブル（シナモンはいってる？） 生クリームは甘さ添加ぐっとひかえて
チーズケーキ 底面に厚焼きクッキー
上面にのみ焼き目あり
酸味少しありのベイクドチーズケーキ
カスタードクリーム味はわずかに
濃厚クリームチーズタイプ
最近はこういう形のチーズケーキが増えてきた
おしゃれ系カフェに多い
まあ この形の方が作るのは楽だし 包むのも楽だし、パッキングも楽だよな
メインはインスタ
Cafe de galerie by la vie a la Campagne
https://www.instagram.com/laviealacampagne_osaka/?utm_medium=copy_link
東京のページは以下
La Vie a la Campagne / ラ ヴィ ア ラ カンパーニュ 公式オンラインストア – La Vie a la Campagne / ラヴィアラカンパーニュ公式オンラインストア
鎌倉のカフェ「LA MAISON ANCIENNE」で地元の野菜や果物、ハーブでジャムを作り始めました。 そして、中目黒に「LA VIE A LA CAMPAGNE」をオープンし、パン作りも始めました。 ジャムやパン作りで大切にしているのは、自分の五感です。 味見はもちろん、ツヤを見たり、匂いを嗅いだり。 とびきり甘くて味が濃い、旬の果物が手に入ったときはちょっと砂糖を減らしてみようか。 こんな風に素材と会話しながら自分の料理を素材に合わせています。
NU茶屋町プラス店
イギリスのチョコレート
入り口にボンボンショコラなど
中程左手にレジ
奥左手に椅子（イートイン） 突き当たりにソープ ハンドクリームなど
右側壁側に箱入りボンボン ドリンクショコラなど
ホテルショコラは、世界一のチョコレートを目指して、1993年ロンドンで誕生しました。 まず取り組んだのは、カリブ海セントルシア島のカカオ農園で上質なカカオを育てることでした。 まるで、いい環境で上質なぶどうを育て、美味しいワインを作るように。 今では、イギリスで120以上のチョコレートショップ、カフェやレストランを持ち、デンマーク、アメリカ、そして日本でもショップを展開しています。
イギリスのチョコレートブランド、ホテルショコラ。砂糖控えめ、カカオの含有量や質にこだわった、ヘルシーで上質なチョコレートは豊富な種類を取り揃え、世界中で愛されています。
メニューはここに出ている
おもての看板に出ていないので ここで予習しておくしかない
ホテルショコラ NU茶屋町プラス店 - チョコレート専門店・カフェ（ケーキ・ドリンク） – ホテルショコラ（Hotel Chocolat）
チョコレートはドリンク（アイスかホット） ソフトクリーム サンデーである
ミルキー50 カカオ50％のことだろう
カカオ50% ミルクチョコレート
クラシック70
カカオ70%の甘さ控えた ダークな味わい
ダーク85 ⬅️これにした
深みのあるガーナ産シングル オリジンカカオ
500円税込
チラシに出ていた 白い陶器 セタミックポッドカップ 220mlだろう
サラサラしたタイプのチョコドリンクだった あまさもあるタイプ
ダーク 100
ソルトキャラメル
マルドン海塩を ほんのり効かせた、 キャラメルミルクチョコレート
ヘーゼルナッツ
へーゼルナッツの豊かな香り、 プラリネの風味
アステカ
エレガントな70%ダークに、 ピリリとするハバネロ
ミント
なめらかな70%ダークと、 タスマニア産ペパーミント
ホワイトバニラ
ほんのりマダガスカル産 香る、贅沢でクリーミーな 36%ホワイトチョコレート
カカオホイップ
ソルトキャラメルウォッカワンショット
エスプレッソワンショット
なども追加できる
通販では他に
ナッツミルク ピーナツバター オレンジ ジンジャーなどもある
カカオミルク
ショコラ65
スーパーミックス
トッピング（ソルトキャラメル ラズベリーヘーゼルナッツ）
The Patisserie Collection Selector
世界で愛されるケーキをチョコレートで表現してみました。全部で18もあるレシピは、ショコラティエならではの視点で、ケーキ、焼き菓子、プリンを考え直すことから生まれました。
名称 チョコレート
原材料 ココアソリッド（ココアバター、カカオマス）、砂糖、全粉乳、グルコースシロップ、ホイップクリーム、植物油脂、バターオイル、脱脂粉乳、くるみペースト、濃縮にんじんジュース、メレンゲ（卵・小麦を含む）、加糖ヘーゼルナッツペースト、ぶどう糖、乾燥いちご、乳脂肪、ココアパウダー、シナモンペースト、シナモン、ナツメグ、バニラビーンズ
食品添加物 安定剤（ソルビトール、グリセロール、カラギーナン）、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料（カロテン、カラメル、パプリカ色素）
においのつよいもののそばをさけて涼しい場所で保管
原産国 イギリス
輸入者 株式会社ホテルショコラ（東京都品川区）
賞味期限 購入から２ヶ月くらい
蛋白質6.6g脂質40.9g炭水化物44.2g食塩相当量0.16g/100g
16.5x9.5cm 91gくらい
3種類が２個づつ
あかんやろ 涼しいイギリスならこの表記でいいけど
本日 室温28度でも 見る間になかのクリームなど とろっとろに溶けてくる
日本の表記は28度以下の涼しいいところで と書くことが多い
コンビニチョコでもそう
カカオとクリームの完璧なバランス
カカオとクリームの完璧なバランス。ロンドンにある我々のレストランで最高のチョコレートデザート、「ムース・コレクション」をぜひお試しください。
直径3cmの球 14gくらい
表面ココアパウダー
表面チョコはそれほどかたいわけではない コクのあるチョコ
中のクリームとの間に空洞ができてしまっている
一番外側は4mmくらいだがかなり不均一
中のチョコクリームは柔らかいチョコ さんみありタイプでカカオ感濃厚
Chocolate Carrot Cake Selector
イギリスを代表する菓子が本物の人参とクルミで生まれ変わり
イギリスを代表する菓子が本物の人参とクルミで生まれ変わり。キャロットケーキは戦時中の配給食としてイギリスで生まれましたが、今もなお愛され続けています。
直径3 高さ2.2cm 14gくらい
カップ形 ちょっと歪な形（これはわざと２つとも同じ形なので）
上面に3つオレンジ色の模様
底面にオレンジ色のにんじんの柔らかいクリーム シナモンとにんじん味
間に硬いチョコの仕切り
その上にホワイトチョコ
ホワイトチョコの中に ジャンドゥーヤ？円盤を入れ オレンジ色の模様（口の中で溶けないのでにんじん？酸味も少しあり）を
White Chocolate Eton Mess Selector
カカオ多めのホワイトチョコレートにストロベリームースとクリスピーなメレンゲ
カカオ多めのホワイトチョコレートにストロベリームースとクリスピーなメレンゲ。伝統的なイギリス菓子に見習い、ホイップクリームを上にまぶしました。
直径3.5 高さ1.5cm 14gくらい
ホワイトチョコ
中にボタンのような形のやや凸を下面にしたストロベリークリームをいれている
柔らかいクリームでフルーティ 苺味しっかり 酸味もあり 赤い苺の粒が見える
上面に乾燥ストロベリームースと白いメレンゲ メレンゲはかなり甘い
チラシにのっていた
ミルクとチョコレートフレークを入れるとチョコドリンクができるというマシン1万円
本当に外国人てチョコレート好きなんだと思います
ホームページを記録
ホテルショコラ NU茶屋町プラス店 - チョコレート専門店・カフェ（ケーキ・ドリンク） – ホテルショコラ（Hotel Chocolat）
食べログを記録
ホテルショコラ NU茶屋町プラス店 （HOTEL Chocolat.） - 大阪梅田（阪急）/チョコレート | 食べログ
ワクチンは世界では３回目だとか
２回目接種後８ヶ月後に検討などのニュースが流れてきたのでちょっとしらべてみた
そもそも
本当に感染した人とワクチンうった人のちがいって？
どれだけ守る力があるかをしらべるには？
和歌山県の福祉保健部資料より
https://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/041200/d00203179_d/fil/vacctin1.pdf
https://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/041200/d00203179_d/fil/kouhyou16.pdf
山中先生のホームページより
もと論文
Antibody Persistence through 6 Months after the Second Dose of mRNA-1273 Vaccine for Covid-19
N Engl J Med 2021; 384:2259-2261 DOI: 10.1056/NEJMc2103916
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMc2103916?query=featured_coronavirus
新型コロナワクチン接種後の病院職員232人全員で、 抗S抗体と、新型コロナ感染防御に重要な中和活性の上昇を確認 ひらた中央病院
http://www.seireikai.net/central/report/images/figure_YK4.pdf
抗体価は色々な要因で変わるらしい あくまで平均するとであって、個人差はあるらしいが
新型コロナワクチン接種者1,774名のほぼ全員で抗体価上昇｜国立大学法人千葉大学のプレスリリース
男性、年齢が高い、免疫抑制剤を飲んでいる、飲酒の頻度が高いと抗体が上がりにくい
ファイザー製ワクチンの効果、年齢や習慣で差…国立宇都宮病院「高齢者は20代の半分」「喫煙者は35％低下」：東京新聞 TOKYO Web
新型コロナウイルスワクチンの効果は、高齢者や喫煙者は低下しやすいことが国立病院機構宇都宮病院の研究で分かった。
副反応が少ないから抗体ができていないというわけでもなさそうだけど
新型コロナワクチンの副反応が強いほど、効果が期待できる？ 副反応が軽くても大丈夫か（追記あり）（倉原優） - 個人 - Yahoo!ニュース
ジョンズ・ホプキンズ・ヘルス・システムの医療従事者954人における検討では、ファイザー社製およびモデルナ社製のいずれのワクチンにおいても、副反応があった人とそうでなかった人の抗体価には差がないことが示されました(1)(2021年8月22日追記)。
先日阪急百貨店本店で
２回ワクチンを打たれた方にお願いがございます
２回接種されましても、感染予防のために厚労省から指導をうけておりますのでマスクをご着用下さいますようお願いいたします
というような内容だったと思う
もう、２回ワクチンうったから マスクしないという人がいて トラブルになったのかな？？
今日勉強したことによって、人によって抗体のできかたも違うし
だんだん下がってくることもわかったから
測って自分の値が低かったからといって ３回目を受けられるわけでもないけれど
用心程度くらいの参考にはなるかも
ワクチンでできた抗体を測るのはこのような検査があるらしい
アボット、新型コロナウイルスの感染拡大に対し、包括的な新型コロナウイルス検査ソリューションを拡充
https://jinyu.or.jp/wp-jinyu/wp-content/uploads/2021/06/新型コロナスパイクタンパク１P.pdf
それじゃ
ということだけど
それは推移する抗体の値（個人差大）と感染しちゃったか（とはいえ どれだけそこにウイルス量があったか）によっても変わるので まだはっきりしたことはわからないそうだけれど、
三田国際ビルクリニックさんのわかりやすいホームページによると
【ワクチン接種前後】スパイクタンパク抗体(中和抗体)検査｜自費・唾液・渡航｜港区の人間ドック・健康診断・内科なら三田国際ビルクリニック (赤羽橋・芝公園・三田・田町・麻布十番から徒歩圏内)
4160AU/mLが高力価抗体の目安
にしおき耳鼻咽喉科クリニックさんのわかりやすいホームページによると
【定量検査】新型コロナウイルス抗体検査～ワクチン接種後の「中和抗体」が数値で出ます～ | にしおぎ耳鼻咽喉科クリニック【公式】
250U/ml以上は高力価
とでていました
あくまで両方とも9月ごろに予想されるデータであって、またかわるかもしれませんが
では
マツオジュンさんという方のツイッターに全国500くらい測ってくれる医療機関と値段がでていました
なんやかんやアボットの抗体検査リスト更新し続けていたら150医療機関ほどになりました。報道などで中和抗体検査が人気！なんてのが流れてまた実施するところも増えてきています。来週ようやく抗体価測定してきますが、やはりアボットがよいのですかね。https://t.co/jMWSKOu734
— マツオジュン (@JunMatsuo) 2021年9月11日
そこ以外でも、かかりつけで聞いてみれば、測定してもらえるかもしれない
まとめて書くと自分の勉強になるので覚書き
新しい医療情報なので、なにかかわったら 追記予定
10月追記 マツオジュン氏の資料は新しいところをどんどん追記されていて素晴らしいが、
アクセスできなくてこまるという人がおられるので
今時点のとこだけスクショで記録
あくまで、マツオジュン氏のもとの資料が正しく新しい
ルンダン マレーシア カレー レトルト 3食 セット エスニック 詰め合わせ 馬来風光美食 北国からの贈り物
スパイス ハーブがたっぷり
濃厚で贅沢なコク
RENDANG
東京では荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店 馬来風光美食 がルンダンを監修
マレーシアの美食の都 イポー出身のエレンシェフこだわりの本格中華系マレーシア料理をお楽しみください
品名 カレー
原材料 鶏肉（手羽もと）、玉ねぎ、食用調合油、ココナッツミルクパウダー、ココナッツロング、レモングラス、おろししょうが、ガランガー、おろしにんにく、スターアニス、ココナッツオイル、タマリンド、食塩、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、砂糖、シナモン、カフィアライム（一部に乳成分・鶏肉を含む）
直射日光 高温多湿をさけ常温で
販売者 合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス（渋谷区西原）
蛋白質14.9g脂質34.4g炭水化物17.7g食塩相当量1.6g
18x14.1x1.5cmくらい
9x4cmの骨つき鶏肉１本入り
こちらの方が辛い 少しアニスの香りも
黄色いココナツ味のカレー
そこまで辛くはない
繊維が多い印象 ココナッツ？生姜？レモングラス？なんの繊維だろう
スパイス ハーブがたっぷり
牛肉とココナッツの贅沢な旨味
BEEF RENDANG
馬来風光美食 20th ANNIVERSARY
品名 カレー
原材料 牛肉（アメリカ産）、ココナッツミルク、野菜（玉ねぎ、しょうが）、食用なたね油、レモングラス、乾燥ココナッツ、おろしにんにく、パプリカ、ガランガー、ビーフエキス、スターアニス、食塩、砂糖、玉ねぎエキス、タマリンドペースト、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、シナモン、カフィアライム、（一部に牛肉を含む） 使用方法 湯煎、レンジ
直射日光 高温多湿をさけ常温で
販売者 合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス（東京都渋谷区）
蛋白質17.2g脂質48.8g炭水化物10.7g食塩相当量1.5g
18x14.1x1.5cmくらい
赤い
お肉がいっぱい 直径5cmくらいの肉
八角が丸ごと入っていた
リコリス アニスの香り味わいがある
スパイシー 辛さは下の鶏肉ほどではない
過去にも記録しているが
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極辛 手羽元２本入り
保存料 化学調味料 不使用本格派
KYET THAR HIN
カレー界最後の至宝 ミャンマーカレーを3年の歳月をかけて完成させました
これぞミャンマーなピーナツオイルの香り
じっくり時間をかけ炒めた玉ねぎの甘味。柔らかく煮込んだ骨付きチキン。たっぷり入ったスパイスの強烈なパンチ。
名称 カレー
原材料 玉ねぎ、鶏肉（手羽もと）、トマト・ジュース漬け、食用調合油 グリルトマト、おろししょうが、おろしにんにく、 ピーナッツオイル 香辛料、トマトペースト、カレー粉、食塩、ねり梅、魚醤 砂糖、
賞味期限 購入から1.5年くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社フードサービス（愛知県名古屋市）
販売者 株式会社 HIRO TOKYO （東京都武蔵野市）
蛋白質25.3g脂質37.7g炭水化物24.9g食塩相当量3.1g
18x14x2.5cmくらい
骨つきチキン２つ入り
辛い 結構辛いです
スパイシーで赤いカレー
食べて１時間後もどこに胃がああるのかわかります
～ミャンマー料理研究家 保芦ヒロスケ プロデュース第２弾！～ ピーナッツオイルの香り。 じっくり時間をかけ炒めた玉ねぎの甘味。 柔らかく煮込んだ骨付きチキン。 たっぷり入ったスパイスの強烈なパンチ。 保存料、化学調味料を使用せず一切の妥協なく作り上げた ミャンマー風チキンカレー チェッターヒン。 美味しさはそのままでオリジナルに比べて辛さ控えめ！ 贈答用パッケージに入っているため、プレゼントやおみやげ、贈り物としてもオススメです！！！
名称 カレー
原材料 玉ねぎ、鶏手羽もと、トマト・ジュース漬け、食用調合油、グリルトマト、おろししょうが、おろしにんにく、ピーナッツオイル、香辛料、トマトペースト、カレー粉、食塩、ねり梅、魚醤（魚介類）、砂糖
直射日光をさけ常温で
販売者 株式会社 HIRO TOKYO （東京都武蔵野市）
蛋白質25.3g脂質37.7g炭水化物24.9g食塩相当量3.1g
たんぱく質 25.2g 脂質 37.7g 炭水化物 24.9g 食塩相当量3.1g
25x14.8x5cmくらい
会社が違うだけで 上の製品と一緒なのかな？
結構辛い でもなんとかお米とかがなくてもたべられるくらいのからさ
中に手羽もと日本 8x4x4cmくらいが２本
ソースは同色で何が何かはわからないけれど
けっこうさらさらではなく 具が詰まっているという印象
塊の具では煮えれど
生姜やスパイスの味わい
コクがあり 美味
味噌と生姜が効いた千葉県発祥の漁師料理
もへじ
「なめろう」は叩いた魚に味噌や薬味を混ぜ合わせた、お酒のおつまみにぴったりな一品です。本品は味噌と生姜を使用し、さっぱり食べやすいたれに仕上げました。あじを使用するのが一般的ですが、まぐろ、サーモン等にもおすすめです。ご飯に乗せたり、なめろう茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。
名称 たれ
原材料 糖類（異性化液糖（国内製造）、砂糖）、しょうゆ、みそ、おろし生姜、食塩、香辛料、酒精、おろしにんにく／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、着色料（カラメル）、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限 5ヶ月くらい
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
販売者 株式会社もへじ（東京都世田谷区）
製造者 株式会社味泉（千葉県八千代市）
蛋白質0.8g脂質0.2g炭水化物7g食塩相当量1.5g
袋 19x12cm 112g
ベージュ色の液体4袋 ４回分
家にあったホタテの貝柱にあえてみる
なるほど みそと生姜がきいていて
これはごはんにあいますね
きゅうりやナスにも合いそう
Maqluba
マクルーベは「ひっくり返したもの」という意味の中東地域の伝統的な炊き込みご飯で、カルダモンやシナモンなどの甘い香りがクセになる味わいです。炊飯器を使えばひっくり返すのも簡単です。
名称 たきこみごはんのもと
原材料 鶏肉（ブラジル産）、炒めたまねぎ、なたね油、砂糖、チキン風味調味料、食塩、香辛料、でん粉、酵母エキスパウダー、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
賞味期限 9ヶ月くらい
保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。
販売者 株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区）
レトルトパウチ 16x12.7x2cm 182gくらい
ひき肉入りの茶色い液体
最初に茄子を薄くスライスしてフライパンで焼き目をつけ
炊飯器の底に並べる
米とレトルトを混ぜその上に流し込む
おお 炊いている時にすごくスパイスの香りがする
皿を被せて おかまをひっくり返すと
難しい
味はしっかり でもピリ辛はあまりない
味というよりスパイスか エスニックな香りがする
炊飯器で簡単にできる
ちょっと焦げができるくらいの方が美味しいかも
ハーブがたまたまスーパーの地場野菜コーナーにあったので買った
MUNG BEAN PANCAKE MIX
「ピンデトック」は韓国のチヂミの一つです。緑豆を挽いたとろりとした生地に、お肉や野菜、海鮮などをのせて焼いてもおいしく仕上がります。
名称 緑豆紛調製品
原材料 緑豆紛、米粉、小麦粉、食塩／増粘剤（グァーガム）、ベーキングパウダー、（一部に小麦を含む）
賞味期限 10ヶ月くらい
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国 韓国
販売者 株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区）
輸入者 株式会社アイ・ジー・エム（東京都港区）
袋 19x14cm 157g
緑色の粉
ネギやもやしを用意するそうだが、もやしがなく大根で代用
表面カリッとしあがる
塩味は付いているので タレはなくてもいいが
好きなたれをつけてもいいかも
もうちょっと広げて焼けばよかったかな
あまり広がらない
KEBAB
トルコで人気のケバブが、簡単に作れます。お肉を漬け込んでフライパンで焼くだけ！ピタやパンに挟んでケバブサンド、ごはんにのせてケバブ丼、お酒のおつまみやおかずの一品としてどうぞ！
名称（品名） ケバブの素
原材料名 レモン果汁（国内製造）、食塩、たまねぎ、にんにく、シーズニング（唐辛子、食塩、クミン、オレガノ、ガーリック）、クミン、濃縮りんご果汁、胡椒／着色料（パプリカ色素）、調味料（アミノ酸）、酒精、酸味料、ビタミンC、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部にりんごを含む）
賞味期限 9ヶ月くらい
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
販売者 株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区）
製造者 アミュード株式会社(埼玉県羽生市）
蛋白質1.3g脂質1g炭水化物7.7g食塩相当量6.7g
袋 16x10cm 53g
赤茶色い、酸味も少しあるスパイシーな液体
本当は肉につけておいてから焼くが
焼いてしまったあとからまぶした
結構塩味はしっかりめ、ピリ辛はない
スパイシー
純豆奶 SOYBEAN DRINK (砂糖不使用）
常温で保管できるプラボトルに入った豆乳ドリンクです。台湾スタイルの濃厚豆乳を、大豆本来の風味が味わえるほんのりとした優しい甘さに仕上げました。 ※ストローはついておりません。
名称 調整豆乳 大豆固形分8％
原材料名 大豆（台湾産）（遺伝子組換えでない）、砂糖
賞味期限 購入から9ヶ月くらい
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
原産国 台湾
輸入者 株式会社オーバーシーズ（東京都世田谷区）
蛋白質3.2g脂質1.9g炭水化物3.1g食塩相当量0g
プラ容器 直径6.5 高さ13.5cm 360g ケースと蓋で29g
開け方が難しい
きちっと開け方書いていた
ふたのでっぱりをつかってくるりとあなをあけるらしい
上の銀色はひじょーーにかたくて
あなを開ける方法でしかあけられない
なかは普通の豆乳
スペアリブ（豚骨付き肉）を黒酢と紹興酒を使用した特製のタレで柔らかくなるまでしっかり煮込みました。黒酢と紹興酒の香り、甘味のある本場上海の味わいをお楽しみください。
名称 豚肉味付
原材料 豚肉（メキシコ又はデンマーク又はその他）、醤油、砂糖、水飴、紹興酒、黒酢、でん粉、チキンブイヨン、食塩、香辛料／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
内容量 140g
賞味期限 3年くらい
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区）
製造者 丸兼食品株式会社（山口県岩国市）
蛋白質12.8g脂質29g炭水化物16.2g食塩相当量1.8g
缶 直径7.5 高さ4.7cm 169gくらい
4.5x2.5x3cmくらいの 骨つきの大きな肉もあり
黒酢風味（それほど酸味はない）
肉 食感しっかり
骨はやや柔らかくなっているが 食べるには硬い
骨からはするりと外せる
肉を食べた という満足感あり
GUAVA GINGER
濃厚な甘みのグアバに、角切りの生姜をあわせたジャムです。生姜の辛味がアクセントになった、他にはない新しい味わいのジャムに仕上げました。炭酸や紅茶で割ったり、ヨーグルトやケーキにトッピング等、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます。
名称 ミックスジャム
原材料 果実等（グアバ（インド産）、生姜）、砂糖／ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、ｐH調整剤、乳酸カルシウム、
賞味期限 購入から半年くらい
保存方法 開栓前は直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
開栓後は密封し、冷蔵庫（10℃以下）にて保存の上、早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区）
蛋白質0.2g脂質0g炭水化物39.1g食塩相当量0.05g
瓶 直径5.8 高さ8cm 272g（びん115gくらい）
ピンク色のジャム
酸味あり（きつすぎない）
フルーティー（ほんのりと）
甘すぎない
けっこうかたまっている
グアバの種？白いつぶつぶは見えるが、全然硬くなく、口にのこらない
豚肉と野菜炒めに醤油とこれを加えてみた
なかなかあう
ただ、ぴんくの綺麗な色合いがなくなってしまった 残念
よこに添える
ただ、かたまっているので こう ソースですってかんじにしあがらない 伸びがない
なにかいい方法はないものか
とにかく、ちょっとした高級レストランのような一品になることはたしかだ
梅田リンクス ポンパドールさんにて
ここは いろいろブームの韓国ぱんが出ていて面白い
今度はマヌルパン 関西で見たのは初めて
まぬるとは 韓国語でニンニクの意
パンからじゅわっと染み出るガーリックバター
ハーブ入りチーズクリームが濃厚な味わい
200wで予熱したトースターで1分15秒が美味しい
ガーリックの香りたち ハーブ入りクリームチーズが滑らかに 美味しさアップ
直径9.5 高さ6cm 85gくらい
皮も柔らかめのパン 6つに上だけ切れ込み入れ
ハーブとガーリックバターを入れ焼いてある
上から渦巻き型の クリームチーズ、ガーリック、ハーブを載せて（ここは焼いても溶けない）
オリーブオイルでマリネしたほうれん草とチェダーチーズをねりこんだフランスパンです
12x9.5x4cm 90gくらい
断面も綺麗
チーズ味あり
食べログを記録
ポンパドウル リンクスウメダ （POMPADOUR ） - 大阪/パン | 食べログ
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国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり！ 2種類の味噌をブレンドし、ローストしたしょうゆを加えた芳醇（ほうじゅん）なたれでやわらかく仕上げた煮豚です。 食べごたえのある豚肉を特製の味噌だれでじっくり煮込んでいますので、夕食のメインのおかずやお酒のおつまみにぴったり！湯煎や電子レンジで温めるだけで、手軽に味わえるのも魅力です。 そのままでも美味しく召し上がれますが、焼き色をつけたネギや茹でたホウレンソウなどの野菜を添えてお楽しみいただくのもおすすめです。
名称 豚タンルート煮
原材料 豚タンルート 米味噌 砂糖 水飴 発酵調味料 食塩 ローストしょうゆペースト 小麦粉 ごま ニンニクペースト 生姜ペースト 焼豚調味料 調味エキス 唐辛子/増粘剤（加工澱粉） 調味料（アミノ酸） カラメル色素 酸味料 甘味料（アセスルファムK スクラロース）
要冷蔵10度以下
販売元 株式会社 神戸物産
賞味期限 購入から2ヶ月くらい
たんぱく質：14.7g 脂質：14.4g 炭水化物：6.1g 食塩相当量：1.3g/100g
32x12.5cm 630gくらい
8x8x4cmくらいの大きい肉塊が３つ
脂身と肉の２層
肉の部分はややかため でもしっかり調理されて柔らかくほぐれるようにしている
コスパはいいですね
こんな大きな塊が140円くらいなので
香瓜子 百煮入味香
中国をはじめ海外で多くの人に親しまれている定番のおやつ、ヒマワリの種の中華味です。殻を割り、中身のみを召し上がりください。 袋を開けると八角や山椒などの5種類の香辛料が香るヒマワリの種がザクザク。塩味の利いたスパイシーな味わいと、香ばしいローストの風味をお楽しみいただけます。 お茶請けやおやつとしてどうぞ。食べ始めると止まらないクセになる味わいをぜひ。
名称 菓子
原材料 ひまわりの種 食塩 八角 山椒 甘草 桂皮 ウイキョウ/甘味料（スクラロース） 調味料 （アミノ酸）
原産国 中国
たんぱく質：29.4g 脂質：47.2g 炭水化物：17.2g 食塩相当量：1.8g/100g
25.5x14.5cm
最初はわるのが難しくて
爪で縦にわれめ
半分におるのだ
おお 楽しくなってきたぞ
ほんのりと中華風味だけど
塩味になんかスパイスあるのかな 程度でくどくなくて食べやすい
むちゃくちゃコスパの良いお菓子
縦に割るとわりやすい
スパイスほんのり塩味
韓国直輸入
名称 からあげ用たれ
原材料 水飴 砂糖 トマトペースト トマトケチャップ にんにく オリゴ糖 たまねぎ りんごピューレ 食塩 しょうが 唐辛子粉末 こしょう シナモン粉末/増粘剤（加工澱粉 増粘多糖類） パプリカ色素 甘味料（トレハロース 甘草） ユッカ抽出物 唐辛子抽出物
原産国 韓国
たんぱく質：1.7g 脂質：0.4g 炭水化物：62.3g 食塩相当量：1.8g/120g
17x12.5cm 129gくらい
綺麗な赤いソース
からさはそれほど強くはない
トマト味 甘さもある
あ、あまいとおもっていたけど じわっとからさがくる これぞ韓国味
美味しい
鶏唐揚げをかってきて まぶすだけ
簡単簡単
Pasta dei Prai dal 1984
Pasta di Semola di Grano Duro
名称 マカロニ類
原材料 デュラム小麦粉のセモリナ
賞味期限 購入から2年以上
原産国 イタリア
たんぱく質：12g 脂質：1.4g 炭水化物：75.2g 食塩相当量：0g/100g
29x15cm
直径7 高さ4cmのパスタが１２個入り
一塊（１個）は42〜43gくらい
やや分厚目 幅広麺
茹で時間は4〜5分
バインミー ウィンさん （Banhmi WIN）
環状線桜宮 東口でてすぐ
2021年夏の記録
自家製フランスパンが軽くてぱりっぱりで
おいしいのなんのって
スタバなどで食べるバゲットサンド フィローネなんかより
個人的にはずっと好き パンの食感が全然ちがう
一晩特製タレに漬け込んでオーブンで自クリ焼き上げた自家製焼き豚
ベトナムハムはバナナの皮に包んで蒸したあっさりした塩味ハム
ベトナムハムと焼き豚 牛
TAMARIND DRINK
FOCO
BEBIDA DE TAMARINDO
30%タマリンド果汁入り飲料
直射日光 高温多湿をさけ常温で
原産国 タイ
輸入者 荒井商事株式会社（東京都中央区）
蛋白質0g脂質0g炭水化物16g食塩相当量0g
直径6.5 高さ12cm 433gくらい
茶色い液体 ほんのり酸味あり
ちょっとだけえぐみがあるから たぶんそれほど普及しないのだろうな
それがまたいいところでもあるのだけど
クラッシュアイス ココナッツミルク 小豆 黒豆 緑豆 蓮の実入り
すごく具沢山で
これだけで昼ごはんになりそう
コスパがいいのって
私はクラッシュアイス抜いてもらった
甘すぎず、それぞれの美味しさのハーモニー
クラッシュアイス ココナッツミルク 緑豆 蓮の実入り
結構大きかった
にんじんと大根ときゅうりスライスをどけて
トースターに入れる アルミ箔を被せて
あとから野菜をもどす
右には牛肉が入っているのだが、あまりかわらないな 味わい的に
この薄いハムみたいなのでベトナムハム
さっきかいた タマリンド
食べログを記録
バインミー ウィン （Banhmi WIN） - 桜ノ宮/パン・サンドイッチ（その他） | 食べログ
バインミーまたはバンミー（ベトナム語：bánh mì, bánh mỳ/ 餅麵?）は、ベトナムのサンドイッチである（本来は単に「パン」を意味する。「パン」の総称であり、フランスパン、食パンなどは全てバインミーである）。 長さ20センチメートルほど（bánh mì queなど細長いものも存在する）の柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター（マーガリン）、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム（魚醤）などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。
ベトナムはフランス領だったことがあったので、そこでフランスパンがはいってきたのかな？
そして、独自の文化で発展したと
なので、ここのは他のお店とはちがう
フランスパンの生地が違うのだ
ぱりっぱりでこちらの店の方が絶対に美味しい
その日に焼いて パンがなくなったらおわりだからかな
ファミリーマートさんにて
No-bake Cheesecake
10周年記念
am/pmで展開された「めいっぱい」シリーズから、「チーズケーキ」が復活です。レアチーズケーキの上に、フレッシュチーズムースを丸く絞った2層仕立てで、中に入れた甘酸っぱいラズベリーソースがほどよいアクセントになっています。 発売日：2021年8月31日
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品 ナチュラルチーズ 砂糖 卵 レモン果汁 小麦粉 発酵乳 ラズベリーピューレ ゼラチン 牛乳 植物油脂 油脂加工品 水飴 ラズベリーソース/トレハロース グリシン 乳化剤 安定剤（増粘多糖類） 酸味料 膨張剤 増粘剤（加工澱粉） pH調整剤 香料 着色料（紅麹 コチニール カロチノイド）
保存方法 要冷蔵(0℃～10℃)
製造者 株式会社不二家神戸（神戸市東西区）
たんぱく質 5.7g 脂質31g 炭水化物 24.6g 食塩相当量 0.4g
糖質24.1g食物繊維0.5g
直径10.5cm 高さ5.5cm 中身2.5〜3.5cm 145gくらい（カップ12g）
周りのホイップクリームは塩味もあるのでチーズ味クリーム
ドーム型にクリーム色のレアチーズケーキ もっちり食感 酸味あり
ドームの下に赤いラズベリーソース 香料強め さんみあり
そこ面は黄色いスポンジケーキ
カロリーをみると罪悪感でいっぱい
北海道産純生クリーム使用
熊本県産渋皮栗ペーストを使用した、クリーミーでまろやかなマロンのプリン。 栗本来の香りと甘みが楽しめ、まるでケーキのマロンクリームだけを食べているような贅沢な味わいです。 北海道産純生クリームを使用、その乳味やコクが、和栗の風味をやさしく包み込んでいます。 隠し味の三温糖が、より香ばしさとコクを引き立てている、栗スイーツ好きの方におすすめしたい一品です。 この商品はコンビニエンスストア限定商品です。
名称 洋生菓子
原材料 砂糖 脱脂粉乳 植物油脂 卵 チーズ マルトデキストリン 栗ペースト（栗 砂糖） クリーム ゼラチン/安定剤（加工澱粉 キサンタンガム） 香料
保存方法 要冷蔵(0℃～10℃)
製造者 トーラク株式会社（神戸市東灘区）
たんぱく質 3.5g 脂質 8.3g 炭水化物 16.1g 食塩相当量 0.2g
直径8.8〜6.2cm 高さ4.5cm 中身2.5cm 97gくらい（カップ10g）
ベージュ色 下まで均一 底の方にちょっと黒い粒
チーズケーキ扱いにしてもいいかな？
おお マロンの風味 秋味
トーラクさんの製品はほぼ当たりが多い
見た目はシンプルな分 味で勝負なんですね
重量約5倍
名称 クッキー
原材料 小麦粉、ショートニング 粉糖、チョコレート、還元水あめ、砂糖、白ねりあん、卵、ココア、大豆粉、全粉乳、カカオマス、食塩、油脂加工品、卵黄（卵を含む）、水飴、澱粉/加工デンプン､乳化剤（大豆由来）、香料（乳由来）、膨脹剤、pH調整剤
賞味期限 購入から２週間くらい
直射日光 高温多湿をさけ
販売者 株式会社不二家（東京都文京区）
蛋白質3.1g脂質12.5g炭水化物33.8g食塩相当量0.26g/1枚
袋14.5x11cm 58gくらい
直径8.5 厚み1.5cmくらい
横に並べているのは普通サイズ
中の三角錐のチョコは同じ大きさかな？
外側クッキーの厚みは同じくらい
つまり中の柔らかい部分が多いのだ
そのせいでか、クッキーの端の部分がよわくなって崩れやすいのだ
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
直径1cmと記録している
名称 クッキー
原材料 小麦粉、ショートニング チョコレート、粉糖、還元水あめ、砂糖、白ねりあん、卵、食塩、油脂加工品、卵黄（卵を含む）、水飴、澱粉/加工デンプン､乳化剤（大豆由来）、香料（乳由来）、カラメル色素、膨脹剤、pH調整剤
賞味期限 購入から40日くらい
直射日光 高温多湿をさけ
販売者 株式会社不二家（東京都文京区）
蛋白質2.7g脂質13.3g炭水化物34.8g食塩相当量0.22g/1枚
袋14.5x11cm
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
直径4 高さ1.3cmくらい 51kcal/10.5g/１枚
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
