GROOVY BAKERS グルービー ベイカーズさん 2月ごろの記録
- レッドチェダースコーン 230円
- NYチーズケーキ バニラ 480円
- ビクトリアスポンジケーキ ラムレーズン＆カシューナッツ 480円税込
- キャロットケーキ 380円
- チドリ ショートブレッド 540円
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持ち帰り
レッドチェダースコーン 230円
グルービー１番の人気スコーン
5x6x4cm 70gくらい
上面にチーズと胡椒
中にもチーズ 上にもチーズ
生地に甘さ添加なし
NYチーズケーキ バニラ 480円
北海道クリームチーズとサワークリームのBAKEDチーズケーキ
湯煎でじっくり焼くことで、しっとりなめらかに仕上がります
長さ10.５ 高さ4.5cm 130gくらい
上面に焼き目
断面にバニラビーンズいっぱい
底面１cmに砕いてまとめたような甘さもある生地
甘さややあり 酸味はチーズ本来の程度で
ねっとり食感 塩味少なめ
クリーミーなバニラの味と香りが主体の
ビクトリアスポンジケーキ ラムレーズン＆カシューナッツ 480円税込
ラムレーズン入りバタークリームとキャシューナッツのキャラメリゼ アルコールを使用しています
大きい
もうちょいちいさければ２種とも買いたかったのだけど
もう一つのビクトリアケーキは 苺＆ラズベリー＆赤すぐり
長さ10.５ 高さ6.5cm 130gくらい
バタクリームの厚みは１cmくらい
上面に粉糖
生地はスポンジケーキとパウンドケーキの中間のような 甘さややあり
中はラムレーズンと しっかり飴でコーティングされたカリカリアーモンド入りのバタークリーム
キャロットケーキ 380円
にんじんとローストした胡桃 シナモン ナツメグのスパイス
直径７ 高さ７cm 100gくらい
上面に 粉糖 胡桃
にんじんが細長い繊維状に沿ってなので
切る時に崩れる
中ににんじんのほかに巨大な胡桃も
生地は甘さやや控えめ
くりーむちーずの方が甘さの担当をになってる
チドリ ショートブレッド 540円
Chidori Shortbread
名称 燒菓子
原材料 フランス産小麦粉、バター、砂糖、 牛乳、海塩
賞味期限 購入から２週間くらい
内容量7個
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
製造者 GROOVY BAKERS （神戸市中央区）
SHILICA GELシリカゲル入り
85〜90g／7個
6x4x0.8cmくらいの鳥
1個だけ
ENJOY
と書かれている
英国のお菓子 ショートブレッド
甘過ぎず、バターの味わいも
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