ロシアのお菓子 アップルゼフィール/プリャーニキ /クルミのチュルチヘラ /チェルノーチェック /「プロフ」の素

赤の広場　ヴィクトリアショップさんにて

アップルゼフィールARISTOKRATKA　700円+税　180g　320kcal/100g

マシュマロのような食感とりんごの風味が香る洋菓子です。 甘いため、お茶とご一緒にお召し上がりください。 

名称 洋菓子

原材料 　砂糖、りんごピューレ、糖蜜、りんごペクチン、乾燥卵白、酸味料（乳酸、製造用剤（乳酸ナトリウム）香料、着色料（ウコン、クロロフィル）

賞味期限 購入から8ヶ月くらい

保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所(15℃~21℃以下)に保存

開封後はお早めにお召し上がりください

原産国名 ロシア

製造者 ARISTOKRATKA社製 輸入者 VSP株式会社 （東京都中央区銀座）

たんぱく質 1.0g 脂質 0.2g 炭水化物 79.0g 食塩相当量 0.02g/100g

20.6x14x5cm 214gくらい

袋を開けると　りんごの香りが

直径4.5cmくらいの球　28gくらい

6個入り

絞り出しを二つくっつけている　なんとがはがせるけど

味はりんごマシュマロ　ちょっとサクサクしている　砂糖かな？

それと　マシュマロの味わいも

フルーツマシュマロですね

手作りアイシングソフトクッキー　プリャーニキ　おばけカボチャ 398円（割引のことも）418.4kcal/100g

ロシアの代表的なお菓子、プリャーニキ！

可愛いイラストは、ロシアの職人が全て手作り・手書きで行います。

イベントごとに作られるキャラクターは目を引く可愛さがあります。

ジンジャーブレッドのようなホロホロ食感であり、スパイスの風味がバランス良く広がる、どこか懐かしい味がお楽しみいただけます。また、手描きアイシングにより、サクッと感を味わうこともできます。

二重包装になっているため、新鮮さが続きます。

※イラストは全て手描きの為、表情や仕上がりが多少異なります。

 名称　 焼菓子

原材料 　小麦粉、砂糖、ハチミツ、バター、卵、アイシング、ココアパウダー、食塩、りんご酢、シナモン、コリアンダー、クローブ、カルダモン、ナツメグ、ショウガ、オールスパイス、黒コショウ/重曹、着色料(ウコン、 ベニバナ、アカビートジュース、スピルリナ、抹茶、ジェニパ、カラメル、 チョウマメ、植物炭末色素、コチニール)、(一部に小麦・卵・乳製品を含む)

賞味期限 　購入から４ヶ月

保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所(13℃~21℃以下)に保存

開封後はお早めにお召し上がりください

原産国名 ロシア

製造者 TSARSKY PRYANIK社製

輸入者 VSP株式会社( 東京都中央区銀座)

 たんぱく質 7.7g 脂質 14.5g 炭水化物 64.3g 食塩相当量 0.35g/100g

14x11cm 49g

7.5x8.5x2.7cm　47gくらい

外袋をあけただけで　スパイスの良い香りが

黒っぽい生地 　パン生地みたい　クッキーというよりは

すごくスパイスがきいている　ほんのりあまさあり

黒パンではない　普通のややぼっそりしっかりパン生地のような

表面はアイシング　パリッと砂糖コーティング

クルミのチュルチヘラ(ブドウ）NUT VINOGRAD　463円+税

チュルチヘラはグルジア(ジョージア）、アルメニア、アゼルバイジャン、トルコなど黒海周辺の国々の伝統的なスィーツです。どの国が発祥かということに関しては長年議論されてきましたが、チュルチヘラの語源はグルジアにあるそうです。チュルチヘラはまさに自然の恵みのスィーツとも言え、昔は豊かさの象徴とされるほどでした。クルミとブドウジュース、そしてほんの少しの小麦粉で、滋味深くエキゾチックなお菓子になります。日本では珍しい商品なのでぜひお試しください！ <お召し上がり方> この商品は、寒い温度では固まりやすく、くるみが含まれています。 歯の弱い方や小さなお子様、高齢者の方は喉に詰まる恐れがありますので、十分お気をつけください。

 商品説明 名称 ナッツ菓子

原材料 クルミ、グレープジュース、小麦粉、砂糖、ポリデキストロース、ソルビトール

内容量 73g

賞味期限 2021.8.1

保存方法 直射日光、高温多湿を避け、

涼しい場所(13℃~21℃)に保存してください

開封後は5日以内にお召し上がりください

原産国名 ロシア

製造者 NUT VINOGRAD社製

輸入者 VSP株式会社 東京都中央区銀座１－２７－８

 栄養成分表示(100gあたり)　 エネルギー 450kcal たんぱく質 8.0g 脂質 42.0g 炭水化物 11.0g 食塩相当量 0g

76gくらい 

11.5x3x18cmくらい

半円形のスティック

ダイスくるみ入り

けっこうかたい　グミのような　弾力はぐみほどではない

なるほど　ぶどうのような味がする

弾力は小麦粉なのかな　それにしては茶色の色合いは小麦粉メインの焼き菓子の色ではない

素朴なあじわいだけど

にほんにはない味わいで

くるみとブドウがマッチして美味

結構好きだ

なぜ、このおかしが世界に普及しなかったのだろう　保冷が必要だったから？

スーシキ「チェルノーチェック」POSOLSTVO VKUSNOY EDY 300円+税　200g 370kcal/100g

ロシア語で「スーシキ」というのは「乾いた」という意味があるのですが、その名のとおり乾パン系のパンです。

固く歯ごたえのある食感が楽しいパンなので、お茶と一緒に食べるのがロシア流。

お好みの飲み物に浸しながらいただくのもおすすめです。

ロシアでは動物性の原料を一切使用していないため、斎期用の食品としても親しまれています。

 名称 菓子

原材料  小麦粉、ビート糖、ひまわり油、パーム油、イースト、食塩／乳化剤（グリセリン脂肪酸エステル）、酸味料（クエン酸）、着色料(βカロチン)、香料

内容量 200g

賞味期限  　購入から4ヶ月

保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存　

原産国　 ロシア

製造者　 POSOLSTVO VKUSNOY EDY社製

輸入者 VSP株式会社 （東京都中央区銀座）

 たんぱく質 9.0g 脂質 6.5g 炭水化物 69g 食塩相当量 1.9g/100g

19.5x17cm 204gくらい

リング状　7x4x1.5cmくらい　直径1.5

砂糖はないけど　甘味のあるおいしいクラッカー

結構好き

乾パンと似ている　表面がつやっと

乾パンより細長いから　食べやすい 

中央アジア風炊き込みご飯「プロフ」の素　400円+税　30g 185kcal/100g

食欲増進、グルジア（ジョージア）のミックススパイス。

ハーブ、スパイスで減塩！

プロフとは、中央アジアで広く食べられているスパイシーなお米料理です。日本では珍しいバーベリーやクミン、コリアンダーが入るのが特長です。本品をお使いになればご家庭で中央アジアの味を再現できます。本場ではカザンという特別の鍋で作りますが、日本のご家庭では厚手の鍋をお使いになるのがおすすめです。 

材料(4-5人分):お好みの肉0.5-1kg(羊肉、豚肉、牛肉、鶏肉)/本品 大1-2/植物油 200g/レーズン1カップ/玉ねぎ 5-6個/にんじん 1kg/米 1kg/にんにく 1株/塩 適量

1.厚手の鍋に油を熱し、玉ねぎ1個を揚げ焼きにします。きつね色になったら取り出しておきます。

2.同じ鍋でひと口大に切った肉、みじん切りの玉ねぎ、細切りにしたにんじんを中火で炒め、蓋を閉めて30-40分蒸し煮にします。

3.2の鍋に塩、本品大1-2とレーズンを加え軽くかき混ぜ、洗った米を上からのせます。 コメの表面から1-1.5cm上になるように水を注ぎます。

4.コメに均一に火が通るようにやさしくかき混ぜます。(肉と野菜の屑までかき混ぜないように)

5.ところどころ油脂分がぶくぶくと沸騰してきたら、皮をむいたニンニクを加えます。 本場ではこのときに菜箸を垂直にさして数カ所に蒸気の抜け道を作ります。

6.蓋を閉め、完全に油脂分が蒸発したようになるまで弱火で炊きます。(約30分) 7.火を止め蓋をしたまま15-30分蒸らします。

名称 　ミックススパイスの素

原材料 　コリアンダー、海水塩、パプリカ、クミン、バーベリー、ニンニク、赤唐辛子、ターメリック

内容量 30g

賞味期限 2022.11.26

保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所(20℃)に保存してください

原産国名 ロシア

製造者 PROMMIX社製

輸入者 VSP株式会社 (東京都中央区銀座)

たんぱく質 7.0g 脂質 10.0g 炭水化物 27.5g 食塩相当量 35g/100g

 17x12cm 35gくらい  

袋をあけると　オレンジ色の粉

クミンの粒が丸ごと

ひらたいのはバーベリー？

少々ピリ辛もあるけれど

大さじ１〜２じゃ　あんまりこのスパイスの味ってわからなさそう

かつてお店で食べた時は　暗い照明で　よけいにわからなかった

だから

スパイスの味がわかるように　おもいっきりいれてみた

じゃ　プロフじゃないじゃん

おまけに　写真は細長いコメだった

お店で食べた時は　角切り牛肉だった

家にはスライス豚肉しかなかったので

説明通りレーズンはいれてみた

あ、ちょっとビリヤニに似ている

専門店に行った時は塩味もマイルドで

どこがプロフなの？レーズンが入って肉角切りがあるだけで茶色いけれど

特徴的な味わいは不明と思っていましたが

流石にスパイス３倍量にしたら

わかりますね　ちょっとピリ辛　ちょっとスパイスで

スパイスの配合がビリヤニとはちょっと違うけれど　かなりにている印象です

パプリカが多いのかな？

パプリカも辛いの　辛くないのあるから

フィナンシェアンドハニー さんの焼き菓子

 フィナンシェアンドハニーさん （financier And Honey）

 日本で唯一の 自家製はちみつとハニースイーツ専門店 天然素材にこだわったエシカルスイーツ

店頭で販売している蜜蝋（ミツロウ）カヌレ

店頭では 旬のフルーツを使ったジャムやバター、 もちろんハニーフィナンシェも おいしい生フルーツを使った限定の味など

 グランフロントから地下道を通ったところに看板が

ミツロウカヌレ　300円

直径4.3 高さ4.5cm 35gくらい

賞味期限　当日中

そこ面は黒いが焦げの味ではない

かりかり

で　中は水分含有量が多く　とろとろ　しっとり

洋酒の香りあり

ショコラ　ブラウニー　350円

7.5x4.2x2.8cm 55〜60gくらい

賞味期限　当日中

皮付きくるみなどもはいっている

かなり濃厚チョコ生地　

ブラウニーの中では柔らかい方

チーズのフィナンシェってほとんど見ない

左上　ラムレーズン　右上　フランボワーズ

左下　ブラックカカオ　右下　チーズ

チーズ　141kcal　35g

甘いフィナンシェ生地に塩味のあるパルメザンチーズとアクセントのブルーチーズがバランスよく混ざり合う印象深い味わい　ワインや日本酒などマリアージュすることで岡h氏の個性が楽しめるフィナンシェ

ブルーチーズのインパクトとはちみつの香りが重なる

  名称　焼き菓子

原材料　卵白　バター 　砂糖　アーモンドプードル　小麦粉　はちみつ（大阪産）　ゴルゴンゾーラ　パルミジャーノ　ブラックペッパー　塩/ベーキングパウダー

賞味期限　購入から10日くらい

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社　大阪ハニー（大阪市北区）

蛋白質2.7g脂質9.3g炭水化物12.1g食塩相当量0.18g

7.3x4x2cm 30gくらい  

フィナンシェは皆周りがカリカリのタイプではなく　やわらかい

表面に粗いブラックペッパーが見える

切ると　周りにしっかり焼き目がついているのがわかる

生地は甘さあり

そこにチーズがあわさり　あまじょっぱい

黒胡椒のピリリが追加

ブルーチーズはほとんどわからないくらいなので癖はない

上のチーズが焦げた部分を食べると　ブルーチーズの味あり

袋詰めでないフィナンシェは賞味期限当日中

袋詰めタイプも保存剤は入っていない

ラムレーズン　149kcal　37g　250円

ハニーフィナンシェのベース生地にオレンジリキュール香　生地の中にはちみつでつくった自家製ラムレーズンを混ぜ込みました

はちみつの甘い香りの中に優しくラム酒が香る大人の味

  名称　焼き菓子

原材料　卵白　バター 　砂糖　アーモンドプードル　レーズン　小麦粉　はちみつ（大阪産）　洋酒　アーモンドスライス　塩/ベーキングパウダー

賞味期限　購入から10日くらい

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社　大阪ハニー（大阪市北区）

蛋白質2.4g脂質8.9g炭水化物15.3g食塩相当量0.08g

 7.3x4x2cm 35gくらい 

スライスアーモンドとラムレーズン入り

ラムレーズンはラム酒味かなりしっかり

生地の焼き目が１番美しい

リキュールの風味とバターの味わい　甘さありの生地

フランボワーズ　138kcal　35g　250円

 名称　焼き菓子

原材料　卵白　砂糖 　バター 　アーモンドプードル　小麦粉　ドライフランボワーズ　はちみつ（大阪産）　洋酒　塩/ベーキングパウダー

賞味期限　購入から10日くらい

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社　大阪ハニー（大阪市北区）

蛋白質2.2g脂質8.9g炭水化物13g食塩相当量0.12g

7.2x4.1x2.4cm 30gくらい 　

フランボワーズの種もあるソースが美しい

生地はピンク色

生地の中にもフランボワーズの種あり

酸味もある生地　甘さと酸味とフランボワーズの香り

ブラックカカオ　141kcal　34g　250円

濃い生地はマレーシア産ブラックカカオによるもの　濃厚でビターな大人のフィナンシェ

 名称　焼き菓子

原材料　カカオニブ　卵白　砂糖　バター　小麦粉　はちみつ（大阪産）　ブラックカカオ　塩/ベーキングパウダー

賞味期限　購入から10日くらい

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社　大阪ハニー（大阪市北区）

蛋白質2.2g脂質8.9g炭水化物13.2g食塩相当量0.17g

7.3x4x3cm 30gくらい 

生地が真っ黒

上にカカオニブたっぷり　ここの食感がいい

生地はチョコ味　甘さあり

ここの甘さとカカオニブのほろ苦さがマッチ

フィナンシェスコーン　135kcal　300円

原材料　小麦粉　バター　アーモンドプードル　牛乳　生クリーム　全卵　卵黄　はちみつ（大阪産）　砂糖　塩/ベーキングパウダー

要冷凍マイナス18度以下

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社　大阪ハニー（大阪市北区）

蛋白質2.2g脂質12.4g炭水化物4.2g食塩相当量0.08g

5.6x5.6x3cm45gくらい 

あまさぐっとひかえめ

 ほろほろとくずれやすい生地

トーストした

外カリッと　中ふわっと

アーモンドプードル入りスコーンって珍しいかも

ハニーナッツサブレ　187kcal　200円税込

ハニーサブレの生地の上にハニーローストナッツでデコレーション　サクサクしたしょっかんと香ばしい風味

 名称　焼き菓子

原材料　小麦粉　発酵バター　アーモンド　砂糖　ピスタチオ　くるみ　カシューナッツ　はちみつ（大阪産）　卵白　塩

賞味期限　購入から３週間くらい

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社　大阪ハニー（大阪市北区）

蛋白質3.5g脂質13.7g炭水化物13.1g食塩相当量0.02g

株式会社鳥繁産業シートドライヤー入り 

直径5.7 　高さ2cm 25gくらい 

裏面は格子模様

上にはスライスアーモンド　キャラメリゼされた　アーモンド　クルミなど

　ピスタチオもみえる

クッキーの厚みは6mmくらい

しっかり焼き込まれたクッキー生地　ほろほろとくずれる

ナッツのかりかりと

マッチ

見た目も美しく　味も美味しい

食べログを記録 

フィナンシェアンドハニー （financier And Honey） - 中津（阪急）/洋菓子（その他） [食べログ]

鳴門金時チーズケーキ

 鳴門金時チーズケーキ　1180円+税　212kcal/100g

NARUTO KINTOKI CHEESE CAKE

NARUTO NO IMOYA

Naruto Kintoki Sweets Collection  

 名称　洋菓子

原材料 サツマイモ、牛乳、クリームチーズ、卵、砂糖、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、コーンスターチ、ハチミツ、ゼラチン、食塩/香料、アナトー色素

要冷凍マイナス18度以下

製造者　株式会社鳴門のいも屋（徳島県鳴門市）

蛋白質3.7g脂質10.7g炭水化物26.6g食塩相当量0.3g

14x14x6.6cm  469g

直径11.7 高さ4.7cm 403gくらい

底面0.7cmの台　スポンジケーキ一層

側面に厚み3〜4cmのさつまいもスライスはりつけ　皮付きでシャキッと食感もあり

ここが１番美味しい

台の上はマッシュさつまいも　高さ2.5cmくらい

チーズケーキは上の方だけ高さ1.5cmくらい　上面焼き目あり

さつまいも菓子＞チーズケーキ

柔らかいスフレチーズケーキ　レモン風味？酸味も少しあり

結構柔らかいマッシュさつまいも　香料あり 後からバターのような風味も

マッシュ部分は常温に戻した方が美味しと思う

モアホボクリム -ほぼほぼクリームのシュー 抹茶ラテ風- /桃のフロマージュタルト

ローソンさんの 

モアホボクリム　-ほぼほぼクリームのシュー　抹茶ラテ風-　220円税込　326kcal 

MORE HOBOCLIM 

薄いパフに乳脂肪分の高い生クリームを使用したホイップクリームと宇治抹茶入りの抹茶クリームの2種類を注入しました。抹茶ラテをイメージした吸えちゃうようなシュークリームです。

 北海道産生クリーム入りホイップ　

宇治抹茶入り抹茶クリーム

宇治抹茶93％抹茶に占める割合

名称　洋生菓子

原材料　ホイップクリーム　カスタードクリーム　生クリーム　ミックス粉（澱粉　小麦粉　食塩　植物性タンパク　植物油脂）　卵　ファットスプレッド　さとう　脱脂濃縮乳　抹茶風味パウダー（砂糖　デキストリン　澱粉　抹茶　食用精製加工油脂）　植物油脂　抹茶　油脂加工品　澱粉　ゼラチン　寒天/加工澱粉　トレハロース　グリシン　膨張剤　乳化剤　カゼインナトリウム　糊料（増粘多糖類）　香料　pH調整剤　着色料（カロテノイド　クチナシ）　ソルビット　リン酸塩ナトリウム　酒石酸K グリセリンエステル　酸化防止剤(V. E)

要冷蔵10度以下

山崎製パン株式会社（東京都千代田区）

蛋白質2.7g脂質24.5g炭水化物23.8g食塩相当量0.3g

 15x12.5cm 94gくらい

直径8.5 高さ4cmくらい

見た目はもちもちシュークリーム　 もこと類似かと

白くて弾力性のある生地　クレープ見たいな生地とも

そこだけちょっと硬く食感が悪い

抹茶クリームは全体に皮の内側にいきわてり

中央にやわらかい白〜クリーム色のクリームが

確かにやわらかいーーい生クリームなので　すうことができるだろうし

皮もやわらかいけど破れにくいから　押し出すことはできるだろう

抹茶が濃いので　中のクリームとまぜてちょうどいいくらい

抹茶にはさんみ少しだけあり　色を保つためかな？きれいな色合い

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

DESSERT FACTORY   Peach Fromage Tart

桃のフロマージュタルト　100円+税　264kcal

名称　洋生菓子

原材料　桃ジャム（水飴　桃　砂糖）　小麦粉　乳等を主要原料とする食品（植物油脂　脱脂濃縮乳　無脂肪牛乳　その他）　マーガリン　砂糖　卵　ナチュラルチーズ　澱粉　生クリーム　バター　食塩/トレハロース　ソルビット　糊料（増粘多糖類　加工澱粉　HPMC) 乳化剤　酸味料　pH調整剤　加工澱粉　香料　酸化防止剤(V. E　V. C)　乳酸カルシウム　塩化物（Ca Mg）　着色料（アントシアニン　カロテノイド）　V. C

要冷蔵10度以下

山崎製パン株式会社（東京都千代田区）

蛋白質3.3g脂質14.2g炭水化物30.8g食塩相当量0.2g

13x11.5cm　85gくらい

プラスチックケースに守られ

直径8〜6.8cm 高さ2.5cm 81gくらい

タルト生地　かなり厚め0.8cmくらい　柔らかめ　やや甘さをおさえた生地

焼き目はしっかり　焼き込みはしっかりだけと時間経過で柔らかくなっている

内側コーティング等はなさそう

そこ面に白いチーズ生地0.5cm　酸味少しあり　柔らかめのチーズ生地

その上にピーチジャム　0.5cmくらい

桃の果肉ピースと　とろとろもものゼリーピンク色

桃の味わい　ほんのり酸味

韓国冷凍食品 ヤンニョムチキン キムチーズキンパ あん＆クリームチーズ チーズボール クリームチーズ ミニホットック

レンジで簡単　食卓にもう一皿　 ＃01おかず

mamma(マンマ）ヤンニョムチキン 鶏から揚げ　200g 242kcal/100g　498円+税

原材料　鶏肉　氷糖蜜　揚げ油（大豆油　なたね油）　衣（小麦粉　片栗粉　香辛料　デキストリン　酵母エキス）　コチジャン　トマトケチャップ　にんにく　砂糖　酒　ごま油　醤油　食塩　

要冷凍マイナス18度以下 

製造者　株式会社西友フーズ（大阪市平野区）

蛋白質10.7g脂質14.3g炭水化物15.5g食塩相当量1.4g

原材料配合割合　鶏肉56.6％仕込み時

販売者　株式会社餃子計画（東京都港区）

 23x17.5cm 7ピース入り

 それほどは辛くない　甘さもちょっとあり

ニンニクがしっかり効いている

本格的な韓国鶏肉料理

キムチーズキンパ　 498円+税　260g　527kcal

 mamma(マンマ）レンジで簡単　食卓にもう一皿　 ＃03　飯・麺

名称　冷凍米飯類

 原材料　うるち米（国産）、ナチュラルチーズ、白菜キムチ、胡麻油、海苔、醤油、砂糖、酒、コチジャン、唐辛子、ニンニク、ごま、ガラスープ、食塩、りんご、玉ねぎ、昆布エキス、こしょう、みりん/ソルビトール　pH調整剤　調味料（アミノ酸等）　香料　乳化剤　増粘剤（キサンタンガム）　酸味料　酸化防止剤(V. C) 　カラメル色素　

要冷凍マイナス18度以下 

製造者　株式会社西友フーズ（大阪市平野区）

原材料配合割合　ナチュラルチーズ22％　白菜キムチ18.4％仕込み時

販売者　株式会社餃子計画（東京都港区）

たんぱく質：18.8g、脂質：20.3g、炭水化物：65.4g、食塩相当量：3.45g

26x19.5cm 

一個直径4.5 高さ2cm　32gくらいが8個

レンジするとチーズが溶ける

米にもコチジャンが

中にキムチもまいてある

ピリ辛海苔巻き 

あん＆クリームチーズ　チーズボール 498円+税　 288ｇ（8個入）　353kcal/100g

 Asahico

Pulmuone プルムウォン

名称　チーズボール

原材料 あずきあん（つぶあん、砂糖、水あめ、食塩）、クリームチーズ、小麦粉、植物油脂、パン粉、砂糖、粉乳、食塩、大豆粉、とうもろこし粉/糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、膨脹剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

保存方法 要冷凍（‐18℃以下）

原産国　韓国

輸入者 　株式会社アサヒコ（埼玉県行田市）

蛋白質4.3g脂質16.2g炭水化物47.6g食塩相当量0.8g

周りはサクサク　きじはもっちり

甘い小豆餡と濃厚クリームチーズの２層仕立て

甘ジョッパイ味がくせになる 

レンジ1〜2個　40秒 

 26x19cm 304gくらい

直径5 高さ3cmくらい

36g/127kcal/1個か

周りがパン粉

もちのような生地　ちょっと醤油味があるような

こしあん　

酸味も少しある　クリームチーズ

クリームチーズ　ミニホットック　  598円+税  400g 315kcal/100g

bibigo 　　CJ FOODS 

名称 　韓国式ホットケーキ

 原材料　 ホットクミックス粉(砂糖、米粉、小麦粉、その他)、クリームチーズムース(クリームチーズ、卵、砂糖、バター、その他)、卵、マーガリン、チーズ、砂糖／加工でん粉、安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、着色料(カロテン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)

 原産国 韓国

 輸入者 CJ FOODS JAPAN 株式会社（ 東京都港区）

 たんぱく質4.8g 脂質12.1g 炭水化物46.5g 食塩相当量1.0g/100g

小麦粉と米粉の絶妙な配合　バランスでこねたもちもちの皮

フライパンで調理　外はカリッとなかはもちっと

とろーっとしたまろやかなクリームチーズに弾力あふれるモッツァレラを加え　口のなかにあふれる濃厚なチーズ

 フライパンを米津

サラダ油をひき

弱火で5分焼く　両面をひっくり返しながら狐色になるまでよく焼く

直径6 高さ2cm 8個入り

28.5x22cm 444gくらい

50g/157kcal/1個くらい

生地はほぼ餅かとおもうくらい　生地は甘くない

なかはとろっとチーズ　酸味少しあり　甘さもあり

misdo meets BAKE & ZAKUZAKU ベイク チーズタルトドーナツ ベイクチーズホイップ

 焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」＆シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」と共同開発した「misdo meets BAKE & ZAKUZAKU」

ベイク チーズタルトドーナツ　220円+税 　329kcal

人気のオールドファッション生地をタルト生地に見立てて、「BAKE」の看板商品チーズタルトを表現。ふんわりとしたチーズホイップをのせてオーブンで焼き上げました。

たんぱく質 5.3g 脂質 23.1g 炭水化物 24.4g 食塩相当量 0.7g

 直径8.5 高さ3cm 内径3cmくらい

裏面に焼き目あり

チーズ生地　やわらかくほんのり酸味あり

上面に軽いやきめ

オールドファッション生地だけど作りたてだから？

非常に表面がカリカリでタルトのカリっとが表現され

甘さもあってとてもおいしかった

裏面

ベイクチーズホイップ　160 円+税 254kcal

ミスタードーナツの定番 イーストドーナツ生地に「BAKE」のチーズタルトをイメージしたチーズホイップ、さらにホイップクリームを絞った、misdo meetsならではのドーナツです。

たんぱく質 4.3g 脂質 16.3g 炭水化物 22.2g 食塩相当量 0.6g

 直径8.5 高さ5cmくらい 

柔らか生地　いつもは中にクリーム入れている生地　スパッと水平に

クリームが二種

両方とも常温保存可能タイプ

白は　ちょっとだけ酸味あり　生クリーム風だけど油脂っぽい

クリーム色　こっちが美味しい　酸味とチーズ味　このクリームはとってもおいしかった 

ベイクチーズタルトドーナツ ブルーベリー　220円+税 　345kcal

人気のオールドファッション生地をタルト生地に見立てて、「BAKE」のチーズタルトを表現。ふんわりとしたチーズホイップをのせてオーブンで焼き、仕上げにブルーベリージャムをのせました。

たんぱく質 5.3g 脂質 23.1g 炭水化物 28.3g 食塩相当量 0.7g

これはかっていない 

ファッションプレスにでていた

https://www.fashion-press.net/news/74988

ミスタードーナツから、焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」＆シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」と共同開発した「misdo meets BAKE & ZAKUZAKU」が登場。2021年7月2日(金)より、ミスタードーナツ全店にて期間限定販売される。

ほしいぶんだけ モッツァレラのチーズ揚げ ポンテさんの冷凍バタークロワッサン

 ほしいぶんだけ モッツァレラのチーズ揚げ 178円+税 132g 77kcal/22g/1個

新製法で皮がパリパリ！

3種のチーズのコクとなめらかな食感

モッツァレラチーズ・チェダー・カマンベールのプロセスチーズをバランスよく配合しました。

商品が入ったトレーをお好きな個数分切り離し、電子レンジであたためてお召しあがりください。

情報掲載日：2020年02月26日

名称　チーズ揚げ

原材料  チーズ　植物油脂　澱粉　ミルク風味パウダー　食塩　皮（小麦粉　油　大豆油）/加工澱粉　増粘剤（加工澱粉　ヒドロキシプロピルメチルセルロース　キサンタン）　調味料（アミノ酸等）　乳化剤　香料　カロチノイド色素　炭酸Na

要冷凍マイナス18度以下

製造者　日本水産株式会社（東京都港区）

製造所　日本水産株　姫路総合工場（兵庫県姫路市）

原材料配合　モッツァレラ4％仕込み時

蛋白質1.1g脂質4.9g炭水化物7g食塩相当量0.2g

22x15.5cm 149gくらい

一個は　7x3x2cm 22gくらい 

中は　ホワイトソースとチーズをあわせたようなもの 

 ホームページを記録

ほしいぶんだけ モッツァレラのチーズ揚げ | 商品情報 | ニッスイ

 冷凍バタークロワッサン　198円+税　212kcal/1個　2個入り

ヨーロッパ産のバターを使用したさっくり食感の バタークロワッサン

名称　パン

原材料　小麦粉　バター　砂糖　酵母　食塩　小麦グルテン/乳化剤　増粘剤（グァーガム）　香料　ビタミンC

要冷凍マイナス18度以下

賞味期限　購入から4ヶ月くらい

製造者　株式会社ポンテ（神奈川県川崎市）

蛋白質4g脂質10.2g炭水化物26.6g食塩相当量0.6g/1個

25x17.5cm 111gくらい

19x7x4cm 52gくらい

ふくらみまあまあ

ややパリッと

それほど最後に焼き上げるわけではないかなっと

SOHOLM CAFE+DINING スーホルム カフェ＋ダイニングさんの皿盛りデザート

 SOHOLM CAFE+DINING スーホルム　カフェ＋ダイニングさん

春休み時期は若い女性でいつもいっぱいで

4月になってやっと空いてきたのでいってみた

皿盛りデザートのポスターにひかれて 

席を外と中から選べる　テラス席があるのだ

エプレ 980円　セットコーヒー300円

 おすすめ リンゴに見立てたかわいらしいスイーツ！ 2種のスパイスで煮込んだリンゴのコンポートをムースで包み、真っ赤なソースを上からかけてお召し上がりください。

お　綺麗なドーム

赤いソースをかけるらしい

自分でかけさせてくれるのね

それは写真撮りやすい　ありがたい 

ピスタチオを散らして

アーモンドをのせたクッキー　直径7.5cmくらい

赤いソースをかけるが

半分凍った球は溶けない　一向に溶けない

ソースが足りないから？もっとかける　溶けない

えーい　中身がみたい　切る

よく切れないナイフ

轟音とともに飛び散る球

おねーさんが紙ナプキンをいくつかもってかけよってこられる

かなり恥ずかしい

赤いソースは結構しみになる

幸い服にはあまりつかなかったが

しかも　このソース　激甘なのだ　せっかくの

マスカルポーネのふわふわ

がわからないというか

ふわふわではないし　甘くてあじわからない

中にダイスりんご　

半分凍った　セミフレッドですね

マスカルポーネ　セミフレッドは酸味ほんのり　爽やか系の味わい

マスカルポーネだけでなく　もうちょっとヨーグルトのようなものもまぜているのかも

そして　このクッキー生地もとっても硬い

もう失敗はしない

この切れないナイフで切ったりはしない

赤いソースが飛び散るのは目に見えている

かえすがえすおもうのは

赤いソースをこんなにかけるんじゃなかったという後悔だけ

 ほかに食べられるメニュー

右はキッズメニュー

ホワイトショコラパンケーキ　1150円

チョコレートバナナパンケーキ　950円

いちごタルト　830円

バスクチーズケーキ　830円

テリーヌショコラ　830円

ドリンクセット　プラス300円

カフェラテのみプラス400円

 ぐるなびを記録

SOHOLM CAFE＋DINING(スーホルムカフェアンドダイニング)（梅田・大阪駅/ダイニングバー） - ぐるなび

スーホルムとはデンマーク語で湖のほとりの小さな町を意味しており、太陽のふりそそぐ解放的な空間で、ゆっくりと流れる時間をお楽しみ下さい。 　テラス席は、木々の緑や水の流れを感じながら季節ごとに変わる風景が人気で、町の騒がしさを忘れさせてくれます。　遅めの17時までが嬉しいランチタイムは、スーホルム人気のミートボールやミール系パンケーキ、パスタなど750円からご用意しております。 カフェメニューも充実しており、3種類のトッピングがお選びいただけるフワフワのワッフルは、1枚ずつ丁寧に焼き上げた甘い香りまで美味しいお薦めスイーツです。 ディナータイムには、充実したフードメニューやオリジナルカクテルを多数ご用意しております。

豆乳チーズタイプ 豆乳スライス ４種のチーズスライス

豆乳チーズタイプ　230円+税 豆乳スライス

豆乳を使用してつくった豆乳業界初のスライスタイプのチーズ風食品です。チーズと同じ料理に使用でき、動物性原料を使用していません。マルサンの濃厚豆乳を使用しています。 2021年3月1日発売

 商品名 豆乳スライス

内容量 7枚入り(126g)

ケース荷姿 126g×12個×6

小売参考価格（税抜） 250円

賞味期間 120日

保存方法 要冷蔵（10℃以下）

原材料 豆乳(大豆を含む)(国内製造)、植物油脂(国内製造)、食塩/加工デンプン、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、香料

栄養成分表示 （1枚(標準18g)当たり） エネルギー　63kcal

たんぱく質　0.5g 脂質　5.0g コレステロール　0mg 炭水化物　3.9g 食塩相当量　0.4g イソフラボン　4mg

チーズよりセロハンにくっつかない

簡単に割れる（弾力性がなく）印象

色もちょっと白いかな

味は　ちょっと硬いのでややボソボソした食感

チーズ味とはちょっとちがう　なんだろう

塩味はある

溶かすとのびるし　味もチーズに近くなる

絶対に加熱して食べるべし

４種のチーズスライス（7枚入り）178円+税  126g（7枚入り） 61kcal/1枚

チェダー、ゴーダ、モッツァレラ、カマンベール、 ４種のチーズのおいしさをお手軽に！ ホットでもそのままでもおいしいスライスチーズ

3/1 新発売　 賞味期限 210日

種類別 プロセスチーズ

原材料　ナチュラルチーズ（外国製造）、プロセスチーズ／香料、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）

要冷蔵 10℃以下

雪印メグミルク株式会社　阿見工場（茨城県稲敷郡）

製品中に茶色い粒が見られる事がありますが、カマンベールチーズパウダー由来のものです。安心してお召し上がりください。

本品は原材料チーズ中、チェダーチーズを58%以上、ゴーダチーズを32%以上、モッツァレラチーズを3%以上、カマンベールチーズパウダーを0.7%以上使用しております。

たんぱく質 3.8g 脂質 5.0g 飽和脂肪酸 2.9g 炭水化物 0.1～0.5g 糖質 0.0～0.5g 食物繊維 0.0g 食塩相当量 0.37g カルシウム 108mg/１枚

しっかり溶けるし、

普通のチーズ

食べ比べないと味わい的には　よくわからなかったけど

ヤマザキさんのマリトッツォ（保冷バージョン）/サンローゼ 神戸チーズスティック/メロンパン!?パフェ

ヤマザキさんのマリトッツォ　158円　303kcal

名称　菓子パン

原材料　ホイップクリーム　小麦粉　オレンジピール砂糖漬け　糖類　ファットスプレッド　植物油脂　パン酵母　食塩　タンパク質濃縮ホエイパウダー　脱脂粉乳　全卵　小麦繊維　植物性タンパク　発酵風味料　乳タンパク　脱脂濃縮乳　卵黄　還元水飴/グリシン　乳化剤　香料　メタリン酸Na　糊料（CMC 増粘多糖類）　酢酸ナトリウム　pH調整剤　イーストフード　酵素　酸味料　V.C 　着色料（V.B2 カロテノイド）

要冷蔵10度以下

製造者　山崎製パン株式会社（東京都千代田区）

蛋白質3.7g脂質17.7g炭水化物32.3g食塩相当量0.5g

16x12cm 100g

直径8〜7 高さ7cmくらい

6cm幅　長さ25.5cmのプラスチック板で支えられていた

生クリームは高さ3cmくらい

中に刻んだオレンジピールがはいっている

パンは水平切り　下は1.5cm 上は3cmくらい

保冷タイプの生クリームなので　そこそこ美味しい

パン生地はややあまさあり、保冷でも美味しパンでした

マリトッツォは生クリームを楽しむパンなので

やっぱり保冷タイプ

特に生クリームが美味しいところのものが美味しいと思う

サンローゼ　神戸チーズスティック　179円　275kcal

KOBE SWEETS

名称　洋生菓子

原材料　クリームチーズ　　卵　砂糖　乳等を主要原料とする食品　小麦粉　マーガリン　ナチュラルチーズ　加糖卵黄　レモン果汁/加工澱粉　安定剤（ローカストビーンガム　グアーガム　カゼインナトリウム）　セルロース　膨張剤　乳化剤　pH調整剤　増粘剤（カラギナン）　香料　着色料（カロテノイド）　

要冷蔵10度以下

製造者　サンローゼ株式会社（神戸市西区）

蛋白質5.6g脂質18.7g炭水化物21.2g食塩相当量0.5g

アイリスファインプロダクツ　脱酸素剤入り

19.5x6.3cm 75g

12.7x2.8x2cmくらい

プラスチックケースに守られ

そこから0.5cmに台あり

チーズ生地　焼き目なし

黄色　酸味ほぼなし　かため

チーズ味濃厚　カスタードクリーム味はほんのりあるかなというくらい

メロンパン!?パフェ　198円　320kcal

メロンパン風クッキー　中にメロン入り

名称　洋生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品　砂糖　小麦粉　メロン　鶏卵　白餡　植物油脂　ゼラチン　澱粉　マーガリン　水飴　果糖ぶどう糖液糖　メロン濃縮果汁/膨張剤　グリシン　糊料（加工澱粉　プルラン）　乳化剤　香料　酸味料　トレハロース　着色料（クチナシ　紅花黄　カロテノイド）　pH調整剤　酵素　酸化防止剤(V. E)

要冷蔵10度以下

製造者　株式会社ドンレミー（東京都足立区）

蛋白質4.7g脂質16.6g炭水化物39.3g食塩相当量0.39g

直径9〜6.5　高さ8.5cm中　中身6cm　181gくらい（ケースと蓋20gくらい）

上に直径8 高さ2cmくらい平べったいメロンパン

周りはクッキー生地　上面にグラニュー糖　しっかりしている

中にふわっと生地も少しだけある

このパンは湿気ないよう　中央のクリームで押し上げたり

容器をうえが開いて下は内径が狭い容器にすることにより　さがってこないように工夫されている

中央は生クリーム　中にメロン２きれ

周りに緑色の　ほんのりメロン味ゼリー　プルプル食感ゼリー

下にムース　２層になっていて

そこの方は緑色でほんのりメロン味ムース

上は白い生クリームムース

エルマーズグリーンカフェさんのグラノーラチーズケーキ

 エルマーズグリーンカフェさん （ELMERS GREEN CAFE）

 イートイン

グラノーラチーズケーキ　500円 

【グラノーラチーズケーキ　Granola cheese cake】 堺店で作っている自家製のグラノーラを土台にして バニラビーンズをたっぷり使用した濃厚で滑らかな口当たりの 蒸し焼きチーズケーキです。 ビターブレンドとの相性が抜群です。 取扱店舗　北浜店、淀屋橋店 テイクアウトOK

ブレンドコーヒー　ビター　455円

 すごく美味しいコーヒーでした

こんなにおいしいコーヒーはひさしぶり

7x5x3cmくらい

バニラービンズがみえている

下の方　グラノーラを砕いて　フルーツ　ナッツなど　ここも上もあまさひかえめ

クリームチーズとカスタードクリームのどっしりチーズケーキ

酸味なしのあまさひかえめ

あまさひかえめの生クリーム添え

TAKE AWAY MENU  

バナナケーキ　500円

完熟バナナとアーモンドプードルを混ぜ　しっとりと芳醇な香りに焼き上げました

ウィークエンド　500円

生地を熟成させて焼き上げた　しっとり甘酸っぱいレモン風味のバターケーキ

キャラメルカスタード　500円

ほろ苦いキャラメルの素朴なプリン　クリームチーズと共にたっぷりサイズで

季節野菜の鶏キーマカレー　900円

塩麹と香ばしくローストしたココナッツがコクをだし

エッグサンド　780円

本日の野菜タルト　700円

ツナとチェダーチーズのサンドイッチ　780円

赤ワインで仕上げたツナのペーストたっぷりのレタス　トマトのサンドイッチ

キャロットケーキ　510円

【キャロットケーキ　Carrot cake】

クリームチーズのアイシングで包んだ優しくスパイス香るキャロットケーキです。 水分量がしっかりあるので、もっちりとした食感が特徴です。 北浜店では1番人気商品となっております。 

8x9.3x2.5cm 130gくらい

上面側面に酸味もあるクリームチーズ

生地はキャロット入り　レーズン入り　やや甘みもある生地

 FAT ELMER BISCUIT    ELMERS GREEN 233kcal  324円

名称　焼き菓子

原材料　小麦粉　バター　生クリーム　チョコレート　砂糖　オレンジコンフィ　ドレンチェリー　サンフラワーシード　膨張剤　乳化剤　

製造者　株式会社カフーツ　ELMERS GREEN CAFE & BAKES（大阪府堺市）

賞味期限　購入から10日くらい

直射日光をさけ冷暗所で

蛋白質0.7g脂質16.7g炭水化物19.6g食塩相当量0.4g

株式会社鳥繁産業　シリカゲル入り

直径8.3 厚み1.5〜2cmくらい

 髪の毛　ひまわりの種

目　チェリー　口　オレンジ

クッキー生地の中に　チョコチップ大粒　1.5cmサイズ　オレンジピール

チョコの香り

食べ応えのあるクッキー　ちょっとスコーン的とも

ミルクスコーン 325円

シールには　要冷蔵10度以下　本日中にお召し上がりください

紙袋には　Eのマークと

自転車のマーク

 直径6.5 高さ3.8cm 80gくらい

 これは記載済みなのでパス

第10回 阪急パンフェアでこれがおいしかったからこの店に行ってみようとおもいました

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 食べログを記録

エルマーズグリーンカフェ （ELMERS GREEN CAFE） - 北浜/カフェ [食べログ]

The Kitahama  PLAZAのチラシ

左側は右下

右のでは　左端　上から２つ目

ヤマザキビスケット ルヴァンプライムサンドミニハーブ香るモッツァレラ味

 ヤマザキビスケット ルヴァンプライムサンドミニハーブ香るモッツァレラ味 50g172円

 税込　２袋入り　138kcal/25g/１袋

欧州産モッツレラ使用

Levain プライムサンド

製品中チーズ24％使用（チーズ中に欧州産モッツァレラ65％使用）

名称　クラッカー

原材料　小麦粉　ショートニング　チーズパウダー　加工油脂　砂糖　ホエイパウダー　ブドウ糖果糖液糖　モルトエキス　ハーブシーズニング　食塩　発酵種　香辛料　モルトフラワー　イースト/膨張剤　乳化剤　調味料（アミノ酸等）　酸味料　香料

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　ヤマザキビスケット株式会社（東京都新宿区）

製造所　茨城県古河市 

蛋白質2.5g脂質85g炭水化物12.9g食塩相当量0.5g

13.2x8.5x5cm 79gくらい 

12.5x8.5cm/１袋

直径2.5 高さ0.9cmが11組

灰色〜茶色の粉に油脂のクリーム　ハーブとチーズ味　ピリ辛はない

リッツは小さめ　いつも通りにおいしい

あ　もうリッツじゃなかったですね

でも味はリッツ

ハーブの爽やかな香りが欧州産モッツァレラチーズのまろやかな旨みを引き立てる、洋のこだわりがつまったひと口サイズのルヴァンプライムチーズサンドです。袋を箱の中に立ててお酒を飲みながらでも手軽につまみやすい形態で、うれしい食べ切りサイズ（２パック入り）です。マット加工で上質な質感を出したパッケージに、ルヴァンプライムブランドのレギュラー品とは異なる、特別感を演出したデザインで、目を引く製品を目指しました。

4種のハーブとモッツァレラチーズを合わせたひと口サイズのルヴァンプライムチーズサンドです。ハーブの爽やかな香りと、酸味の中にコクのあるおいしさを感じられる欧州産モッツァレラチーズが織りなす、豊かな味わいが特徴です。上質なパッケージデザインと洋のこだわりがつまった、ちょっと贅沢なチーズサンドは家飲みにぴったりな製品です。

横浜MUGIYAさんの MUGIYAブロート

 MUGIYA

自家製天然酵母パン　横浜MUGIYA

 MUGIYAブロート　1250円+税（賞味期限間際で割引で購入）　360kcal/100g 

レーズン使用の自家製酵母で作った、MUGIYAを代表するブロートです。横濱グッズ001に認定されました。 ライ麦７０％使用。 表面には粗挽きのライ麦粉が付いています。 ほんのり甘く、クリームチーズとの相性が抜群。男性にも人気です。

名称　ライ麦パン 

原材料　ライ麦粉　小麦粉　くるみ　カレンズ　オレンジ砂糖漬け（オレンジピール　砂糖　洋酒　水飴）　三温糖　はちみつ　天然酵母　食塩　キャラウェイシード/香料

湿度の低い冷暗所で保存　開封後はお早めにお召し上がりください

製造者　有限会社　コージン商産業

蛋白質8.4g脂質12.5g炭水化物53.4g食塩相当量0.6g/100g

三菱ガス化学エージレス入り

15.5x6.5x6cm 475gくらい

キャラウェイシードが特徴的

どっしりタイプ　胡桃　レーズンが多い

ドイツパンだけど　具が多く　キャラウェイシードがきいていて

あのアガサクリスティーの好きなケーキを思い出した

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ザ シティベーカリー さんのチーズケーキ リニューアル？

久しぶりにザ シティベーカリー さんにいったら

チーズケーキが変わっていた

名前は　

NY Cheese Cake 570円+税　　DRINK 100円OFF

うっそー　

一般的なニューヨークチーズケーキってこんなんとちゃう

とは思ったけれど

名前については以前に思いっきり愚痴ったので今はやめておく

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一緒に頼んだのは

レッドアイ（コーヒー+エスプレッソ）　480円+税

本当は

ツートーン（ホットチョコレート+エスプレッソ）　650円+税

にしたかったが 　カロリーを考え自重

 もちろん砂糖も入れない

長さ9 高さ4〜5cmくらい

側面がものすごーーく分厚くて　ここだけで2cmある

底面は0.5cmなのでその４倍だ

皮付きのくるみ　ナッツ？シナモン？グラノーラ？

とにかく　ちょっとザクっと　ちょっとバター

カロリーが高そうでいて　この高カロリーそうなのが　とっても美味

プレッツェルクロワッサンにしても　ここのパンはとてもカロリーが高そうでいて

それだからこその　他店の真似できないこの店独特の美味しさがある

その特徴をもっともっと反映させたタルト生地

チーズ生地の上にオレンジ色の膜状　さんみありナパージュ

チーズ部分はあまさひかえめ

カスタード味はなく

クリームチーズと生クリームと個性のあるクリームチーズかなにかほかのチーズを混ぜているか

チーズケーキは上メンにほんのり焼き目あり

 以前のはこんなの

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京・極さんの チーズケーキ極 生姜山椒プリン 焼きモンブラン

イベントで購入

京・極 （きょう・きわみ）さん

京都　麩屋町蛸薬師

グレープフルーツプリンで人気のガスパールザンザンから新ブランドの登場です。フレンチから培った技術、厳選した素材、京都ならではの味わいと風味を生かしたプリン、ケーキを販売します。

◆「極プリン」

厳選した素材、京都ならではの味わいと風味そして牧場からの搾りたてのミルク本来の甘さにこだわった絶品のプリンです。

◆「極チーズ」

フランスキリーチーズを使用した、低温のオーブンでじっくり焼き上げた、なめらかで、軽い食感のスフレチーズです。

これかな？

チーズケーキ極

 京都で予約が取れないフレンチレストラン｢ ガスパールザンザン ｣から初のスィーツ専門姉妹ブランド。 Fruitier ZinZin 「 フルティエザンザン 」

原材料：クリームチーズ、牛乳、卵、植物油脂、コーンスターチ、小麦粉、精製加工油脂、レモン、乳脂肪、発酵乳、塩、安定剤、乳化剤、pH調整剤、香料、着色料（カロテン）、原材料の一部に大豆を含む

チーズケーキ極　330円/1個

直径5.5 高さ3.5cm 50gくらい

そこから1〜0.7cmくらいにスポンジ一層

上面に膜状ナパージュ

上面のみやきめあり

酸味はチーズ本来程度に

ふわっと王道　スフレチーズケーキ

チョコ味もそれほどチョコ味はきつくない

生姜山椒プリン　550円税込

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　卵　クリーム　砂糖　コーンスターチ　洋酒　乾燥生姜　山椒/乳化剤　安定剤（増粘多糖類）

要冷蔵10度以下

販売者　株式会社ZinZin（京都市中京区）

製造所　かおりほのか（兵庫県姫路市）

直径5.5〜5.3 高さ7.3cm 210gくらい（ビン120gくらい

蛋白質8g脂質24g炭水化物13g食塩相当量0.1g

牧場プリン

のふだ

上面にベージュ色透明のゼリー　甘さと生姜味

生姜味はわかる　山椒はあるようなないような　それほどつよくはない

ぷりんは濃厚タイプ　生クリームもはいっているプリン

ここは生姜味はほんのりあるようなないような

底面にはなにもなし

 渋皮付大栗蜜漬け入り　焼きモンブラン　290円税込　277kcal/100g

名称　焼き菓子

原材料　栗ペースト　砂糖　栗甘露煮　卵　濃縮乳　マーガリン　バター　食塩/グリシン　核タンパク（さけ由来）　香料　乳化剤　着色料（タマリンド　クチナシ　カロテン）　卵白リゾチウム　酸味料

直射日光　高温多湿をさけ

販売者　株式会社ZinZin（京都市中京区）

製造所　株式会社モンシェフ（千葉県柏市）

蛋白質4.2g脂質8.1g炭水化物46.9g食塩相当量0.11g

5.5x7x5cm 65gくらい

焼き栗ペースト生地

蜜漬け渋皮栗

 三菱ガス化学エージレス入り

直径5 高さ3.5cm

渋皮付き栗入り

上に模様あり

栗ペーストにバターが効いていて　濃厚で美味

ほっくりほっくり

栗含有率が高く　贅沢な一品

わすれたけどたぶん　賞味期限も数週間あったとおもう

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Gaspard zinzin | ガスパールザンザン

" Gaspard ZinZin KIWAMI "

京都の店舗が〝ガスパールザンザン 極〟として御幸町蛸薬師に移転オープン。

京都府京都市中京区蛸屋町蛸薬師通麩屋町東入 ／営業時間 11:00〜20:00

永らくご愛顧いただきました烏丸通りの店舗は2019年9月22日を持って閉店とし、上記新店舗へと移転オープンいたしました。