久しぶりにザ シティベーカリー さんにいったら
チーズケーキが変わっていた
名前は
NY Cheese Cake 570円+税 DRINK 100円OFF
うっそー
一般的なニューヨークチーズケーキってこんなんとちゃう
とは思ったけれど
名前については以前に思いっきり愚痴ったので今はやめておく
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一緒に頼んだのは
レッドアイ（コーヒー+エスプレッソ） 480円+税
本当は
ツートーン（ホットチョコレート+エスプレッソ） 650円+税
にしたかったが カロリーを考え自重
もちろん砂糖も入れない
長さ9 高さ4〜5cmくらい
側面がものすごーーく分厚くて ここだけで2cmある
底面は0.5cmなのでその４倍だ
皮付きのくるみ ナッツ？シナモン？グラノーラ？
とにかく ちょっとザクっと ちょっとバター
カロリーが高そうでいて この高カロリーそうなのが とっても美味
プレッツェルクロワッサンにしても ここのパンはとてもカロリーが高そうでいて
それだからこその 他店の真似できないこの店独特の美味しさがある
その特徴をもっともっと反映させたタルト生地
チーズ生地の上にオレンジ色の膜状 さんみありナパージュ
チーズ部分はあまさひかえめ
カスタード味はなく
クリームチーズと生クリームと個性のあるクリームチーズかなにかほかのチーズを混ぜているか
チーズケーキは上メンにほんのり焼き目あり
以前のはこんなの
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