ガストロテカ ウガリさん gastroteka ugari
12月の記録
Almuerzo de octubreランチ11：30～14：00 2,000円税込
aperitivosおつきだし
カリフラワーの温かいスープ
ローズマリーのフォカッチャ アサリのピルピル
ピルピル：オリーブオイルを乳化した
samma y berenjena焼きナスのムースと炙りさんま
pintxos variadosおまかせピンチョス2種
チストラソーセージとししとう
クリームチーズ ハーブ ガーロック 生ハム ブロッコリー コーン
スペイン産豚の鉄板役 レンズ豆煮込み
panスペインのパン
もちろん追加で頼む
本日のデザート +￥300
エスプレッソ、カフェオレ、紅茶など +￥200
デザートとは
バスクチーズ
チェロとチョコから選べる
バスクチーズにした
本町の姉妹店のスタッフが本場バスクで修行して学んだデザートと噂で聞いた
2500円きっちりだった
なんとコスパの良い
追記 別の日のデザート
いちごのスープとヨーグルトのアイスクリーム
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gastroteka ugari：ガストロテカ ウガリ｜大阪梅田茶屋町あるこ
ミシュランではいつもガストロテカ ビメンディさんがビブグルマン
マスピさんもガストロテカ ビメンディさん風にされたのかな
2017年には本店のエチョラさんもビブグルマン
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
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gastroteka ugari （ガストロテカ ウガリ） - 大阪梅田（阪急）/スペイン料理/ネット予約可 | 食べログ
