阪神地下２階のDonostiaさん

スペイン料理　ドノスティア （Donostia）さんのメニューが変わっていたので訪問

１月ごろの記録

11~14時メニュー　ランチセット　1800円＋税

本日のタパス（前菜）4種盛り

　・バカラオ　塩タラのピキージョソース

　・芋のコンフィとオニオンのトルティージャ

　・スペイン産生ハム

チョリンと豆のソパ（スープ）

 若鶏もも肉のバスク風煮込み

本日のタパス（前菜）4種盛り

　・バカラオ　塩タラのピキージョソース

　・芋のコンフィとオニオンのトルティージャ

　・スペイン産生ハム

紙ナプキンにお店の名前

チョリンと豆のソパ（スープ）

色々な具が入っている　ひよこ豆　クルトンなども

 若鶏もも肉のバスク風煮込み

鶏肉は後で焼いて入れたのかな　温度が違う

デザートコーヒーセット　700円＋税

バスクチーズケーキ　マロンアイス

ここはとてもコスパがいい　良すぎるくらい

上からかけチーズ

コーヒーには冷たいミルク

エスプレッソなし

結構ゆっくり出てくる

ここの調理場でお隣分のブースのタパスの仕込みもしているのだろう

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