正宗広東私房菜サワダさん
エスト ガード下
すごくコスパのいいおいしいコースだった
8月頃の記録
飲茶コース2980円
中国茶5種類から一品
プーアール茶
東方美人からのチョイス
青山椒
赤山椒
山椒辣油
本日の前菜三種盛り合せ
豆腐の細切り
よだれ鶏 山椒醤油をかけたもの
本日の蒸し点心三種
春巻き
大根餅
左の赤いの埋めにくソース ピリ辛
春巻き 皮多めでカリッとして美味、柔らかい大根もち粉をはたいて揚げて
澤田流担々麵
ナッツ入り 花山椒 もやし ねぎ
本日のデザート
中は黒胡麻
青山椒香るバスクチーズケーキ 400円
ながさ７ 高さ４cmくらい
そういえば、以前に青山椒にチーズケーキってあって
あまり山椒がわからないなって思っていましたが
今回青山椒かけ放題で
これ、あんまり痺れが来ないことがわかりました
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