森の芽ぶきたまご舎さんの たまごがふわり (5コ入) 本体 920円+税 170kcal/55g/1個
蔵王のふわふわたまごが舞い降りた
口溶けよいスフレ生地にカスタード&チーズクリリームをやさしくつつみました
箱には
宮城蔵王の果樹園のなかにある 森の芽ぶきたまご舎
自然いっぱいの高原の中で元気に育てた鶏達の卵を販売しています
たまごの他にオムライス 親子丼 そして卵スイーツと
とことん卵にこだわったたまご専門店です
Tamago Souffle
名称 洋生菓子
原材料 卵 乳等を主要原料とする食品 グラニュー糖 クリームチーズ 小麦粉 牛乳 マーガリン バター コーンスターチ /安定剤(加工澱粉 寒天 増粘多糖類) 乳化剤 香料 着色料(カロチノイド)
要冷蔵10度以下
蛋白質3.4g脂質11.2g炭水化物13.4g食塩相当量0.1g
箱 22x8.5x9.5cm315gくらい
12x11cm 50~55gくらい
直径8cm 高さ4cmくらい
生地は外側のみやきめあり 内側はかるいやきめのみ
生地がふわふわでとても美味
さすが卵専門店ですね
中は白いクリーム クリームチーズの塩味あり カスタードクリーム味もあり
カスタードクリームは片側の生地の内側にうすくつけられています
酸味はチーズ本来のかな
軽い食感でぺろぺろっとたべてしまいました