シャトレーゼさんの夏のチーズケーキとチーズまんじゅう

箱には Châteraisé

の文字のシール

専用保冷剤

安くておいしい庶民の味方 シャトレーゼさん

さすが大手 ねだんの押さえ方がすごい 

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箱のデザインも素敵

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星のレアチーズケーキ 本体価格 280円 (税込 302円) 352kcal

 期間限定 販売期間:6月21日~8月27日

 星型チョコレートとアラザンをちりばめ、七夕の星空を感じさせるケーキに仕上げました。レアチーズに甘酸っぱい苺ジャムをサンドした、夏にぴったりなすっきりとした味わいのレアチーズケーキです。 アラザン ・・・ フランス語で<銀>の意味、銀色に光った粒玉。砂糖の粒に薄く銀箔を覆ったもの。

たんぱく質 4.1g 脂質 23.6g 炭水化物 29.8g 食塩相当量 0.13g

長さ9.5 高さ5cm 126gくらい

上面に生クリーム

黄色と白の星形 チョコ?

アラザン やや甘さのある生クリーム

薄い透明膜

レアチーズクリーム

上の方と下の方にスポンジ層

下のスポンジ層の上にだけ赤いイチゴジャム

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濃厚ベイクドチーズケーキ 本体価格 276円 (税込 298円) 411kcal

 フランスブルターニュクリームチーズマスカルポーネチーズをふんだんに使用して、低温でじっくり焼き上げ、なめらかな食感に仕上げました。本格的な濃厚ベイクドチーズケーキです。タルトは、口の中でほろっとくだけ、香ばしい風味が感じられます。

 たんぱく質 5.9g 脂質 33.3g 炭水化物 22.3g 食塩相当量 0.1g

下の紙にChâteraséの文字

長さ10 高さ3.7〜2.5cm 104gくらい

タルト生地 底面は0.5cm 側面は0.3cmくらい

上面 端の方だけ粉糖

上面のみ黄色い色やや濃く

生地はねっとりタイプ

チーズ味しっかり さんみは少しある王道タイプ

タルト生地 クッキー生地 ややチーズ部分の水分を含む

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チーズ レモンのダブルフロマージュ 本体価格 280円 (税込 302円) 329kcal

ベイクドチーズとレアチーズクリーム、食感の違う2種類のチーズケーキを組み合わせました。フランスブルターニュクリームチーズを使用し焼き上げたベイクドチーズとなめらかで爽やかな酸味のレアチーズクリームに、アクセントとして刻んだレモンピール砂糖漬けの入った生クリームを組み合わせました。

 たんぱく質 4.7g 脂質 24.8g 炭水化物 21.7g 食塩相当量 0.12g

長さ9.5 高さ5.3 101gくらい

上面に黄色いスポンジ生地をくずしたスポンジクラム

緑色の葉の形のカード そこにChâteraséの文字

クラムの下に薄い白い生クリーム

白いレアチーズ2.5cmくらい 酸味もあるレチーズ レモンピール入り?

卵色のねっとりベイクドチーズ1.2cmくらい 酸味もシコしあり

底面1.5cmくらい 塩味(チーズ味?)もあるパウンドケーキ〜スポンジケーキのような生地 裏面に焼き目あり

側面にもクリームと黄色いクラムあり

見た目はルタオさんのチーズケーキにいている

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イタリア栗のモンブラン 本体価格 380円 (税込 410円) 319kcal

ダコワーズの上に、ミルクチョコレートでコーティングしたサクサク食感のパフやアーモンドをのせ、2色のイタリア栗クリームをたっぷりと絞りました。洋酒を加え、イタリア栗本来の豊かな風味がより一層味わえるよう仕上げました。イタリア栗と生クリームの相性も抜群なスイーツです。

7/19発売

 たんぱく質 2.6g 脂質 13.9g 炭水化物 45.7g 食塩相当量 0.1g

直径7 高さ7cm 107gくらい

上に深い緑の三角形 for you confectionery の文字

2種の栗のクリーム

上の方は生クリーム含有量多そう

下の方は栗の含有量多そう

上から粉糖

中は白い生クリーム やや甘さ控えめ

その下に白いパフとダイスナッツとチョコ?

底面は0.5cmの焼き菓子 ダックワース?

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なめらかチーズ饅頭 本体価格 100円 (税込 108円) 184kcal 

白州庵

新鮮卵・低温殺菌牛乳を使用したほろほろしたクッキー生地に、3種のチーズを使用したチーズフィリングを包み、焼き上げたチーズ饅頭です。なめらかでクリーミークリームチーズ、爽やかな酸味と芳醇な風味のチェダーチーズ、コクと旨味があるゴーダチーズ、3種のチーズの味わいが奏でる優しい甘さに包まれたチーズ饅頭です。 購入する

たんぱく質 2.3g 脂質 12.1g 炭水化物 15.8g 食塩相当量 0.34g

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名称 焼き菓子

原材料 乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ  動物油脂 砂糖 その他) 小麦粉 卵 ショートニング  砂糖 麦芽糖 牛乳 甘味料 グリセリン 安定剤 乳化剤 膨張剤、、、

直射日光 高温多湿をさけ

賞味期限 2週間以上

販売者 株式会社シャトレーゼ甲府市

製造者 株式会社シャトレーゼ白州工場(山梨県北杜市

三菱ガス化学エージレス入り

11x8cm 39gくらい

まんじゅう 直径6.3 高さ2cmくらい

皮は5mmくらい

餡は白〜クリーム色 直径4.8 高さ1cmくらい

かるい焼き色 裏面の方が少し濃い

ややクッキー的なまんじゅうの皮 洋風のアレンジ

あん ややねっとり 塩分もあるタイプ かなりチーズの味がある

チーズまんじゅうの中でチーズ感のあるタイプ 上位5%には入りそうなくらい

チーズとうたっていても、

チーズ味のないものが やまとある中で

これこそチーズまんじゅう

安くていい製品 さすがシャトレーゼさん

酸味はチーズ本来の味わい程度にあり 

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