カフェ・コンディトライ・ランドルトさん CAFE-KONDITOREI CONFISERIE LANDOLT
http://www.morozoff.co.jp/shop/landolt.html
とっても長いおなまえですが、モロゾフさんの系列です
モロゾフグランさんといい、ここのお店といい やはり、モロゾフさん発祥の地だけあって、
神戸でしか食べられない！スイーツがあって、
いまさらのように、感動しますね
ウィーン菓子 オーストリアのケーキのお店です
外国人として、初めて「オーストリア国家公認製菓マイスター」の称号
（日本でもこの有資格者は３人だけらしい）を与えられた八木シェフのお店です
土日の夕方には、よくケーキが完売しているのをみかけます
派手さはありませんが、シックで大人の雰囲気のある、他のお店ではあまりみかけないような、（たぶんオーストリアのケーキ）をいくつかみかけます
美しいビニール袋
たしか、前にのぞいた時は別のチーズケーキがあったはずですが、、
今回見つけたのは１種
ゲバッケネーゼトルテ368円（たぶんこの名前 ながくて、おぼえきれなかった、、）
シンプルな大人のチーズケーキ
表面は焼き色
やわらかさは NYチーズケーキと、ねっとりムースの中間
酸味あり レーズン入り 甘さ控えめ
クリームチーズだけでなし、カスターででもなく 何かチーズでもなさそう、、
表現力ありません、降参です
土台は しっかりタイプ層状のクッキーです
チーズケーキ以外に２点
ヒンベアザーネトルテ399円
表面にラズベリー 生クリーム スポンジ
ピンクの部分はかなり酸味のきいたラズベリームース 形のままのラズベリーいり
その下はややマイルド目のチョコムース
その下はスポンジ 層状のクッキー
アプフェルシュトゥルーデル 420円
大きい、１つ食べるとお腹いっぱいになっちゃうかも、、
薄い皮に裏面は砂糖とシナモンで濃いめの味付け
一方 中のリンゴは くたくたでなく、軽めに火を通していて
味付けも薄め 少しだけ レーズン入りでした
