シュラッテンバッハさん（神戸）
http://www5b.biglobe.ne.jp/~brot/index.htm
JR住吉と、摂津本山の間くらい
お店にドイツの旗が掲げられているのですぐわかります
菓子のようなのが、２点 素朴なお菓子 といいますか、、パンに近い菓子パンですね
シュトロイゼル130円
バター 砂糖 小麦のそぼろかけ
ビーネシュティッヒ160円
アーモンド 蜂蜜 カスタードクリーム
ドイツパンが いっぱい、
大きいのも半分売りしてくださる
私の写真より説明付きのホームページの方がいいです
ブレッツェン 90円は
当日におめしあがりくださいだそうで、翌日では
食感がかわってしまうらしい、その為か 宅配不可だそうです
ホームページにもでていますが、けっこう、宅配不可があります
買いにいった人だけ味わえるおいしいパン
細い部分はかりっと、太い部分は もちっとしていて、
２つの食感があじわえます
小麦粉全粒粉のフォルコン（私の写真にはでていない）も、全粒粉ながら、
成城石井さんのところのような、、こいーすっぱいのでなくて、、
もう少し日本のパンに似ていて、それでいて、どっしりしているので、
とても、食べやすいです
バターやチーズが とてもあいそう
ケーキは午後から出てくるそうです
ケーゼクーヘン270円
ドイツのチーズケーキはこうでなくては、、
まわりにしっかり土手ができているケーキ
おお、このまわりのクッキー
塩味のきいた層状サクサククッキーおいしい
土台部分はおなじですが、薄めに
チーズ部分は甘め やわらかく カスタード的
質実なドイツの良さを感じさせるお店です
