ブルーベリーチーズケーキアイス/ベビースターラーメンonアイス

 ブルーベリーチーズケーキアイス 213円 159kcal 61ml

Colo-furu

Dessert Ice  Blueberry cheesecake

カラフルデザートアイス ブルーベリーチーズケーキ

種類別 アイスクリーム

ブルーベリー果汁 果肉15%

無脂乳固形分8.5%乳脂肪分8%卵脂肪分1.5%

原材料 乳製品 ブルーベリージャム 砂糖 シロップ ブルーベリー 乳等を主要原料とする食品 卵 加糖卵黄 ブルーベリーピューレ ぶどう糖 小麦粉 水飴 植物油脂 

製造者 株式会社デザートプラン第一工場(兵庫県尼崎市

蛋白質2.8g脂質6.9g炭水化物21.4g食塩相当量0.1g

7x7.5x7cm 82gくらい

アイスカップごと 直径7 高さ7cm 76gくらい

アイスは 直径6.5〜5.5高さ4cmくらい

本当にケーキみたいになっていて驚いた

底面 真っ白 生クリーム1mmくらい

その上に下にやきめのあるスポンジケーキ一層

中央部だけ三角形にブルーベリージャム さんみしっかり 

その周りにクリーム色のレアチーズアイス(爽やか系 酸味少し)

一番上は紫色のブルベリーゼリーのような層(剥がせる)

上面にブルーベリーまるごと2個

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ベビースターラーメンonアイス バターキャラメル味 税込213円 100ml  227kcal

おやつカンパニー まぜておいしい 

アイスミルク 

 無脂乳固形分6.9%乳脂肪分3.4%植物性脂肪分7%卵脂肪分0.3%

原材料 乳等を主要原料とする食品 スナック菓子 砂糖 乳製品 水飴 植物油脂 加糖卵黄 醤油 加工でんぷん 、、

製造者 大山乳業農業協同組合鳥取県東伯郡)

要冷凍マイナス18度

蛋白質3.4g脂質11.7g炭水化物26.9g食塩相当量0.67g

蓋をはずす

白いビニールをはがす

おお 一面ベビースターラーメン

切ってみる

中の方にも少々はいっている

混ぜなくても全体的に ベビースターラーメンおん味がするよ

バターキャラメルかな?よくわからない

ベビースターラーメンの塩味がしっかりしすぎて

ベビースターラーメンになにかアイスのようなものをまぶしている印象

ああ、 おもしろかった

おいしかったというより

面白かった

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成城石井さんのくるみ粉でつくったブラウニーチーズケーキ ロシェ添え/低糖度あんこと塩チーズクリームの羽二重餅 

 

くるみ粉でつくったブラウニーチーズケーキ ロシェ添え  990円+税 

Premium Cheesecake  SEIJOISHII ORIGINAL

Extreme Creamcheese

2019年 お弁当 お惣菜大賞 入選

小麦粉を使用せず、くるみ 卵 バター チョコレートで仕上げたブラウニー生地には

自家製のパッションマンゴージャムを練りこみ爽やかな酸味をプラス 

その上にくるみパウダーとクリームチーズで仕上げたフロマージュフィーリングを重ねクーベルチョコレートでコーティングしたくるみをトッピングしました

 2019年 お弁当 お惣菜大賞は デリカテッセン・トレードショー主催者企画

スイーツ部門 最優秀賞は成城石井さんの

くるみづくしのほうじ茶ムースの和パルフェ

 

原材料 クリームチーズ 牛乳 くるみ 砂糖 卵 バター  チョコレート パションフルーツピューレ 卵黄 澱粉 マンゴーピューレ フランボワーズピューレ 糊料 乳化剤 酸味料 重曹 

賞味期限 購入から4日

10度以下で保存

この製品は投稿と食品衛生自主管理認証制度の認証施設で製造しました

株式会社成城石井セントラルキッチン ニューセントラルキッチン(東京都町田市)

 SEIIJYOIHII  pâtisserie


 容器ごと 20x8x5.5cm 377gくらい(容器26gくらい)

上にプラスチックの蓋

ケースは紙で分解できる

ケーキ 18x7x3cm くらい

上面にチョコ粉まぶしくるみ

真ん中に1本線でチョコ

上面ベージュ色のクリームチーズ 酸味少しあり ちょっとねっとり

成城石井さんらしい 濃厚クリームチーズ味チーズケーキ ちょっとナッツ味?

底面5.5cm幅 高さ1.7cmくらいのブラウニー

刻んだクルミ入り 底面はチョコ

フルーツの酸味もある 崩れやすい 水分含有もあるブラウニー

フルーツの酸味でチョコ生地の濃厚さが緩和されたべやすい

 これはおいしかった

いつも成城石井さんのチーズケーキは

濃厚!!でひとりでこんなにたべらんないやい

とおもいますが

これは濃いマイルドとりまぜ 酸味もきかせていて

美味しかったです

さすが賞をとるだけのことはありますね

ところで

ロシェとかロッシェとかいうのは

岩とか岩山というフランス語のようなものらしい

Rocher 

meringue rocher と検索に入れるとメレンゲ菓子が出てくるけれど

メレンゲ菓子はいっていたかな?

ロシェってなんだろう?

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低糖度あんこと塩チーズクリームの羽二重餅 599円+税 6個入り

賞味期限間際で割引をかった

餡入り羽二重餅こしあん塩麹クリームチーズでつくった塩チーズクリームソースをかけました 和洋折衷なお菓子です

と店頭に

原材料 こしあん(小豆 砂糖 寒天加工品) もち粉 クリームチーズ 牛乳 加糖練乳 生クリーム 砂糖 塩麹 わらび粉(タピオカ澱粉 わらび澱粉) 寒天 トレハロース 、、、

株式会社成城石井セントラルキッチン(東京都町田市)

12x12x5.5cm 235gくらい

下のケース 高さ4cmくらい

上の黒いのこしあん

白い直径4cm 高さ2〜2.5cmくらいの白玉 中にこしあん入り

その上から白いチーズクリームがかけられている

少しだけ酸味もあるレアチーズクリーム

クリームチーズ味けっこうしっかり

よくあじわうと ここに塩麹

マッチするようなしないような不思議な味わいだとおもいました

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 成城石井さんで アメリカのチーズケーキファクトリー ビストロプレーンチーズケーキを購入/白トリュフオイルとカカオ80%のショコラのケーキ

 

 

 成城石井さんで

アメリカのチーズケーキファクトリーを購入

ネット検索すると昨年11月ごろからあったらしいけれど

関西では今年から?今まで気づきませんでした

成城石井さん最近急にカットケーキ2ピース入り 種類が急増しています

 ビストロプレーンチーズケーキ 699円+税

シールは 

The Cheesecake Factory BAKERY 

 名称 洋生菓子

原材料 クリームチーズ  砂糖 サワークリーム 卵 バニラクランブル(小麦粉 砂糖 植物油 乳等を主要原料とする食品 食塩) グラハムクランブル(小麦粉 全粒粉 砂糖 植物油 蜂蜜 食塩) マーガリン ミックス粉 デンプン 香辛料 安定剤 膨張剤 香料 カロテン色素

原産国名 米国

内容量 2個

消費期限 購入翌々日

製造者 株式会社成城石井ABD (東京都世田谷区)

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店頭の広告には

チーズケーキファクトリーベーカリー

 ビストロプレーンチーズケーキ

アメリカの味わいそのままお届け

チーズケーキとバニラクランブルが絶妙です

濃厚なチーズの味わいにさっぱりとした酸味のバランスが絶妙です 珈琲紅茶と合わせてどうぞ

バイヤー 一押し

保存料不使用

成城石井限定

さあ、これをどう考えるか

日本で作るレシピの権利をもらったのか 

おおきなチーズケーキを輸入して切ったのを製造者というのか

 おそらく後者だと思う 作るの大変そうだし

チーズはあちらの方が絶対に安いから

以前にこれを買ったのを記録したのは

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

台のグラハム部分が中に食い込んでいるスタイルも一緒

今回は 長さ10.5 高さ4.5〜4cm(中央が高い) 205gくらい

台の部分 厚み4〜5mm 砕いたグラハムクラッカー ほんのりとシナモン風味

そういや原材料にシナモンって書いていないようにおもいますが

あ、香辛料に含まれているんですね

チーズは上面焼き目なし

ねっとりこってり やわらかい

酸味はあるようなないような チーズ本来の?程度の

サワークリーム が入っているから酸味あるんでしょうが

チーズのこってりさと甘みであまり感じにくい

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前回買った

 The Cheese Cake Factory Original CHEESECAKE Our famous creamy cheesecake with a graham cracker crust 

とちょっと名前が違うけれどほぼいっしょかと思った

ところで バニラクランブルって何だろう?

バニラクランブルとグラハムクランブルが原材料にあるけれど

ちがうのかな??まぜていいるのかな?

 

 

 

 

他に意外なものがあったので購入

白トリュフオイルとカカオ80%のショコラのケーキ 990円+税 10%割引

原材料 チョコレート 砂糖 卵白 生クリーム バター 卵黄 デンプン  チョコレート シリアル メープルシロップ ココアパウダー 香味食用油 珈琲 カカオニブ 唐辛子 乳化剤 香料 環状オリゴ糖 

賞味期限 購入翌日

10度以下で保存

この製品は投稿と食品衛生自主管理認証制度の認証施設で製造しました

株式会社成城石井セントラルキッチン ニューセントラルキッチン(東京都町田市)

 SEIIJYOIHII  pâtisserie

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 容器ごと 20x7.5x5.2cm 264gくらい

上にプラスチックの蓋

ケースは紙で分解できる

ケーキ 18x6.5x3.5cm 233gくらい

上面にチョココーティングされたパフ カカオニブ

上面〜側面にかけてはチョコで覆われ

 中はブラウニーのようなチョコケーキ

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うわなんだこの味は

トリュフってどんな味かわからないと今までいっていましたが

よーくわかりました

トリュフってこんな味なんですね

キノコですわね

wikipediaの説明では以下のように

トリュフは高価でもあり、特有の香りが主となるため、大量に料理に用いることはまずない。白トリュフの香りは刺激が強く、ガソリンや漏れたガスのにおいと形容されることがある。白トリュフは一般に、スクランブルエッグやバターを絡めたパスタ、あるいはサラダなどの上に生のまま削って振りかけて供されることが多い。黒トリュフの香りは白トリュフよりはるかに刺激が少なく、新鮮な土あるいはマッシュルームを思わせるようなもので、新鮮なときにはその香りはすぐに部屋いっぱいになる。

 まあ キノコの香り好きな人は好きでしょうが、

これがチョコとあうと思うかは好き好きですね

トリュフチョコってあるけれど あれは形だけがトリュフに似ているんであって

トリュフをいれているわけではない

このケーキでは 甘味を抑え

トリュフの風味を増し

しかも唐辛子でピリ辛にしているので

お菓子というよりお食事?といった趣もあり

大人のチョコケーキであることは間違いないけれど

万人に愛される味ではない 子供は多分ダメだろう

好き嫌いが分かれそうな味わい

ケーキと思うと???だが

フルコースのオードブルとして出てきたら

なんだこれは 美味い!

となるような一品

ともかく

トリュフの味わいがわかったのは感動的だ

 

 

大源味噌さんのみそぷりん/MISOの浮島(味噌菓子)/お味噌屋さんのクリームチーズ の味噌漬け

阪急本店『毎日“みそ活”始めませんか?』イベントで購入

 

 

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みそぷりん 350円+税

MISO pudding

名称 洋生菓子

原材料 牛乳 生クリーム 米味噌(米 大豆 食塩) 砂糖 バニラ

要冷蔵10℃以下

販売者 株式会社 株式会社大源味噌(大阪市中央区

製造者 株式会社 Doucelab (大阪市福島区

直径6.5 高さ6.5cmのプラスチックケースに中身5cm 124gくらい

ケース20gくらい

上のクリームにほのり味噌味 塩味の隠し味のように

下の和菓子より味噌味はググッと少なめ

プリンにも同様にほんおり味噌味の隠し味

塩キャラメルのような隠し味で

とても美味しかったです

 

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MISOの浮島(味噌菓子)180円+税

人気商品こっくりとした味噌のお味と風味をお楽しみいただける、大源オリジナルの味噌菓子です。生地に「別甲白みそ」を、ソースに「懐石赤だし」を使用し、キメ細かくふっくらと仕上げております。賞味期限 14日

名称 和生菓子

原材料 てんさい糖 卵 白大豆 白手亡豆 小麦粉 米粉 豆乳 米 大豆 食塩 酒精 寒天 ビタミンB2 カラメル色素 

要冷蔵10℃以下

販売者 株式会社 株式会社大源味噌(大阪市中央区

製造者 さとやま菓子工房さくら(八尾市恩智中町)

保存方法 要冷蔵10℃以下

11x4x2.5cm 38gくらい

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

スプーン入り

中にプラスチックケース

ケーキ 10x3x2cmくらい

味噌味のしっとりカステラのような

いやカステラよりはしっとりかな

上に赤い味噌味のソースのような羊羹のようなもの

両方ともあまじょっぱく美味しい

 

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お味噌屋さんのクリームチーズ の味噌漬け 640円+税 35g 138kcal

松風 白富士 使用

創業文政6年 since 1823年 大源味噌

名称 クリームチーズ の味噌漬け

原材料 ナチュラルチーズ 米味噌 黒糖 米麹 白ワイン 本みりん 酒粕 醸造調味料 

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 株式会社 株式会社大源味噌(大阪市中央区

製造者 株式会社 菅野漬物食品 (福島県南相馬市

蛋白質3.2g脂質11.4g炭水化物5.5g食塩相当量1.1g

賞味期限 購入から4ヶ月くらい

箱の中に真空パックケース

箱 10.5x10x3.5cm 107gくらい

 8x8x3cm 90gくらい

 

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阪急のホームページには以下のような説明がでていました

大阪・日本橋「大源味噌」。
江戸時代末期の文政6年(1823年)創業の
老舗味噌店。みそソムリエが常駐し、専門的な
アドバイスでお客様のニーズに合わせたご提案をし、
量り売り販売を特徴としています。
2階には、MISOカフェがあり、味噌汁をメインにした
ランチや味噌講座などを開催し、味噌や発酵食品の
魅力と素晴らしさを発信しています。

四角いクリームチーズ  不職布のようなものにつつまれ

周りに味噌

甘ジョッパイ味噌

クリームチーズ に味噌のあじわいが染み込んで

和風の味わい

味噌自体もあまからくて これもたべられました 

 

どらクリムI世  ラムレーズン バターパンケーキ 裏設定に物語があった

北海道フェアで

名前が面白くて買った商品は

ホームページに入ると裏設定のものがたりがあって、ワクワク

泥棒がたからばこを開けると、そこには、、、、

 

 

ホームページのイラストには

http://www.ryugetsu.co.jp/items/doracreme/

ふわもちのショコラ生地
やわらかなお餅
風味豊かなタムレーズン
なめらかなバタークリーム 

 

どらクリムI世  ラムレーズン バターパンケーキ

Hokkaido Dora Creme 

名称 菓子

原材料 鶏卵 砂糖 バター(加塩) チョコレート(砂糖 ココアバター  全粉乳) 小麦粉 レーズン 植物油脂 水飴 もち米粉 ラム酒 ココアパウダー 還元水飴 洋酒 デンプン 、、

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 柳月(北海道帯広市

13x11cm 53g

直径8 高さ2.5cm

三菱ガス化学エージレス入り

底に敷いているプラスチックの模様が写ってきれい

隠し味塩味もあるふわっともちっとココア生地 厚み5〜8mm

中に一枚羽二重餅

それと油脂に粉タイプのラムレーズンクリーム

和風な洋風なでもマッチして美味しいですね

あそびごころのあるお菓子

 

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成城石井 さんにて購入 食べるハイビスカス ローゼル/ふんわり削りチーズ/シラチャーソース味アーモンド/ガラナ アンタルチカ/ノアール

成城石井 さんにて購入

忘れないうちに いつものように輸入食品の記録

食べるハイビスカス シラチャーソースなどしらない世界がまだまだある

 

 

 

 

食べるハイビスカス ローゼル 

190円+税 30g 95kcal
18x13cm
南信州 菓子工房
台湾産ローゼル(洛神花)使用
Roselle
名称 ローゼル加工品
原材料 ローゼル ブドウ糖 砂糖 還元水飴 トレハロース クエン酸 、、
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 南信州株式会社(長野県下伊那郡
蛋白質0.3g脂質0g炭水化物23.4g食塩相当量0g
日本化薬フードテクノ モデュラン入り
けっこう大きな塊 花だから、、
4~5x4~5x1cmくらいかな、、
おおきのやら小さいのやら
お花の砂糖漬け
赤い色が綺麗 砂糖でピンク色に見える
酸味もけっこうある

 

ふんわり削りチーズ OHGIYA

198円+税 25g 422kcal/100g
チーズ加工品
原材料 プロセスチーズ たらすり身 でんぷん 大豆タンパク、、、
製造者 扇屋食品株式会社(愛媛県伊予郡
21x14cm
おぼろ昆布みたいに薄い削りチーズ
すり身チーズって分厚いイメージだったので、
こんなのははじめて
パスタのトッピングなどにもよさそう

 

シラチャーソース味アーモンド

239円+税 40g 645kcal/100g

アメリカで大人気 タイから伝承された シラチャーソース
ガーリック 唐辛子をメインとしたスパイシーな味付けに酸味と甘味をプラスしたアジアンテーストアーモンド
名称 アーモンド 加工品
原材料 アーモンド シラチャーシーズニング(食塩 唐辛子 ガーリックパウダー トマトパウダー チリソース 乾燥パクチー) 酸味料 香辛料抽出物 着色料(パプリカ色素 唐辛子色素)、、
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社川越屋(東京都中野区)
蛋白質20.3g脂質53.9g炭水化物19.7g食塩相当量1.2g
16.5x12cm
三菱ガス化学 脱酸素剤エージレス入り
緑の葉がついている これがパクチー
なるほど てにくっつかない ありがたい
ちょっとピリ辛のアーモンド ちょっと酸味もあり
それほど 異国味でもないかな、、

 

 

ガラナ アンタルチカ 

120円+税  350ml 43kcal/100ml
サッカー ブラジル代表 公式スポンサー飲料
guarana ANTARCICA
O original de Brasil
名称 炭酸飲料 原材料 果糖ぶどう糖液糖駅頭 ガラナエキス 炭酸 酸味料 カラメル色素 保存料 ビタミンC
販売者 荒井商事株式会社(神奈川県平塚市
蛋白質0g脂質0g炭水化物10.8g食塩相当量0g
直径6.5 高さ12cm
コーラよりは薄い
琥珀色よりももうちょっと薄いかな
炭酸
サイダーの一般的な甘さ
ちょっと癖がある
ドクタペッパーほどではないが 何か風味が
カラメル?いや それだけじゃコーラ
コーラではない
酸味少なめレッドブルとも
炭酸はやや弱めで
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Noir Black Cocoa YBC

100円+税  65g 322kcal
ノアール
17x10cm
山崎さんがつくったオレオみたいなの
名称 クッキー
原材料 砂糖小麦粉 ショートニング 加工油脂 ココアパウダー 乳糖 ブドウ糖果糖液糖 コーンフラワー カカオマス 乳等を主要原料とする食品 食塩、、
製造者 山崎ビスケット株式会社(東京都新宿区)
蛋白質3.5g脂質14g炭水化物45.7g食塩相当量0.8g
直径2.5 高さ0.9cmくらい
クッキー 中央にB 桜の花?5枚の花びらの花が5つ
中は白いクリーム油脂に粉
味はオレオクッキーのようで美味しい
21個入り

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ゴールデンバナナチップス  チーズテイスト

asnasさんにて購入

ゴールデンバナナチップス  216円 40g 208kca

lGOLDEN BANANA CHIPS Extra Thin Slice
Cheese taste
名称 菓子
原材料 バナナ 植物油 チーズシーズニング 香料 パプリカ色素 甘味料 調味料
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 タイ
加工者 有限会社 味源(香川県多度郡)
蛋白質1.6g脂質11.2g炭水化物24g食塩相当量0.2g カルシウム3.2mg 鉄3.2mg
19x13cm 
普通のバナンチップスより薄い
見た目ポテトチップかと思った
味も甘くない
大概のバナナチップスは甘いのだが、、、
チーズシーズニングが塩味なんだろうな
塩辛系スナック
噛んでいるうちにバナナ味が出てくるが
最初はチーズポテトチップスかという味がするように思った

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7倍辛い 7倍スパイス 7倍旨味カラムーチョホットチリ/井村屋監修 冷やして食べる!? 塩あずき味ポテトチップス

2018年 7月11日 セブン‐イレブンの日らしい
変わった商品がいっぱい

  • 湖池屋 7倍辛い 7倍スパイス 7倍旨味カラムーチョホットチリ 160円 70g 395kcal

名称 スナック菓子
原材料 馬鈴薯 植物油 ブドウ糖 砂糖 食塩 たん白加水分解物 香辛料 魚介エキスパウダー 肉エキスパウダー アンチョビパウダー エビパウダー 調味料 香辛料抽出物 パプリカ色素 酸味料 香料
直射日光 高音多湿をさけ
株式会社 湖池屋(東京都板橋区
蛋白質4g脂質25.2g炭水化物37.9g食塩相当量1g
19.5x22cm
カラムーチョチップス ホットチリ味比7倍
1984年から発売されている カラムーチョと袋に
見た目はいっしょ
円形スライスぽてち
なるほど 辛 でも 食べられないほどではない
断面は千切りタイプほどでhなないし、、
うまさもなるほど美味しいです

名称 スナック菓子
原材料 小麦粉 植物油 デンプン エビ 砂糖 食塩 デキストリン 粉末醤油 粉末酢 ガーリックパウダー 酵母エキスパウダー マスタードパウダー 卵黄パウダー マヨネーズ風味パウダー 調味料、、、着色料(カラメル ウコン)
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 カルビー株式会社(東京都千代田区
蛋白質3.4g脂質11g炭水化物33.3g食塩相当量1.1gカルシウム83mg
7倍におおきいカッパえびせん
23x17.5cmくらい
通常のにくらべ 表面比 と袋に
8x4x1cmくらいかな、、
マヨネーズ味がする
マヨネーズ味>かっぱえびせん味>醤油味かな
みなでちょっとづつ分けるのは難しけれど
一人で食べるには 楽にたべられていいかも、、



他のシリーズは
カルビー ポテトチップス ななチキ味
チロルチョコ セブンカフェ
東ハト 7倍大きい 7倍キャラメル 7倍生クリーム キャラメルコーン
山芳製菓 わさび7倍×ビーフ1.1倍 わさビーフ
味覚糖 カゲキックス スッパレベル7



井村屋監修 冷やして食べる!? 塩あずき味ポテトチップス 140円 48g 267kcal
19x22cm
名称 ポテトチップス
原材料 馬鈴薯、植物油脂、グラニュー糖、食塩、加工黒糖、こしあんパウダー、酵母エキスパウダー、酒粕パウダー、デキストリン 香料、甘味料(ステビアカンゾウ)
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 山芳製菓株式会社(東京都板橋区
あずきバー 誕生秘話
1973年に発売されたあずきバー 井村屋が得意とするぜんざいを固めて、アイスにできないか」との発想からあずきバーの商品開発がスタートしましたが実はそれほど簡単ではなく、液体より重いあずきの粒がどうしても沈んでしまうなどの難題がありました。工夫にに工夫を重ね、1本に約100粒のあずきが均等に入った「あずきバー」を作ることに成功 とかかれていました
蛋白質2.1g脂質16.5g炭水化物27.4g食塩相当量0.5g
みためはいっしょ
たまたまかもだけれど こころもち 大きめポテトがお多い
厚みは普通
そういえばえんぶんおさえ 甘ジョッパイ
ただ
そうだよと言わずに食べると いまいちわからない程度の小豆塩味

赤ワインのジャム

グランドフードホールさんで購入

すごく高価でとてもとても迷ったが
スペイン旅行にいったつもりで買う 他の輸入食料店で見かけてことがなかったから
そりゃそうさね こんな高いのそうそう買う気にはならないから、、

  • 赤ワインジャム 1800円+税 200g 209kcal/100g

mermelada de Vino Tinto
Monastrell
HACIENDA CARCHE
ネットでは 200g 3.45ユーロとでていた
個人輸入する才覚はないので
メルメラーダ・デ・ヴィノ・モナステレル
名称 赤ワインジャム
原材料 ワイン 砂糖 ゲル化剤(ペクチン
原産国 スペイン
直射日光 高温多湿をさけ
賞味期限 購入から2.5年くらい
開封後はお早めにお召し上がりください
輸入者 株式会社イスコ(神奈川県川崎市
7x7x7cm 瓶
ふたをあけるとワインの香り
赤いとろっとジャム
粒はない いや舌にちょっとかんじるけれど溶ける
酸味と香り それほど甘くはない
バニラアイスにもあいそうだし
肉料理にも合いそうだ
これは料理がほんのひとさじでグレードアップするであろう

ボン・リブランさんの おったまねぎパイ

そう意外でもないけれど、これがお菓子だというところがちょっと意外



富山銘菓 おったまねぎパイちょこっと白えび  5枚入  625円+税
よしもとシュフラン2016認定らしい
となみ野の玉ねぎと、富山湾の白えび使用
14x11x6.3cm 135gくらい
名称 菓子
原材料 小麦粉 マーガリン 砂糖 玉ねぎパウダー 鶏卵 はちみつ 塩 白えびパウダー 醤油 乳化剤 香料 着色料(カロテン)
賞味期限 購入から2ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社ボン・リブラン(富山県富山市
個別包装 14x11cmくらい
直径7 厚み0.5cmくらい
鳥繁産業 シートドライヤー入り
片面だけツヤのある美味しそうな焼き目あり
なんとなく層状の玉ねぎの断面に似ている
実際は層状パイ
中国の薄焼き餅
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20130223/p1記載の小型版
これを玉ねぎに変えたようなお菓子
玉ねぎ味もしていて
甘しょっぱく美味




よしもと47シュフランの説明のページを記録
http://ymt47shufuran.shop-pro.jp/?mode=f2
吉本興業グループは、全国各地の自治体、地方企業・団体等と密接なネットワークを築き、新たな事業を創り出すとともに、笑いの力で地方の活性化に寄与していくことを目的とした「エリアプロジェクト」を進めております。
“よしもと47シュフラン”では全国各地の主婦が商品を選び、一般投票やよしもとシュフ芸人、有名バイヤーなどが商品を審査して、認定商品を選出します。
よしもとならではの“親しみやすい”“インパクトのある”企画により、認定商品を強力にPRし、売上UPを図ります。


ご当地自慢ランキング
http://ymt47shufuran.shop-pro.jp/?pid=100392039
富山県砺波市「となみ野」の新しい特産品たまねぎと「富山湾の宝石」と言われる白エビ使用、富山の大地の恵みと海の恵み、富山県ならではの逸品です。 たまねぎを乾燥粉砕した粉末をパイ生地に折りこみました。 たまねぎの香りと野菜特有の優しい甘みに、白エビをちょこっと加えて焼くことで、香ばしさが加わりました。

カルディさんで購入 ドライマンゴー/ハリッサポテトチップス/ソパ・デ・アホ/赤味噌パウダー/じゃがいもとパルミジャーノのスープ/卵のいらない卵かけご飯の素

  • フィリピン セブ島 ドライマンゴー 100g 348円(税込)

フィリピン産セブ島の良質なマンゴーを使用した栄養価たっぷりの健康ドライフルーツです。美味しさそのままに、食べ易いドライマンゴーを100g入りのパックにしました。美味しい上に食物繊維も豊富。毎日の健康づくりにどうぞ。また、ドライマンゴーを一晩ヨーグルトに漬け込むと、違った美味しさが楽しめます。ぜひお試し下さい。”とホームページに
名称 ドライフルーツ
原材料 マンゴー、砂糖、酸化防止剤(二酸化硫黄)
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
原産国 フィリピン
輸入者 株式会社オーバーシーズ
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
40g(約6枚)あたり:152kcal(たんぱく質0.61g、脂質0.31g、炭水化物36.85g、ナトリウム52.33mg、食物繊維1.34g、ビタミンA130.0μg、ビタミンC17.82mg)
フルーティーで色もよく
酸味と甘みが濃い印象
ちょっと丸まっている

ドールのマンゴーも好きだけれど、、比較すると以下みたいに
トップバリューの無漂白マンゴーは色もくすんでいて味も好きではなかったが、、

カルディー ドール     
丸まっている まっすぐ
やわらかめ かため
酸味甘さ強め マンゴー独特の味わい

  • <あのハリッサがポテトチップスになった!>

カルディオリジナル ハリッサポテトチップス 60g 192円(税込)340kcal
ロッコや地中海うまれの万能調味料「ハリッサ」をイメージしたポテトチップスです。パプリカをベースにコリアンダー、クミン、ガーリック、唐辛子などのエキゾチックな風味がクセになります。”とホームページに
名称 スナック菓子
原材料 馬鈴薯(遺伝子組換えでない)、植物油、パプリカパウダー、食塩、ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、オニオンパウダー、粉末酢、砂糖、唐辛子、ごま/調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸か、微粒二酸化ケイ素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
賞味期限 購入後二ヶ月くらい
直射日光、高温多湿を避けて保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造者 株式会社深川ファクトリー(栃木県小山市
蛋白質3.1g脂質22.3g炭水化物31.6g食塩相当量0.9g
25x9cmくらい
普通のポテチよりオレンジ色
袋を開けた時からハリッサの香り
この香り私には燻した唐辛子の香りに感じられる
ピリ辛エスニックでとても美味しかった

  • <スペインのにんにくスープ>

カルディオリジナル ソパ・デ・アホ(ガーリックスープ) 1人前 199円(税込)180g 69kcal
Sopa de Ajo
12x16.5cmくらい
”卵を1個入れて完成するスペインの人気スープです。スペイン語でアホ(ajo)はにんにく、ソパ(sopa)はスープを意味し、スペイン・カスティーリャ地方ではポピュラーなスープです。スペインでは風邪の引き始めのこのスープを飲むのだそうです。”とホームページに
名称 スープ
原材料 チキンブイヨン(鶏がら、野菜(たまねぎ、にんじん)、チキンエキス、食塩、香辛料)、にんにく、ソテーオニオン(たまねぎ、植物油脂)、植物油脂、コンソメパウダー、でん粉、食塩、香辛料、たんぱく加水分解物/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、着色料(パプリカ粉末、カロチノイド)、香料、
レトルトパウチ
賞味期限 購入から10ヶ月くらい
直射日光、高温多湿を避けて保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造所 株式会社ニチレイフーズ山形工場(山形県天童市
蛋白質2.2g脂質2.7g炭水化物9g食塩相当量2.3g
卵をおとすそうです
やや不透明な透明スープ
味は確かにニンニク
具がないから 卵はほしい
辛くはない コクのあるニンニクスープ

  • カルディオリジナル 赤味噌パウダー 40g 163円(税込)

日本の伝統調味料「みそ」を粉末にすることで、気軽にアレンジしやすくしたカルディオリジナルの みそパウダー です。お味噌の持つ自然由来の旨み成分をぎゅっと凝縮した新しい“かける調味料”としてお使い下さい。赤味噌パウダーはお刺身とあわせて和風カルパッチョや、キノコや生姜をつかった和風スパゲッティなどにぴったり。アレンジをいろいろお楽しみ下さい。※粉末の味噌汁ではありません。
名称 粉末みそ
原材料 粉末みそ(大豆、米、食塩)、酒精
賞味期限 半年くらい
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲A17(東京都世田谷区)
赤味噌パウダーと白味噌パウダーがあり迷いつつも赤を
茶色い粉
サラサラ粉
水分を含むと味噌汁になるんので価値は半減するし、、
使い方が難しい
まあそのままつかえばいいのだけれど、、
水分を出したくない時に使いやすいから
青梗菜のいためものにかけてみた、
あとはキュウリを切って 塩がわりにそえてみた
ひき肉炒めに、、ダマにならず使いやすかった
そのうちまた別の使い方を考えよう

濃厚スープに黒胡椒のアクセント
販売価格:206円(税込)
国産のジャガイモとイタリア産パルミッジャーノのマリアージュ。黒胡椒をアクセントに使っています。”とホームページに
名称 スープ
原材料名 じゃがいもペースト、牛乳、クリーム、還元水あめ、たまねぎペースト、乾燥マッシュポテト、チーズ(パルミジャーノレジャーノ)、チキンブイヨン、全粉乳、食塩、小麦粉、チーズ加工品、酵母エキスパウダー、黒胡椒、白胡椒、
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造者 株式会社にしき食品(宮城県岩沼市
16x11cmくらい
レトルトパウチ
たんぱく質2.7g、脂質5.0g、炭水化物14.9g、食塩相当量1.2g/160g
白〜卵色のトロッとしたスープ
チーズ味はほんのりと


  • カルディオリジナル 卵のいらない卵かけご飯の素 40g(20g×2食) 120円税込 24kcal/20g

カツオの風味が効いた卵かけご飯の素です。ご飯やうどん、お好みの食材にかけてお召し上がりください。”とホームページに
11x16cmくらい
名称 液体調味料
原材料名 しょうゆ、卵黄加工品、水あめ、でんぷん分解物、食塩、かつおエキス、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酸味料、香料、着色料(紅花黄、カロチノイド)、増粘剤(キサンタン)、(原料の一部に卵、小麦、大豆を含む)
賞味期限 購入から7ヶ月くらい
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造者 一番食品株式会社(福岡県飯塚市
蛋白質0.7g脂質0.5g炭水化物4.1g食塩相当量1.5g/20g
16x11cmくらい
中に9x7cmくらいの銀色の袋2つ
黄色〜茶色のとろとろ液体
味はしょうゆ味>だし味>卵味
なるほど ふんいき たまごかけごはん
コンビニのたまごかけご飯風おにぎりってこれをつかっているのかな?
これだと生ではないし、保冷でなくてもいいから食中毒の可能性がぐぐっとへるのかも、、

花咲かりん 

花咲かりん 


  • 花咲かりん プレーン 139円+税

名称 揚げ菓子
原材料 米粉 小麦粉 馬鈴薯でんぷん 砂糖 ココナッツミルク 黒糖 牛乳 卵 食塩 ごま 植物油脂 なたね油 酸化防止剤
賞味期限
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株)賀門(三重県伊賀市


野菜味 186円+税

  • 花咲かりん かぼちゃ 

名称 揚げ菓子
原材料 かぼちゃピューレ 米粉 小麦粉 馬鈴薯でんぷん 砂糖 ココナッツミルク 牛乳 卵 食塩 植物油脂 なたね油 酸化防止剤
賞味期限
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株)賀門(三重県伊賀市

  • 花咲かりん トマト

名称 揚げ菓子
原材料 米粉 小麦粉 トマトピューレ 馬鈴薯でんぷん 砂糖 ビーツ粉末 ココナッツミルク 牛乳 卵 食塩 植物油脂 なたね油 酸化防止剤
賞味期限
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株)賀門(三重県伊賀市

直径7.5 高さ3cmくらい 20g前後
賞味期限 購入から2ヶ月くらい
富士ゲル産業 乾燥剤入り
シュニーバレンにちょっとにているけれど もっとデリケートなお菓子
お花みたいな 帽子みたいな形
簡単に壊れる
うすくかりかりしていて
うすいかりんとうみたいな
野菜は野菜の味もしておいしい
かぼちゃ味が一番美味しかった




ホームページを記録
http://hanasaki-karin.co.jp

ベイク ミント リニューアル?

森永さんのベイク

  • ベイク ミント BAKE 138円 10粒入り  3.5g/20kcal/1粒

袋 14x11cm 40gくらい
これはミントレベル3
ダースが2で 小枝が1だった 全部ミントチョコ あとは買ってない
ドーム型 10個入り
名称 準チョコレート
原材料 、、ベニバナ黄色素 クチナシ青色素
保存 直射日光高温多湿をさけ
製造者 森永製菓株式会社(東京都港区)
製造所 森永製菓株式会社鶴見工場(横浜市鶴見区
蛋白質0.23g 脂質1.3g 炭水化物1.9g 食塩相当量0.006g




リニューアル前の
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20170628/p1
森永さんのベイク

  • ベイク ミント BAKE 143円 10粒入り  3.8g/22kcal/1粒

京都山城 たけの子パイ

ポエム洋菓子店さんの京都山城 たけの子パイ 5個 税込 1131円

名称 焼き菓子
原材料 小麦粉、砂糖、白隠元豆、竹の子(山城産)、バター、卵、水あめ、脱脂粉乳ラム酒、バターオイル、乳化剤
賞味期限 10日くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 ポエム洋菓子店(京都府相楽郡
19.3x9.5x9cm 270gくらい

手作りケーキ&焼き菓子  Po〓me ポエム洋菓子店
秘密のケンミンSHOW』でも紹介された京都山城の名物!
京都山城産の竹の子を、父の代から大切に仕込んでいる10年物の竹の子のエキスをたっぷり含んだシロップと、ラム酒で丸1日じっくり煮込み、白あんで包みました。パイ生地は崩れにくく食べやすいようにアレンジし、こんがりと焼き上げました。
山城地方の特産品の瑞々しく香る竹の子の風味と食感、熱を加えて引き出されたフルーツのような自然の甘みは、竹の子の新しい一面が楽しめる逸品です。
と中にはいっていた名刺にかいてありました


個別包装10.5x7cm 40gくらい
京、山城産 たけの子パイ とシールあり
三菱ガス化学エージレス 入り
9x5x3cmくらい
よくやかれ、つやのある生地 べたべたはしていない
中は白餡の中にたけのこ
たけのこは1.5cm角 煮りんごのような色合い
しゃっきりの食感は残し 甘く洋酒風味
一見りんごのようだけどなんだろう、、と
しらされていなかったらおもうところでしょう
たけのこってお菓子になるのですね
びっくりしました
味は確かにお菓子
食感もお菓子
たけのこのえぐみはなし 食感とほのかなあじわいだけあり
パイ生地はよくやかれ、甘さ添加なし



ホームページを記録
https://www.ujimiyage.com/products/detail.php?product_id=303

よねむらオリジナルクッキー

ルクアフードホールのイベントにて購入
京都の有名なフレンチレストラン レストランよねむらさんのオリジナルクッキーらしい
家庭画報のお取り寄せにものっている 高級和風クッキー
考案されたのは京都の高級フレンチのお店
レストランよねむらさん
ランチタイム 6800円 or 12000円の2種ということから いかに高級かは予想できる
今回購入したクッキーにはチーズは残念ながらはいっていなかった
本来ここのクッキーは5000円ほどする大きな缶
そんなの買えないし、、たべきれない、、と思っていたら
小箱を用意してくださっていた
すごくうれしい
ぶぶあられ のクッキーは意外な取り合わせだったので 意外な食べ物分類で



箱には
Yonemura The Store と米のマーク

  • よねむらオリジナルクッキー 60g

17x12.5cm 132gくらい
直径4cmのクッキー 6種が2枚づつ
名称 焼き菓子
原材料 小麦粉 バター 粉糖(グラニュー糖 その他) コーンヅターチ ヘーゼルナッツ アーモンドプードル ぶぶあられ 鶏卵 黒ごま カカオプードル 抹茶 生クリーム 塩 ココナッツ パプリカ ジンジャー 七味 バニラビーンズペースト
賞味期限 三週間くらい
直射日光 高温多湿を避け
製造者 有限会社銀座よねむら(東京都中央区

左上から時計回りに以下のようだと思う
ぶぶあられ 塩味 おかきの味わいと混ざって おかきのようなクッキーのような
お抹茶 すごくしっかりとした抹茶のきれいな色合い 断面もきれいな抹茶の色
黒ごま よく切れる包丁で切ったようで ゴマの断面も見えています
ヘーゼルナッツチョコ くだいたヘーゼルナッツ入り 抹茶と一緒で 生地が均一で色がしっかり
ジンジャー 生姜味しっかり
七味 それほどからくない 唐辛子以外の香辛料の風味もあり ただし後味じわっと辛さと山椒のしびれがきます 断面にはあまり黒い粉は見えない
真ん中にココナッツ 2つ 甘くかりかりしたクッキー



ぶぶあられと七味が他の店ではあまりみられないものかと、、
こちらのお店の方がはやかったのかもしれませんが、
七味のクッキーは名古屋のピネードさんでも食べたことがあります



ホームページによると
「お抹茶」は京の老舗茶舗丸久小山園』のお抹茶
「ぶぶあられ」(京都 鳴海屋)
「七味」京都・清水『七味家本舗』の、山椒の風味豊かな七味
をつかわれているそうです
京都らしいクッキーですね




レストランよねむらさんの食べログを記録
フレンチ、創作料理、和食(その他)
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26001619/
ホームページを記録
http://r-yonemura.jp
クッキーを作っているのは
銀座の直営ショップ
クッキーは3000円くらいの缶もあるらしい
http://www.r-yonemura.jp/store/
 12種のよねむらオリジナルクッキー 4800円
詰合せ内容:チーズ胡椒、マカダミアナッツ、ぶぶあられ、お抹茶、黒ごま、黒糖きなこ、柚子、ジンジャー、七味、ヘーゼルナッツチョコ、ココナッツ、メレンゲ

 期間限定 トリュフクッキー
 酒粕入り?いたおみき(板御神酒)クッキー
などもあるようです


冊子がはいっていました
チラシがはいっていました
クッキー 円形が16種 円錐形2種 季節のお楽しみ1種 19種類です

上から
ヘーゼルナッツチョコ
ジンジャー
ぶぶあられ
お抹茶
ゆず
黒ごま
トマト
山椒
煎茶
柴漬け
チーズ胡椒
たくあん
黒糖きな粉
さつまいも
七味
大徳寺納豆
ココナッツ
メレンゲ
季節のお楽しみ