カルディーさんで購入 チョコミントサンドクッキー/モーモーチャーチャー/AIR CHEESE 100%チェダー/夏を楽しむマシュマロ レモン&レアチーズ

 

カルディオリジナル チョコミントサンドクッキー 120円税込 173kcal

ほろにがタイプのブラックココアのクッキーで、チョコチップ入りのミントクリームをサンド。程良くきいたミントのスースー感がたまらない、チョコミン党にオススメの商品です。 

 【名称】洋菓子

 【原材料名】小麦粉、マーガリン、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、チョコレート、卵、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、アーモンドプードル(アーモンド、コーンスターチ)、脱脂粉乳、牛乳、加糖れん乳、洋酒、食塩/香料、膨張剤、乳化剤、着色料(紅花黄、クチナシ、カロテン、黄4、青1)、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む) 

 【賞味期限】2ヶ月くらい

 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。

 【販売者】株式会社キャメル珈琲

 【製造者】栄光堂製菓株式会社(東京都東村山市

保存剤等なし

袋9.5x6cm 32gくらい

クッキー6.5x4.5x2cmくらい

クッキーオレオクッキーのような色&味の真っ黒クッキー 厚み5mmくらい

冷蔵庫にいれておいても容易に二枚に分解できる

中はほんのり緑色のミントクリーム その中にチョコチップ 

 

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今流行りのアジアンスイーツだ

カルディオリジナル モーモーチャーチャー 195g(ココナッツプリン145g、三色豆30g、練乳風ソース20g) 298円(税込)282kcal

momo charchar KALDI

モーモーチャーチャー」とは「よくよく、混ぜ混ぜ」の意味のマレーシア定番のデザートです。ココナッツプリンと3色豆に練乳風ソースがよく合います。アジア風おしるこのような楽しいデザートです。

【名称】生菓子

 【原材料名】[ココナッツプリン]ココナッツパウダー(ココナッツ、マルトデキストリン)、砂糖、寒天/甘味(ソルビトール)、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、カゼインナトリウム(乳由来)、乳化剤

 [三色豆]小豆、白いんげん豆、青えんどう豆、砂糖、食塩

 [練乳風ソース]加糖練乳、還元水あめ/香料

 【商品サイズ】直径13 高さ5.5cm 235gくらい

 【賞味期限】2ヶ月くらい

 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。

 【販売者】株式会社キャメル珈琲

 【製造者】株式会社岡崎物産(埼玉県越谷市

マレーシア菓子に分類します 

 ココナッツプリン 直径8 高さ3.5cmくらい

豆 茶色 白 緑

銀色の袋 練乳風ソース

豆はややかためタイプ ほんのりあまさあり

ソースは乳白色 甘いとろみつき 

ココナッツプリン プルプル あまさそれなりにあり

異国情緒ですね

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AIR CHEESE 100%チェダー 40g 198円 238.8kcal

CHEDDAR Crunchy Cheese Bites

種類別 ナチュラルチーズ

原材料 生乳 食塩 アナトー色素

賞味期限 1月くらい

原産国 ギリシャ

輸入者 ウイングエース株式会社(東京都港区)

蛋白質15.2g脂質19g炭水化物1.8g食塩相当量 1.2g

 19x13cm 48gくらい

粒状だった

色もオレンジ色

大きさは2.5〜2cm大か

40粒くらい

かりかりしていて 焼きチーズ味

 

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夏期限定 夏を楽しむマシュマロ レモン&レアチーズ 70g 税込183円 231kcal

 期間限定  MEIDI-YA

marshmallows

 シチリア産レモン果汁を使用 マスカルポーネを使用

名称 マシュマロ

原材料 砂糖 水飴 ブドウ糖 ゼラチン ナチュラルチーズ  レモン濃縮果汁 コーンスターチ/酸味料 香料 ベニバナ黄色素

賞味期限 4ヶ月くらい

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 株式会社明治屋(東京都中央区

製造所 中村化成産業株式会社(千葉県東金市

蛋白質2.4g脂質0.2g炭水化物54.8g食塩相当量 0.009g

黄色 レモンの形  レモン味 シチリア産レモン果汁使用

 白色 雲の形 レアチーズ味 マスカルポーネ使用

袋18.5x16cm 76gくらい 

黄色4x1.7x1.7cmくらい 酸味しっかりレモン味

白 4x2.7x1.5cmくらい ほんのり酸味もあるレモンヨーグルトレアチーズ味

夏らしいデザートですね

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粒こんヘルシーリゾット(チーズ)味/カルディオリジナル 粒こんにゃくのすっきりリゾット チーズ味 食べ比べ

 

 粒こんにゃくのヘルシーリゾット(チーズ)味 税込 398円 174kcal 200g

JAKUCHI KONNYAKU

Healthy Risotto

糖質19.6g 

寂地蒟蒻

粒こんにゃくで 糖質コントロール チーズたっぷりで濃厚な味わい

毎日のお食事から無理のない健康生活を。 毎日のお食事から無理のない健康生活を。  糖質OFFの、美味しい『ヘルシーリゾット』新発売!! この美味しさと、満腹感で糖質OFF!!毎日続けられる美味しさです!!

名称 こんにゃく惣菜(チーズ)

原材料 粒蒟蒻 野菜(玉ねぎ しめじ) うるち米 難消化デキストリン  ホワイトルウ ベーコン 植物油脂 チーズフード 還元水飴 チキンブイヨン 、、、

直射日光をさけ常温で

販売者 山代フーズ協同組合(山口県岩国市)

製造所 丸兼食品株式会社 (山口県岩国市)

蛋白質1.7g脂質3.5g炭水化物14.7g食塩相当量1g

 16x13cmくらい

賞味期限 購入から半年以上 

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ホームページを記録 

http://nishiki-no-konnyaku.com

姉妹品

 粒こんヘルシーリゾット(カレー)味 粒こんヘルシーリゾット(トマト)味

 

 

 

こっちはカルディさんで買った 

<粒こんにゃくで糖質コントロール!>

カルディオリジナル 粒こんにゃくのすっきりリゾット チーズ味 150g 298円(税込) 137kcal

糖質15.9g カロリー137キロカロリー  レタスの約3倍の食物繊維

KALDI

レタス約3倍の食物繊維。粒こんにゃくで糖質コントロール!カロリー低めのすっきりリゾットです。

 【名称】こんにゃく惣菜(リゾット)

 【原材料名】粒こんにゃく(国内製造)、野菜(玉葱、しめじ)、うるち米(国内産)、難消化性デキストリン、ホワイトルウ、ベーコン、植物油脂、チーズフード、還元水飴、動物油脂、チキンブイヨン、でん粉、食塩、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、凝固剤(水酸化カルシウム)、増粘剤(グァーガム)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ごまを含む)

 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。

 【内容量】150g

 【商品サイズ】160×130mm

 【賞味期限】8ヶ月くらい

 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

 【販売者】株式会社キャメル珈琲

 【製造者】丸兼食品株式会社

 【容器の種類】レトルトパウチ

 

蛋白質2.4g脂質5.85g炭水化物21.4g食塩相当量1.45g

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同じ製品?食べ比べ

ブルーの

原材料 粒蒟蒻(国内製造) 野菜(玉ねぎ しめじ) うるち米(国内産) 難消化デキストリン  ホワイトルウ ベーコン 植物油脂 チーズフード 還元水飴 チキンブイヨン 動物油脂 でん粉、食塩、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na、乳化剤、凝固剤(水酸化カルシウム

 

黄色の

粒こんにゃく(国内製造)、野菜(玉葱、しめじ)、うるち米(国内産)、難消化性デキストリン、ホワイトルウ、ベーコン、植物油脂、チーズフード、還元水飴、動物油脂、チキンブイヨン、でん粉、食塩、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、凝固剤(水酸化カルシウム増粘剤(グァーガム、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、香料

 

ブルーの

蛋白質1.7g脂質3.5g炭水化物14.7g食塩相当量1g/174kcal 200g

黄色の

蛋白質2.4g脂質5.85g炭水化物21.4g食塩相当量1.45g/137kcal 150g

これを200gに換算すると

蛋白質3.2g脂質7.8g炭水化物28.5g食塩相当量1.93g/182kcal 200g

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両方ともこんにゃく粒がアルデンテ米粒のようでおいしかった

ベーコン しめじ ホワイトクリームが美味しい

同時に食べ比べないとほとんどわからないくらいの差しかない

ただ

黄色の方がややコクと旨味があるように思った

計算してやっぱりこちらの方がカロリーが多い

カロリーの多いものの方が美味しいんだなと

あらためて思った

カルディさんで購入 ガーリックチーズのディップソース/龍抄手 担々麺/ソルトファクトリー 麻辣ソルト/プリマ・テイスト サンバルチリペースト 自分で今流行りの汁なし麻婆麺?担々麺をつくってみた

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ガーリックチーズのディップソース 

カルディオリジナル ガーリックチーズのディップソース 70g 216円(税込)124kcal

ガーリックとチーズの風味豊かなディップソースです。野菜にはもちろん、ポテトチップスやお肉調理にもよく合います。

 【名称】液体調味料

 【原材料名】乳等を主要原料とする食品、にんにく加工品、油脂加工品、ワイン、オリーブ油、チーズ、チーズ加工品、食塩/加工でんぷん、乳化剤、増粘多糖類、香料、酸味料、(一部に乳成分・落花生を含む)

 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

 

 【賞味期限】購入から7ヶ月くらい

 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。

 【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷)

 【製造者】一番食品株式会社 A-one工場(福岡県飯塚市

レトルトパウチ 16x10cm

蛋白質2.6g脂質11.2g炭水化物3.3g食塩相当量1.3g

 とろっとしています

見た目はマヨネーズ

味はまずガーリック マヨネーズのようなチーズのような

とろみのあるバーニャカウダーみたいなディップですね

 

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龍抄手 担々麺 306円(税込) 120g(30g×4p)

 四川陳麻婆シリーズ

葉唐辛子の辛味に痺れる花椒ブレンドした四川流汁なし担々麺の素です

 名称 中華合わせ調味料

 原材料 菜種油、葉唐辛子 醤油 唐辛子 食塩 花椒 調味料 八角 経皮

 直射日光・高温多湿を避けて保存

原産国 中国四川省成都

 輸入者 株式会社ヤマムロ(東京都世田谷区)

 本格四川料理 からさの度合い 大辛

16x12x1.8cmくらい

以前に買った陳麻婆豆腐がとても辛かったので用心しましたが

そこまで辛くはなく

こちらは醤油をたさなくても大丈夫

とはいえ

それなりに辛いです

赤黒いもろもろ香辛料と赤いオイル

肉野菜炒めに使いました

色はつきませんでした

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taberunodaisuki.hatenadiary.jp

  

ソルトファクトリー 麻辣ソルト 20g 151円(税込)20.4Kcal/20g

唐辛子と山椒の辛みにきいたシーズニングです。辛みをマイルドにするため、粉末のお酢が入っています。

 【名称】シーズニング

 【原材料名】岩塩、花椒、唐辛子、ジンジャー、粉末酢、植物油脂/調味料(アミノ酸

 【内容量】20g

 【賞味期限】別途商品ラベルに記載

 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存

 【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷)

 【製造者】株式会社ギャバン(栃木県足利市

 【容器の種類】袋(チャック付き)

たんぱく質1.2g、脂質0.2g、炭水化物3.3g、食塩相当量13.2g/20g

15.5x9.5cmくらい

オレンジ色の塩味面のハーブ

ピリ辛 しびれもあり

これだけで味が決められそうなソルト

美味しくエスニック

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龍抄手 担々麺と一緒に
鳥ミンチと玉ねぎ 豆腐で

担々麺をつくってみた

ひき肉 玉ねぎ 豆腐も入れたから麻婆麺ともいえなくもない

龍抄手 担々麺の味わいの方がピリ辛

メインの味担当

麻辣ソルトは最後の味の調整くらい

チーズをかけてみた 今流行り?

個人的には担々麺って もっとゴマペーストを聞かせているイメージなのだが

今回のペーストにゴマ味はない

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上に見える赤い粉末が麻辣ソルト

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プリマ・テイスト サンバルチリペースト 80g 270円(税込)183kcal

Sambal Chilli

Asian Chilli Sauce

HOT 唐辛子3個印

PRIMA TASTE

マレー料理には欠かせないサンバルチリ。唐辛子、エビペーストとスパイスの万能調味ペーストです。化学調味料・保存料・着色料不使用のこだわりペーストです。

 【名称】そうざいのもと(サンバルチリ)

 【原材料名】チリペースト(乾燥唐辛子、食塩)、植物油脂、砂糖、たまねぎ、えびペースト(えび、食塩)、にんにく、エシャロット、キャンドルナッツ、チリパウダー、こしょう

 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

 【賞味期限】購入から一年以上

 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。

 【原産国】シンガポール

 【輸入者】株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷)

レトルトパウチ 14x11cm

蛋白質4.6g脂質11.4g炭水化物15.5g食塩相当量 3.3g

赤いソース

エビ味もあるちょっとピリ辛ソース

味わいはエスニック

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BEYOND TOFU 豆腐でつくったチーズ(乳製品不使用)

BEYOND TOFU 150g  335kcal/100g  414円

Daizu  相模屋MIracle Protein

名称 とうふ

原材料 豆乳発酵食品(豆乳 澱粉 酵母エキス) 植物油脂 澱粉 粉飴 食塩 増粘剤 凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)) pH調整剤 カロテノイド色素

賞味期限 購入から3週間くらい

要冷蔵1〜10度

販売者 だいずオリジン株式会社( 群馬県前橋市

製造所 相模屋食料株式会社 第3工場(群馬県前橋市

蛋白質1.9g脂質24.2g炭水化物28g食塩相当量 1.6g

13 11.5 6.5cmの3辺 高さ4cmくらい 175gくらい

クリーム色

食感 みため 塩味はチーズ

ただ 後味が???

ちょっと酸味があって、、???

 

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レンジでとかしてみた

チーズみたいにとける 色が黄色くなって

チーズみたいに伸びる この方が後味も悪くなく

チーズらしいとおもいました

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BEYOND TOFU   50g  168kcal  248円

MIracle Protein 相模屋

植物性100% 乳製品は使用していません

名称 とうふ

原材料 豆乳発酵食品(豆乳 澱粉 酵母エキス) 植物油脂 澱粉 粉飴 食塩 増粘剤 凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)) pH調整剤 カロテノイド色素

賞味期限 購入から3週間くらい

要冷蔵1〜10度

販売者 だいずオリジン株式会社( 群馬県前橋市

製造所 相模屋食料株式会社 第3工場(群馬県前橋市

蛋白質1.0g脂質12.1g炭水化物14g食塩相当量 0.8g

上のチーズをブロック状にきったものですね

大きさは 1.1x1.1x1.4cmくらい

凸版印刷株式会社 鮮度保持剤入り

半球の皿は 直径12 実際のくぼみは直径8cmくらい

味は上のと同様

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 ホームページには以下のようにでていました

おとうふの世界に「発酵」の技術を取り入れてつくったおとうふは、3年間の開発期間を経て、今までにない味・食感・質感に仕上がりました。チーズのような食感・質感を実現し、濃厚でコクがありながら、癖のない柔らかな甘みの後味で、今までのおとうふにない食べ方やメニューを可能にします。

 低脂肪豆乳×発酵がつくりだす植物性100%の奇跡のとうふ

 

 

 

 

ティラミス専門店 リバーレさんのティラミスだんご

 ホワイティのティラミス専門店 リバーレさん

かかなきゃ とおもって

置いているうちに

2ヶ月ほどで閉店されたようです

ちょっとかわったチーズケーキ?があったので

記録だけ残しておきます

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ホワイティのホームページにでていたコンセプト

リ・ティラミス イタリア×日本を融合した、新しいスタイルのティラミス専門店。 「ティラミスだんご」「なめらかティラミスプリン」などこだわりのティラミススイーツを手土産はもちろん、内装デザインにもこだわった店内で限定商品を食べることも可能。リバーレでしか食べることができない新・ティラミススイーツを、是非ご賞味下さい。

 メイン商品は以下の2つ

なめらかティラミスプリン

とろーりなめらかプリンと濃厚マスカルポーネクリームの二層に仕上げたシルキーティラミスプリン。 別に添えているエスプレッソソースをお好みでかけて、自分好みのティラミスプリンをお楽しみください。

 ティラミスだんご(テイクアウト)

香ばしく焼き上げた白玉団子にエスプレッソを使用した特性ソースを絡めました。 北海道産マスカルポーネクリームをディップしてお召し上がりください。

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ティラミス団子 イートインは

 カカオとバニラアイス 680円+税⬅️これにした

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 抹茶アイス680円

 きなことほうじ茶アイス680円

 季節限定 ベリーといちごアイス 730円

ティラミスゼリラテ 580円

なめらかティラミスプリンセット ドリンク付き850円

 

カフェオレ 480円+税⬅️これにした

 泡立たないタイプ もとからちょっと甘い

 

 

団子は店の外のみえるところで

網であぶっていた

こんなにやわらかいもち

よく網にくっつけずにやけるもんだな とおもいました

もちはやわらかく よく伸びます

団子って伸びないイメージですが

底の方に割ったクッキー カカオニブ アイス

上のみたらしソースのようなものは ほんのりチョコ風味 あまさひかえめ

上から生クリーム?マスカルポーネ

ココアパウダー 

注文から出てくるまでは早かったです

私は早い方がうれしいです

 

洋風&和風

マッチするかと言われると、、

まあ 最近はコンビニでもこういったスイーツははやっていますから

ただ

店に入る以上

コンビニを上回る味わいをついもとめてしまうから

なかなかカフェも大変だと思います

 

 

 

 

もうこのページもなくなっちゃうかもですが ホワイティや食べログのページは以下 

ティラミス専門店 リバーレ | ショップリスト | Whityうめだ | おおさかの地下街

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27109269/

 

もち麦あずき/とろふる くろまめ

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 もち麦あずき 250円+税 153kcal 140g

国産もちむぎと北海道産あずきをコトコト煮込んだやさしいあまさでとろーり美味しい和スイーツです

 カラダに優しい和スイーツを作りました。 もち麦のもちぷち食感はまるで、白玉を食べている感覚 甘さ控えめ、1袋当たり153kcalなのに、満足感はしっかり 暑い季節は、ひんやり冷やしてお召上がりください。

賞味期間:製造より120日

 名称 和生菓子

 原材料 小豆(北海道産)、砂糖、もち麦(国産)、食塩

販売者 株式会社だいずデイズ (神戸市東灘区)

製造所 株式会社マルヤナギ小倉屋(神戸市東灘区)

 たんぱく質3.5g  脂質0.1g  炭水化物35.3g(糖質33.2g、食物繊維2.1g )食塩相当量0.1g

16.5x11cmくらい

 もちむぎ 丸ごとの小豆いり

甘いとろっとした汁

こちらはしっかり甘さもあり

ちょっと中華風の甘味のようなきもするけれど

手軽で長持ち 美味しかったです

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とろふる くろまめ 250円+税 109kcal 110g

本葛粉と寒天のお豆ごろごろゼリー

 

なめらかな口当たりは、葛粉のなかでも混じりけのない葛粉100%の「本葛粉」、 そして、ふるふる感はなじみの深い「寒天」で生み出されています。

 名称 生菓子

 原材料 有機きび糖(有機さとうきび(ブラジル))、黒大豆(遺伝子組換えでない)、寒天、本葛粉、黒糖、食塩

販売者 株式会社だいずデイズ (神戸市東灘区)

製造所 株式会社マルヤナギ小倉屋(神戸市東灘区)

たんぱく質:2.8g / 脂質:0.7g / 炭水化物:23.9g(糖質:22.1g、食物繊維:1.8g )/ 食塩相当量:0.1g

13x11.5cmくらい 

 開けてみた

寒天部分は全部固まっている

自由に崩せる

底の方に豆 2cmくらいの大粒でとても柔らかく炊き上げてある

赤いのだけどこれ大豆なの?

寒天も豆も甘さはややひかえめ じょうひんな味にしあげてありました

カロリー控えめがうれしい和菓子ですね

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実身美(サンミ)さんの玄米甘酒とバナナのチーズケーキとスイーツ

 実身美(サンミ)さんは2002年創業

美味しく体にこだわった食材を使われるお店

前から行列ができているなとおもいつつ いってなかった

新聞に代表の方がでていて記事を読んで興味を持ち

調べたらかわったチーズケーキがあるようなので訪問

心斎橋と京橋にお邪魔しました

 「非加熱製法」にこだわった酵素ドレッシングも有名なのだそうです

 

 

本日のメニューはしっかりネットに出ているのだけど

私の目的はスイーツ

どのスイーツがどのタイミングで どの店で食べられるかがとても重要

そして、その日チーズケーキがあるか

だいたい電車に乗り継いでもいくので

ないとかなりショック

そこがわからないとかなしい

今後のためにだいたいの概要をメモしておこう 

 

 ランチ(11〜15時)は2種から選ぶようだ

日替わり健康ごはん 900円+税 ⬅️これにした

本日のメイン  デリ3品 玄米ご飯 天然だしのお味噌汁付き 

これのメニューはネットにしっかりでている

心斎橋店では数量限定でテイクアウトも

心斎橋店は梅田店が移転してできたようだ

2階のとても細長いお店であった

でてきたお水はあたためてあった

橋が使い捨てでないのも好印象 

 

心斎橋店

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京橋店

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こだわり澤さん玄米カレー 900円+税

 野菜 果物で作ったベースに鶏肉 豚肉とカルシウム豊富な鳥軟骨をプラス

サラダ デリ2品 天然だしのお味噌汁付き 

玄米ご飯の上にはごま塩

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スイーツドリンクセット

スイーツセット

ドリンクセットなどもあり

 その日のスイーツで選べるのは

  豆乳プリンの黒蜜かけ ⬅️これにした

  黒糖ゼリーのきなこがけ

 ドリンクで選べるのは

  ルイボスティー 

  たんぽぽ珈琲  ⬅️これにした

  アイスティ

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メイン デリ ご飯 味噌汁 サラダ 単品でお代わりできるそうです(それぞれ値段が決まっていて)

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カフェタイム(15〜17時)

気まぐれ玄米ご飯セット 900円+税

デリが2品になるのかな

こだわり澤さん玄米カレー 900円+税

デリは1品かな

きまぐれデザートプレート 単品850円+税 ドリンク付き1200円+税⬅️これにした

実身美のヘルシースイーツプレートともいうらしい

ハーフサイズの手作りケーキ2種と豆乳プリン

 

 

夕食(17〜21時)

日替わり健康ごはん 1200円+税

こだわり澤さん玄米カレー 1200円+税

そのほかのメニューがでることも あるようです

 

スイーツ 

 

玄米甘酒とバナナのチーズケーキ 450円+税  ⬅️これにした

砂糖不使用

長さ9 高さ3cmくらい

上から下まで均一の焼き菓子

味はバナナ味>豆乳味>チーズ味

ば何パウンドケーキみたいなケーキ

砂糖不使用とはおもえないほど

ふつうに甘みがある これは甘酒のちからなのでしょうね 

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豆乳プリンの黒蜜かけ 420円+税 ⬅️スイーツセットについてきた

テイクアウトもされているらしい 自慢の豆乳プリン

黒蜜をかけずとも甘さはある

おそらく豆乳でつくられた白玉1つ

タピオカ3つ

うえからきな粉

さっきのスイーツセットの心斎橋店で

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カカオニブと胡桃のガトーショコラ 生クリーム添え 450円+税(京橋店のみ)⬅️スイーツプレートについていた

素材にチョコレートを使わず、本物のカカオマスとカカオニブ 発酵バター 熊本県米粉 卵 きび砂糖のみをしようしてつくりました

米粉のガトーショコラとの説明でした

長さ9 高さ2cmくらい

間にカカオニブと胡桃かな

味わいはブラウニー 崩れやすい生地

表面に薄くチョコクリームのようなコーティング 

 

米粉のシフォンケーキ 生クリーム添え 450円+税(京橋店のみ)⬅️スイーツプレート

熊本県米粉ときび砂糖を使った

今回は桜ソース付き ソースは桜の塩味もあり

みるくのシフォンケーキですとのご説明あり

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豆乳プリンパフェ  760円+税

豆乳プリン 豆腐白玉 黒糖ゼリー 玄米フレーク 抹茶アイス

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京橋店のメニュー
 

 

季節のパフェ(季節限定) 850円+税

 今の季節だと いちごとルイボスの美肌パフェ

 無添加苺アイス 豆乳プリン ルイボスゼリー 自家製ベリーソース

 

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ドリンク

たんぽぽコーヒー⬅️これにした

ノンカフェインらしい

焙煎の香りがいい

ミルクと砂糖がいるかきかれる

野生のルイボスティー

紅茶

穀物ラテ

 (大豆 ライ麦を焙煎した穀物コーヒー使用)

ココア

チャイ

タピオカチャイ

有機みかんジュース

 

 

 

テイクアウト

Sangmi

沖縄さん黒糖とくるみの米粉のパウンドケーキ ⬅️購入

原材料 黒糖 米粉(熊本産) 卵 無塩バター 胡桃 ベーキングパウダー(アルミフリー) ラム酒

賞味期限 購入から1週間長

製造者 株式会社実身美(大阪市中央区) 

鳥繁産業エバーフレッシュ入り

8x8x2cm 60gくらい

くるみがたっぷりはいったパウンド

米粉でできているから すこしこわれやすい印象

特に焼き目の外側がくずれやすい

バターはひかえめ

黒糖のやさしい味わいでした

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マクロビおからクッキー スーパーフード カカオニブ ⬅️購入

卵 バター不使用 素朴で自然な甘さのクッキーです

名称  マクロビおからクッキー カカオニブ入り

原材料 国産全粒粉  国産小麦粉 てんさい糖 こめ油 カカオニブ 国産おから 国産大豆粉 バニラエクストラク

直射日光高温多湿をさけ

製造者  実身美(大阪市中央区

14x9cmくらい

100%国産米粉使用のグルテンフリーケーキです。 産みたて真卵や、沖縄産ミネラル黒糖、純バター等、 こだわり食材で焼き上げました。 素材の素朴な美味しさに、ラム酒の香りが薫る、しっとり、上質な一品です。

3x3x0.5cmくらい

くだいたカカオニブ入り

ほんのり甘いクッキー

クッキーというよりビスケット的な味わい

ビスケット:糖分や脂肪分が合計で40%以上のものはビスケットの中でもくっきーといっていい

全体のほとんどが小麦粉 砂糖 油脂 乳製品からできている

ビスケット協会より

 

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ココナッツオイルとカカオニブのチョコレートグラノーラ 40g 155.3kcal ⬅️購入

名称  グラノーラ

原材料 オートミール 無調整豆乳 粗糖 米粉 玄米胚芽 ココア ココナッツオイル アーモンド カシューナッツ ココナッツ カカオニブ 塩 

直射日光高温多湿をさけ

製造者  実身美(大阪市中央区

14x9cmくらい

 蛋白質3.7g脂質7.1g炭水化物21.7g食塩相当量0.1g

 0.4cmの厚みの生地を2〜3cmくらいにわったもの

ところどころナッツが入っている

ナッツは炙られほんのり砂糖コーティング

生地部分 チョコ味しっかり ほんのり甘く美味 食感が楽しい

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食べログを記録

心斎橋店

玄米カフェ 実身美 心斎橋店 (サンミ) - 心斎橋/自然食 [食べログ]

京橋店

玄米カフェ 実身美 京橋店 - 京橋/自然食 [食べログ]

日清シスコ おつまみチーズクッキーちーまる

 日清シスコ おつまみチーズクッキーちーまる 税込129円 40g 202kcal

ブラックペッパー入り

3種のチーズ 2種の塩

チェダー カマンベール ゴーダ 合計7.1%使用 

クセがなく食べやすい、丸い形のおつまみチーズクッキーです。 [ファミリーマート限定・数量限定]

名称 クッキー

原材料 小麦粉 砂糖 ショートニング  プロセスチーズ   食塩 ナチュラルチーズ ブラックペッパー 乳化剤 、、

賞味期限 購入から一年くらい

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 日清シスコ株式会社(大阪府堺市

製造所  日清シスコ株式会社東京工場(埼玉県熊谷市

蛋白質2.7g脂質9.7g炭水化物25.9g食塩相当量0.57g

袋 10.5x17cmくらい

直径3cm 厚み0.6〜07cmくらい17枚

表にだけ模様あり

カリカリのアマジョッパイクッキー

胡椒はほんのりであまり辛くない

どちらかといえば甘さの方が優っているクッキー 

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Otap フィリピンのお菓子

フィリピンのお菓子 お土産にいただいた

Otap cinnamon   BAKER'S MILL

13x4.5cmくらい

16g 76kcal

小麦粉 卵 砂糖 塩 植物油脂 シナモン

G&M foods

 蛋白質2g脂質3g炭水化物11gナトリウム43mg

表面にグラニュー糖のついたシナモンパイ

大きさがバラバラなのがご愛嬌 

7.5x3.5x1

6x3.5x1cmだった

シナモン味しっかり

層もしっかりカリカリで

美味しかった

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ミニストップ リッチギザ/The CREAM IN SNACK パブロのチーズタルト味

 

ミニストップ リッチギザ 濃厚チーズ味 108円 60g 319kcal

ミニストップさんで購入

 直径 9〜6cm 高さ13cm くらい 

ミニストップさんのPB(プライベートブランド

製造はジャパンフリトレーさん

4種のチーズ使用 濃厚な味付けになるようギザギザにカットしたハードな食感のコーンスナックです

名称 スナック菓子

 原材料 コーン 植物油 チーズパウダー ホエイパウダー 食塩 クリーミングパウダー 粉末醤油 酵母エキスパウダー  デキストリン  オニオンパウダー 、、着色料(カロチノイド カラメル)、、、、

賞味期限 購入から4ヶ月くらい

直射日光 高温多湿をさけ常温で

製造者  ジャパンフリトレー株式会社(茨城県古河市

蛋白質3.8g脂質17.6g炭水化物36.3g食塩相当量0.9g

2.5x2.5x0.4cmくらい

味はとんがりコーンのような

トルティーヤチップス チーズ味

やや生地ぶ厚め

チーズ味濃いめ

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おやつカンパニー

The CREAM IN SNACK パブロのチーズタルト味 140円 36g 176kcal

 おやつカンパニー x PABLO

 名称 準チョコレート菓子

原材料名 小麦粉 砂糖 米粉 植物油脂 乳糖 チーズタルト風味パウダー 全粉乳 小麦全粒粉  パン粉 ココアバター  バター加工品 クリーミングパウダー チーズパウダー 食塩 クリームエキスパウダー 、、着色料(カラメル パプリカ色素 カロテン) 、、

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社おやつカンパニー三重県津市)

製造所  株式会社おやつカンパニー井関工場(三重県津市)

蛋白質2g脂質7.6g炭水化物24.9g食塩相当量0.13g 

 直径 8.5〜6.5cm 高さ8cm くらい 

ザクザク食感

濃厚なチーズ風味クリーム

 ザクザクショコラ(バニラ味)の応用のような商品 

 3.5x2x1.3cm 15個

内側がチョコ

外はカリカリ空洞のあるクッキーのような生地

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チーズケーキ ラボ シード 吉見店さん

 チーズケーキ ラボ シード 吉見店 さん(CHEESECAKE LAB seed)

 

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袋には

チーズケーキ専門店

Let's Eat CHEESE!

 と

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米粉をつかったチーズケーキのお店という特徴があるようです

(とろけるベイクドチーズケーキは小麦粉使用)と冊子かかれている

今日買った分でとろけるの方はパルミジャーノのチーズケーキだけ

(いちご チョコ 抹茶もとろけるタイプのようです)

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 ウアルブル (HOUX arbre)さんのおむかいです

こちらの方があとからできたようです

 

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  チーズケーキ ラボ シードさんはイベントにもよくいらっしゃるお店

 なので 過去にも記録がありました

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

 

本社と住所が一緒だから ここが本店のようです

代表取締役は女性のかたのようです

いただいた新聞ににもでています

すごいですね

最初は岸和田18坪の小さなCAFÉからからとお店のホームページにかかれています

コツコツと努力されるかたのようです

 

ここの店舗 ケーキ以外に軽食も食べられ

駐車場も大きいです

お店のホームページには原材料もきっちりとのせておられるし

説明もしっかり出ていてとても好印象です

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表には 食べ比べプレート 450円

なども表示されています 安い

反対側には いろいろランチと ピザも売っていたので食べられるのかな?

 2018年にはお店のブログに10種の季節野菜たっぷりせいろランチ

スタートとでていました

Shop blogが一番わかりやすいです

 

 

吉見店は大きなオーブンとか

大きな泡立て器のようなものがついた調理場がみえて

とても素敵です

子供だって喜びそうな調理場です ずっとみていたいです

 

 

 1個から買えます ありがたい

包んでいるセロハンにチーズの模様がかわいい

セロハンに上面が一部くっついてしまいますが

それでも1個単位で買える利点にはかないません

あとからこそげとってたべればいいのです

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プレーンスフレチーズケーキ 150円+税

(カップチーズケーキ) 国産有機米の米粉、ミネラル分が豊富な喜界島産の粗糖「モラセスシュガー」、自家配合飼料で育てた鶏の「こだわり卵」など、素材にとことんこだわったふわもち食感のチーズケーキです。

人気No.1

プレーンスフレチーズケーキカップチーズケーキ)

クリームチーズ、鶏卵(国産こだわり卵)、生クリーム、砂糖(粗糖):鹿児島県喜界島産、有機米粉(国産)、トレハロース、ゴルゴンゾーラ、牛乳、練乳、レモン汁、バニラオイル

直径6  高さ2cm 25gくらい 

底まで均一かな

やややわらかく カスタードクリームの味わいも

ゴルゴンゾーラはわからなかった

きれいなやきめ 万人に愛される味わい

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焼キャラメルスフレチーズケーキ 150円

(カップチーズケーキ) 当店定番のふわもち食感「seedチーズケーキ」に、自家製の生キャラメルを練りこんで焼き上げました。 国産有機米の米粉、ミネラル分が豊富な喜界島産の粗糖「モラセスシュガー」、自家配合飼料で育てた鶏の「こだわり卵」など、素材にとことんこだわったチーズケーキに、自家製の生キャラメルがよく合います。

人気No.2

焼キャラメルスフレチーズケーキカップチーズケーキ)

クリームチーズ、鶏卵(国産こだわり卵)、生クリーム、砂糖(粗糖):鹿児島県喜界島産、有機米粉(国産)、トレハロース、ゴルゴンゾーラ、牛乳、練乳、レモン汁、バニラオイル

直径6  高さ2〜2.5cm 25gくらい  

上の茶色い模様部分がキャラメル

このキャラメル部分がとても美味しい

 

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パルメジャーノベイクドチーズケーキ  150円

パルメジャーノ・レッジャーノとクリームチーズの二種をブレンド 濃厚でとろける味わいがチーズ好きにはたまらない 

人気No.3

カップチーズケーキ)

クリームチーズ、生クリーム、鶏卵(国産こだわり卵)、砂糖(粗糖):鹿児島県喜界島産、有機小麦粉(国産)パルメジャーノ、全粒粉、ハチミツ

直径6  高さ2cm 35〜40gくらい 

上面白い かためで他のケーキとは全く違う印象

そこ面に一部茶色い部分 土台?

生地はチーズ濃厚でねっとり このケーキが一番好み

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チーズチュイール 200円+税

名称 焼き菓子

原材料 砂糖 アーモンドスライス 卵 国産小麦粉(農薬不使用)  パルミジャーノチーズ バター 羊水塩

五枚入り

賞味期限 購入から1ヶ月以上

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社seed(大阪府泉南郡田尻町

6x5.5x0.3〜0.1cm が五枚30gくらい

スライスアーモンド入り薄いクッキー

よく焼かれカリカリ ほんのりチーズ味

チュイールにしてはアーモンド少ない方だとはおもいますが

チーズ味が出ているのでこの3つの焼き菓子の中で1番好き

 

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seedチーズサブレ 80円+税

ミネラルたっぷりのモラセスシュガーならではのザクザク食感!国産有機小麦粉とアーモンドパウダー、上質なバターで焼き上げたこだわりのサブレです。 卵は使用しておりません。(※卵を含む商品と共同の設備で製造しています。)

名称 焼き菓子

原材料 無農薬国産小麦粉 バター 無添加マーガリン モラセスシュガー アーモンドパウダー パルメザンチーズ

賞味期限 購入から2週間以上

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社seed(大阪府泉南郡田尻町

直径6 厚み0.7cm 13gくらい

上面にチーズ粉

ほろっと崩れる

甘ジョッパイクッキー

 

 

焼きチーズケーキ ちーずふく福を買ったつもりが 隣のを買ってしまったようです

ふく福(胡桃クランベリー)220円+税 40g

名称 焼き菓子

原材料 砂糖(粗糖)  国産米粉(農薬不使用) 鶏卵(国産) アーモンドパウダー 無塩バター 生クリーム 無添加マーガリン はちみつ ラム酒 パルミジャーノチーズ くるみ クランベリー ベーキングパウダー(アルミフリー) 塩 バニラオイル 

賞味期限 購入から4日くらい

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社seed(大阪府泉南郡田尻町

直径6.5〜5cm 高さ3cm  40gくらい

株式会社鳥繁産業エージレス入り

上面にレーズン?(クランベリー?)とくるみ

底の方にも胡桃とレーズン?(クランベリー?)

しっとり ほんのり甘い 蜂蜜味もある焼き菓子

 そういえばチーズ味あるかな?

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 食べログを記録

https://tabelog.com/osaka/A2705/A270503/27101070/

 オープン日 2017年3月11日

創業は2002年だそうです 

「2002年、大阪府岸和田市で姉妹で18坪の小さなCAFÉからスタートしました。

とホームページにでていました 

 

ホームページを記録 (オープン日は食べログより)

http://e-seed.info

現在5店舗あるようです 

vegedining pizzeria seed りんくう店

 CHEESECAKE LAB seed 吉見店  オープン日 2017年3月11日

 CHEESECAKE LAB seed 貝塚駅店 オープン日 2010年4月25日

 CHEESECAKE LAB seed 東岸和田駅店オープン日 2010年11月21日

 CHEESECAKE LAB seed 日根野駅

 

 

いただいたチラシには

社長がニューヨークのオーガニック食品の勉強にいかれたことや

大阪愛農食品センターのミネラル ビタミン カルシウムの多いモラセスシュガーの説明

毎月12日 15日はチーズケーキの日でお得があること

サステナビリティ(SDGs)の実現をめざしておられること

貝塚市田尻町へのふるさと納税でお礼の品があることなども紹介されていました

 

 

 

ウアルブルさんのチーズケーキ

 ウ アルブル (Pâtisserie HOUX arbre)さんは

泉佐野と和歌山にお店のあるケーキ屋さん

 

以前に二件のチーズケーキやさんが向かい同士にあると教えてくださった方があり、

それならチーズケーキの聖地ではないかと訪問しました

南海電車の吉見の里駅は急行がとまらないほぼ駅員さんのおられない駅でした

そこから10分くらい南下したところ

大きな通り沿いにあり

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お向かいのSEEDさんと違ってこちらは高級路線のケーキ屋さん

お店のデザインも素敵です

Facebookに営業の状況がでているのがわかりやすいです

ただ、何のケーキがあるのかは皆目???

駐車スペースも8台くらいはあり、

イートインもできるようです

広く明るい店内

 

入った左側にケーキケース

反対側や中央に焼き菓子 ゼリーなど

入って突き当たりは 店で使われている食器の販売?展示?

右手奥にイートインスペース ここは、入口からはちょっと見えにくいスペース

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ブリー・チーズ 430円+税

Formage Brie de meaux

チーズの王様と呼ばれたフランスを代表するブリー・ド・モーを使用したチーズタルト 

長さ8.5 高さ4〜3.5cm 90gくらい

赤い紙には

Pâtisserie HOUX arbre

上面に生クリーム 甘さ控えめ

その上に刻んだピスタチオ

上面に傾けると流れる酸味のあるアプリコットジャム?ナパージュ

上面は蒸し焼きかな?

色はついていない

タルト生地は底面5〜6mm 側面3〜4mm

やや焼きで甘さもあり

ベースチーズ部分 ややねっとり 酸味はチーズ本来の程度 生クリームとクリームチーズの味もあるような? 甘さ控えめ

コクとなめらかさ 

デリチュースさんのチーズケーキのお友達のようなチーズケーキ

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スフレチーズ Fromage suffle 370円+税

自家製アプリコットジャム使用 ふわふわのスフレチーズケーキ

長さ8.5 高さ5.5cm 60〜65gくらい

 上面のアプリコットジャム こちらは流れにくく、一部膜状に

ここは酸味あり

よくわからなかったけれど(あまり境界が顕著でない)上面と底面に少しだけスポンジ生地のような層があるような

上面焼き目少しあり

チーズ生地 ふわふわ 酸味なし とてもしっとり

スフレチーズケーキ 王道

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半熟チーズショコラ 180円+税

Fromage Brie de meaux

クリームチーズにカカオを入れ バランスよくチョコレートソースをアクセントに引き出しました お日持ち1週間

直径7〜6 高さ2.3cm 50gくらい

名称 半生菓子

品名 半熟チーズ

原材料 クリームチーズ 牛乳 バター 卵 砂糖 生クリーム はちみつ 小麦粉 ナパージュ チョコレート コーンスターチ 洋酒 ゼラチン  バニラ 

要冷蔵

賞味期限 購入から1週間以上

製造者 パティスリー ウ アルブル(大阪府泉南郡田尻町

三菱ガス化学エージレスとプラスチックスプーン入り

やわらか ややねっとりチョコムースのような

酸味なし 底の方が茶色いチョコソースか

 

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半熟チーズ 160円+税

Fromage fait a moitie

たっぷりとクリームチーズを使い 濃厚で風味豊かに焼き上げました アプリコットのコンフィチュールをアクセントに お日持ち1週間

直径7〜6 高さ2.3cm 50gくらい 

名称 半生菓子

品名 半熟チーズ

原材料 クリームチーズ 牛乳 バター 卵 砂糖 生クリーム はちみつ 小麦粉 アプリコットジャム アプリコットピューレ ナパージュ コーンスターチ 洋酒 バニラ 

要冷蔵

賞味期限 購入から1週間以上

製造者 パティスリー ウ アルブル(大阪府泉南郡田尻町

三菱ガス化学エージレスとプラスチックスプーン入り

ケーキ 45gくらい 蓋つきで

酸味少しあり 柔らかい

チーズムースのようなケーキ

下の底の方にオレンジ色のソース これがアプリコットピューレか 

 

キャラメル・ポワール 460円+税

Caramel Poire

自家製のキャラメルと洋梨のマリネの組み合わせ

 Facebook

キャラメルポワール 自家製のキャラメルに洋梨の秋らしい商品です。

と秋からデビューしたことがでていました

直径6.5〜5.5 高さ4cm 95gくらい

黒い紙には左側にお店のマーク?と文字

Pâtisserie HOUX arbre

模様のような円盤 直径3.5cm ナッツとキャラメル むっちゃ美味しい

表面の茶色の1〜2mmくらいのキャラメルソース むっちゃ美味しい

ほろ苦さもあってやや大人味

中はキャラメルムース 中に角切り洋梨

底面1cmほどのチョコスポンジ

このケーキ 人気商品と  Facebookにでていましたが 流石です

1番美味しかった

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ピスターシュ  480円+税

Pistache

香り豊かなピスタチオのムースリーヌにグリオットチェリーを閉じ込めました ピスタチオを混ぜ込んだダマンド生地にのせて

台 7x4x1cmの焼き菓子

緑の 7x5x3cm

全体の高さ8.5cm 105gくらい

黒い紙には左側にお店のマーク?と文字

Pâtisserie HOUX arbre

上面に洋酒味グリオットチェリー 洋酒味の生クリーム

表面はピスタチオ味のホワイトチョコ ダイスピスタチオ入り

中hピスタチオムース その中に

酸味もあるグリオットチェリーのコンフィチュール チェリー粒もあり

底面の焼き菓子 ピスタチオを混ぜ込んだダマンド生地だそうです

柔らかくてチェリー汁がしみていて

そこだけの味がよくわかりませんでしたが

ダマンド生地は透明ゼリーのようなものでプラスチック皿に固定されていました

これも美味しかった

 

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パティスリー ラヴィルリエさんのピエール・タンタシオンをおもいだしました

個人的にはこちらのケーキの方が好きです

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

 焼き菓子 どれもとても美味しかったです

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ケークカラメルフィグ 230円+税

Cake Caramel Figue

上質グレードの白いちじくを使用し さらに旨味をひきだすためかやらメルを使ったパウンドケーキ

名称 焼菓子

品名 パウンドカラメルフィグ

原材料 卵 イチジク ローマジパン 薄力粉 粉糖 バター カラメル グラニュー糖 サワークリーム  BP トンカ豆

直射日光 高温多湿をさけ

賞味期限 購入から2週間以上

製造者 パティスリー ウ アルブル(大阪府泉南郡田尻町

7.5x5x2cm 45gくらい

三菱ガス化学エージレス入り

プラスチックケース入り

ケース入りだけあって とてもやわらかい

フルーツ味しっかりのやわらかいパウンドケーキ

具沢山ですね 

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ヘーゼルフィナンシェ 210円+税

Noisette financier

ヘーゼルナッツの香ばしさにさらにバターの香りが美味しさをひきだします

名称 焼菓子

品名 ヘーゼルナッツフィナンシェ

原材料 加塩バター  卵(卵白) グラニュー糖 小麦粉 ヘーゼルナッツプードル コーンスターチ ベーキングパウダー 

直射日光 高温多湿をさけ

賞味期限 購入から2週間以上

製造者 パティスリー ウ アルブル(大阪府泉南郡田尻町

7x4.5x2cm 30g くらい

三菱ガス化学エージレス入り 

きれいな焼き色

食べているうちにヘーゼルナッツの味わいが強く出てきました

みためも美しい

和三種 18円+税

 和三盆 こだわりの国産素材だけで作った和の焼き菓子

ここの名物お菓子のようでこれ以外に 黒糖&胡桃 とあと一種 抹茶だっけ?がありました

国産バターをたっぷり使った贅沢なお菓子 国産素材 

名称 焼菓子

品名 和三種 和三盆 

原材料 バター  卵 上白糖 和三盆 小麦粉 アーモンドプードル コーンスターチ ベーキングパウダー 塩

直射日光 高温多湿をさけ

賞味期限 購入から2週間くらい

製造者 パティスリー ウ アルブル(大阪府泉南郡田尻町

直径7.5 高さ2cm 50gくらい

三菱ガス化学エージレス入り 

紙ケース入り

上面きれいなやきめ

しっとり焼き菓子 ややあまめ

マドレーヌみたいでもう少しやわらかい

ジューシーでバターがしみてて美味

 

 

 

 

食べログを記録 

https://tabelog.com/osaka/A2705/A270503/27082291/

 オープン日  2013年11月26日

 

 

眼鏡堅麺麭 メガネパン

眼鏡堅麺麭 130円

Glasses hard bread

名称 焼き菓子

原材料 小麦粉 砂糖 ショートニング 黒ごま

賞味期限 購入から半年くらい

直射日光 高温多湿をさけ常温で

販売者 株式会社 越前夢工房福井県鯖江市)

18x5.5cmくらい

クッキー 13.5x4.5x0.7cmくらい

乱暴にひっくり返したらわってしまった

ゴマ入り

それほど硬くはなかった

乾パンよりちょっとあまく

かたさもそれくらい

保存食だったのですね

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ホームページには以下のようにでていました

大東亜戦争中、元陸軍歩兵鯖江第三十六連隊の兵隊さん用に保存食として作られた堅麺麭(かたぱん)。 その製法を守るのは、当時から堅パンを軍に納めていた鯖江の老舗パン店“ヨーロッパンキムラヤ”。現在も“軍隊堅パン”として製造されています。 『眼鏡堅麺麭』はその“ヨーロッパンキムラヤ”が焼き上げた、鯖江のシンボル“眼鏡型”がかわいい、新しい堅パンです。 ゴマの風味を効かせた甘くどこか懐かしい味は、その“硬さ”と共に一度食べたら忘れられない逸品です。

 

 

 

紫芋とかぼちゃのマーブル

紫芋とかぼちゃのマーブル 300円+税  341kcal 60g

 ひとりじめスイーツ マーブリングチョコレート 紫いもとかぼちゃのマーブル

名 称 チョコレート

 原材料 ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳)(国内製造)、ココアバター紫いもパウダー、パンプキンシード、かぼちゃパウダー/乳化剤、(一部に乳英文・大豆を含む)

直射日光、高温多湿の場所を避け、28℃以下で

 販売者 イーグル製菓株式会社(大阪市都島区

17x11cm 66gくらい

紫色のチョコ

そこに黄色い線

緑色のかぼちゃの種 非常に美しい

味はホワイトチョコ 

個人的にはもうちょっとナッツが多い方が好き

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もちソース MOCHICREAM

 もちソース 30g×2袋  128円+税 35kcal /30g

MOCHICREAM

国産もち粉100%使用

とろーりなじんでつかいやすい

ピザ たこ焼き うどんなどに

お餅に特化したデザートを製造販売している当社ですが、特許取得の独自製法で製造する【やわらかもち】をベースに『モチソース』を開発。今秋、『モチソース』はフード・アクション・ニッポンアワード2018を受賞しました。

販売先:イオンリテール

15.5x6.5cm  70gくらい 

 名称 もち米加工品

原材料 もち粉

賞味期限 購入から2月くらい

直射日光 高温多湿をさけ冷暗所で

製造所 モチクリームジャパン株式会社KS(神戸市中央区

蛋白質0.6g脂質0.1g炭水化物78gナトリウム4mg

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中に12x5.5cmの小袋2つ

かなりとろみのある 伸びるお餅ソース真っ白

トッポギの代わりに

タッカルビの鶏肉の上にかけてみた

トッポギって餅

これだって餅

当然のようにマッチしました

使い方いろいろですね

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