- 神戸レアチーズ 470円+税
KOBE レアチーズ
爽やかな柚子のレアチーズケーキ アクセントに香り漂うブラックペッパーを と店頭に
9x4x6cmくらい
エディブルフラワー 花びら 黒胡椒
生クリーム
卵色の酸味もあるレアチーズムース
中央に透明ゼリー れもんのような柚子のような酸味がきいている
そこ面 スポンジ一層
その上にオレンジ皮入りマーマレード
紅茶 アールグレイ 600円 セットで-250円
- 神戸生チーズ モンブラン 450円+税
2層のチーズクリームにベリーソースの酸味が絶妙なレアチーズケーキです と店頭に
直径6 高さ8cm 90〜95gくらい
直径5cmくらいの黒いカードつき
そこ面 直径6 高さ2.5cmのスポンジケーキ 間に赤いベリーソース
スポンジの上中央だけ赤いベリーソース
その上 やわらかめのチーズクリーム 塩分も少しあり 酸味はチーズ本来のくらいか
まわりに かためのチーズクリーム 塩分も少しあり 酸味はチーズ本来のくらいかでモンブランのように筋状に
上面にエディブルフラワー ダイスピスタチオ
- カシスモンブラン 500円+税
爽やかなカシスのムースをなめらかなクリームでふんわり包み込んだモンブラン と店頭に
直径8 高さ9cm 130〜135gくらい
直径5cmくらいの黒いカードつき
直径8〜7cm 高さ2.5cmくらいのチョコタルト
タルトの中はカスタードのようなクリーム 中に茶色いチョコスポンジ
その上に直径7cmくらいの上がちょっととがった球
タルトのちょっと上だけ周り赤いドライストロベリー
一番表面白い生クリーム
その下ピンクの酸味もあるカシスのムース
その下 白い生クリーム
その中 カシスのコンフィチューズか
このケーキが1番美味しかったです
テレビに出たケーキだそうです
- フィナンシェ カップ600円+税
本店地下で 焼き菓子ビュッフェをやっているらしい 11〜15時
(焼き菓子とドリンク飲み放題 648円 ケーキ+焼き菓子とドリンク飲み放題 972円)
より年波で食いだめができない
またオープンから大行列
ゆっくり味わいたいし、まあ買って帰るか
名称 焼き菓子(フィナンシェ)
特定原材料 小麦 卵 乳を含む
消費期限 購入時から3日くらい
製造者 株)チャイナロードジャパン ショコラリパブリック(神戸市灘区)
直径9〜5.5cm 高さ15cmくらい
焼き菓子 4x4x1.7〜2.8cmくらい
チョコ3個 プレーン3個 桜味(生地ピンク)2個 合計8個入り
カップごとで196gくらい(カップ14gくらい)