リストランテ・ル・ミディ ひらまつさんのアシェットデセール

リストランテ・ル・ミディ ひらまつさんに友人といきました
入り口は2つ こちらは、建物のなかからの

結婚式場にもなるようです
どちらの入り口からも階段があります
入り口に本日のデザートがでているところが親切ですね



Pranzo A 3400円(サービス料税別) 前菜5種、パスタ、魚料理、1皿目のデザート、2皿目のデザート、コーヒー、小菓子
Pranzo B 5800円(サービス料税別)前菜5種、スープ、パスタ、魚介料理、肉料理、1皿目のデザート、2皿目のデザート、コーヒー、小菓子



PRANZO A  3400円をチョイス

若いイケメンのボーイさんが華麗に説明してくださいました

  • Antipasti misti di stagione―5 diversi tipi  Mixed seasonal appetizers–five different types

季節の前菜5種盛り合わせ
左手奥 プディーノという 茶わん蒸しのような一品
右手奥 紫芋のコロッケ
左手手前 チーズ
右手手前 魚 ドライトマト
一番手前 なんでしたっけ? 説明したいただきましたがわすれました

パン オリーブオイル
フォカッチャみたいですが すごくふわっと美味
お替わりパンは 皮しっかりタイプ

  • Capellini freddi alla caprese  Cold capellini of a tomato and the mozzarella

完熟トマトと水牛モッツアレラの冷たいカッペリーニ カプリ風
と ネットにも表にもでていたけれど おそらく違うパスタ
レンコンのかりかりが美味 平打ち麺フェットチーネ


  • Pesce del giorno saltato in padella con zuppa di mare  Today’s catch fish saut〓e with seafood soup

本日の鮮魚サルタート海の幸のスープとともに


途中でチーズを勧められる 1種600円とのこと 2つお願いする
きていたのは フレッシュチーズ ブルーチーズ まんなかウォッシュ 羊のチーズ ハードタイプの5種
フレッシュとウォッシュをチョイス EPOISSES BERTHAUT フランスのブルゴーニュ
ベルトー社(Berthaut)のエポワスか マール・ド・ブルゴーニュ(ワインの絞りかすから作られた蒸留酒でウォッシュ)
いちじく レーズン はちみつと

  • Due cose preferite  Two favorite things

お好きなデザート2種

今日は 
栗のモンブラン

クリームチーズとナッツのカッサータ
柿と杏のパンナコッタ
自家製アイス 季節のシャーベットの4種 上の2つをチョイス cassataは広義のチーズケーキ


  • Dolcetti Petit fours

小菓子 写真は2人分

  • Caffé Coffee

コーヒー  エスプレッソ(シングル ダブル) カプチーノもできるそうです

サービス料10% 消費税8%
チラシをいただきました

ホームページを記録 メニューがしっかりでているのがうれしいですね
https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-lemidi/