珈琲所コメダ珈琲店は名古屋のチェーンの珈琲やさん
KOMEDA'S Coffee
本町店にいきました
定番のチーズケーキがあるそうで
訪問 2015年６月
- まろやかチーズ 380円
”しっとりチーズケーキと、ほろほろクッキー。人気のチーズケーキが新しくなって新登場。”
とホームページに
- ブレンド珈琲 420円
硝子コップにも おしぼりにもコメダ珈琲店さんのマークが
おお、いまはめずらしい 布おしぼりですね
なんと紫色です
そして、おもしろいのが おつまみがつくことです（小皿つき）
- 豆菓子
黄色い袋 7X7cm 10粒入り
原材料 落花生 小麦粉 澱粉 砂糖 植物油脂 砂糖調整品（砂糖 マルチトール） 食塩 膨張剤 調味料
販売者 株式会社 GOLDEN E30さん（名古屋天白区）
ピーナッツの塩辛いお菓子
さて、ケーキ
ケーキもコメダ珈琲店さんのマークつきのセロハンで覆われています
長さ10 高さ2.5cmくらい
上面にシュトロイゼル
基本的にはＮＹチーズケーキ風ですが、もうちょっと甘めで柔らかい
第はやや甘いクッキー生地8mmくらい
酸味のないクリームチーズ濃厚タイプ 甘さややひかえめ
フォークできって崩れてくる生地ではないけれど ねっとりタイプの生地でもない
おお、お皿にも全部KOMEDA'S Coffeeとかかれています
珈琲はあまり深煎りでなく ちょっと酸味のあるタイプでした
ホームページを記録
http://www.komeda.co.jp
他のケーキも記録
- サンク・ショコラ 380円
ベルギー産チョコレート90%以上使用 チョコレートクリームとココアスポンジを5層に積み上げた、濃厚なチョコレートケーキ。
- 太陽のモンブラン 380円
春限定！爽やかなオレンジ味のモンブランが再登場。
- モン・バナナ 380円
しっとりバナナマフィンがアクセント。バナナの美味しさが詰まったモンブラン。
- とっても抹茶 290円
濃厚な抹茶と鹿の子豆のハーモニー。ふんわり口当たりの優しいロールケーキ。
歴史も勉強
1968年 名古屋市で「コメダ珈琲店」を開店
1975年 株式会社コメダ珈琲店を設立
1993年 株式会社コメダを設立、FC展開を本格化
2008年 アドバンテッジパートナーズLLPがサービスを提供するファンド等に当社事業を承継
2013年 2月 ＭＢＫパートナーズ株式会社がサービスを提供するファンド等に当社事業を承継
とくらいしか ホームページにはでていませんが
Wikipediaにはもうちょっとくわしくでていました
