姉妹店のリトルマーメードはよくみかけますが、アンデルセンはなかなかみかけないのですよね、
今日は そごう三宮店にて
- ミディアムペストリー（クリームチーズ） 210 円
”ホイップクリーム入りのカスタードクリームを絞って焼き上げた、サクサクのペストリー生地に、デンマーク産のクリームチーズを使用したクリームチーズフィリングを絞り、オレンジピールをトッピング。フィリングに加えたレモン果汁と、トッピングに使用したオレンジピールの爽やかな酸味で、濃厚なクリームチーズの味を引き立たせました。”とホームページに
7.5x8x3.5cm 70gくらい
すごく層がきちっとひらいたパイみたいなデニッシュ・ペストリー生地 中央に白いクリーム 上からオレンジピール
クリームは２層 下はバニラビーンズのはいった カスタードクリーム風のクリーム
上は真っ白酸味のある レアチーズケーキ風クリーム
- パンドエピ
1本 651 円 1/2本 326 円
”小麦、水、塩、イーストだけで焼き上げる、小麦本来の味わいが楽しめるフランスパン。「麦の穂」を意味する「パンドエピ」は、バゲットと同じ重量の生地を3本三つ編みにしています。そのままでももちろんおいしいですが、サンドイッチにも好相性のパン。ふっくらと焼き上げた内相と、香ばしい焼き皮の風味をお楽しみください。”とホームページに
実はフランスパンより このパンが好き
好きなパンのベスト５にははいるかも、、、このパン よそのパンやさんではみかけないパン
23x16x7cm 440gくらい
表面はフランスパンのようでいて、もっちり部分の中央部分が多い
切りにくい所が難ですが、、
- バナナケーキ 210円
直径８ 高さ4cmくらい
上面側面甘いツヤ有り液
中は胡桃も
- パルメザンチーズスティック 180円
35x2.5x1.5cm 50gくらい
表面にチーズ一杯 ちょっとかため でも折れるかたさではない
生グリッシーニといった印象
- ペッパーシンケン 80g 536円
”厳選された旨みたっぷりの豚肩ロース肉にブラックペッパーをたっぷりまぶしています。”とホームページに
普段はこんな高いものかわないのに、、買ってしまいました
原材料 豚カタロース肉 糖類 香辛料 食塩 リン酸塩、、、
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http://www.andersen.co.jp/andersen/
